第91章 梅菜扣肉、泡椒雞雜、蓮藕排骨湯
失業後到深山老虎窩當廚子 作者：昨日蜉蝣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
排骨剁成塊，焯水之後撈出。
鍋裏放一點油，倒入排骨中小火翻炒，等排骨表皮收縮，肉微微焦黃，加入薑片，倒入熱水。
因為中途加水會影響味道，所以蘇唯玉一次性加了足夠多的熱水。
中小火燉二十分鍾後，加入胡蘿卜和切好的藕塊，小火繼續燉一個小時，快起鍋前放入適量的鹽和胡椒粉調味。
最後一個泡椒雞雜很簡單。
雞心、雞胗、雞腸本來就是洗幹淨的， 蘇唯玉又仔細清洗了兩遍，切好後放入料酒、白胡椒粉和澱粉，抓拌均勻醃製十分鍾。
鍋中倒油，六成熱時，倒入蔥薑蒜和切好的泡椒和泡薑。
酸辣的香味如煙花般炸裂開來，伸長脖子看得津津有味的小橘子猝不及防打了個噴嚏。
火力開到最大，倒入雞雜快速翻炒，等雞雜微微變色後，倒入木耳絲和青椒絲，加生抽、老抽和鹽調味。
翻拌均勻即可出鍋。
白清山、白清城、白清羽都到了。
白清寒給蘇唯玉發了消息，說晚上要加班，但是他養的靈貓要迴來蹭飯。
於是蘇唯玉就看見白清城木著一張臉，懷裏抱著一隻清冷優雅的大橘貓。
“原來這隻靈貓是四哥養的呀？難怪那麽像！”
白家的每個人都有自己的特點。
白清山沉穩少言，是個行動派，更是廚房打下手的最佳人選。他是白虎村唯一一個會下廚的，雖然也隻會煮抄手，但味道一絕。
白清風則完全不同，他是個喜歡撒嬌的性子，能屈能伸，臉皮也比較厚，挨得白眼最多，仍舊樂此不疲。
白清竹是矜貴的世家公子，精致考究，溫文爾雅，彬彬有禮，從來不會給人難堪。
白清寒則氣質清冷，隨時隨地都散發出一種旁人勿近的氣息，工作的時候更明顯。但是他特別關心身邊的人，脾氣也很好，是個外冷內熱的錢袋子。
白清意隨性淡然，一副對什麽都不太感興趣，做什麽都可以的樣子，實際上原則性很強。
白清城不動的時候，是個英俊帥氣的小姐姐，等她一開口說話，就比爺們還爺們，比男人還男人，做事也和男人特別像，直來直往。
相比之下，白清若就正常多了，漂亮又溫柔，書卷氣比較重。
白清寒養的靈貓安安靜靜地待在白清城懷裏，等蘇唯玉靠近的時候，馬上伸出兩隻前爪，探出半個身子要往她懷裏去。
白清城馬上把大橘貓往蘇唯玉懷裏一塞，像碰到什麽髒東西似的，還拍了拍胳膊和衣服。
大橘貓成功掛在了蘇唯玉身上。
後腿的梅花墊踩在蘇唯玉掌心，兩隻爪子主動抱著她的胳膊，減輕身體的重量。
毛茸茸的大腦袋使勁蹭著她的肩膀，喉嚨裏還時不時發出低低的喵喵聲，長長的毛尾巴也晃動著，一副開心地不行的樣子。
圍觀的眾人一臉鄙夷，卻仔仔細細地觀察著，學習大橘貓的撩人技巧。
免費的教學傻子才不看！
嗯，要放得下麵子，聲音要夠軟，不能伸指甲，尾巴搖得好看些，耳朵要會轉，爪子要會開花......
