第14章 紅薯粉條
穿越末世大佬與小夫郎的日常生活 作者：飛鳥和魚不同路 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐鐵等人與袁朗分開後，又迴到客棧休息，大夥兒感激遇到如此大方又沒架子的主家，心中暗暗發誓一定好好幹活，爭取能長久留在此處。
說實話，做這等伺候人的事，誰都不願意，畢竟你不知道會遇上什麽樣的人，就如徐鐵一家，要是夫妻倆當初沒時刻注意著兒女，隻怕孩子被賣了，他們都不知道。
那兩個小哥兒更是，因長相清秀，又識得字，在上一個主家，是專門管理大書房的。
哪知，主家少爺們都是些混不舍的，常常以借閱為由，對兩人動手動腳，害得他們躲都躲不贏。
後來，也不知哪個爛心肝的亂嚼舌根，給當家主母說二人妄想爬少爺們的床，被主母一怒之下讓人毒打一頓，發賣了出來。
因著這頓打罵，兩小哥兒身上留了疤，再也找不到好人家要，便如徐家一般，被輾轉賣到秦管事的牙行裏。
也是他心正，而袁朗更是大度，否則，二人今後都不知該怎麽辦？
不管如何，如今他們這些人總算得了個好去處，隻要大夥兒安分守己，認真做事，袁朗是不會虧待他們的。
————
袁朗駕著車，趕著牛迴到村裏時，再次讓村民的紅眼病複發，一個個恨不得把人抓起來嚴刑拷打，讓他交出全部家產。
不過，大多數人也是在心裏想想，他們要真有這膽子，也不會窮成這樣。
到了村尾，袁朗遠遠見著空地上已經堆了不少石材，幾家交好的漢子們，正熱火朝天地打地基，看著還弄了不小的麵積。
見他迴來，還買了馬和牛，紛紛停下手中的活，激動地圍了上來。
“這牛看著真是不錯！挺壯實！”
“那馬也是，皮毛亮得哩，還特精神！”
宋子安瞅著稀罕得不行，忍不住伸手摸摸牛腦袋，又摸摸馬背，這兩牲口，那是許多農家人可望不可及的東西啊！
袁朗蹭過去，在他耳邊輕道，“等晚些哥帶你坐馬車到處溜達！”
“過些時日吧！”
宋子安抬頭看著他抿嘴微笑，一對酒窩若隱若現，“現在那麽忙，等過些時日，你再帶我！”
“那好！”
袁朗想起，空間裏還有幾輛迪士尼樂園遊行用的馬車，笑著摸摸他的腦袋，“到時候給給你弄輛天朝來的那種敞篷馬車，你坐上麵還能吹風看風景！”
宋子安聽得眼睛發亮，隨後又皺眉問道，“會不會很貴？我把攢的錢給你，到時候你添著買。”
袁朗失笑搖頭，“怎麽可能要你錢？那東西不貴！放心好了！”
“好吧！”宋子安又笑了起來，他左右打量，見大夥兒還在討論牲口的事，便悄悄又挨近袁朗一些，紅著臉，與他輕聲耳語，“我給你做了個荷包，放在枕頭底下了，你一會兒看看！”
“謝謝！”
袁朗笑著伸手撓撓他的手心，逗得心上人臉更紅了幾分。
老村長見大夥兒越聊越得勁兒，忍不住開口催促，“好了好了！趕緊幹活兒！還要不要掙錢了，”
“要！肯定要！”
眾人笑著連忙散去，繼續打地基，袁朗與宋子安把馬車和牛趕到對麵，卸下攤車後，將牛馬拴在山腳樹下躲涼吃草。
宋子安與袁朗打了招唿，就進廚房與秦嬸她們給做工的人忙活晚飯。
宋老爹告訴袁朗，采石場今日送了二十幾車石頭過來，明後日都還有，定錢付了一半，剩下的還在他和老村長手中，改日會拿單據和袁朗對賬。
“行！銀兩不夠，就再找我要！”
袁朗忍不住詢問，“老爹，這地基多少時間能打好？”
“七天能成，咱那麽多幹活兒的漢子，快得很，絕對能趕上建工坊的人來修房！”
宋老爹笑著調侃他，“怎麽？急了？”
“嘿嘿！加工坊早點建好，我就能早些起房子娶安安進門！”袁朗有些不好意思地撓撓頭，順便給他說了自己買下人的事。
