第175章 歡迎光臨
棄文從農,人人喊我大神農 作者:薑蔥白切雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
櫃台的兩邊都有樓梯通往二樓的。
另外,大堂並沒有擺放很多桌椅,隻是在兩側擺放了幾張桌椅供客戶短暫休息使用的。
而大堂的左右兩麵牆也是不一樣的。
左手邊的牆上有兩幅地圖,一幅是整個清新縣的,石河村用特別的顏色標記了,另一幅則是石河村的地圖,這兩幅地圖都是宋清明畫的。
而右手邊上則是一個巨大的多寶櫃,但櫃子上並不是放一些奇珍異寶之類的寶件。是一些石河村的特色農產品,以及宋清明工坊的產品。
那些特色農產品主要是一些幹貨為主,都被捆紮好,整理好放在上麵,旁邊有一張紙張貼,上麵寫著該產品的名字,以及功效,還有如何食用之類的。
那些不能長時間擺放的新鮮果蔬,宋清明都將其畫出來,以畫替代實物。
上麵這些東西,有需要的可以直接在客棧購買,或是到外麵的店鋪購買。
客棧裏麵的貨都是從村民收迴來的,從村民手中收多少錢,就賣給客戶多少錢,而村民賣給客戶的也是這個錢。
這也是宋清明河村長強烈要求的。
客棧的主要功能是提供住宿,其他的也隻不過是順帶的,起著一個宣傳的作用。
有人問:“為什麽擺這麽少桌子?到時候客戶吃飯怎麽辦?”
宋清明迴答道:“我們這是客棧,隻是提供住宿服務的,至於吃飯的,他可以另找其他地方去解決。”
有心人聽到這句話後,心裏就繞了幾個圈,這可是個好機會呀,有人來住宿,那就要吃飯呀,現在沒有吃飯的地方,租個店鋪也是極好的。
於是他們就上門找到村長說要租鋪子。
村長並不是所有人都會輕易租鋪子給他們的,他都會詳細問他們想做什麽生意,家裏的條件如何。
他就擔心有些人一些腦熱,到時候生意做不成,鬧得妻離子散的就不好了。
所以一定要好好考量才行。
另外,吃食這方麵的生意,村長根據宋清明的建議,都讓他們考慮清楚,如果真的想清楚了,就做一些菜給他們試試,如果覺得沒有問題了,再談。
同一種類型的吃食,隻能有一家。
比如做飯館開了一家,另外有人想開的,那就不能了,隻能開其他的,比如包子店,或是麵食店之類的。
這樣雖然是有點壟斷的感覺,但這樣也是為了保護村民的利益,避免惡性競爭。
當然,關於商鋪的管理方麵,在簽訂租約的時候也會讓他們同步簽訂一份規範合約。
這份規範合約主要是約束店主要誠信經營,不得惡性競爭。
衛生環境不達標的,限期內還沒有整改好的,租賃協議即時終止;
價格不合理的,限期內沒有調整好的,租賃協議即時終止;
......
這份規範合約不管是石河村的,還是外村的人都要簽署並遵守。
考量過很多人後吧,還是沒有人適合開飯館的,他們做出來的菜自家吃還可以,若是拿來做生意真的實在不行,拿不出手呀。
雖然做飯菜不行,但有個嬸子做出來鹵味還是挺好吃的,她想租個小店,然後專門賣鹵肉這些。
宋清明覺得可以,但那個鹵味的味道還可以更好的,他得知這個鹵味的味道是那個嬸子在他家吃席的時候吃過了一次後,就嚐試做的,就很驚訝。
於是他根據那個嬸子的方子調整了一下,這樣做出來的味道區別於他原來的方子的味道,而且味道也是和他的不分上下。
嚐試過後,那個嬸子對宋清明千感謝萬感激的。
除了做鹵味的,還有想做包子的,宋清明也給出了自己的建議。
既然沒有合適的人做房管,那麽就自己做起來!