蘇唯玉果然被萌得神魂顛倒的，抱著大橘貓坐了下來，手掌自覺地落在大腦殼上，當著眾人的麵就擼起貓來。
大橘貓眯著眼睛，趴在蘇唯玉腿上，軟成了一灘水，唿嚕聲就沒有停過。
貓奴一臉沉醉，眼裏心裏隻有大橘貓，這已經是貓癌晚期了。
小橘子孤零零地蹲坐在一旁，眼裏全是攤成一團的大橘貓。
“喵~”
菜要冷了~
大橘貓一個激靈，腿也不軟了，唿嚕也不打了，馬上站起來，蹭了蹭蘇唯玉的手表示感謝，非常幹脆地走貓了。
溜了溜了，吃飯要緊。
蘇唯玉聽不懂喵語，還以為自己冷落了小橘子，又抱著他開始擼。
小橘貓也不解釋，心安理得地享受著，不過他沒有讓蘇唯玉擼多久，兩分鍾不到就下去了。
廚房裏的菜已經全部端上桌了。
中間是蓮藕排骨湯。
紅色的藕塊、橙色的胡蘿卜、微黃的排骨靜靜躺在淡粉色的湯汁中。
藕被燉得粉糯軟爛，咬上一口就會拉出長長的絲，湯中有排骨的香濃，又帶著藕的清甜。
梅菜扣肉更吸人眼球。
一塊塊五花肉鋪得整整齊齊，顏色醬紅，色澤鮮亮，肉被蒸得軟爛醇香，肥而不膩，鹹中帶甜。
底下的梅菜吸收了五花肉的油脂和湯汁，幹癟的梅菜變得豐滿油潤，清香誘人。
泡椒雞雜則酸辣十足，雞雜爽脆嫩滑，鮮香開胃，是道非常下飯的重口菜。
白清意在國外多年，一塊梅菜扣肉下肚，軟糯清香，想起那些漢堡薯條沙拉和麵條，他情不自禁地歎了口氣。
等一股股源力冒出來，迅速聚集到他的腹部，他又歎了口氣。
眾人不過停了一瞬，又埋頭吃起來。
蘇唯玉不知道緣由，連忙問道：
“清意哥怎麽了？吃不習慣嗎？”
聽說白清意在外國待了好幾年，習慣了外麵的食物也是正常的。
也許下次可以單獨給他做點西餐？
白清意搖搖頭，目光複雜地看著蘇唯玉：
“不，我是想起了之前那些食不下咽的日子，謝謝你讓我吃到了這麽好吃的菜！”
蘇唯玉用公筷給他夾了塊排骨：
“吃得習慣就好，有想吃的就和我說。”
專心蹭飯的幾雙耳朵都動了動。
待遇這麽好？還可以點菜？
白清意笑著點點頭，加入了大胃王一族。
蘇唯玉知道白清意能吃，但是沒有想到他比白清山他們還能吃。
而且還不挑食，蓮藕、雞雜中的泡椒泡薑也被他打掃得幹幹淨淨。
白清意喝完了最後一口湯，滿足地抽了張紙巾，一邊擦著辣得紅腫的嘴唇一邊問：
“唯玉，你怎麽做得這麽好吃？”
舔完毛的小橘子和大橘子早就溜到了蘇唯玉身邊，懶洋洋地側躺著，兩根毛茸茸的尾巴此起彼伏地晃動著，默契十足。
蘇唯玉更疑惑：“我覺得自己做得菜還算好吃，但是也沒有你們說得那麽誇張呀？”
就像中午在玉白吃得那頓，世界一流的廚師烹飪，每道菜幾乎都做到了極致。
吃完飯白清山他們也沒有走，都攤在沙發上，樂嗬嗬的。
“不不不，唯玉，你說錯了。”
“不是還算好吃，是非常非常好吃。”
“啊？”
“單論飯菜味道就很好吃了，加上飯菜中的源力可以大幅度提升味道......”
