“小姐人齊了可以出發了”“好這次大家進入山裏一定要注意安，有一些食物會有毒，大家采摘的時候一定先稟告我，防止采到有毒的食物”“諾”
譚蘭蘭一夥人來到了山中，馬上在林間的地上，草叢中發現了另外一種不為人知的鮮美食材——地耳，也叫地蕨皮。它的外形似木耳，波浪形片狀，富含膠質。
當晴天氣候幹燥時，失水幹縮，呈茶褐色或近黑色片狀；雨天或濕度大吋，吸水膨脹，粘滑，肉質呈橄欖色片狀。雨後地耳菜吸水發潮、個體膨大，此時生長處於旺盛期，韌性好，不易破碎，采收較為容易。
譚蘭蘭馬上號召自己的小組采集地耳菜，並介紹：“它富含多種營養成分，且味道清香柔潤，含有海味，可食可藥，既可炒食又可做湯，為上等佳品。”她流著口水，仿佛吃到了“地耳炒雞蛋”“地耳蛋花湯”
譚蘭蘭很快發現這裏的居民竟然不識得木耳！這麽好的食材竟然被無視，痛心啊！當祝雪迎從一塊橫在地上的枯木上看到，大塊大塊被忽視的黑木耳時，很為這味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為菜肴大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，
並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效的食材鳴不平。“今天，就讓我來發掘你的價值，為你平反吧！”譚蘭蘭開心地采著肥厚的大木耳，差點笑出聲來！
沒有文化真可怕！當譚蘭蘭用亂七八糟的非傳統可食用菌類裝滿背簍時，張藝李虎的籃子才剛剛蓋滿底。祝雪迎耐心地教會她們辨別那些可食用菌類後，又開始向各種野菜進攻。
她讓天方跟著她，把天方的籃子清空專門放野菜。首先發現的是苦苣菜，這種野菜如果弄不好會有苦味，所以這裏的人不太喜愛，因此天方馬上阻止：“這個菜苦苦的不好吃，不要采。”
譚蘭蘭鄙視地看著她，沒有文化就不要說話：“這叫苦苣菜，又叫苦菜，苦菜嫩葉可采食，生吃略帶苦味，用開水燙一下製熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做湯，也可做苦菜粥，記住了天方頭如搗蒜。
譚蘭蘭又在草叢中發現了莖葉長得很像蒜，底部有突起的鱗莖盤的小根蒜。這小根蒜有蔥和蒜的味道，對於調味蔬菜隻有薑和韭菜的這個世界來說，做菜太需要這樣的調味品了。挖挖，一定得挖！
發現了幾株香椿樹，很美味滴說。咦，樹根處發了一小棵幼苗，挖了，根部用泥土裹住，重在咱的小菜園裏，明年不用上山就可以吃到香椿芽了。
景菜！譚蘭蘭腦子裏馬上出現：可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用，食用時口感清香嫩滑。這種野菜易活、易管理。
譚蘭蘭挖起一棵，梢部彎彎像鉤子的植物，對天方說：“這是蕨菜，蕨菜吃起來鮮嫩滑爽，素有‘山菜之王’的美譽。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。”說著腦子裏有浮現了蕨菜烹調出的名菜：“木須蕨菜”、“海米蕨菜”、“肉炒蕨菜”、“脆皮蕨菜”等多種。前世這些菜肴素以色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。
不知不覺已到了中午，譚蘭蘭一夥人撿了一塊相對幹燥平整的林間空地，席地而坐，進行她們的簡單午餐：饅頭配鹹菜，準備下午在采摘。
譚蘭蘭一夥人來到了山中，馬上在林間的地上，草叢中發現了另外一種不為人知的鮮美食材——地耳，也叫地蕨皮。它的外形似木耳，波浪形片狀，富含膠質。
當晴天氣候幹燥時，失水幹縮，呈茶褐色或近黑色片狀；雨天或濕度大吋，吸水膨脹，粘滑，肉質呈橄欖色片狀。雨後地耳菜吸水發潮、個體膨大，此時生長處於旺盛期，韌性好，不易破碎，采收較為容易。
譚蘭蘭馬上號召自己的小組采集地耳菜，並介紹：“它富含多種營養成分，且味道清香柔潤，含有海味，可食可藥，既可炒食又可做湯，為上等佳品。”她流著口水，仿佛吃到了“地耳炒雞蛋”“地耳蛋花湯”
譚蘭蘭很快發現這裏的居民竟然不識得木耳！這麽好的食材竟然被無視，痛心啊！當祝雪迎從一塊橫在地上的枯木上看到，大塊大塊被忽視的黑木耳時，很為這味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為菜肴大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，
並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效的食材鳴不平。“今天，就讓我來發掘你的價值，為你平反吧！”譚蘭蘭開心地采著肥厚的大木耳，差點笑出聲來！
沒有文化真可怕！當譚蘭蘭用亂七八糟的非傳統可食用菌類裝滿背簍時，張藝李虎的籃子才剛剛蓋滿底。祝雪迎耐心地教會她們辨別那些可食用菌類後，又開始向各種野菜進攻。
她讓天方跟著她，把天方的籃子清空專門放野菜。首先發現的是苦苣菜，這種野菜如果弄不好會有苦味，所以這裏的人不太喜愛，因此天方馬上阻止：“這個菜苦苦的不好吃，不要采。”
譚蘭蘭鄙視地看著她，沒有文化就不要說話：“這叫苦苣菜，又叫苦菜，苦菜嫩葉可采食，生吃略帶苦味，用開水燙一下製熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做湯，也可做苦菜粥，記住了天方頭如搗蒜。
譚蘭蘭又在草叢中發現了莖葉長得很像蒜，底部有突起的鱗莖盤的小根蒜。這小根蒜有蔥和蒜的味道，對於調味蔬菜隻有薑和韭菜的這個世界來說，做菜太需要這樣的調味品了。挖挖，一定得挖！
發現了幾株香椿樹，很美味滴說。咦，樹根處發了一小棵幼苗，挖了，根部用泥土裹住，重在咱的小菜園裏，明年不用上山就可以吃到香椿芽了。
景菜！譚蘭蘭腦子裏馬上出現：可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用，食用時口感清香嫩滑。這種野菜易活、易管理。
譚蘭蘭挖起一棵，梢部彎彎像鉤子的植物，對天方說：“這是蕨菜，蕨菜吃起來鮮嫩滑爽，素有‘山菜之王’的美譽。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。”說著腦子裏有浮現了蕨菜烹調出的名菜：“木須蕨菜”、“海米蕨菜”、“肉炒蕨菜”、“脆皮蕨菜”等多種。前世這些菜肴素以色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。
不知不覺已到了中午，譚蘭蘭一夥人撿了一塊相對幹燥平整的林間空地，席地而坐，進行她們的簡單午餐：饅頭配鹹菜，準備下午在采摘。