第99章 三絲魚翅(一)
當真?姨娘的私房小廚名動京城了 作者:滿天星宿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
路上,林霜霜問青竹道,
“宮裏好端端的怎麽賞賜將軍府東西?過年的時候不是剛賞了嗎?”
青竹想了想,猜測道,
“估計是看將軍為國盡心盡力,所以元宵節再賞一次吧。”
林霜霜也就是隨口一問,也沒再追根究底。
到了破竹院,看到老太君單獨分出來的稀罕食材,
林霜霜忍不住在心裏感歎一句,自己這女主光環終於出現了!
那些稀罕食材,正是林霜霜想要的幹海參、幹鮑魚、魚翅、蝦米、魷魚、海星這些海產品。
“霜霜,你看看認不認識這些東西,
聽說是從海邊兒上運進京的,難得的很。
以前我倒是在宮宴上吃到過一次,就是不怎麽好吃。
不過我知道你肯定喜歡嚐試一下新奇的東西,就讓人專門給你留出來的,
去試著做做,就當玩兒了,不用怕浪費。”
老太君慈祥地與林霜霜說道。
林霜霜聽到老太君包容寵愛的話,心裏頭熱乎乎的,孺慕道,
“老太君,我聽過這些的,迴頭做道菜給您嚐嚐,保準比禦廚做得好吃。”
“好啊,就等著你這句話呢,哈哈哈哈哈。”
老太君笑嗬嗬地應道。
等林霜霜迴去收拾好了老太君送的海產品,天已經暗了下來。
老太君年紀大了不愛去湊那些熱鬧,隻將葦渡托付給了林霜霜。
林霜霜和葦渡搭夥兒結伴而行,東明新柔和傅疏月一塊兒,
陳川柏護著林姨娘,肖雲和青竹緊跟在陳川柏二人的身後,
一隻和諧又奇怪的隊伍就這樣加入了元宵燈會的熱鬧之中。
因為燈會上人山人海,幾對人索性也不連在一塊兒走,
而是說好了各走各的,最後在桂陽樓匯合。
反正每一對兒人裏頭都有一個武藝好的,倒也不必彼此擔心。
林霜霜拉著葦渡先去街邊的小吃攤上買了一油紙包的臭豆腐吃著,溜達著去看雜耍。
旁邊不停的有男女結伴而行,手要牽不牽的,臉上都掛著羞澀的笑容。
林霜霜感覺在這種充滿粉色泡泡的氣氛中,隻覺得心情都變得好起來了。
“霜霜姐姐,你看那裏!好大的燈山!”
葦渡吃得小嘴一圈兒油,指著不遠處的彩色燈山驚豔道。
林霜霜知道那是有錢人家或者是有權人家為了傳名而建的燈山,
一般這種都是可以猜燈謎領花燈的。
看了看周圍基本人手一盞花燈,林霜霜對葦渡說道,
“葦渡,想不想要盞花燈啊?”
葦渡點點頭,高興道,
“霜霜姐,你會猜燈謎嗎?要去猜一盞嘛?”
林霜霜牽著葦渡的手往前擠,
“對,給你猜一盞花燈去,會不會的試試再說。”
葦渡聽了興奮得很,跟著林霜霜一塊兒用力往前擠,
很快就擠到了之前看到的大燈山下麵。
遠看大,近看更大了,那燈山也不知是哪家府上造的,
華麗奢侈,美輪美奐,倒是便宜了這些看燈人。
“葦渡,挑一盞你喜歡的,我猜猜試試。”
林霜霜指著一排排花燈道。
葦渡抿著嘴,認認真真地挑了一圈兒,最後挑中了一盞兔子燈。
那盞燈是一隻白兔形狀,卻在白兔頭頂上又造了一輪彎月,
精致好看,應時又應景兒。
林霜霜上前去看那盞花燈,隻見那上麵掛的字條上寫著:久雨初晴。
葦渡一看就拉拉林霜霜的手,
“霜霜姐,難怪這兔子燈這麽好看,主人家還舍得掛出來讓猜謎,
它的燈謎竟這麽難,要不然我再選一盞簡單的吧。”
林霜霜暗暗思索一會兒便有了答案,
心想,在現代不知道見過多少謎語,還怕這?
她衝葦渡揮揮手表示不用,高喊一聲主人家,
“這燈謎我猜出來了。”
一位大肚便便的中年男子走了過來,笑嗬嗬道,
“姑娘要猜這盞燈的燈謎嗎?
