第105章 父子緩和
尚食：紫禁城的美味愛情 作者：手抓蔥油餅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
尚食局。
殷紫萍正把凝結後的奶油一邊擠一邊旋轉，做成一枚枚螺紋形狀的點心。
方含英看了，點頭讚賞：“你做的很好。”
殷紫萍圓圓的杏眸中充滿希望。
“方典膳，今日可不可以讓我一同去送禦膳？”
蘇月華走過來，輕嗤：“尚食局何時這般沒規矩，一個小小掌膳，竟也想入乾清宮。”
眾人向蘇月華行禮：“蘇司膳。”
殷紫萍隱忍：“蘇司膳，孟尚食微染風寒，不能去乾清宮送膳，我隻是想幫方典膳——”
蘇月華走到殷紫萍麵前，低聲嗬斥：“還不退下！”
旋即轉過身，吩咐眾人：“送膳的時辰到了。”
殷紫萍望著蘇月華的背影，眸中盡是隱忍怨恨之意。
不多時，蘇月華便帶人送膳至乾清宮。
案上膳食簡單清淡，朱高熾一眼望去，先看見了奶油點心，他嚐了一口。
“這道餐前點心雪腴霜膩，倒是十分別致。”
蘇月華介紹：“陛下，這道點心源自南宋臨安城，是以乳酪與蔗糖製成。時人稱牡蠣為鮑魚，因此這等形如牡蠣的點心，便也被稱為鮑螺。”
她親自舀了粥，送到朱高熾麵前。
朱高熾喝了一口：“這粥味道好熟悉，是……”
蘇月華柔聲道：“奴婢以火室內培植的鮮嫩甘菊苗煮粥，清爽可口，調中開胃。”
朱高熾若有所思地點點頭：“怪不得朕覺得如此熟悉，原來是南京的特產，不過當地人都叫它菊花腦，常常用它做湯。嗯，你可比從前長進得多了！”
蘇月華連忙俯下身去：“從前皆是奴婢莽撞，請陛下寬赦。”
皇帝笑了：“你不過是無心之失，朕不會怪你，起來吧！”
蘇月華含笑起身，侍立一旁。
她用餘光窺看朱高熾的神色，暗暗思忖一番，才幽幽道：“陛下不怪罪奴婢，奴婢感恩不盡。奴婢是聽太醫說起陛下自上元宴上受了驚，便時常頭暈目眩，想到這甘菊苗可治眩暈頭痛，才鬥膽一試。”
朱高熾和氣地問：“朕想起來了，你當時也在宴上，嚇壞了吧？”
蘇月華輕輕點頭：“是，奴婢真的嚇壞了，躲在牆角瑟瑟發抖，後來見到貴妃娘娘也藏身附近，才略鬆口氣。”
話音未落，朱高熾頓時想到當時場景，混亂的人群中，他摔倒的刹那，郭貴妃卻自顧自逃離。
思及此，朱高熾擱箸，臉上陰雲密布。
蘇月華小心翼翼地試探：“陛下？”
劉公公走進來：“陛下，郭貴妃求見。”
朱高熾沒好氣道：“不見！”
劉公公猶豫了一瞬，最終還是默默退了出去。
蘇月華察言觀色，嘴角帶著隱秘的微笑。
朱高熾深吸一口氣，仰靠在椅背上，閉目假寐。
“朕下午要去校場，晚膳送去那兒吧！”
－－
桃紅柳綠的紫禁城，春意深深，微風輕拂而過，亭台小榭的竹簾被卷起。
校場上空，燕鵲飛舞鳴啼。
朱高熾踱步而來，錦衣衛們正在訓練，他看到朱瞻基在練箭，預備轉身離去。
朱瞻基發現，上前行禮：“父皇。”