“你小子！”宋老爹聽的又氣又笑，“咋還給安安整倆傭人，有兩個長工種地就了不得了，怎麽盡學那些有錢人家做派？”
不過說歸說，老人家心裏還是高興，誰家不希望自己孩子能得哥兒婿重視？
想了想，他正色看向袁朗，“孩子，真想清楚，非咱家子安不可了？”
“那當然！”
袁朗看著宋老頭，眉頭緊蹙道，“不要安安，我幹嘛跟他接觸，不以成親為目的的來往，就是耍流氓！”
“好好！”宋老爹有些眼熱，忍不住伸手重重拍了他肩膀數下，“好孩子！老爹沒看錯你！”
袁朗拉住他那粗糙且幹瘦的手，緊緊握住，“老爹！我和安安，還有我們將來的孩子都會孝敬您的！”
“好！老爹等著！”老人實在繃不住，眼淚啪啪往下掉，他連忙抬手抹淚，隨後看著袁朗破涕而笑，“孩子！忙去吧！這兒有老爹給你守著！”
“誒！”
袁朗與他打了招唿，便迴屋裏去做鹵味，現在林和平兩口子與王屠夫商量好了送貨時間，白術每日會在午飯後把食材清洗砍好備在一旁，再去田裏與林和平勞作，完全不浪費時間，他也樂得輕鬆。
晚上夫夫倆迴來時，他又把傭人之事給二人說了一遍，“明日徐鐵他們會趕車來幹活兒！到時候你們帶著點兒，其他人等房子建成了再來。”
兩人連連點頭，“知道了主子！我們會安排好的！”
轉眼吃流水席的日子到了，袁朗缺德的把陳鏢頭，王主簿，劉捕頭，還有其他不值班兒的衙役通通叫了來，就連林澤，他也發出了邀請。
林有財原本想把麵席做的偷工減料些，想著即使被發現了，反正村長和大夥兒為了麵子，也不可能在另兩個村子的人麵前拆穿他。
結果，在看到這些人之後，他頓時歇了心思，硬逼著林婆子拿她嫁妝錢在村裏又買了頭豬宰殺，林婆子因為之前的事兒不敢反抗，隻得乖乖照做。
這一天，從正午開始，鞭炮聲就一直未斷，敬了神之後，那些個誣陷宋子安與袁朗之人，一個個滿臉通紅地站在人群前麵向兩人道歉。
靠山村與牛頭村的人頓時議論紛紛，直說這些人不要臉，還是裏正怕鬧得太難看，嗬斥住了，大夥兒才紛紛閉嘴。
吃飯時，袁朗請來的人分做三桌，他與老村長，宋老爹，裏正，陳鏢頭，王主簿，劉捕頭，林澤，還有另外兩個衙役坐了一桌，林青雲本欲過來巴結一番，結果沒人搭理，氣得他當場拂袖而去。
總體來說，這流水席大夥兒吃的還算滿意，隻除了林氏那檔子人和衛家這些個吃裏扒外的狗東西。
不過，經此教訓，他們總算安分一些，莽山村暫時恢複了平靜。
日子有條不絮進行著，袁朗的生意依舊火爆，他現在一天起碼有八九兩銀子的毛收入，隱隱還有突破的趨勢。
起初學他賣鹵菜的兩口子來了兩日，就沒再出現，袁朗也沒放心上，隻要他保證口碑，來再多人搶生意都不怕。
七日之期轉眼即到，建工坊的劉工頭帶著人來了，老村長老早讓漢子們在邊上不影做工響的位置，搭了一排工棚給他們住，倒是又給工人節約了一天幹活了時間。
劉工頭還開玩笑說，要是所有東家都如袁朗他們這樣通情達理，他們何愁建房速度不快。
大家閑扯幾句，到了吉時，袁朗放了串炮仗，便正式動工。
場地雖大，但目前袁朗隻是讓劉工頭在靠水一麵，建了座通風且采光極佳的粉條加工房，還有一棟員工宿舍，都是按照他畫的圖紙，劃分不同區域，建出來的加工車間和300平左右的曬壩。
袁朗讓劉工頭給搭了4米多高的瓦棚，這樣即使以後遇到下雨，就算晾著粉條，也不用擔心會被淋濕。
整個加工房場地，都用木材做了柵欄通通圍了起來，袁朗還讓衛雲幾個專門去山裏挖了許多葉少刺多的荊棘種上，隨後，他又用異能悄悄把荊棘催生到兩米來高。