蘇唯玉才知道源力的存在。
#
一臉蒼白、滿身狼狽的古墨言迴到了古蛇族宮殿。
遠離海城市的市區進入密林後，他很快就和古二取得了聯係。
雖然在蘇唯玉那裏蹭到了一些源力，但是大部分都被他用來修複外傷了，剩下的源力支撐不了太久，需要盡快迴古蛇族療傷。
二長老卻沒有迴應。
幸好大長老那邊說了命牌未碎，於是他放心地帶著古二趕迴族地了。
鍋裏放一點油，倒入排骨中小火翻炒，等排骨表皮收縮，肉微微焦黃，加入薑片，倒入熱水。
因為中途加水會影響味道，所以蘇唯玉一次性加了足夠多的熱水。
中小火燉二十分鍾後，加入胡蘿卜和切好的藕塊，小火繼續燉一個小時，快起鍋前放入適量的鹽和胡椒粉調味。
最後一個泡椒雞雜很簡單。
雞心、雞胗、雞腸本來就是洗幹淨的， 蘇唯玉又仔細清洗了兩遍，切好後放入料酒、白胡椒粉和澱粉，抓拌均勻醃製十分鍾。
鍋中倒油，六成熱時，倒入蔥薑蒜和切好的泡椒和泡薑。
酸辣的香味如煙花般炸裂開來，伸長脖子看得津津有味的小橘子猝不及防打了個噴嚏。
火力開到最大，倒入雞雜快速翻炒，等雞雜微微變色後，倒入木耳絲和青椒絲，加生抽、老抽和鹽調味。
翻拌均勻即可出鍋。
白清山、白清城、白清羽都到了。
白清寒給蘇唯玉發了消息，說晚上要加班，但是他養的靈貓要迴來蹭飯。
於是蘇唯玉就看見白清城木著一張臉，懷裏抱著一隻清冷優雅的大橘貓。
“原來這隻靈貓是四哥養的呀？難怪那麽像！”
白家的每個人都有自己的特點。
白清山沉穩少言，是個行動派，更是廚房打下手的最佳人選。他是白虎村唯一一個會下廚的，雖然也隻會煮抄手，但味道一絕。
白清風則完全不同，他是個喜歡撒嬌的性子，能屈能伸，臉皮也比較厚，挨得白眼最多，仍舊樂此不疲。
白清竹是矜貴的世家公子，精致考究，溫文爾雅，彬彬有禮，從來不會給人難堪。
白清寒則氣質清冷，隨時隨地都散發出一種旁人勿近的氣息，工作的時候更明顯。但是他特別關心身邊的人，脾氣也很好，是個外冷內熱的錢袋子。
白清意隨性淡然，一副對什麽都不太感興趣，做什麽都可以的樣子，實際上原則性很強。
白清城不動的時候，是個英俊帥氣的小姐姐，等她一開口說話，就比爺們還爺們，比男人還男人，做事也和男人特別像，直來直往。
相比之下，白清若就正常多了，漂亮又溫柔，書卷氣比較重。
白清寒養的靈貓安安靜靜地待在白清城懷裏，等蘇唯玉靠近的時候，馬上伸出兩隻前爪，探出半個身子要往她懷裏去。
白清城馬上把大橘貓往蘇唯玉懷裏一塞，像碰到什麽髒東西似的，還拍了拍胳膊和衣服。
大橘貓成功掛在了蘇唯玉身上。
後腿的梅花墊踩在蘇唯玉掌心，兩隻爪子主動抱著她的胳膊，減輕身體的重量。
毛茸茸的大腦袋使勁蹭著她的肩膀，喉嚨裏還時不時發出低低的喵喵聲，長長的毛尾巴也晃動著，一副開心地不行的樣子。
圍觀的眾人一臉鄙夷，卻仔仔細細地觀察著，學習大橘貓的撩人技巧。
免費的教學傻子才不看！
嗯，要放得下麵子，聲音要夠軟，不能伸指甲，尾巴搖得好看些，耳朵要會轉，爪子要會開花......
