第14章 菊花火鍋
尚食：紫禁城的美味愛情 作者：手抓蔥油餅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人都忙著清洗菜蔬、烹飪菜肴，準備午膳。
殷紫萍端著菜蔬走到廊下，望著正在忙碌的姚子矜，腳步微頓。
蘇月華從她身邊經過，被她一把拉住。
“何事？”蘇月華蹙眉，顯然有些不耐煩。
殷紫萍聲音壓得很低：“你覺不覺得，她很奇怪。”
蘇月華疑惑：“哪裏奇怪？”
殷紫萍像是喃喃自語：“生得這麽標致，於女德、庖廚都有心得，那天我看到她幫方典膳登記賬冊，一手字寫得漂亮極了。這人像是什麽都會！”
蘇月華不以為然，反駁道：“皇室從民間采選後妃，不少人家都精心栽培女兒，德言容功，四者鹹備，才有機會參選。她性情柔順，談吐雅致，一看便是好人家的女兒。別說廚藝女紅，便是精通琴棋書畫、歌辭音律，又有什麽奇怪？”
她轉身欲離開，才邁出步子，就聽殷紫萍又疑神疑鬼道：“可是一個閨閣女子，還懂得辨蛐蛐，你真不以為意？”
蘇月華冷哼一聲，鄙夷地瞪了殷紫萍一眼。
“幹卿何事？明日的考校，我拭目以待。”
旋即頭也不迴地離去。
徒留殷紫萍冷愣在原地，靜盯著遠處子衿那張姣好的麵容，若有所思。
孟尚食走到正在切菜的方含英身邊。
“太子妃叮囑下來，入秋後天氣太燥，皇太孫微染風寒，時常喉痛，你們備些清淡飲食。”
方含英、姚子矜異口同聲地應了聲是。
吩咐完正事，她又檢查了一下姚子矜切的菜蔬，滿意點頭，這才轉身離去。
子衿扭頭看向旁邊切菜的方含英。
“方典膳，今日皇太孫的膳食，可不可以交予我？”
方含英切菜的動作一滯，雖有些驚訝，卻也微微點頭。
門口，眼見孟尚食如此器重姚子矜，殷紫萍臉色更陰沉，轉身就走。
因著孟尚食的吩咐，子衿便做起了神仙粥。
準備糯米、生薑、蔥白，以糯米、生薑、水下鍋同煮，然後取七八根帶須蔥白放入燉煮，最後加入半盅食醋攪勻，一碗熱乎乎的神仙粥便能出鍋了。
可不知何時，王司膳竟站在了她身後。
姚子矜微微一怔，行禮，解釋道：“王司膳，剛才我已看過皇太孫的醫案，才敢采用此方。”
王司膳沒有吭聲，隻冷冷看她一眼，轉身走了，姚子矜這才鬆了口氣。
王司膳前腳剛走，袁琦便帶著幾個小宦官大步進了廚房。
方含英有些吃驚，她連忙迎上去。
“袁公公，您怎麽來了？”
袁琦眼珠子轉來轉去，在尚食局宮女們身上一一掃過。
“殿下邀請楊大人賞菊，中午要吃暖鍋，你們好好準備。”
方含英麵露難色：“太子妃早有吩咐，皇太孫近日飲食需格外清淡——”
袁琦眉頭緊皺，明顯不耐煩了。
“殿下怎麽說，我就怎麽傳達，一個字兒也不差。要是辦不好，罪責——你們自個兒看著辦！”
他隨手一指子衿，不陰不陽地哼了一聲：“以後的膳食就讓她送！”
“袁公公！袁公公！袁公公！”
方含英還想周旋，可袁琦似是沒聽到一般，頭也不迴地離開了尚食局。
姚子矜自是注意到這一幕，可也並未多說什麽。
方含英走到子衿身側，愁眉緊鎖，唉聲歎氣：“子矜，這可怎麽辦呢？”
子衿望著翻滾的白粥，迅速思索起來。
－－
瓊苑，兩名宦官攙扶著朱高熾來迴跑動，朱高熾熱得滿身大汗，幾乎癱軟在地。
