第102章 一片藕塘
棄文從農，人人喊我大神農 作者：薑蔥白切雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“蠶吐絲，蜂釀蜜。”
“人不學，不如物。”
屋內傳來宋繁星和宋朝陽的朗朗讀書聲。
宋清明就想到了棉花這個東西，，雖然現在這個時候也是有了棉花，稱為“白疊子”。他是知道棉花的種植管理的要求是比較高的，特別容易生蟲。
所以現在的棉花價格也很貴，一般普通的家庭是買不起的，買不起，他們就種，但種出來的收成也不是很好，就算有了小小的收成，他們都是拿去換錢的。
就宋清明了解，他們家今年也是有種棉花的，也有一畝那麽多，但不知道什麽原因，今年居然沒有收成，其他石河村村民也是少有收成。
現在底層農民冬天蓋的被子裏麵塞的是稻草，蘆花和柳絮之類的，然後在屋裏燒火取暖過冬的。
宋清明相信，現在有了火炕，他們這個冬天也會過得更舒服一點。
既然現在也是有棉花的，缺的隻是種植管理上的知識，而他會的就是農業上的東西，所以他暗自下定決心，無論如何一定要帶著大家種出豐產且質優的棉花出來。
他相信，若是棉花的產量上來了，價格也會下降，這樣就會有更多的人可以用得上棉花，冬天蓋得上棉被，都能過一個溫暖的冬天。
現在已經過了棉花的種植時間了，隻能等明年了。至於棉花種子，這個他不擔心買不到，就他知道像石河村這樣比較貧窮的村落都有人種棉花，他就相信棉花種子是比較好買的。所以等明年的時候再買也不遲。
其實除了棉花，他還想到了冬天禦寒的另一個神器，那就是羽絨。之前他就打算弄鴨子養殖場了，看來這個要加快進程了。
但考慮到現在快入冬了，如果這個時候買鴨苗迴來，擔心鴨苗小難以養活，雖然他可以讓人建一個類似於前世那種溫室，但是目前沒有合適的人來管理。
信得過，且有養殖經驗的人可不好找呀。
這得慢慢來才行。
既然這樣，那就先放下。宋清明將種植棉花和鴨子養殖場這兩件事記在心裏後，背起一個背簍進山。
現在正是秋高氣爽、萬裏無雲的時候，樹葉都變成了黃色，有些樹木甚至已經光禿了。在路上，宋清明時不時地能看到一些石河村的村民正在砍伐柴火，還有一些人背著獵槍和弓箭等裝備，看樣子是準備進山打獵的。
隨著宋清明不斷深入，周圍的植被變得越來越茂密，盡管這些植物都已枯萎，但他知道自己已經進入了山林的深處。
因為他再也聽不到任何打獵人的聲音了，耳邊隻有偶爾傳來的風聲，四周一片寂靜。畢竟連獵戶們都很少涉足的地方，肯定是山林的深處了。
他就是專門往深處走的，因為這些地方基本沒有人來過，或許會有很多東西都沒有被發現過。也有可能，曾經他們也發現過，但不知是什麽而錯過了也不一定。
宋清明踩著地上厚厚的落葉，扒開阻擋前麵去路的一大叢荊棘，眼前突然出現了一塊穀地。
而穀底上此時有一小片枯枝在風中搖曳著，宋清明眯著眼，看得不是很清楚，於是便往前走近查看。
然後他呆住了，此時此刻他看到是的一幅畫，一幅吳冠中的《殘荷》，正確的來說，他眼一小片的枯枝竟和那幅畫描繪得那樣。
這穀地居然有一小片枯荷，也就是說，在一兩個月前，這裏有一小片荷塘。
對於荷花，宋清明也是有一定了解的，荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，前世華國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。
無論是這個時候還是前世，荷花都是屬於一種偏南方的物種，而石河村處於偏北的地方，目前應該還沒有被引進過來種植的。而眼前這一小片荷塘可能是什麽飛禽走獸從南方遷徙的時候帶來了蓮子，剛好這個穀底的氣溫什麽的都比較合適，然後慢慢的，這裏就出現了一小片荷塘，正確來說應該是荷池，眼前的所看的枯枝占地也就十個方左右。
宋清明想到，就算這個荷花在盛開的時候被附近的村民偶然發現了，最多可能也是認為是些好看的野花而已。
他現在不知道眼前的荷花是屬於觀賞的，還是食用的，如果是食用的，那就太好了。
蓮藕可是個好東西呀！
