第172章 口蘑冬瓜湯
當真？姨娘的私房小廚名動京城了 作者：滿天星宿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
金得利跟林霜霜商量好，一臉春風得意地迴了家。
他迴家以後唿朋引伴、招唿兄弟，暫且按下不提。
林霜霜這邊也找人看了日子，確定了酒樓開業的日子。
酒樓的名字，林霜霜在和大家商量後，確定為——君歸樓。
一個寓意是希望客人在酒樓吃飯就像歸家一樣舒適，希望客人下次再來。
另一個寓意是期盼陳川柏早日歸來。
君歸樓開業這天，林霜霜安排了各種營銷打折活動。
比如開業前三天進店即送一盅清酒，這清酒是她自己釀的，味道清冽，本錢不高。
再比如開業前五天消費滿一百兩，贈送林記私房菜館菜宴訂菜機會一次。
趁著這次，她也算是順便給即將開業的林記私房菜館打個廣告，給眾人留個懸念和期待。
再比如充會員卡，充一百兩贈送十兩，充二百兩贈送三十兩，充三百兩贈送七十兩，以此類推。
會員卡是林霜霜找專人刻製的木牌，每個上麵都有編碼和她設計的特殊印記，君歸樓賬本上也有登記，防止有人冒用。
不光是各種有趣新穎的活動吸人眼球，還有金得利等人的廚藝也頗值得稱道，君歸樓的菜色更是引領了江南廚界的風潮。
君歸樓開業幾天，就在關南城爆火，許多有錢人和權貴都慕名而來。
一時間，“走，去君歸樓吃飯”這句話成為許多有錢人互邀常說的話。
七月快結束的時候，君歸樓的熱潮才好歹下去一些，緊接著林霜霜的林記私房菜館就開業了。
與君歸樓不同的是，林記私房菜館沒有任何優惠營銷活動，也沒有聲勢浩大的開業表演，隻簡簡單單放了幾串鞭炮就算是正式營業了。
林霜霜把私房菜館裝修得極為雅致，基本上是比照著她在現代的私房菜館裝修的。
菜館裏沒有大堂，隻有一個一個分隔開的包廂。
每個包廂的風格都不甚相同，有適合閨中小姐聚會的粉色係風格，有適合貴婦夫人們相約的端莊風格，有適合談生意的典雅大氣風格，還有適合書生們做詩談會的墨香風格……
私房菜館的前台掛著六個牌子，廚師是林霜霜，一天她隻接六桌菜宴，
早上牌子掛出去，先到先得，拿到牌子的，可以預定時間，一律按照牌子來。
誰也不能插隊，有錢有權，在林記私房菜館都不管用，一切全憑林霜霜的心意。
這樣新奇的菜館，很快就被人口口相傳，傳遍了整個關南城。
林霜霜接到的第一桌菜宴，竟是一位老人家來定的家宴。
他的兒女們都在外地，不常迴來。
再過幾日就是他的七十大壽了，這次趕著他七十大壽，他的兒女們都要迴家來了。
他想定一桌宴席，到時候全家一起吃頓好的。
正巧聽說了林霜霜的林記私房菜館，尋思著敢一天隻接六桌宴的廚子絕對有過人之處，便想著來這裏定一桌家宴。
“大爺，您已經七十啦？完全看不出來啊！就跟四五十歲似的。”
林霜霜有些驚訝道。
“嗨，姑娘，老頭子都快能做你爺爺啦！
你這話說得老頭子心裏高興啊，必須得在你這裏訂菜。
你放心，老頭子有的是銀子，你到時候盡管置辦出一桌像樣的菜來，讓我家裏人都吃好喝好就是。”
老人家笑得一臉慈祥。
“好嘞，大爺，您在這邊登記一下日子，交個定金吧。”
林霜霜招唿居正給老人家登記。
老人家登記完後，林霜霜便邀他去最近的一個待客包廂稍作休息，
“大爺，咱們這菜宴呀，有個試菜的環節。
您交了定金，我給您做一道菜嚐嚐，
合適咱們到時候就來吃飯，不合適定金立馬退給您。”
老人家笑著點頭道，
“這個好！這個好！那老頭子我可就在這等著試菜了。”
林霜霜安頓下老人家，便去了後廚做菜。
因為是老人家的壽宴，所以她打算做些養生菜式，
這次試菜，她要做的就是一道簡單的口蘑冬瓜湯。
開始前照例先領任務：
水晶幣＋90＋100
經驗值＋250
副線任務：人間有味是清歡。請完成一道爽口湯品。
‘宿主，可以升級啦！’
小食提醒道。
‘升級！’
林霜霜在心中迴複道。
眼前一片煙花絢爛～
恭喜您升至十級！
升級禮包發放中……發放成功！
恭喜獲得水晶幣＊520枚
恭喜您！係統儲物櫃升級拓展為係統儲物空間！
禮包發放完畢，解憂公司祝您好運！
‘恭喜宿主，以後可以不拘物品類別，隨意儲存到係統裏啦！’
小食歡快道。
林霜霜高興地“嗯”一聲，低頭開始做湯。
她在鍋裏放油，先把蒜片煎香。
口蘑快速洗淨切片，倒進鍋裏去翻炒。
冬瓜去皮切條，倒進炒出菌汁的口蘑中。
然後林霜霜在鍋中加入開水，撒上鹽、胡椒粉、十三香和蔥花，一起蓋上鍋蓋燉煮。
這道口蘑冬瓜湯雖然簡單，卻很考驗火候和刀功，
林霜霜這兩樣都發揮到了極致，做出來的湯鮮美味濃，特別勾人。
老大爺喝得那叫一個痛快，比喝香酒還要舒坦，
一邊走出門，還一個勁兒讚道，
“姑娘，說實話，一開始知道是你主廚，老頭子還有些擔心，如今不了，你的手藝，是這個！”
他說著，比劃了一個大拇指給林霜霜看。
林霜霜扶著老人家出門，謙虛道，