朱高熾嫌惡道：“不是讓你啟程去南京麽，怎麽還不動身！”
朱瞻基避開這個話題，轉而道：“父皇，兒子命人準備了膳食，一同用膳吧。”
朱高熾聲音冷若冰霜：“不必了！”
隻是話音未落，他突然嗅到了一股奇特的香味，不由自主轉頭望去。
不遠處，子衿正在備膳，香味飄出很遠。
朱高熾忍不住咽了咽口水。
朱瞻基失笑。
高台上，父子席地而坐，地上鋪著毛氈，台下錦衣衛們還在演練。
朱高熾臉色陰沉，一言不發。
朱瞻基看了子衿一眼，子衿正在烤製豬胸叉肉，他看不過去，主動接了過去。
這舉動看在朱高熾眼裏，頗為意外。
朱瞻基翻滾豬肉，子衿低聲提醒：“殿下，豬肉串皮上要塗奶酥油，對，就在這兒。”
因為她靠的近，朱瞻基忍不住彎起嘴角，照著她說的話去做。
從頭到尾被無視的朱高熾瞪大眼，好奇道：“為什麽要用奶酥油？”
子衿解釋：“陛下，炙肉時用不同的火，譬如木柴、石碳、麻荄，味道各有不同。不同的肉，烤製的方式也不同。譬如這道燒臆子，原是北宋開封的名菜，烤製時刷的是花椒鹽水，可您體熱易上火，奴婢特意改為奶酥油。”
朱瞻基將烤豬肉遞給朱高熾。
朱高熾本來一副很嫌棄的模樣，咬下第一口，露出驚豔的表情，剛要誇獎，看到朱瞻基一副獻寶的臉，故意把臉拉得很長。
“不是很脆。”
子衿恭敬道：“陛下，用奶酥油來烤，第一口咬下去，一定是酥的，若光是脆，反而是烤的不得法了。”
朱瞻基低低笑了一聲。
子衿將另一碟早已烤好的菜推過去。
朱高熾故做不屑一顧，又忍不住瞥了一眼。
朱瞻基深深地望著朱高熾，微微有些嘶啞的聲音裏隱隱約約藏著些許失落。
“父皇還記得嗎，有次兒臣命人為您送去炙羊肉，那是我第一次出獵，帶迴來的野山羊。不過，這次我們用的是肉質肥嫩的羊肋，更加嫩香滑美。”
朱高熾沒吭聲。
朱瞻基用刀切下骨頭上的肉，親自給朱高熾包卷。
朱高熾看著朱瞻基加上蔥段、甜麵醬、蝴蝶蘿卜、生菜，脖子越伸越長，待朱瞻基望過來，又是一副不感興趣模樣。
朱瞻基遞過去，朱高熾將信將疑地吃了一口，大為喜歡，張口卻說：“焦了。”
朱瞻基凝眉，仔細查看：“焦了嗎？”
朱高熾靜默一瞬，才解釋：“朕是說，你那次送來的羊肉完全焦了，根本不能入口！”
朱瞻基微微一怔，黑瞳中閃動著細碎的光，含笑：“怎麽能不焦呢，那是我第一次親自炙烤，沒有經驗嘛。”
朱高熾微有觸動，卻別過臉不看他。
蘇月華送膳食過來，不由沉了臉，很快堆起滿臉笑容，上前行禮，轉頭輕斥：“姚典膳，炙肉非常油膩，陛下從前吃了還會牙痛，你怎能私自獻上？”
子衿不動聲色：“蘇司膳，我在調料內特意加入少量微辛的百裏香粉，可調味增香，又可去火除腥。陛下就餐之時，配的是去火的菊花飲。隻要搭配得宜，炙肉也有抵禦寒冷、補虛溫中的食療作用。何況，那日宴上您與胡尚食準備的不就是炙肉麽？”
蘇月華麵色微變，轉眼笑靨如花：“陛下，奴婢也為您精心準備了膳食。”