今兒晚上可有好多人來猜了,都沒有猜中。
若姑娘要猜,可以給姑娘三次機會,三次猜不中可就不能再猜了。”
林霜霜搖搖頭道:“主人家,不必三次,一次就可以了。”
那中年男子顯然是見過好多這樣胸有成竹卻猜不中的人了,
也不在意,依舊笑眯眯道:“那姑娘請猜。”
林霜霜捋捋辮子,自信道:“這謎底是一個字——昨,昨日的昨。”
中年男子一下笑開來,安排人開始摘那盞兔子燈,
“姑娘猜的不錯,那這盞燈就歸姑娘了。”
葦渡在一旁開始瘋狂彩虹屁輸出,
接過兔子燈,拉著林霜霜就是一頓猛誇。
林霜霜不好意思地笑笑,受之有愧、受之有愧啊。
葦渡心滿意足地拎著自己的兔子燈,又拉著林霜霜接著逛。
見前麵有個小攤聚滿了人,也湊了上去看熱鬧,一看竟是賣爆肚的。
林霜霜看了就覺得有些饞,便拽著葦渡立在攤前等著也買上一碗。
那攤主夫妻倆動作麻利得很,一人噠噠噠地快速切著肚絲,一人在鍋邊上利索地揮舞著大勺。
攤主把不知道是羊肚還是牛肚的給切成細絲,百葉和黃喉也切細絲,堆在碗裏遞給妻子。
攤主的妻子接過切好的細絲便放入開水中焯一下,將其爆熟,
然後放進盛著佐料的小碗裏,一攪拌便是一碗美味的爆肚。
又澆上半勺高湯,饞人得很。
林霜霜看了看那碗裏的佐料,猜測大概有老抽、醋、芝麻醬、香菜和辣椒油。
她跟葦渡一人要了一碗爆肚,邊吃邊攪拌著肚絲蘸料。
滋味醇厚,舌頭都快香掉了。
這麽一嚐,林霜霜發現裏麵還有一些腐乳,
難怪滋味兒有些鹹甜,倒是一番奇思。
通過這,林霜霜也發現了係統提升的味覺有多麽靈敏。
心裏喜滋滋的,以後豈不是可以憑借這敏銳的味覺,輕輕鬆鬆集百家之長?
吃舒坦了的林霜霜和葦渡繼續在燈會上溜達,
葦渡看到前麵有賣油炸小鵪鶉的,便先跑了過去,
要去追她的林霜霜卻不防被一疾步走過的男子撞了一下。
她趕緊去摸為了方便取用、臨時藏在袖袋裏的錢袋子,幸好沒丟。
“宮裏好端端的怎麽賞賜將軍府東西?過年的時候不是剛賞了嗎?”
青竹想了想,猜測道,
“估計是看將軍為國盡心盡力,所以元宵節再賞一次吧。”
林霜霜也就是隨口一問,也沒再追根究底。
到了破竹院,看到老太君單獨分出來的稀罕食材,
林霜霜忍不住在心裏感歎一句,自己這女主光環終於出現了!
那些稀罕食材,正是林霜霜想要的幹海參、幹鮑魚、魚翅、蝦米、魷魚、海星這些海產品。
“霜霜,你看看認不認識這些東西,
聽說是從海邊兒上運進京的,難得的很。
以前我倒是在宮宴上吃到過一次,就是不怎麽好吃。
不過我知道你肯定喜歡嚐試一下新奇的東西,就讓人專門給你留出來的,
去試著做做,就當玩兒了,不用怕浪費。”
老太君慈祥地與林霜霜說道。
林霜霜聽到老太君包容寵愛的話,心裏頭熱乎乎的,孺慕道,
“老太君,我聽過這些的,迴頭做道菜給您嚐嚐,保準比禦廚做得好吃。”
“好啊,就等著你這句話呢,哈哈哈哈哈。”
老太君笑嗬嗬地應道。
等林霜霜迴去收拾好了老太君送的海產品,天已經暗了下來。
老太君年紀大了不愛去湊那些熱鬧,隻將葦渡托付給了林霜霜。
林霜霜和葦渡搭夥兒結伴而行,東明新柔和傅疏月一塊兒,
陳川柏護著林姨娘,肖雲和青竹緊跟在陳川柏二人的身後,
一隻和諧又奇怪的隊伍就這樣加入了元宵燈會的熱鬧之中。
因為燈會上人山人海,幾對人索性也不連在一塊兒走,
而是說好了各走各的,最後在桂陽樓匯合。
反正每一對兒人裏頭都有一個武藝好的,倒也不必彼此擔心。
林霜霜拉著葦渡先去街邊的小吃攤上買了一油紙包的臭豆腐吃著,溜達著去看雜耍。
旁邊不停的有男女結伴而行,手要牽不牽的,臉上都掛著羞澀的笑容。
林霜霜感覺在這種充滿粉色泡泡的氣氛中,隻覺得心情都變得好起來了。
“霜霜姐姐,你看那裏!好大的燈山!”