劉公公跑到案前，用力吹了吹燃香。
“太子，半炷香了，再堅持一會兒。”
“走不動了，我真的走不動了，殺了我算了！”朱高熾扶著腰大口喘氣。
話音未落，他往宦官身上一躺。
宦官哎呦呦地叫著、往地下一趴，朱高熾竟是真的寧死也不肯站起來了。
劉公公端著燃得隻剩半截的香湊上去。
“殿下?！殿下！哎喲我的殿下哎，這可怎麽好喲！”
朱高熾眼睛一掃，遠處走廊上袁琦領著數名宦官，捧著一長串的各色名菊經過，他一骨碌坐了起來。
草舍內外，數十株菊花盛放，皆是珍貴品種，清雅異常。
門口那棵身披金甲的銀杏樹在陣陣秋風中搖曳，金黃的銀杏葉嵌著陽光，撲簌簌地飄落滿院。
樹下，朱瞻基負手立在楊士奇身側，端的是爽朗清舉。
楊士奇環顧四周，被草舍內外的景致所吸引。
“臣從前疑惑，殿下為何棄華殿而就草廬，如今瞧這雅事雅景，方才明白。”
朱瞻基眸色深沉，金燦燦的陽光灑在他頎長的身影上，顯得溫潤又矜貴。
他側目淡淡瞥了眼楊士奇，不緊不慢道：“楊師傅不是說過麽，養天地浩然之氣，而後足以任天下之大事，天下大事，莫大於君父。沒有康健的身心，何以為國家君父效忠呢。”
話音甫落，朱高熾氣喘籲籲地趕到了。
“父親？”朱瞻基有些意外。
朱高熾大口喘著粗氣，半天說不出話來。
眾人看得著急。
他一把拖住楊士奇的手，熱情地晃了晃。
“士奇，今日留下用膳！”
楊士奇驚訝地望望朱瞻基，又看看一臉殷切的朱高熾，一頭霧水。
朱瞻基掩唇虛咳一聲，忍住笑。
小半晌的工夫，袁琦便已經領著宦官們端上一盤盤佳肴。
朱高熾望著滿桌的菜，露出夢幻般的滿意笑容。
楊士奇望著他，似乎明白了什麽，不由看向朱瞻基，朱瞻基手指貼在唇畔，示意楊士奇不要拆穿朱高熾。
劉公公總算明白朱高熾風風火火趕來草舍的緣由了，他有些急了。
“太子殿下，太子妃還要陪您進膳呢，是不是迴去呀——”
朱高熾莫說是搭腔了，連看也不看他，隻一邊盯著菜，一邊對楊士奇：“民為國之邦本。撥發給鳳陽、潁州的賑災糧，一定要派人再去督查。先前廣州府颶風潮水泛濫，廬舍倉糧損毀；應天、揚州、濟南府等地霪雨傷稼，戶部前去撫問的人到底迴來了沒有？”
楊士奇恭敬道：“昨日剛到京城，已覲見過皇上。”
朱高熾滿意頷首，頓了頓，又認真叮囑：“現今父皇北征歸來，我雖然不管事了，但是南北直隸並山東、河南遭受水災的府縣，百姓實在苦得很，務必遣人馳告各府州縣，馬上停了征稅。”
這時，袁琦親自端上了一隻暖鍋，朱高熾一把抓起箸，激動得手發抖。
劉公公見狀，連連哀求：“陛下早有嚴旨，讓您三月內精習騎射，這要是讓太子妃知曉您留下用膳，奴婢可吃罪不起啊！”
朱高熾臉頓時垮了。
朱瞻基冷冷睇了劉公公一眼，沉聲道：“父親心中明白，何須你來置喙？”
說到此處，他又用餘光瞥了眼朱高熾，莞爾笑道：“偶爾破個小例，倒是無傷大雅。”
朱高熾眼睛頓時亮起。
自家兒子平日裏都是一副清清冷冷的模樣，今兒個倒是知道體貼他這個當父親的了。
心裏正美滋滋呢，耳邊又傳來朱瞻基溫潤的嗓音。
朱瞻基故作為難道：“母親不會怪罪，就怕皇爺爺知曉……”