宋清明將自己的想法說出來後,村長都拍手叫好,如果說石河村誰家做的飯菜最好吃,除了宋清明家,他實在想不出有誰了。
就這樣,宋清明就緊鑼密鼓地進行飯館的安排,飯館的名字就叫石河飯館。
目前的主廚就是他的娘親李氏,還有妹妹宋繁星。
別看宋繁星現在年紀小,她在做飯菜方麵的天分可是很高的,說出來可能不相信,現在宋繁星做出來的飯菜比李氏的還要好吃。
知道自己要做廚娘,宋繁星也是很開心的。
她現在每天都是信心滿滿的,期待著飯館能夠早點開業。
並且她還主動找宋清明商量具體做什麽菜,兩人一起商定好了菜單,都是一些家常菜。
現在所有的店鋪都還沒有開始營業,包括客棧。
村長挑了一個黃道吉日,說那天諸事皆宜,所以開店的都決定就在那天一起開業。
期間很多外商都會問宋清明他們什麽時候客棧開業呀,他們一直就在期待著,這樣他們就方便多了,不用跑來跑去的。
宋清明笑著說道:“快了,這不還要挑個黃道吉日才能開門迎貴客嗎?”
“是的,是的。”
很快,就到了開業的黃道吉日。
今天宋清明特意給工坊的員工放了一天的假,讓他們也好好感受一下熱鬧的氣氛,同時也是要給石河商業街聚聚人氣。
是否迷信暫且不提,反正人多熱鬧比門可羅雀的要好。
今天,來到現場除了石河村的村民,工坊的工人外,還有很多客商,以及過來湊熱鬧的外村人。
看到如此多的人氣,有很多人都想到這裏租個店鋪做個生意。
鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。
宋清明和村長兩人站在石河客棧的大門下,今天村長特意穿上了一套新衣服,整個人看起來很是精神和喜氣。
有人打趣道:“村長叔娶媳婦的時候都沒穿這麽好看。”
村長也不惱,笑著迴道:“當然,那時是我的大事,現在是村裏大事,而且現在條件好了,比不得。”
鞭炮響完後,宋清明和村長一人一邊抓著覆蓋客棧牌匾的紅綢,大力地拉下。
“石河客棧,今天開業啦!”
頓時響起了雷聲般的掌聲,鑼鼓又敲打了起來。
紅綢拉下,就代表客棧開始真正營業了,有客商就走進去投宿了。
他等這一天很久了。
“歡迎光臨石河客棧。”
那位客商一走進門,就有兩位一位穿著很得體的姑娘,對他微笑地說道。
另外,大堂並沒有擺放很多桌椅,隻是在兩側擺放了幾張桌椅供客戶短暫休息使用的。
而大堂的左右兩麵牆也是不一樣的。
左手邊的牆上有兩幅地圖,一幅是整個清新縣的,石河村用特別的顏色標記了,另一幅則是石河村的地圖,這兩幅地圖都是宋清明畫的。
而右手邊上則是一個巨大的多寶櫃,但櫃子上並不是放一些奇珍異寶之類的寶件。是一些石河村的特色農產品,以及宋清明工坊的產品。
那些特色農產品主要是一些幹貨為主,都被捆紮好,整理好放在上麵,旁邊有一張紙張貼,上麵寫著該產品的名字,以及功效,還有如何食用之類的。
那些不能長時間擺放的新鮮果蔬,宋清明都將其畫出來,以畫替代實物。
上麵這些東西,有需要的可以直接在客棧購買,或是到外麵的店鋪購買。
客棧裏麵的貨都是從村民收迴來的,從村民手中收多少錢,就賣給客戶多少錢,而村民賣給客戶的也是這個錢。
這也是宋清明河村長強烈要求的。
客棧的主要功能是提供住宿,其他的也隻不過是順帶的,起著一個宣傳的作用。
有人問:“為什麽擺這麽少桌子?到時候客戶吃飯怎麽辦?”