它營養價值和藥用價值都是相當高的。《名醫別錄》中認為生藕性寒，能生津涼血；熟藕性溫，能補脾益血，減少脂類的吸收。早藕脆嫩作水果或涼拌菜生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食，可炒、燉、燴、溜、蒸煮吃，還可加工成藕汁、蜜餞、罐頭等供人們食用。
而且在許多朝代都是南方附屬國獻給朝廷的貢品，據宋清明了解，這個時候的蓮藕是有著“玉筍”的美譽，也是被當作貢品的。
哎呀！
這下自己可是撿到寶了！
宋清明兩眼放光地盯著幹涸的淤泥，腦海中不斷閃現出各種美味的蓮藕菜肴：清炒藕片、酸辣藕帶、桂花蜜藕、蓮藕豬骨湯……
他情不自禁地狠狠咽了一口口水，然後在附近找了一根比較粗壯的樹枝，用鐮刀削尖後，就把背簍扔到一邊，慢慢地走了進去。
還好現在的地都幹涸了，沒有淤泥，宋清明就放心地走在上麵，然後擼起袖子，迫不及待地開始挖了起來。
雖然現在土地幹涸，泥巴有點硬，看起來是比較難挖一點。但現在的宋清明早已不是手不能提，肩不能扛的，別看他現在看起來瘦瘦的，但真的是如前世那句話“脫衣有肉，穿衣顯瘦”的，他沒費多少力氣就挖出來了一根手臂長的蓮藕。
他將藕掰成兩截，哎呀，居然是七個孔的。
宋清明知道蓮藕有七孔和九孔之分，七孔蓮藕口感軟糯，適合煲湯或燉煮，因為其澱粉含量高，加熱後能變得非常軟糯，適合長時間烹飪。而九孔蓮藕口感脆嫩，適合涼拌或清炒，因為其水分含量高，能保持一定的脆度，適合短時間烹飪。
其實前世的時候，宋清明也曾經清炒過七孔蓮藕的，發現口感也是挺脆嫩的。
看著手上這七孔蓮藕，內裏白白淨淨扽，聞起來還有一股清香的味道，宋清明也顧不得那麽多，還特意用袖子將一截的蓮藕表麵上的汙泥擦拭掉，咬了一口。
嗯～
雖然有點澀，可能是因為這裏的的水不夠吧，但還是挺清甜的。
沒過多久，宋清明就挖了一半，他看了一下天色，發現差不到午時了，他得趕緊迴家，要不然迴家晚了，爹娘他們都會擔心的。
於是他將剛才挖出來的蓮藕都裝在背簍裏，裝不下的，他就先找個地方放好，然後找了一些枯葉蓋住，等迴家吃完午飯後再迴來取和繼續挖。
宋清明背著一整筐蓮藕，沿著來時的路，往家裏走。
“人不學，不如物。”
屋內傳來宋繁星和宋朝陽的朗朗讀書聲。
宋清明就想到了棉花這個東西，，雖然現在這個時候也是有了棉花，稱為“白疊子”。他是知道棉花的種植管理的要求是比較高的，特別容易生蟲。
所以現在的棉花價格也很貴，一般普通的家庭是買不起的，買不起，他們就種，但種出來的收成也不是很好，就算有了小小的收成，他們都是拿去換錢的。
就宋清明了解，他們家今年也是有種棉花的，也有一畝那麽多，但不知道什麽原因，今年居然沒有收成，其他石河村村民也是少有收成。
現在底層農民冬天蓋的被子裏麵塞的是稻草，蘆花和柳絮之類的，然後在屋裏燒火取暖過冬的。
宋清明相信，現在有了火炕，他們這個冬天也會過得更舒服一點。
既然現在也是有棉花的，缺的隻是種植管理上的知識，而他會的就是農業上的東西，所以他暗自下定決心，無論如何一定要帶著大家種出豐產且質優的棉花出來。
他相信，若是棉花的產量上來了，價格也會下降，這樣就會有更多的人可以用得上棉花，冬天蓋得上棉被，都能過一個溫暖的冬天。
現在已經過了棉花的種植時間了，隻能等明年了。至於棉花種子，這個他不擔心買不到，就他知道像石河村這樣比較貧窮的村落都有人種棉花，他就相信棉花種子是比較好買的。所以等明年的時候再買也不遲。
其實除了棉花，他還想到了冬天禦寒的另一個神器，那就是羽絨。之前他就打算弄鴨子養殖場了，看來這個要加快進程了。
但考慮到現在快入冬了，如果這個時候買鴨苗迴來，擔心鴨苗小難以養活，雖然他可以讓人建一個類似於前世那種溫室，但是目前沒有合適的人來管理。
信得過，且有養殖經驗的人可不好找呀。
這得慢慢來才行。
既然這樣，那就先放下。宋清明將種植棉花和鴨子養殖場這兩件事記在心裏後，背起一個背簍進山。
現在正是秋高氣爽、萬裏無雲的時候，樹葉都變成了黃色，有些樹木甚至已經光禿了。在路上，宋清明時不時地能看到一些石河村的村民正在砍伐柴火，還有一些人背著獵槍和弓箭等裝備，看樣子是準備進山打獵的。