一聽這話，朱瞻基頓時像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋垂頭喪氣，他有些不舍地放下箸。
朱瞻基挑挑眉，一本正經道：“好在草舍的消息也傳不到乾清宮。”
朱高熾有些氣惱，側頭，狠狠瞪了朱瞻基一眼。
朱瞻基忍著笑，一臉無辜道：“父親，何以無故瞪我？”
朱高熾哪能聽不出自家兒子的揶揄，他氣唿唿地哼了聲。
隨著銀製雞湯火鍋一起端進來的，還有切成薄片的魚肉、雞肉，一隻隻小碟子盛著醬醋等調味料。
朱高熾迫不及待淨了手，他舉箸夾了薄如蟬翼的魚片投入湯內。
很快，湯煮沸了，袁琦端來一隻盛著白色菊花瓣的銀盤。
待暖鍋蓋子一揭，菊花花瓣倒入熱氣騰騰的湯裏，須臾之間，肉香伴著菊花清香，整個屋子香氣四溢。
朱高熾深深嗅了一口，臉上露出滿足的神情。
朱瞻基看著暖鍋中的食材，心裏好奇，低聲問袁琦：“不是風羊火鍋？”
袁琦忙道：“殿下，菊花清火明目，疏風平肝，放進暖鍋裏頭格外有風味。”
朱瞻基下意識望向門口，似乎在期盼某個人出現。
袁琦湊到朱瞻基耳邊，低聲道：“送膳的已迴去了。”
朱瞻基低眉，望著熱湯裏浮浮沉沉的菊花，說不出失望還是遺憾。
朱高熾迫不及待夾起一塊魚片，燙得嘴巴發苦，卻不由自主滿足地喟歎：“我好像又活過來了。”
楊士奇舉箸，夾了一塊雞肉細細品嚐，感慨道：“世傳靖節先生視菊為友、以菊為飪，細細想來，今日這菊花鍋，清香淡雅，風姿獨具，所謂風雅，不外如是了。”
朱瞻基坐在一旁，默默吃著魚片。
朱高熾正吃得滿臉幸福，楊士奇卻冷不丁地說起前朝之事。
“太子，聽聞昨日漢王向陛下進言，稱受災之處未必都是顆粒無收，宜分出事情的輕重緩急，免得濫施恩典——”
正準備吃肉片的朱高熾，聞言立馬放下，一拍桌子，怒容滿麵。
“一派胡言！地方有災，不論真偽，一律先救災再查證，這是大明的祖訓！何況救民之窮當如救焚拯溺，國家再艱難，難道還能比受災的百姓更難！皇上是天下之主、是萬民之父，隻要是體恤百姓，如何寬厚都不為過，怎麽能與百姓寸寸計較，還說出濫施恩典四個字?！愚鈍至此，可笑！”
他騰得一下子站起來。
“我這就去見父皇！”
楊士奇沒想到他這麽大反應，驚得從座席上站起身。
“殿下，萬萬不可！”
朱瞻基放下筷子，抬頭望向怒不可遏的朱高熾，神色平靜：“父親，現在您去了，皇爺爺問起您午膳在哪兒用的，和誰一起用的，您怎麽迴話？”
果不其然，此話一出，朱高熾便猶豫了，愣愣地站在原地，不知所措。
這時，楊士奇又勸阻道：“太子殿下，漢王多讒言，您貿然前去，怕引得陛下雷霆震怒，於百姓不利。”
朱高熾神情眉目肅然，怔了怔，又坐迴了椅子上。
“你們是不是言過其實啊？”
楊士奇躬身，言辭懇切：“微臣所言，絕非恐嚇殿下，您這一去，後果不堪設想。”
朱高熾看向朱瞻基，輕“嘶”了聲：“當真如此嚴重？”
朱瞻基慢條斯理地涮肉，隨口應道：“就是這麽嚴重。”
朱高熾點點頭，“哦”了聲，略略沉吟：“可事關受災百姓，我不能不管啊，既然父皇不愛聽我說話，總要找個討父皇喜歡的人去勸諫，你們說，是不是？”
朱瞻基正埋頭，一口一口吃菜，沒有吭聲。