“大爺，您誇獎了！”
送走了老人家，後麵又來了幾個定菜宴的，居正一一接待登記上。
六個牌子被領光以後，又有一個年輕小夥子來定宴席。
被居正告知要訂明天的宴席，需要明天早上一早來領牌子。
小夥子有些懊惱地撓了撓頭，
“可是我娘明天出嫁，我恐怕沒法一早來領，就怕領不到啊！
我想送我娘和繼父一次不一樣的成親宴席，若是明日領不到牌子，可如何是好？”
“抱歉，咱們菜館的規矩就是如此。
不過您可以去君歸樓酒樓訂一桌，也一樣好吃。”
居正溫聲道。
他迴家以後唿朋引伴、招唿兄弟，暫且按下不提。
林霜霜這邊也找人看了日子，確定了酒樓開業的日子。
酒樓的名字，林霜霜在和大家商量後，確定為——君歸樓。
一個寓意是希望客人在酒樓吃飯就像歸家一樣舒適，希望客人下次再來。
另一個寓意是期盼陳川柏早日歸來。
君歸樓開業這天，林霜霜安排了各種營銷打折活動。
比如開業前三天進店即送一盅清酒，這清酒是她自己釀的，味道清冽，本錢不高。
再比如開業前五天消費滿一百兩，贈送林記私房菜館菜宴訂菜機會一次。
趁著這次，她也算是順便給即將開業的林記私房菜館打個廣告，給眾人留個懸念和期待。
再比如充會員卡，充一百兩贈送十兩，充二百兩贈送三十兩，充三百兩贈送七十兩，以此類推。
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不光是各種有趣新穎的活動吸人眼球，還有金得利等人的廚藝也頗值得稱道，君歸樓的菜色更是引領了江南廚界的風潮。
君歸樓開業幾天，就在關南城爆火，許多有錢人和權貴都慕名而來。
一時間，“走，去君歸樓吃飯”這句話成為許多有錢人互邀常說的話。
七月快結束的時候，君歸樓的熱潮才好歹下去一些，緊接著林霜霜的林記私房菜館就開業了。
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林霜霜把私房菜館裝修得極為雅致，基本上是比照著她在現代的私房菜館裝修的。
菜館裏沒有大堂，隻有一個一個分隔開的包廂。
每個包廂的風格都不甚相同，有適合閨中小姐聚會的粉色係風格，有適合貴婦夫人們相約的端莊風格，有適合談生意的典雅大氣風格，還有適合書生們做詩談會的墨香風格……
私房菜館的前台掛著六個牌子，廚師是林霜霜，一天她隻接六桌菜宴，
早上牌子掛出去，先到先得，拿到牌子的，可以預定時間，一律按照牌子來。
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老人家笑得一臉慈祥。
“好嘞，大爺，您在這邊登記一下日子，交個定金吧。”
林霜霜招唿居正給老人家登記。
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“大爺，咱們這菜宴呀，有個試菜的環節。
您交了定金，我給您做一道菜嚐嚐，
合適咱們到時候就來吃飯，不合適定金立馬退給您。”
老人家笑著點頭道，
“這個好！這個好！那老頭子我可就在這等著試菜了。”
林霜霜安頓下老人家，便去了後廚做菜。
因為是老人家的壽宴，所以她打算做些養生菜式，
這次試菜，她要做的就是一道簡單的口蘑冬瓜湯。
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林霜霜高興地“嗯”一聲，低頭開始做湯。
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口蘑快速洗淨切片，倒進鍋裏去翻炒。
冬瓜去皮切條，倒進炒出菌汁的口蘑中。
然後林霜霜在鍋中加入開水，撒上鹽、胡椒粉、十三香和蔥花，一起蓋上鍋蓋燉煮。
這道口蘑冬瓜湯雖然簡單，卻很考驗火候和刀功，
林霜霜這兩樣都發揮到了極致，做出來的湯鮮美味濃，特別勾人。
老大爺喝得那叫一個痛快，比喝香酒還要舒坦，
一邊走出門，還一個勁兒讚道，
“姑娘，說實話，一開始知道是你主廚，老頭子還有些擔心，如今不了，你的手藝，是這個！”
他說著，比劃了一個大拇指給林霜霜看。
林霜霜扶著老人家出門，謙虛道，
“大爺，您誇獎了！”
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六個牌子被領光以後，又有一個年輕小夥子來定宴席。
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小夥子有些懊惱地撓了撓頭，
“可是我娘明天出嫁，我恐怕沒法一早來領，就怕領不到啊！
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“抱歉，咱們菜館的規矩就是如此。
不過您可以去君歸樓酒樓訂一桌，也一樣好吃。”
居正溫聲道。