第167章 香炸蘑菇(二)
當真？姨娘的私房小廚名動京城了 作者：滿天星宿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蔣管事見林霜霜糾結，也不催促，
把劉伯和林霜霜送到陳府門前，
便直接說自己迴去等林霜霜消息，就迴牙行了。
劉伯還有其他事，囑咐林霜霜迴去好好考慮考慮，
迴頭確定好了再說，囑咐完便也駕車離開了。
留下林霜霜自個兒迴了府，一邊思索著，一邊進了小廚房。
她看了看案板，正愣神，就在小食的提醒下，先領了獎勵：
水晶幣＋90＋175
經驗值＋250
副線任務：酥莖嬌脆手輕拾。請完成一道蘑菇為主要食材的美食。
“蘑菇做食材？那就不做麻煩的了，直接炸蘑菇吧，
炸出來跟炸肉似的，圓圓肯定喜歡吃。”
林霜霜想快點做完飯，迴去好好考慮考慮到底選哪個商鋪。
不過還沒開始做，林慈就抱著圓圓來找林霜霜了。
“主子，小公子從剛剛就找您呢，
雖然不哭不鬧的，但看著就是讓人心疼。
奴婢抱他去了少奶奶屋裏，少奶奶陪他玩了會兒，好歹才乖了些。
聽說您迴來了，小公子又不依不饒了，這不趕緊就過來了。”
林慈笑著跟林霜霜“告狀”道。
林霜霜捏捏圓圓的小臉蛋兒，
“小調皮蛋，乖乖坐著，給你做好吃的。”
圓圓好像知道林慈在告他的狀，
林霜霜一捏他，他就嘿嘿直笑，
就跟在討好林霜霜似的。
林慈笑著搖頭，給圓圓拿來他的專屬小板凳，
讓他坐在小板凳上，然後站在他旁邊，
跟他一塊兒陪著林霜霜做飯，隨時準備給林霜霜幫忙。
林霜霜見他安安穩穩地坐在小板凳上，便沒有再多說，
放下心來，低頭開始做菜。
她先把香菇洗淨，撕成小塊，撒鹽醃出水分。
香菇裏醃出來的水分都被她攥了出來，擠得幹幹淨淨。
碗裏放上澱粉和麵粉，澆上清水，攪拌成糊狀。
然後舀上一勺豬油，攪拌均勻。
林霜霜將蘑菇塊倒進麵糊碗裏均勻地裹上麵糊，下油鍋炸，炸得金黃撈出來。
然後她又添進去幾把柴火，升高油溫，把金黃的炸蘑菇再倒進去複炸一遍。
複炸一遍後的蘑菇外皮又酥又脆，外焦裏嫩，就像超級嫩的炸肉一樣，
沒有蘑菇味兒，吃到嘴裏油炸小酥肉的味兒，一吃就停不下來了。
圓圓吃得滿臉是油，小手上也全是抓炸蘑菇抓的油酥渣子，陽光下還反著光。
和圓圓一起用過晚飯，林慈抱起圓圓，和林霜霜一塊兒迴了房。
“主子，您今天出去看的商鋪怎麽樣了？定下來了嗎？”
林慈抱著圓圓，給他用濕布子擦手擦臉。
“沒呢，還在糾結到底選哪個。
有一個離著咱們近得很，鋪麵也大，後院也大，
我倒是喜歡得緊，就是可惜沒有二層。
還有一個在城門口不遠處，
雖然離我們遠了些，其他倒是很合適，
就是不如離我們近的這個合眼緣。”
林霜霜拿筆在紙上畫著這兩個位置，跟林慈一一說道。
“主子，您是打算租還是買？”
林慈給圓圓擦幹淨臉和手，給他脫了衣服讓他上床。
“買下來最好，畢竟是想長久發展的，
現在資金充足，買下來就沒有後顧之憂了。”
林霜霜坐在椅子上，看著自己畫的圖，迴答道。
林慈又涮了另一塊布子，給圓圓擦著小腳丫道，
“主子，那這兩處的賣價貴不貴？”
“貴倒是不貴，還在能接受的範圍內。”
林霜霜想了想當時蔣管事說的價格，對林慈說道。
“要是不貴，主子不如都買下來？
反正兩處都合主子的心意，
都買下來的話，兩處可以用來做不一樣的買賣。”
林慈給圓圓擦完腳，把他塞進被窩裏麵，隨口說道。
“對呀！我怎的就沒想到這一茬？
光想著選一處了，忘了自己有錢了，
既然糾結，就都買下來。