而朱高熾、楊士奇的眼睛，全都落在了他的身上。
須臾，朱瞻基抬起頭，咧開白牙，衝二人露出一個極燦爛的笑容。
殷紫萍端著菜蔬走到廊下，望著正在忙碌的姚子矜，腳步微頓。
蘇月華從她身邊經過，被她一把拉住。
“何事？”蘇月華蹙眉，顯然有些不耐煩。
殷紫萍聲音壓得很低：“你覺不覺得，她很奇怪。”
蘇月華疑惑：“哪裏奇怪？”
殷紫萍像是喃喃自語：“生得這麽標致，於女德、庖廚都有心得，那天我看到她幫方典膳登記賬冊，一手字寫得漂亮極了。這人像是什麽都會！”
蘇月華不以為然，反駁道：“皇室從民間采選後妃，不少人家都精心栽培女兒，德言容功，四者鹹備，才有機會參選。她性情柔順，談吐雅致，一看便是好人家的女兒。別說廚藝女紅，便是精通琴棋書畫、歌辭音律，又有什麽奇怪？”
她轉身欲離開，才邁出步子，就聽殷紫萍又疑神疑鬼道：“可是一個閨閣女子，還懂得辨蛐蛐，你真不以為意？”
蘇月華冷哼一聲，鄙夷地瞪了殷紫萍一眼。
“幹卿何事？明日的考校，我拭目以待。”
旋即頭也不迴地離去。
徒留殷紫萍冷愣在原地，靜盯著遠處子衿那張姣好的麵容，若有所思。
孟尚食走到正在切菜的方含英身邊。
“太子妃叮囑下來，入秋後天氣太燥，皇太孫微染風寒，時常喉痛，你們備些清淡飲食。”
方含英、姚子矜異口同聲地應了聲是。
吩咐完正事，她又檢查了一下姚子矜切的菜蔬，滿意點頭，這才轉身離去。
子衿扭頭看向旁邊切菜的方含英。
“方典膳，今日皇太孫的膳食，可不可以交予我？”
方含英切菜的動作一滯，雖有些驚訝，卻也微微點頭。
門口，眼見孟尚食如此器重姚子矜，殷紫萍臉色更陰沉，轉身就走。
因著孟尚食的吩咐，子衿便做起了神仙粥。
準備糯米、生薑、蔥白，以糯米、生薑、水下鍋同煮，然後取七八根帶須蔥白放入燉煮，最後加入半盅食醋攪勻，一碗熱乎乎的神仙粥便能出鍋了。
可不知何時，王司膳竟站在了她身後。
姚子矜微微一怔，行禮，解釋道：“王司膳，剛才我已看過皇太孫的醫案，才敢采用此方。”
王司膳沒有吭聲，隻冷冷看她一眼，轉身走了，姚子矜這才鬆了口氣。
王司膳前腳剛走，袁琦便帶著幾個小宦官大步進了廚房。
方含英有些吃驚，她連忙迎上去。
“袁公公，您怎麽來了？”
袁琦眼珠子轉來轉去，在尚食局宮女們身上一一掃過。
“殿下邀請楊大人賞菊，中午要吃暖鍋，你們好好準備。”
方含英麵露難色：“太子妃早有吩咐，皇太孫近日飲食需格外清淡——”
袁琦眉頭緊皺，明顯不耐煩了。
“殿下怎麽說，我就怎麽傳達，一個字兒也不差。要是辦不好，罪責——你們自個兒看著辦！”
他隨手一指子衿，不陰不陽地哼了一聲：“以後的膳食就讓她送！”
“袁公公！袁公公！袁公公！”
方含英還想周旋，可袁琦似是沒聽到一般，頭也不迴地離開了尚食局。
姚子矜自是注意到這一幕，可也並未多說什麽。
方含英走到子衿身側，愁眉緊鎖，唉聲歎氣：“子矜，這可怎麽辦呢？”
子衿望著翻滾的白粥，迅速思索起來。
－－
瓊苑，兩名宦官攙扶著朱高熾來迴跑動，朱高熾熱得滿身大汗，幾乎癱軟在地。
劉公公跑到案前，用力吹了吹燃香。
“太子，半炷香了，再堅持一會兒。”