這樣做，也是防著以後隔壁工坊的工人想過來偷看，都無從下手。
因著這一片地現在都是袁朗的，他就讓工人在村尾先壘了圍牆，並從空間裏拿出一道四米寬的鐵藝大門安上，徹底把此處與村子隔開，以後所有人來這兒，都必須通過那道大鐵門。
幹活人多，加工房結構也不複雜，隻是短短半月便建成，袁朗驗收後非常滿意，劉工頭和他的人手藝真是沒得說。
給結算了銀錢，袁朗立馬詢問劉工頭後麵可還有活兒，沒的話，就幫著他把房子給建了。
“我這三天後還有個客棧要修葺，時間大概需要半月，你等的了嗎？”
劉工頭是非常想給袁朗幹活兒的，他家夥食好，工錢給的爽利，時不時還會煮些去暑甜湯給大夥兒喝，說實話，他帶兄弟闖了這些年，還真沒遇到過像袁朗這樣的好東家，所以這單生意，他是真想接，可就怕袁朗等不了。
不過，明顯是他多慮了，袁朗聽他隻需半月，想著自己也要采買食材磚瓦之類的東西，就爽快答應了。
兩人一拍即合，立馬簽訂協議，稍後，劉工頭便帶著手下離開，而袁朗去城裏又定了足夠的磚瓦石材後，立馬迴來，與大家把加工房裏裏外外打掃幹淨，準備好的工具，紛紛搬到相應位置安置好。
袁朗拍幹淨手上的灰，看著所有人激動道，“好了，明天大夥兒拉紅薯來，我們要開始做紅薯粉掙錢了！”
“哦！太好了！”
眾人紛紛歡唿，他們等這一刻，等了太久。
翌日，袁朗讓宋子安和衛雲去賣鹵肉，他則是帶著大夥兒做起了紅薯粉條。
首先，把精選出來的紅薯洗好切小些，用滾磨盤反複細磨五次以上，得到合格的漿液，才能開始第二步洗漿。
這一步是為了提純紅薯漿，清理掉影響口感與味道的雜質，大夥兒把磨好的漿液倒在水盆之中，待其與水漸漸融合。
並在洗漿過程中，反複揉搓裝在布袋中的紅薯漿，使過濾出的液體，經過池子裏的半封閉管道，流進事先備好的鍋中，再蓋上蓋子，靜置一天一夜。
第二日，等水分與白色漿粉完全分離後，眾人又把上麵的水小心倒道，用幹淨白布蓋嚴實，上麵鋪上幹淨的火塘灰吸附水分，直到吸幹，再小心連布帶灰撤開，此時紅薯澱粉便成了。
但此時的澱粉還是濕的，需得晾曬幹燥後，才能進行下一步揉粉。
幹燥後的紅薯澱粉倒入大盆之中，加入適量的水，然後三人一組，均勻用力揉捶，使澱粉中的纖維組織充分相連，直到形成麵團狀才能停下。
緊接著，把麵團放進吊在半空的特製大漏勺裏，用力捶打麵團，使其從孔中露出，形成條狀，落入底下提前燒開的沸水之中滾燙成型，再用長竹竿快速把粉絲撈出，放入一旁的涼水池中冷卻定型，並不停翻動，防止粉絲打結，粘貼。
待粉絲徹底定型後，不會出現斷裂，再把根根分離的粉絲小心掛在晾架上，並注意間隔時間翻動。
按理說，晾粉一步在冬季最為合適，不過大夥兒已經等不了，因此，燙粉，定型和晾曬，他們就都放到了夜裏做，畢竟晚間氣溫還算低，粉絲容易成型也不易粘黏。
隻需一晚，粉絲便能徹底幹燥，眾人一大早把粉絲收下來，用鍘刀切成7寸左右的長度，再用袁朗定做的封皮紙，一斤一把的裹好，工序便完成了。
袁朗擺攤迴來後，把大夥兒召集起來，用提前泡發好的粉絲，做了酸辣粉，蓮花白炒紅薯粉絲，涼拌紅薯粉，螞蟻上樹，鐵板肉沫紅薯粉，鹵味紅薯粉等等十幾種吃食，讓眾人品嚐。
大家吃了後，紛紛讚不絕口，其中以酸辣粉最受歡迎。
老村長幾口吸溜完碗裏的酸辣粉，意猶未盡道，“別說！這東西味道好，還頂包，關鍵牙口不好的人也能吃，我覺得咱們這個絕對能掙錢！”
“那是肯定的！”