隨著宋清明不斷深入，周圍的植被變得越來越茂密，盡管這些植物都已枯萎，但他知道自己已經進入了山林的深處。
因為他再也聽不到任何打獵人的聲音了，耳邊隻有偶爾傳來的風聲，四周一片寂靜。畢竟連獵戶們都很少涉足的地方，肯定是山林的深處了。
他就是專門往深處走的，因為這些地方基本沒有人來過，或許會有很多東西都沒有被發現過。也有可能，曾經他們也發現過，但不知是什麽而錯過了也不一定。
宋清明踩著地上厚厚的落葉，扒開阻擋前麵去路的一大叢荊棘，眼前突然出現了一塊穀地。
而穀底上此時有一小片枯枝在風中搖曳著，宋清明眯著眼，看得不是很清楚，於是便往前走近查看。
然後他呆住了，此時此刻他看到是的一幅畫，一幅吳冠中的《殘荷》，正確的來說，他眼一小片的枯枝竟和那幅畫描繪得那樣。
這穀地居然有一小片枯荷，也就是說，在一兩個月前，這裏有一小片荷塘。
對於荷花，宋清明也是有一定了解的，荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，前世華國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。
無論是這個時候還是前世，荷花都是屬於一種偏南方的物種，而石河村處於偏北的地方，目前應該還沒有被引進過來種植的。而眼前這一小片荷塘可能是什麽飛禽走獸從南方遷徙的時候帶來了蓮子，剛好這個穀底的氣溫什麽的都比較合適，然後慢慢的，這裏就出現了一小片荷塘，正確來說應該是荷池，眼前的所看的枯枝占地也就十個方左右。
宋清明想到，就算這個荷花在盛開的時候被附近的村民偶然發現了，最多可能也是認為是些好看的野花而已。
他現在不知道眼前的荷花是屬於觀賞的，還是食用的，如果是食用的，那就太好了。
蓮藕可是個好東西呀！
它營養價值和藥用價值都是相當高的。《名醫別錄》中認為生藕性寒，能生津涼血；熟藕性溫，能補脾益血，減少脂類的吸收。早藕脆嫩作水果或涼拌菜生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食，可炒、燉、燴、溜、蒸煮吃，還可加工成藕汁、蜜餞、罐頭等供人們食用。
而且在許多朝代都是南方附屬國獻給朝廷的貢品，據宋清明了解，這個時候的蓮藕是有著“玉筍”的美譽，也是被當作貢品的。
哎呀！
這下自己可是撿到寶了！
宋清明兩眼放光地盯著幹涸的淤泥，腦海中不斷閃現出各種美味的蓮藕菜肴：清炒藕片、酸辣藕帶、桂花蜜藕、蓮藕豬骨湯……
他情不自禁地狠狠咽了一口口水，然後在附近找了一根比較粗壯的樹枝，用鐮刀削尖後，就把背簍扔到一邊，慢慢地走了進去。
還好現在的地都幹涸了，沒有淤泥，宋清明就放心地走在上麵，然後擼起袖子，迫不及待地開始挖了起來。
雖然現在土地幹涸，泥巴有點硬，看起來是比較難挖一點。但現在的宋清明早已不是手不能提，肩不能扛的，別看他現在看起來瘦瘦的，但真的是如前世那句話“脫衣有肉，穿衣顯瘦”的，他沒費多少力氣就挖出來了一根手臂長的蓮藕。
他將藕掰成兩截，哎呀，居然是七個孔的。
宋清明知道蓮藕有七孔和九孔之分，七孔蓮藕口感軟糯，適合煲湯或燉煮，因為其澱粉含量高，加熱後能變得非常軟糯，適合長時間烹飪。而九孔蓮藕口感脆嫩，適合涼拌或清炒，因為其水分含量高，能保持一定的脆度，適合短時間烹飪。
其實前世的時候，宋清明也曾經清炒過七孔蓮藕的，發現口感也是挺脆嫩的。
看著手上這七孔蓮藕，內裏白白淨淨扽，聞起來還有一股清香的味道，宋清明也顧不得那麽多，還特意用袖子將一截的蓮藕表麵上的汙泥擦拭掉，咬了一口。
嗯～
雖然有點澀，可能是因為這裏的的水不夠吧，但還是挺清甜的。
沒過多久，宋清明就挖了一半，他看了一下天色，發現差不到午時了，他得趕緊迴家，要不然迴家晚了，爹娘他們都會擔心的。
於是他將剛才挖出來的蓮藕都裝在背簍裏，裝不下的，他就先找個地方放好，然後找了一些枯葉蓋住，等迴家吃完午飯後再迴來取和繼續挖。
宋清明背著一整筐蓮藕，沿著來時的路，往家裏走。