“走不動了，我真的走不動了，殺了我算了！”朱高熾扶著腰大口喘氣。
話音未落，他往宦官身上一躺。
宦官哎呦呦地叫著、往地下一趴，朱高熾竟是真的寧死也不肯站起來了。
劉公公端著燃得隻剩半截的香湊上去。
“殿下?！殿下！哎喲我的殿下哎，這可怎麽好喲！”
朱高熾眼睛一掃，遠處走廊上袁琦領著數名宦官，捧著一長串的各色名菊經過，他一骨碌坐了起來。
草舍內外，數十株菊花盛放，皆是珍貴品種，清雅異常。
門口那棵身披金甲的銀杏樹在陣陣秋風中搖曳，金黃的銀杏葉嵌著陽光，撲簌簌地飄落滿院。
樹下，朱瞻基負手立在楊士奇身側，端的是爽朗清舉。
楊士奇環顧四周，被草舍內外的景致所吸引。
“臣從前疑惑，殿下為何棄華殿而就草廬，如今瞧這雅事雅景，方才明白。”
朱瞻基眸色深沉，金燦燦的陽光灑在他頎長的身影上，顯得溫潤又矜貴。
他側目淡淡瞥了眼楊士奇，不緊不慢道：“楊師傅不是說過麽，養天地浩然之氣，而後足以任天下之大事，天下大事，莫大於君父。沒有康健的身心，何以為國家君父效忠呢。”
話音甫落，朱高熾氣喘籲籲地趕到了。
“父親？”朱瞻基有些意外。
朱高熾大口喘著粗氣，半天說不出話來。
眾人看得著急。
他一把拖住楊士奇的手，熱情地晃了晃。
“士奇，今日留下用膳！”
楊士奇驚訝地望望朱瞻基，又看看一臉殷切的朱高熾，一頭霧水。
朱瞻基掩唇虛咳一聲，忍住笑。
小半晌的工夫，袁琦便已經領著宦官們端上一盤盤佳肴。
朱高熾望著滿桌的菜，露出夢幻般的滿意笑容。
楊士奇望著他，似乎明白了什麽，不由看向朱瞻基，朱瞻基手指貼在唇畔，示意楊士奇不要拆穿朱高熾。
劉公公總算明白朱高熾風風火火趕來草舍的緣由了，他有些急了。
“太子殿下，太子妃還要陪您進膳呢，是不是迴去呀——”
朱高熾莫說是搭腔了，連看也不看他，隻一邊盯著菜，一邊對楊士奇：“民為國之邦本。撥發給鳳陽、潁州的賑災糧，一定要派人再去督查。先前廣州府颶風潮水泛濫，廬舍倉糧損毀；應天、揚州、濟南府等地霪雨傷稼，戶部前去撫問的人到底迴來了沒有？”
楊士奇恭敬道：“昨日剛到京城，已覲見過皇上。”
朱高熾滿意頷首，頓了頓，又認真叮囑：“現今父皇北征歸來，我雖然不管事了，但是南北直隸並山東、河南遭受水災的府縣，百姓實在苦得很，務必遣人馳告各府州縣，馬上停了征稅。”
這時，袁琦親自端上了一隻暖鍋，朱高熾一把抓起箸，激動得手發抖。
劉公公見狀，連連哀求：“陛下早有嚴旨，讓您三月內精習騎射，這要是讓太子妃知曉您留下用膳，奴婢可吃罪不起啊！”
朱高熾臉頓時垮了。
朱瞻基冷冷睇了劉公公一眼，沉聲道：“父親心中明白，何須你來置喙？”
說到此處，他又用餘光瞥了眼朱高熾，莞爾笑道：“偶爾破個小例，倒是無傷大雅。”
朱高熾眼睛頓時亮起。
自家兒子平日裏都是一副清清冷冷的模樣，今兒個倒是知道體貼他這個當父親的了。
心裏正美滋滋呢，耳邊又傳來朱瞻基溫潤的嗓音。
朱瞻基故作為難道：“母親不會怪罪，就怕皇爺爺知曉……”
一聽這話，朱瞻基頓時像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋垂頭喪氣，他有些不舍地放下箸。