她正從食盒內取出膳食。
這時，子衿直接取下放在鐵鉤上的菜，當著朱高熾的麵，一一揭開麵皮、花網油，然後將裏麵的魚反扣進盤子裏，解開捆魚嘴的繩。
子衿推了一碟薑末香醋過去：請陛下一試。
朱高熾立刻忘記蘇月華，嚐了一口這道奇特的菜色，驚異道：“這是——朕竟然嚐出了幹貝的鮮味?！”
子衿含笑解釋：“陛下說的是，魚腹內的配料特別以幹貝、雞子清、海參、冬筍、香菇、豬肉來調配，因為用網油與麵餅包裹得嚴嚴實實，魚肉雖經過烤製，卻鮮而不膩、香氣四溢。這道烤花攬桂魚，還有養心潤燥、化解油腥之效。”
朱高熾自言自語：“桂魚桂魚，富貴有餘，倒是好兆頭！你怎麽不吃？”
朱瞻基從頭到尾，沒有用過一口，隻是喝點清水，聞聲壓抑著咳嗽，笑笑：“我剛才練箭受了點風，覺得身體不適。父皇請慢用，兒臣就先告退了。”
他起身的瞬間，朱高熾突然看到了隱有血漬映出朱瞻基的衣服，不由變色。
隻是朱瞻基像是很著急，匆匆行禮後便離開。
朱高熾若有所思。
待離開校場時，朱高熾低聲吩咐劉公公：“宣盛寅來見。”
目送朱高熾離去，蘇月華憤怒極了。
“想不到有一日，你竟也跑到陛下麵前來獻媚！”
子衿微微一笑，撤掉烤爐，正預備離開。
蘇月華突然開口，聲音中充滿戾氣：“子衿，別擋我的路。”
子衿停頓一瞬，行個禮便走。
蘇月華冷冷看著她的背影。
另一邊，坤寧宮裏，張皇後正在用梅花插瓶，卻怎麽都插不好。
梅清上前，附耳幾句。
張皇後停下手中動作，幽幽道：“走吧，去乾清宮。”
殷紫萍正把凝結後的奶油一邊擠一邊旋轉，做成一枚枚螺紋形狀的點心。
方含英看了，點頭讚賞：“你做的很好。”
殷紫萍圓圓的杏眸中充滿希望。
“方典膳，今日可不可以讓我一同去送禦膳？”
蘇月華走過來，輕嗤：“尚食局何時這般沒規矩，一個小小掌膳，竟也想入乾清宮。”
眾人向蘇月華行禮：“蘇司膳。”
殷紫萍隱忍：“蘇司膳，孟尚食微染風寒，不能去乾清宮送膳，我隻是想幫方典膳——”
蘇月華走到殷紫萍麵前，低聲嗬斥：“還不退下！”
旋即轉過身，吩咐眾人：“送膳的時辰到了。”
殷紫萍望著蘇月華的背影，眸中盡是隱忍怨恨之意。
不多時，蘇月華便帶人送膳至乾清宮。
案上膳食簡單清淡，朱高熾一眼望去，先看見了奶油點心，他嚐了一口。
“這道餐前點心雪腴霜膩，倒是十分別致。”
蘇月華介紹：“陛下，這道點心源自南宋臨安城，是以乳酪與蔗糖製成。時人稱牡蠣為鮑魚，因此這等形如牡蠣的點心，便也被稱為鮑螺。”
她親自舀了粥，送到朱高熾麵前。
朱高熾喝了一口：“這粥味道好熟悉，是……”
蘇月華柔聲道：“奴婢以火室內培植的鮮嫩甘菊苗煮粥，清爽可口，調中開胃。”
朱高熾若有所思地點點頭：“怪不得朕覺得如此熟悉，原來是南京的特產，不過當地人都叫它菊花腦，常常用它做湯。嗯，你可比從前長進得多了！”