一處做酒樓，請幾位江南有名氣的大廚，可以覆蓋上中下三種層次受眾人群。
另外一處做私房菜館，我親自操刀，走小資格調風。”
林霜霜一拍巴掌，思如泉湧道。
“主子，您想好了就行，
天色不早了，您快來洗漱吧，
早點歇下，明兒去定住就行了。”
林慈給林霜霜換了一盆新水，把盆裏的水兌得溫度適宜，招唿林霜霜道。
林霜霜有了想法，心潮澎湃，
聽了林慈的話，雄赳赳、氣昂昂地走過去洗漱。
她洗著臉，對林慈道，
“阿慈，你也快去休息吧，我這兒不用你伺候了。”
林慈應下，躬身退了出去。
林霜霜洗漱完，躺在床上禁不住思考接下來的開店事宜，
想著想著，就進入了夢鄉。
夢裏她看到自己開的酒樓和私房菜館都賺得盆滿缽滿，笑得見牙不見眼。
翌日一早，吃過早飯後，
林霜霜就拉著劉伯去牙行找蔣管事去買商鋪去了。
和蔣管事從衙門裏出來，
林霜霜心滿意足地邀請蔣管事去酒樓裏搓一頓，以示感謝。
蔣管事牙行裏還有事，婉拒了林霜霜，便匆匆趕迴去了。
林霜霜也不強求，轉頭拉著劉伯去了最近的一家酒樓。
那酒樓門臉上掛著的是酒樓的名字——吉祥樓。
“客官來了，裏邊兒請！”
吉祥樓的小二笑著迎上來。
“二樓還有包間嗎？”
林霜霜隨著他往裏走，開口問道。
“哎喲，客官，真是不巧，包間沒了。
不過二樓還有雅座，您看？”
小二有些為難道。
“雅座有靠窗的嗎？”
林霜霜也不想難為他，又問道。
“有有有，您二位上麵請。”
小二聽了林霜霜的問話頓時眉開眼笑，帶他們上二樓。
林霜霜和劉伯在二樓靠窗的位子上落座，
喝著小二送上來的茶水，商量著點菜。
小二給他們送上一本木質的菜單，
上麵刻著一道道菜品名稱。
“劉伯，您看這個，這道他們店的招牌——炙烤肋排，看起來不錯。”
林霜霜看了看小二拿來的木質菜單，指著其中一道菜給劉伯看道。
“嗯，不錯，就要一道這個。
再來個素菜，就這個幹煸芸豆吧。”
劉伯瞅了一眼菜單，衝小二說道。
把劉伯和林霜霜送到陳府門前，
便直接說自己迴去等林霜霜消息，就迴牙行了。
劉伯還有其他事，囑咐林霜霜迴去好好考慮考慮，
迴頭確定好了再說，囑咐完便也駕車離開了。
留下林霜霜自個兒迴了府，一邊思索著，一邊進了小廚房。
她看了看案板，正愣神，就在小食的提醒下，先領了獎勵：
水晶幣＋90＋175
經驗值＋250
副線任務：酥莖嬌脆手輕拾。請完成一道蘑菇為主要食材的美食。
“蘑菇做食材？那就不做麻煩的了，直接炸蘑菇吧，
炸出來跟炸肉似的，圓圓肯定喜歡吃。”
林霜霜想快點做完飯，迴去好好考慮考慮到底選哪個商鋪。
不過還沒開始做，林慈就抱著圓圓來找林霜霜了。
“主子，小公子從剛剛就找您呢，
雖然不哭不鬧的，但看著就是讓人心疼。
奴婢抱他去了少奶奶屋裏，少奶奶陪他玩了會兒，好歹才乖了些。
聽說您迴來了，小公子又不依不饒了，這不趕緊就過來了。”
林慈笑著跟林霜霜“告狀”道。
林霜霜捏捏圓圓的小臉蛋兒，
“小調皮蛋，乖乖坐著，給你做好吃的。”
圓圓好像知道林慈在告他的狀，
林霜霜一捏他，他就嘿嘿直笑，
就跟在討好林霜霜似的。
林慈笑著搖頭，給圓圓拿來他的專屬小板凳，
讓他坐在小板凳上，然後站在他旁邊，
跟他一塊兒陪著林霜霜做飯，隨時準備給林霜霜幫忙。
林霜霜見他安安穩穩地坐在小板凳上，便沒有再多說，
放下心來，低頭開始做菜。
她先把香菇洗淨，撕成小塊，撒鹽醃出水分。
香菇裏醃出來的水分都被她攥了出來，擠得幹幹淨淨。
碗裏放上澱粉和麵粉，澆上清水，攪拌成糊狀。
然後舀上一勺豬油，攪拌均勻。
林霜霜將蘑菇塊倒進麵糊碗裏均勻地裹上麵糊，下油鍋炸，炸得金黃撈出來。
