拿過嚴清做好的帳本,蘇瑤沉吟片刻後,決定隔天開業就用原價,這個價錢完全對比著隔壁餐廳來的,配上這個環境,不虧。


    「對了,我覺得咱們這架鋼琴也得利用起來。」


    蘇瑤看向嚴清,一副重擔交給你的模樣。


    後者麽。


    心甘情願的接過,沒有絲毫怨言。


    飯桌上。


    大家一邊吃飯,一邊開動員工大會,討論今天的不足之處,以作修改。


    蘇·店長·瑤最先說道:「我先來吧,菜單提供的主食需要調整,以後剔除土豆泥,主推米飯,同時要開始考慮添加甜品。」


    「甜品?」


    「對,我看過餐後評價,一大半的人遺憾少了餐後甜品……」


    蘇瑤握住飯碗取暖,經過深思熟慮後說出了增加甜品的事。


    這件事她來之前就有想過。


    每個國家的餐飲都有其特色,而他們現在的當地人跟國人的用餐方式依舊有很多的不同。其中晚餐是他們認為最重要的一餐,要求的儀式感也足。


    湯、主菜、甜點。


    這三樣是必不或缺,大多數人必點的一個順序。


    前麵兩樣他們都有了,唯獨這個甜品,因為種種原因沒推上線。


    「最重要的一點就是人手不夠嘛,所以我在猶豫這個甜品要不要加。」蘇瑤坦誠的說明道:「我想聽聽你們的意見。」


    眾人:「……」


    這意思可不就是你想加,但是沒人學?


    幾人猶猶豫豫的,陶冬樂倒是好奇的很,毛遂自薦道:「蘇瑤姐,你打算推出什麽甜品啊,做法簡單嗎,要是簡單的話我可以幫忙。」


    「不難哦,很簡單的珍珠芋圓奶茶。」


    蘇瑤笑眯眯的說。


    陶冬樂還未繼續追問,艾琪琪和夏露雲齊齊發出一聲驚唿:「奶茶!」誰能拒絕奶茶的誘惑,尤其是在大冬天!


    不說還好,一說,所有人都可恥的心動了。


    嚴清持反對意見,「湯跟奶茶撞了,要考慮也該考慮蛋糕,糕點一類的甜品。」


    蘇瑤道:「蛋糕我倒是會做幾款,但是菜上麵就沒人手了。」


    所以你們準備誰來?


    其他人一時間住了嘴。


    人手不夠。


    又撞型。


    還不如不加呢。


    蘇瑤明白他們的意思,思索道:「不如這樣吧,我們明天把這款先免費贈送一天看看效果,如果不行,我們就不加了,如果生意好起來,把這個加上吧,好歹也是個進項,做法也容易。」


    其他人覺得有道理,齊刷刷的點頭同意。


    首次營業,所有人做了個復盤,大家溝通的還算比較順利,隻是飯後看著後廚一遝又一遝的餐盤,眾人焉兒了。


    而蘇瑤麽。


    則是全當什麽都沒見著似的,帶著蘇月,金有寶找下榻的酒店給安置下來,陶冬樂今天在後廚也是忙活一天,洗了一天的菜,這會兒自然粘著後廚三人團先行離去。


    比起洗盤子,他寧願沒鏡頭呢。


    其他人:「……」


    洗碗工,好難啊。


    嚶。


    開工第一天,所有人活雖然不算重,但還是累,幾乎沾床就睡。


    唯有蘇瑤的房間,昏黃的燈光持續到了淩晨兩點多才熄了下去。


    躺在床上,半夢半醒間,蘇瑤腦子裏還全然是那寫滿了字跡的餐後評價,半埋在被窩裏的臉上全是滿足的笑意。


    開餐廳啊。


    沒想到這個夢想她竟然能親身體驗一次。


    雖累,但這樣的生活,她很喜歡。


    就在一行人睡的安穩時。


    一條關於泰晤士河畔邊,一家新開的中國餐館菜品十分好吃的消息已然在當地社區一傳十,十傳百的傳播開了……


    第117章


    「叮鈴——」


    早晨七點的鬧鍾響起, 蘇瑤迅速睜眼,第一件事就是發簡訊提醒宋衍睡覺。


    直到那邊迴了個馬上就睡消息,蘇瑤才伸了個懶腰笑容甜甜的進洗手間, 給自己梳個緊實的丸子頭,前麵的碎發也用小草莓夾子別住。


    下樓燒了一壺熱水,蘇瑤穿著運動服在客廳的跑步機上慢慢跑起來了。


    暖氣讓整個房間暖烘烘的。


    原本還有些冷意的蘇瑤很快在這樣的環境臉頰變得紅撲撲的, 腦子也逐漸變得清晰。


    「唔?蘇瑤, 你這麽早的麽。」


    身後傳來一聲小小呢喃。


    蘇瑤透過玻璃窗,朝身後的人打了個招唿, 「露雲,早。」


    夏露雲昨天一個人包圓了後廚大半的餐盤,現在腰都有些直不起, 看著活力滿滿的蘇瑤,不禁服氣道:「你好厲害啊,昨天在後廚忙了那麽久, 還有精力跑步。」


    她不過刷了會兒碗就累的不行。


    一直忙著炒菜的蘇瑤可不是更累?


    蘇瑤微微喘道:「還行, 我倒是希望餐廳能夠讓我忙的跑不了步, 就昨天的陣仗,有大家的幫助, 後廚壓力其實不大的。」


    自然麽, 這鍛鍊不能落下。


    沒有一個好的體魄,何談在廚房立足。


    夏露雲早起顯然不是為了這件事的, 她熱了兩杯牛奶, 一杯自己喝著, 另一杯端在手裏,站在蘇瑤旁邊友善道:「來杯牛奶暖暖胃?」


    「……謝謝。」


    蘇瑤關掉跑步機,接受了她的好意, 等著對方表明來意。

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