蘇月華連忙俯下身去：“從前皆是奴婢莽撞，請陛下寬赦。”
皇帝笑了：“你不過是無心之失，朕不會怪你，起來吧！”
蘇月華含笑起身，侍立一旁。
她用餘光窺看朱高熾的神色，暗暗思忖一番，才幽幽道：“陛下不怪罪奴婢，奴婢感恩不盡。奴婢是聽太醫說起陛下自上元宴上受了驚，便時常頭暈目眩，想到這甘菊苗可治眩暈頭痛，才鬥膽一試。”
朱高熾和氣地問：“朕想起來了，你當時也在宴上，嚇壞了吧？”
蘇月華輕輕點頭：“是，奴婢真的嚇壞了，躲在牆角瑟瑟發抖，後來見到貴妃娘娘也藏身附近，才略鬆口氣。”
話音未落，朱高熾頓時想到當時場景，混亂的人群中，他摔倒的刹那，郭貴妃卻自顧自逃離。
思及此，朱高熾擱箸，臉上陰雲密布。
蘇月華小心翼翼地試探：“陛下？”
劉公公走進來：“陛下，郭貴妃求見。”
朱高熾沒好氣道：“不見！”
劉公公猶豫了一瞬，最終還是默默退了出去。
蘇月華察言觀色，嘴角帶著隱秘的微笑。
朱高熾深吸一口氣，仰靠在椅背上，閉目假寐。
“朕下午要去校場，晚膳送去那兒吧！”
－－
桃紅柳綠的紫禁城，春意深深，微風輕拂而過，亭台小榭的竹簾被卷起。
校場上空，燕鵲飛舞鳴啼。
朱高熾踱步而來，錦衣衛們正在訓練，他看到朱瞻基在練箭，預備轉身離去。
朱瞻基發現，上前行禮：“父皇。”
朱高熾嫌惡道：“不是讓你啟程去南京麽，怎麽還不動身！”
朱瞻基避開這個話題，轉而道：“父皇，兒子命人準備了膳食，一同用膳吧。”
朱高熾聲音冷若冰霜：“不必了！”
隻是話音未落，他突然嗅到了一股奇特的香味，不由自主轉頭望去。
不遠處，子衿正在備膳，香味飄出很遠。
朱高熾忍不住咽了咽口水。
朱瞻基失笑。
高台上，父子席地而坐，地上鋪著毛氈，台下錦衣衛們還在演練。
朱高熾臉色陰沉，一言不發。
朱瞻基看了子衿一眼，子衿正在烤製豬胸叉肉，他看不過去，主動接了過去。
這舉動看在朱高熾眼裏，頗為意外。
朱瞻基翻滾豬肉，子衿低聲提醒：“殿下，豬肉串皮上要塗奶酥油，對，就在這兒。”
因為她靠的近，朱瞻基忍不住彎起嘴角，照著她說的話去做。
從頭到尾被無視的朱高熾瞪大眼，好奇道：“為什麽要用奶酥油？”
子衿解釋：“陛下，炙肉時用不同的火，譬如木柴、石碳、麻荄，味道各有不同。不同的肉，烤製的方式也不同。譬如這道燒臆子，原是北宋開封的名菜，烤製時刷的是花椒鹽水，可您體熱易上火，奴婢特意改為奶酥油。”
朱瞻基將烤豬肉遞給朱高熾。
朱高熾本來一副很嫌棄的模樣，咬下第一口，露出驚豔的表情，剛要誇獎，看到朱瞻基一副獻寶的臉，故意把臉拉得很長。
“不是很脆。”
子衿恭敬道：“陛下，用奶酥油來烤，第一口咬下去，一定是酥的，若光是脆，反而是烤的不得法了。”
朱瞻基低低笑了一聲。
子衿將另一碟早已烤好的菜推過去。
朱高熾故做不屑一顧，又忍不住瞥了一眼。