蘇唯玉果然被萌得神魂顛倒的，抱著大橘貓坐了下來，手掌自覺地落在大腦殼上，當著眾人的麵就擼起貓來。
大橘貓眯著眼睛，趴在蘇唯玉腿上，軟成了一灘水，唿嚕聲就沒有停過。
貓奴一臉沉醉，眼裏心裏隻有大橘貓，這已經是貓癌晚期了。
小橘子孤零零地蹲坐在一旁，眼裏全是攤成一團的大橘貓。
“喵~”
菜要冷了~
大橘貓一個激靈，腿也不軟了，唿嚕也不打了，馬上站起來，蹭了蹭蘇唯玉的手表示感謝，非常幹脆地走貓了。
溜了溜了，吃飯要緊。
蘇唯玉聽不懂喵語，還以為自己冷落了小橘子，又抱著他開始擼。
小橘貓也不解釋，心安理得地享受著，不過他沒有讓蘇唯玉擼多久，兩分鍾不到就下去了。
廚房裏的菜已經全部端上桌了。
中間是蓮藕排骨湯。
紅色的藕塊、橙色的胡蘿卜、微黃的排骨靜靜躺在淡粉色的湯汁中。
藕被燉得粉糯軟爛，咬上一口就會拉出長長的絲，湯中有排骨的香濃，又帶著藕的清甜。
梅菜扣肉更吸人眼球。
一塊塊五花肉鋪得整整齊齊，顏色醬紅，色澤鮮亮，肉被蒸得軟爛醇香，肥而不膩，鹹中帶甜。
底下的梅菜吸收了五花肉的油脂和湯汁，幹癟的梅菜變得豐滿油潤，清香誘人。
泡椒雞雜則酸辣十足，雞雜爽脆嫩滑，鮮香開胃，是道非常下飯的重口菜。
白清意在國外多年，一塊梅菜扣肉下肚，軟糯清香，想起那些漢堡薯條沙拉和麵條，他情不自禁地歎了口氣。
等一股股源力冒出來，迅速聚集到他的腹部，他又歎了口氣。
眾人不過停了一瞬，又埋頭吃起來。
蘇唯玉不知道緣由，連忙問道：
“清意哥怎麽了？吃不習慣嗎？”
聽說白清意在外國待了好幾年，習慣了外麵的食物也是正常的。
也許下次可以單獨給他做點西餐？
白清意搖搖頭，目光複雜地看著蘇唯玉：
“不，我是想起了之前那些食不下咽的日子，謝謝你讓我吃到了這麽好吃的菜！”
蘇唯玉用公筷給他夾了塊排骨：
“吃得習慣就好，有想吃的就和我說。”
專心蹭飯的幾雙耳朵都動了動。
待遇這麽好？還可以點菜？
白清意笑著點點頭，加入了大胃王一族。
蘇唯玉知道白清意能吃，但是沒有想到他比白清山他們還能吃。
而且還不挑食，蓮藕、雞雜中的泡椒泡薑也被他打掃得幹幹淨淨。
白清意喝完了最後一口湯，滿足地抽了張紙巾，一邊擦著辣得紅腫的嘴唇一邊問：
“唯玉，你怎麽做得這麽好吃？”
舔完毛的小橘子和大橘子早就溜到了蘇唯玉身邊，懶洋洋地側躺著，兩根毛茸茸的尾巴此起彼伏地晃動著，默契十足。
蘇唯玉更疑惑：“我覺得自己做得菜還算好吃，但是也沒有你們說得那麽誇張呀？”
就像中午在玉白吃得那頓，世界一流的廚師烹飪，每道菜幾乎都做到了極致。
吃完飯白清山他們也沒有走，都攤在沙發上，樂嗬嗬的。
“不不不，唯玉，你說錯了。”
“不是還算好吃，是非常非常好吃。”
“啊？”
“單論飯菜味道就很好吃了，加上飯菜中的源力可以大幅度提升味道......”
蘇唯玉才知道源力的存在。
#
一臉蒼白、滿身狼狽的古墨言迴到了古蛇族宮殿。
遠離海城市的市區進入密林後，他很快就和古二取得了聯係。
雖然在蘇唯玉那裏蹭到了一些源力，但是大部分都被他用來修複外傷了，剩下的源力支撐不了太久，需要盡快迴古蛇族療傷。
二長老卻沒有迴應。
幸好大長老那邊說了命牌未碎，於是他放心地帶著古二趕迴族地了。