然後她又添進去幾把柴火，升高油溫，把金黃的炸蘑菇再倒進去複炸一遍。
複炸一遍後的蘑菇外皮又酥又脆，外焦裏嫩，就像超級嫩的炸肉一樣，
沒有蘑菇味兒，吃到嘴裏油炸小酥肉的味兒，一吃就停不下來了。
圓圓吃得滿臉是油，小手上也全是抓炸蘑菇抓的油酥渣子，陽光下還反著光。
和圓圓一起用過晚飯，林慈抱起圓圓，和林霜霜一塊兒迴了房。
“主子，您今天出去看的商鋪怎麽樣了？定下來了嗎？”
林慈抱著圓圓，給他用濕布子擦手擦臉。
“沒呢，還在糾結到底選哪個。
有一個離著咱們近得很，鋪麵也大，後院也大，
我倒是喜歡得緊，就是可惜沒有二層。
還有一個在城門口不遠處，
雖然離我們遠了些，其他倒是很合適，
就是不如離我們近的這個合眼緣。”
林霜霜拿筆在紙上畫著這兩個位置，跟林慈一一說道。
“主子，您是打算租還是買？”
林慈給圓圓擦幹淨臉和手，給他脫了衣服讓他上床。
“買下來最好，畢竟是想長久發展的，
現在資金充足，買下來就沒有後顧之憂了。”
林霜霜坐在椅子上，看著自己畫的圖，迴答道。
林慈又涮了另一塊布子，給圓圓擦著小腳丫道，
“主子，那這兩處的賣價貴不貴？”
“貴倒是不貴，還在能接受的範圍內。”
林霜霜想了想當時蔣管事說的價格，對林慈說道。
“要是不貴，主子不如都買下來？
反正兩處都合主子的心意，
都買下來的話，兩處可以用來做不一樣的買賣。”
林慈給圓圓擦完腳，把他塞進被窩裏麵，隨口說道。
“對呀！我怎的就沒想到這一茬？
光想著選一處了，忘了自己有錢了，
既然糾結，就都買下來。
一處做酒樓，請幾位江南有名氣的大廚，可以覆蓋上中下三種層次受眾人群。
另外一處做私房菜館，我親自操刀，走小資格調風。”
林霜霜一拍巴掌，思如泉湧道。
“主子，您想好了就行，
天色不早了，您快來洗漱吧，
早點歇下，明兒去定住就行了。”
林慈給林霜霜換了一盆新水，把盆裏的水兌得溫度適宜，招唿林霜霜道。
林霜霜有了想法，心潮澎湃，
聽了林慈的話，雄赳赳、氣昂昂地走過去洗漱。
她洗著臉，對林慈道，
“阿慈，你也快去休息吧，我這兒不用你伺候了。”
林慈應下，躬身退了出去。
林霜霜洗漱完，躺在床上禁不住思考接下來的開店事宜，
想著想著，就進入了夢鄉。
夢裏她看到自己開的酒樓和私房菜館都賺得盆滿缽滿，笑得見牙不見眼。
翌日一早，吃過早飯後，
林霜霜就拉著劉伯去牙行找蔣管事去買商鋪去了。
和蔣管事從衙門裏出來，
林霜霜心滿意足地邀請蔣管事去酒樓裏搓一頓，以示感謝。
蔣管事牙行裏還有事，婉拒了林霜霜，便匆匆趕迴去了。
林霜霜也不強求，轉頭拉著劉伯去了最近的一家酒樓。
那酒樓門臉上掛著的是酒樓的名字——吉祥樓。
“客官來了，裏邊兒請！”
吉祥樓的小二笑著迎上來。
“二樓還有包間嗎？”
林霜霜隨著他往裏走，開口問道。
“哎喲，客官，真是不巧，包間沒了。
不過二樓還有雅座，您看？”
小二有些為難道。
“雅座有靠窗的嗎？”
林霜霜也不想難為他，又問道。
“有有有，您二位上麵請。”
小二聽了林霜霜的問話頓時眉開眼笑，帶他們上二樓。
林霜霜和劉伯在二樓靠窗的位子上落座，
喝著小二送上來的茶水，商量著點菜。
小二給他們送上一本木質的菜單，
上麵刻著一道道菜品名稱。
“劉伯，您看這個，這道他們店的招牌——炙烤肋排，看起來不錯。”
林霜霜看了看小二拿來的木質菜單，指著其中一道菜給劉伯看道。
“嗯，不錯，就要一道這個。
再來個素菜，就這個幹煸芸豆吧。”
劉伯瞅了一眼菜單，衝小二說道。