朱瞻基深深地望著朱高熾，微微有些嘶啞的聲音裏隱隱約約藏著些許失落。
“父皇還記得嗎，有次兒臣命人為您送去炙羊肉，那是我第一次出獵，帶迴來的野山羊。不過，這次我們用的是肉質肥嫩的羊肋，更加嫩香滑美。”
朱高熾沒吭聲。
朱瞻基用刀切下骨頭上的肉，親自給朱高熾包卷。
朱高熾看著朱瞻基加上蔥段、甜麵醬、蝴蝶蘿卜、生菜，脖子越伸越長，待朱瞻基望過來，又是一副不感興趣模樣。
朱瞻基遞過去，朱高熾將信將疑地吃了一口，大為喜歡，張口卻說：“焦了。”
朱瞻基凝眉，仔細查看：“焦了嗎？”
朱高熾靜默一瞬，才解釋：“朕是說，你那次送來的羊肉完全焦了，根本不能入口！”
朱瞻基微微一怔，黑瞳中閃動著細碎的光，含笑：“怎麽能不焦呢，那是我第一次親自炙烤，沒有經驗嘛。”
朱高熾微有觸動，卻別過臉不看他。
蘇月華送膳食過來，不由沉了臉，很快堆起滿臉笑容，上前行禮，轉頭輕斥：“姚典膳，炙肉非常油膩，陛下從前吃了還會牙痛，你怎能私自獻上？”
子衿不動聲色：“蘇司膳，我在調料內特意加入少量微辛的百裏香粉，可調味增香，又可去火除腥。陛下就餐之時，配的是去火的菊花飲。隻要搭配得宜，炙肉也有抵禦寒冷、補虛溫中的食療作用。何況，那日宴上您與胡尚食準備的不就是炙肉麽？”
蘇月華麵色微變，轉眼笑靨如花：“陛下，奴婢也為您精心準備了膳食。”
她正從食盒內取出膳食。
這時，子衿直接取下放在鐵鉤上的菜，當著朱高熾的麵，一一揭開麵皮、花網油，然後將裏麵的魚反扣進盤子裏，解開捆魚嘴的繩。
子衿推了一碟薑末香醋過去：請陛下一試。
朱高熾立刻忘記蘇月華，嚐了一口這道奇特的菜色，驚異道：“這是——朕竟然嚐出了幹貝的鮮味?！”
子衿含笑解釋：“陛下說的是，魚腹內的配料特別以幹貝、雞子清、海參、冬筍、香菇、豬肉來調配，因為用網油與麵餅包裹得嚴嚴實實，魚肉雖經過烤製，卻鮮而不膩、香氣四溢。這道烤花攬桂魚，還有養心潤燥、化解油腥之效。”
朱高熾自言自語：“桂魚桂魚，富貴有餘，倒是好兆頭！你怎麽不吃？”
朱瞻基從頭到尾，沒有用過一口，隻是喝點清水，聞聲壓抑著咳嗽，笑笑：“我剛才練箭受了點風，覺得身體不適。父皇請慢用，兒臣就先告退了。”
他起身的瞬間，朱高熾突然看到了隱有血漬映出朱瞻基的衣服，不由變色。
隻是朱瞻基像是很著急，匆匆行禮後便離開。
朱高熾若有所思。
待離開校場時，朱高熾低聲吩咐劉公公：“宣盛寅來見。”
目送朱高熾離去，蘇月華憤怒極了。
“想不到有一日，你竟也跑到陛下麵前來獻媚！”
子衿微微一笑，撤掉烤爐，正預備離開。
蘇月華突然開口，聲音中充滿戾氣：“子衿，別擋我的路。”
子衿停頓一瞬，行個禮便走。
蘇月華冷冷看著她的背影。
另一邊，坤寧宮裏，張皇後正在用梅花插瓶，卻怎麽都插不好。
梅清上前，附耳幾句。
張皇後停下手中動作，幽幽道：“走吧，去乾清宮。”