葦渡吃得小嘴一圈兒油,指著不遠處的彩色燈山驚豔道。
林霜霜知道那是有錢人家或者是有權人家為了傳名而建的燈山,
一般這種都是可以猜燈謎領花燈的。
看了看周圍基本人手一盞花燈,林霜霜對葦渡說道,
“葦渡,想不想要盞花燈啊?”
葦渡點點頭,高興道,
“霜霜姐,你會猜燈謎嗎?要去猜一盞嘛?”
林霜霜牽著葦渡的手往前擠,
“對,給你猜一盞花燈去,會不會的試試再說。”
葦渡聽了興奮得很,跟著林霜霜一塊兒用力往前擠,
很快就擠到了之前看到的大燈山下麵。
遠看大,近看更大了,那燈山也不知是哪家府上造的,
華麗奢侈,美輪美奐,倒是便宜了這些看燈人。
“葦渡,挑一盞你喜歡的,我猜猜試試。”
林霜霜指著一排排花燈道。
葦渡抿著嘴,認認真真地挑了一圈兒,最後挑中了一盞兔子燈。
那盞燈是一隻白兔形狀,卻在白兔頭頂上又造了一輪彎月,
精致好看,應時又應景兒。
林霜霜上前去看那盞花燈,隻見那上麵掛的字條上寫著:久雨初晴。
葦渡一看就拉拉林霜霜的手,
“霜霜姐,難怪這兔子燈這麽好看,主人家還舍得掛出來讓猜謎,
它的燈謎竟這麽難,要不然我再選一盞簡單的吧。”
林霜霜暗暗思索一會兒便有了答案,
心想,在現代不知道見過多少謎語,還怕這?
她衝葦渡揮揮手表示不用,高喊一聲主人家,
“這燈謎我猜出來了。”
一位大肚便便的中年男子走了過來,笑嗬嗬道,
“姑娘要猜這盞燈的燈謎嗎?
今兒晚上可有好多人來猜了,都沒有猜中。
若姑娘要猜,可以給姑娘三次機會,三次猜不中可就不能再猜了。”
林霜霜搖搖頭道:“主人家,不必三次,一次就可以了。”
那中年男子顯然是見過好多這樣胸有成竹卻猜不中的人了,
也不在意,依舊笑眯眯道:“那姑娘請猜。”
林霜霜捋捋辮子,自信道:“這謎底是一個字——昨,昨日的昨。”
中年男子一下笑開來,安排人開始摘那盞兔子燈,
“姑娘猜的不錯,那這盞燈就歸姑娘了。”
葦渡在一旁開始瘋狂彩虹屁輸出,
接過兔子燈,拉著林霜霜就是一頓猛誇。
林霜霜不好意思地笑笑,受之有愧、受之有愧啊。
葦渡心滿意足地拎著自己的兔子燈,又拉著林霜霜接著逛。
見前麵有個小攤聚滿了人,也湊了上去看熱鬧,一看竟是賣爆肚的。
林霜霜看了就覺得有些饞,便拽著葦渡立在攤前等著也買上一碗。
那攤主夫妻倆動作麻利得很,一人噠噠噠地快速切著肚絲,一人在鍋邊上利索地揮舞著大勺。
攤主把不知道是羊肚還是牛肚的給切成細絲,百葉和黃喉也切細絲,堆在碗裏遞給妻子。
攤主的妻子接過切好的細絲便放入開水中焯一下,將其爆熟,
然後放進盛著佐料的小碗裏,一攪拌便是一碗美味的爆肚。
又澆上半勺高湯,饞人得很。
林霜霜看了看那碗裏的佐料,猜測大概有老抽、醋、芝麻醬、香菜和辣椒油。
她跟葦渡一人要了一碗爆肚,邊吃邊攪拌著肚絲蘸料。
滋味醇厚,舌頭都快香掉了。
這麽一嚐,林霜霜發現裏麵還有一些腐乳,
難怪滋味兒有些鹹甜,倒是一番奇思。
通過這,林霜霜也發現了係統提升的味覺有多麽靈敏。
心裏喜滋滋的,以後豈不是可以憑借這敏銳的味覺,輕輕鬆鬆集百家之長?
吃舒坦了的林霜霜和葦渡繼續在燈會上溜達,
葦渡看到前麵有賣油炸小鵪鶉的,便先跑了過去,
要去追她的林霜霜卻不防被一疾步走過的男子撞了一下。
她趕緊去摸為了方便取用、臨時藏在袖袋裏的錢袋子,幸好沒丟。