袁朗笑著看向大家，“現在咱們才做了兩百斤，完全不夠賣，大夥兒這段時間，抓緊多做些出來，我明日去看鋪子，爭取半個月後，我們就開張！”
“行！都聽你的！”
————
說實話，做這等伺候人的事，誰都不願意，畢竟你不知道會遇上什麽樣的人，就如徐鐵一家，要是夫妻倆當初沒時刻注意著兒女，隻怕孩子被賣了，他們都不知道。
那兩個小哥兒更是，因長相清秀，又識得字，在上一個主家，是專門管理大書房的。
哪知，主家少爺們都是些混不舍的，常常以借閱為由，對兩人動手動腳，害得他們躲都躲不贏。
後來，也不知哪個爛心肝的亂嚼舌根，給當家主母說二人妄想爬少爺們的床，被主母一怒之下讓人毒打一頓，發賣了出來。
因著這頓打罵，兩小哥兒身上留了疤，再也找不到好人家要，便如徐家一般，被輾轉賣到秦管事的牙行裏。
也是他心正，而袁朗更是大度，否則，二人今後都不知該怎麽辦？
不管如何，如今他們這些人總算得了個好去處，隻要大夥兒安分守己，認真做事，袁朗是不會虧待他們的。
————
袁朗駕著車，趕著牛迴到村裏時，再次讓村民的紅眼病複發，一個個恨不得把人抓起來嚴刑拷打，讓他交出全部家產。
不過，大多數人也是在心裏想想，他們要真有這膽子，也不會窮成這樣。
到了村尾，袁朗遠遠見著空地上已經堆了不少石材，幾家交好的漢子們，正熱火朝天地打地基，看著還弄了不小的麵積。
見他迴來，還買了馬和牛，紛紛停下手中的活，激動地圍了上來。
“這牛看著真是不錯！挺壯實！”
“那馬也是，皮毛亮得哩，還特精神！”
宋子安瞅著稀罕得不行，忍不住伸手摸摸牛腦袋，又摸摸馬背，這兩牲口，那是許多農家人可望不可及的東西啊！
袁朗蹭過去，在他耳邊輕道，“等晚些哥帶你坐馬車到處溜達！”
“過些時日吧！”
宋子安抬頭看著他抿嘴微笑，一對酒窩若隱若現，“現在那麽忙，等過些時日，你再帶我！”
“那好！”
袁朗想起，空間裏還有幾輛迪士尼樂園遊行用的馬車，笑著摸摸他的腦袋，“到時候給給你弄輛天朝來的那種敞篷馬車，你坐上麵還能吹風看風景！”
宋子安聽得眼睛發亮，隨後又皺眉問道，“會不會很貴？我把攢的錢給你，到時候你添著買。”
袁朗失笑搖頭，“怎麽可能要你錢？那東西不貴！放心好了！”
“好吧！”宋子安又笑了起來，他左右打量，見大夥兒還在討論牲口的事，便悄悄又挨近袁朗一些，紅著臉，與他輕聲耳語，“我給你做了個荷包，放在枕頭底下了，你一會兒看看！”
“謝謝！”
袁朗笑著伸手撓撓他的手心，逗得心上人臉更紅了幾分。
老村長見大夥兒越聊越得勁兒，忍不住開口催促，“好了好了！趕緊幹活兒！還要不要掙錢了，”
“要！肯定要！”
眾人笑著連忙散去，繼續打地基，袁朗與宋子安把馬車和牛趕到對麵，卸下攤車後，將牛馬拴在山腳樹下躲涼吃草。
宋子安與袁朗打了招唿，就進廚房與秦嬸她們給做工的人忙活晚飯。
宋老爹告訴袁朗，采石場今日送了二十幾車石頭過來，明後日都還有，定錢付了一半，剩下的還在他和老村長手中，改日會拿單據和袁朗對賬。
“行！銀兩不夠，就再找我要！”
袁朗忍不住詢問，“老爹，這地基多少時間能打好？”
“七天能成，咱那麽多幹活兒的漢子，快得很，絕對能趕上建工坊的人來修房！”
宋老爹笑著調侃他，“怎麽？急了？”
“嘿嘿！加工坊早點建好，我就能早些起房子娶安安進門！”袁朗有些不好意思地撓撓頭，順便給他說了自己買下人的事。
“你小子！”宋老爹聽的又氣又笑，“咋還給安安整倆傭人，有兩個長工種地就了不得了，怎麽盡學那些有錢人家做派？”
不過說歸說，老人家心裏還是高興，誰家不希望自己孩子能得哥兒婿重視？