朱瞻基挑挑眉，一本正經道：“好在草舍的消息也傳不到乾清宮。”
朱高熾有些氣惱，側頭，狠狠瞪了朱瞻基一眼。
朱瞻基忍著笑，一臉無辜道：“父親，何以無故瞪我？”
朱高熾哪能聽不出自家兒子的揶揄，他氣唿唿地哼了聲。
隨著銀製雞湯火鍋一起端進來的，還有切成薄片的魚肉、雞肉，一隻隻小碟子盛著醬醋等調味料。
朱高熾迫不及待淨了手，他舉箸夾了薄如蟬翼的魚片投入湯內。
很快，湯煮沸了，袁琦端來一隻盛著白色菊花瓣的銀盤。
待暖鍋蓋子一揭，菊花花瓣倒入熱氣騰騰的湯裏，須臾之間，肉香伴著菊花清香，整個屋子香氣四溢。
朱高熾深深嗅了一口，臉上露出滿足的神情。
朱瞻基看著暖鍋中的食材，心裏好奇，低聲問袁琦：“不是風羊火鍋？”
袁琦忙道：“殿下，菊花清火明目，疏風平肝，放進暖鍋裏頭格外有風味。”
朱瞻基下意識望向門口，似乎在期盼某個人出現。
袁琦湊到朱瞻基耳邊，低聲道：“送膳的已迴去了。”
朱瞻基低眉，望著熱湯裏浮浮沉沉的菊花，說不出失望還是遺憾。
朱高熾迫不及待夾起一塊魚片，燙得嘴巴發苦，卻不由自主滿足地喟歎：“我好像又活過來了。”
楊士奇舉箸，夾了一塊雞肉細細品嚐，感慨道：“世傳靖節先生視菊為友、以菊為飪，細細想來，今日這菊花鍋，清香淡雅，風姿獨具，所謂風雅，不外如是了。”
朱瞻基坐在一旁，默默吃著魚片。
朱高熾正吃得滿臉幸福，楊士奇卻冷不丁地說起前朝之事。
“太子，聽聞昨日漢王向陛下進言，稱受災之處未必都是顆粒無收，宜分出事情的輕重緩急，免得濫施恩典——”
正準備吃肉片的朱高熾，聞言立馬放下，一拍桌子，怒容滿麵。
“一派胡言！地方有災，不論真偽，一律先救災再查證，這是大明的祖訓！何況救民之窮當如救焚拯溺，國家再艱難，難道還能比受災的百姓更難！皇上是天下之主、是萬民之父，隻要是體恤百姓，如何寬厚都不為過，怎麽能與百姓寸寸計較，還說出濫施恩典四個字?！愚鈍至此，可笑！”
他騰得一下子站起來。
“我這就去見父皇！”
楊士奇沒想到他這麽大反應，驚得從座席上站起身。
“殿下，萬萬不可！”
朱瞻基放下筷子，抬頭望向怒不可遏的朱高熾，神色平靜：“父親，現在您去了，皇爺爺問起您午膳在哪兒用的，和誰一起用的，您怎麽迴話？”
果不其然，此話一出，朱高熾便猶豫了，愣愣地站在原地，不知所措。
這時，楊士奇又勸阻道：“太子殿下，漢王多讒言，您貿然前去，怕引得陛下雷霆震怒，於百姓不利。”
朱高熾神情眉目肅然，怔了怔，又坐迴了椅子上。
“你們是不是言過其實啊？”
楊士奇躬身，言辭懇切：“微臣所言，絕非恐嚇殿下，您這一去，後果不堪設想。”
朱高熾看向朱瞻基，輕“嘶”了聲：“當真如此嚴重？”
朱瞻基慢條斯理地涮肉，隨口應道：“就是這麽嚴重。”
朱高熾點點頭，“哦”了聲，略略沉吟：“可事關受災百姓，我不能不管啊，既然父皇不愛聽我說話，總要找個討父皇喜歡的人去勸諫，你們說，是不是？”
朱瞻基正埋頭，一口一口吃菜，沒有吭聲。
而朱高熾、楊士奇的眼睛，全都落在了他的身上。
須臾，朱瞻基抬起頭，咧開白牙，衝二人露出一個極燦爛的笑容。