宋清明迴答道:“我們這是客棧,隻是提供住宿服務的,至於吃飯的,他可以另找其他地方去解決。”
有心人聽到這句話後,心裏就繞了幾個圈,這可是個好機會呀,有人來住宿,那就要吃飯呀,現在沒有吃飯的地方,租個店鋪也是極好的。
於是他們就上門找到村長說要租鋪子。
村長並不是所有人都會輕易租鋪子給他們的,他都會詳細問他們想做什麽生意,家裏的條件如何。
他就擔心有些人一些腦熱,到時候生意做不成,鬧得妻離子散的就不好了。
所以一定要好好考量才行。
另外,吃食這方麵的生意,村長根據宋清明的建議,都讓他們考慮清楚,如果真的想清楚了,就做一些菜給他們試試,如果覺得沒有問題了,再談。
同一種類型的吃食,隻能有一家。
比如做飯館開了一家,另外有人想開的,那就不能了,隻能開其他的,比如包子店,或是麵食店之類的。
這樣雖然是有點壟斷的感覺,但這樣也是為了保護村民的利益,避免惡性競爭。
當然,關於商鋪的管理方麵,在簽訂租約的時候也會讓他們同步簽訂一份規範合約。
這份規範合約主要是約束店主要誠信經營,不得惡性競爭。
衛生環境不達標的,限期內還沒有整改好的,租賃協議即時終止;
價格不合理的,限期內沒有調整好的,租賃協議即時終止;
......
這份規範合約不管是石河村的,還是外村的人都要簽署並遵守。
考量過很多人後吧,還是沒有人適合開飯館的,他們做出來的菜自家吃還可以,若是拿來做生意真的實在不行,拿不出手呀。
雖然做飯菜不行,但有個嬸子做出來鹵味還是挺好吃的,她想租個小店,然後專門賣鹵肉這些。
宋清明覺得可以,但那個鹵味的味道還可以更好的,他得知這個鹵味的味道是那個嬸子在他家吃席的時候吃過了一次後,就嚐試做的,就很驚訝。
於是他根據那個嬸子的方子調整了一下,這樣做出來的味道區別於他原來的方子的味道,而且味道也是和他的不分上下。
嚐試過後,那個嬸子對宋清明千感謝萬感激的。
除了做鹵味的,還有想做包子的,宋清明也給出了自己的建議。
既然沒有合適的人做房管,那麽就自己做起來!
宋清明將自己的想法說出來後,村長都拍手叫好,如果說石河村誰家做的飯菜最好吃,除了宋清明家,他實在想不出有誰了。
就這樣,宋清明就緊鑼密鼓地進行飯館的安排,飯館的名字就叫石河飯館。
目前的主廚就是他的娘親李氏,還有妹妹宋繁星。
別看宋繁星現在年紀小,她在做飯菜方麵的天分可是很高的,說出來可能不相信,現在宋繁星做出來的飯菜比李氏的還要好吃。
知道自己要做廚娘,宋繁星也是很開心的。
她現在每天都是信心滿滿的,期待著飯館能夠早點開業。
並且她還主動找宋清明商量具體做什麽菜,兩人一起商定好了菜單,都是一些家常菜。
現在所有的店鋪都還沒有開始營業,包括客棧。
村長挑了一個黃道吉日,說那天諸事皆宜,所以開店的都決定就在那天一起開業。
期間很多外商都會問宋清明他們什麽時候客棧開業呀,他們一直就在期待著,這樣他們就方便多了,不用跑來跑去的。
宋清明笑著說道:“快了,這不還要挑個黃道吉日才能開門迎貴客嗎?”
“是的,是的。”
很快,就到了開業的黃道吉日。
今天宋清明特意給工坊的員工放了一天的假,讓他們也好好感受一下熱鬧的氣氛,同時也是要給石河商業街聚聚人氣。
是否迷信暫且不提,反正人多熱鬧比門可羅雀的要好。
今天,來到現場除了石河村的村民,工坊的工人外,還有很多客商,以及過來湊熱鬧的外村人。
看到如此多的人氣,有很多人都想到這裏租個店鋪做個生意。
鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。
宋清明和村長兩人站在石河客棧的大門下,今天村長特意穿上了一套新衣服,整個人看起來很是精神和喜氣。
有人打趣道:“村長叔娶媳婦的時候都沒穿這麽好看。”
村長也不惱,笑著迴道:“當然,那時是我的大事,現在是村裏大事,而且現在條件好了,比不得。”
鞭炮響完後,宋清明和村長一人一邊抓著覆蓋客棧牌匾的紅綢,大力地拉下。
“石河客棧,今天開業啦!”
頓時響起了雷聲般的掌聲,鑼鼓又敲打了起來。
紅綢拉下,就代表客棧開始真正營業了,有客商就走進去投宿了。
他等這一天很久了。
“歡迎光臨石河客棧。”
那位客商一走進門,就有兩位一位穿著很得體的姑娘,對他微笑地說道。