想了想，他正色看向袁朗，“孩子，真想清楚，非咱家子安不可了？”
“那當然！”
袁朗看著宋老頭，眉頭緊蹙道，“不要安安，我幹嘛跟他接觸，不以成親為目的的來往，就是耍流氓！”
“好好！”宋老爹有些眼熱，忍不住伸手重重拍了他肩膀數下，“好孩子！老爹沒看錯你！”
袁朗拉住他那粗糙且幹瘦的手，緊緊握住，“老爹！我和安安，還有我們將來的孩子都會孝敬您的！”
“好！老爹等著！”老人實在繃不住，眼淚啪啪往下掉，他連忙抬手抹淚，隨後看著袁朗破涕而笑，“孩子！忙去吧！這兒有老爹給你守著！”
“誒！”
袁朗與他打了招唿，便迴屋裏去做鹵味，現在林和平兩口子與王屠夫商量好了送貨時間，白術每日會在午飯後把食材清洗砍好備在一旁，再去田裏與林和平勞作，完全不浪費時間，他也樂得輕鬆。
晚上夫夫倆迴來時，他又把傭人之事給二人說了一遍，“明日徐鐵他們會趕車來幹活兒！到時候你們帶著點兒，其他人等房子建成了再來。”
兩人連連點頭，“知道了主子！我們會安排好的！”
轉眼吃流水席的日子到了，袁朗缺德的把陳鏢頭，王主簿，劉捕頭，還有其他不值班兒的衙役通通叫了來，就連林澤，他也發出了邀請。
林有財原本想把麵席做的偷工減料些，想著即使被發現了，反正村長和大夥兒為了麵子，也不可能在另兩個村子的人麵前拆穿他。
結果，在看到這些人之後，他頓時歇了心思，硬逼著林婆子拿她嫁妝錢在村裏又買了頭豬宰殺，林婆子因為之前的事兒不敢反抗，隻得乖乖照做。
這一天，從正午開始，鞭炮聲就一直未斷，敬了神之後，那些個誣陷宋子安與袁朗之人，一個個滿臉通紅地站在人群前麵向兩人道歉。
靠山村與牛頭村的人頓時議論紛紛，直說這些人不要臉，還是裏正怕鬧得太難看，嗬斥住了，大夥兒才紛紛閉嘴。
吃飯時，袁朗請來的人分做三桌，他與老村長，宋老爹，裏正，陳鏢頭，王主簿，劉捕頭，林澤，還有另外兩個衙役坐了一桌，林青雲本欲過來巴結一番，結果沒人搭理，氣得他當場拂袖而去。
總體來說，這流水席大夥兒吃的還算滿意，隻除了林氏那檔子人和衛家這些個吃裏扒外的狗東西。
不過，經此教訓，他們總算安分一些，莽山村暫時恢複了平靜。
日子有條不絮進行著，袁朗的生意依舊火爆，他現在一天起碼有八九兩銀子的毛收入，隱隱還有突破的趨勢。
起初學他賣鹵菜的兩口子來了兩日，就沒再出現，袁朗也沒放心上，隻要他保證口碑，來再多人搶生意都不怕。
七日之期轉眼即到，建工坊的劉工頭帶著人來了，老村長老早讓漢子們在邊上不影做工響的位置，搭了一排工棚給他們住，倒是又給工人節約了一天幹活了時間。
劉工頭還開玩笑說，要是所有東家都如袁朗他們這樣通情達理，他們何愁建房速度不快。
大家閑扯幾句，到了吉時，袁朗放了串炮仗，便正式動工。
場地雖大，但目前袁朗隻是讓劉工頭在靠水一麵，建了座通風且采光極佳的粉條加工房，還有一棟員工宿舍，都是按照他畫的圖紙，劃分不同區域，建出來的加工車間和300平左右的曬壩。
袁朗讓劉工頭給搭了4米多高的瓦棚，這樣即使以後遇到下雨，就算晾著粉條，也不用擔心會被淋濕。
整個加工房場地，都用木材做了柵欄通通圍了起來，袁朗還讓衛雲幾個專門去山裏挖了許多葉少刺多的荊棘種上，隨後，他又用異能悄悄把荊棘催生到兩米來高。
這樣做，也是防著以後隔壁工坊的工人想過來偷看，都無從下手。
因著這一片地現在都是袁朗的，他就讓工人在村尾先壘了圍牆，並從空間裏拿出一道四米寬的鐵藝大門安上，徹底把此處與村子隔開，以後所有人來這兒，都必須通過那道大鐵門。
