紅彤彤的湯底咕嚕咕嚕的冒著大泡泡。


    牛奶已經被燉煮的更加緊實,頸膜被紅油浸泡,顯得格外好看,油亮油亮的。


    “這味道光是聞著,就能讓人流口水了,不敢想象,煮出來的食物,該有多好吃。”


    丁氏直勾勾的盯著鍋裏的牛腩,香味充斥著鼻尖,口水不自覺的往外冒。


    丁氏趕緊咽下嘴裏的口水。


    “大嫂說的沒錯,這味道,可真是太香了,我這口水啊,可是咽了又咽。”


    “哈哈哈哈,二弟妹,別說是你了,我也是忍不住咽口水了,阿夢做的這個牛肉,可真是太香了,對了阿夢,這會是不是可以和麵了?”


    宋氏笑著打趣道。


    “嗯,可以和麵了,今天家裏人多,就辛苦兩位舅母多和一點麵了,兩個婆子,還有幾個幫忙搬家的小廝,加上小晴姐姐小雨姐姐譚大哥,還有咱們一家子,差不多二十來個人。”


    算上一人三兩麵條,也是需要和上五六斤的麵粉,男性的話,怕是三兩麵條還不夠。


    “大舅母,二舅母,和個十斤的麵吧,大家今天搬家都挺累的,想來是能吃的下的。”


    柳知夢想了想,說道。


    “對對對,就這牛肉做碼子,我都能吃上三大碗麵條,更別說浩兒和華兒他們了。”


    丁氏腦袋像小雞啄米一樣點著頭。


    “哈哈,看來二舅母是很喜歡我做的這個牛腩了,一會二舅母可得多吃點。”


    以前不覺得,現在柳知夢倒是覺得,二舅母的性格,和小孩子一樣,有些可愛了。


    “行行行,那咱們就多和點麵,我今天也是餓了。”


    宋氏也是一臉笑意。


    現在也是一家人了,自然是沒有那麽拘謹。


    宋氏和丁氏和麵的功夫,柳知夢又抓了兩碗泡包菜出來,撕成小片,裝在兩個盤子裏麵,吃麵配上脆爽酸辣的泡菜,解膩又開胃。


    “姐姐,做的啥好吃的啊好香啊,這香味,今天中午咱們吃火鍋嗎?”


    柳雲清從外麵跑進廚房,吸了吸鼻子,廚房裏麵全是煮牛肉的香味。


    “你這小鼻子,還挺會聞,不過今天中午咱們不吃火鍋,中午咱們吃牛肉麵,一會就好了,你先去叫小晴姐姐他們,都別忙活了,把桌椅板凳搬出來,休息一會就可以吃麵啦。”


    柳知夢伸手刮了刮柳雲清的小鼻子。


    “哇,又能吃到牛肉,真好,我這就去叫小雨姐姐他們。”


    柳雲清很愛吃牛羊肉,以前家裏困難,從來沒吃過,自從吃了一次過後,小家夥就愛上了牛羊肉的味道。


    隻是這牛羊肉,可不是尋常想吃就能吃的東西,就算自家現在條件好一些,也隻是偶爾。


    今天又能吃到了,自然是高興的很。


    兩大盆麵和好,放在盆裏麵醒發。


    柳知夢把鹵牛肉的鍋蓋揭開,紅彤彤的湯底,包裹著一塊一塊的牛腩。


    麻辣鹵香的香氣,迎麵撲來。


    柳知夢忍不住狠狠吸了一口。


    “阿夢,小心被蒸汽燙到。”


    宋氏一臉緊張的把柳知夢拉遠了一些。


    熱騰騰的蒸汽可不是開玩笑的,離得太近,還真是容易受傷。


    “沒事的,大舅母,這牛肉也差不多好了,另外燒一口鍋,煮麵條吧。”


    柳知夢用筷子夾起一塊牛腩吹了吹。


    整塊放進嘴裏,淡淡的奶香味,夾雜著麻麻辣辣的火鍋香氣,在嘴裏爆開,牛腩不算軟爛,吃著緊實彈牙。


    一層薄薄的筋膜,很有嚼勁。


    味道稍微有些淡。


    柳知夢又往裏麵加了兩勺鹽。


    等到煮麵的水燒開。


    丁氏宋氏二人才開始往鍋裏扯苗條。


    純白麵做的麵條,顏色微黃,有股濃鬱的麥香。


    丁氏宋氏二人扯麵的手藝不錯,扯出來的麵條粗細均勻。


    “大舅母,二舅母,您們這手藝,加上我的麵碼子,都能出去開個麵館了。”


    柳知夢可扯不出來這麽粗細均勻的麵條。


    “哈哈,那敢情好啊,開個麵館,我就能吃到阿夢你做的各種麵碼子了,我娘家可是北方,對這麵食啊,唯獨是鍾愛的緊。”


    丁氏笑嗬嗬的,手裏扯麵的動作不停。

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