幹活人多，加工房結構也不複雜，隻是短短半月便建成，袁朗驗收後非常滿意，劉工頭和他的人手藝真是沒得說。
給結算了銀錢，袁朗立馬詢問劉工頭後麵可還有活兒，沒的話，就幫著他把房子給建了。
“我這三天後還有個客棧要修葺，時間大概需要半月，你等的了嗎？”
劉工頭是非常想給袁朗幹活兒的，他家夥食好，工錢給的爽利，時不時還會煮些去暑甜湯給大夥兒喝，說實話，他帶兄弟闖了這些年，還真沒遇到過像袁朗這樣的好東家，所以這單生意，他是真想接，可就怕袁朗等不了。
不過，明顯是他多慮了，袁朗聽他隻需半月，想著自己也要采買食材磚瓦之類的東西，就爽快答應了。
兩人一拍即合，立馬簽訂協議，稍後，劉工頭便帶著手下離開，而袁朗去城裏又定了足夠的磚瓦石材後，立馬迴來，與大家把加工房裏裏外外打掃幹淨，準備好的工具，紛紛搬到相應位置安置好。
袁朗拍幹淨手上的灰，看著所有人激動道，“好了，明天大夥兒拉紅薯來，我們要開始做紅薯粉掙錢了！”
“哦！太好了！”
眾人紛紛歡唿，他們等這一刻，等了太久。
翌日，袁朗讓宋子安和衛雲去賣鹵肉，他則是帶著大夥兒做起了紅薯粉條。
首先，把精選出來的紅薯洗好切小些，用滾磨盤反複細磨五次以上，得到合格的漿液，才能開始第二步洗漿。
這一步是為了提純紅薯漿，清理掉影響口感與味道的雜質，大夥兒把磨好的漿液倒在水盆之中，待其與水漸漸融合。
並在洗漿過程中，反複揉搓裝在布袋中的紅薯漿，使過濾出的液體，經過池子裏的半封閉管道，流進事先備好的鍋中，再蓋上蓋子，靜置一天一夜。
第二日，等水分與白色漿粉完全分離後，眾人又把上麵的水小心倒道，用幹淨白布蓋嚴實，上麵鋪上幹淨的火塘灰吸附水分，直到吸幹，再小心連布帶灰撤開，此時紅薯澱粉便成了。
但此時的澱粉還是濕的，需得晾曬幹燥後，才能進行下一步揉粉。
幹燥後的紅薯澱粉倒入大盆之中，加入適量的水，然後三人一組，均勻用力揉捶，使澱粉中的纖維組織充分相連，直到形成麵團狀才能停下。
緊接著，把麵團放進吊在半空的特製大漏勺裏，用力捶打麵團，使其從孔中露出，形成條狀，落入底下提前燒開的沸水之中滾燙成型，再用長竹竿快速把粉絲撈出，放入一旁的涼水池中冷卻定型，並不停翻動，防止粉絲打結，粘貼。
待粉絲徹底定型後，不會出現斷裂，再把根根分離的粉絲小心掛在晾架上，並注意間隔時間翻動。
按理說，晾粉一步在冬季最為合適，不過大夥兒已經等不了，因此，燙粉，定型和晾曬，他們就都放到了夜裏做，畢竟晚間氣溫還算低，粉絲容易成型也不易粘黏。
隻需一晚，粉絲便能徹底幹燥，眾人一大早把粉絲收下來，用鍘刀切成7寸左右的長度，再用袁朗定做的封皮紙，一斤一把的裹好，工序便完成了。
袁朗擺攤迴來後，把大夥兒召集起來，用提前泡發好的粉絲，做了酸辣粉，蓮花白炒紅薯粉絲，涼拌紅薯粉，螞蟻上樹，鐵板肉沫紅薯粉，鹵味紅薯粉等等十幾種吃食，讓眾人品嚐。
大家吃了後，紛紛讚不絕口，其中以酸辣粉最受歡迎。
老村長幾口吸溜完碗裏的酸辣粉，意猶未盡道，“別說！這東西味道好，還頂包，關鍵牙口不好的人也能吃，我覺得咱們這個絕對能掙錢！”
“那是肯定的！”
袁朗笑著看向大家，“現在咱們才做了兩百斤，完全不夠賣，大夥兒這段時間，抓緊多做些出來，我明日去看鋪子，爭取半個月後，我們就開張！”
“行！都聽你的！”
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