劉掌櫃坐在桌邊，看著柳知夢出了廚房，笑盈盈的說道。
“嗯，等著小雨姐姐把爐子拿出來。
咱們就能吃飯了。
今天啊，大家夥盡情吃。
有什麽需要改進的，盡管給我說。
你們可是我火鍋店口味的品鑒人呢。”
“放心，柳妹子，有啥不對的，我一定給你指出來。”
劉大山豪邁的拍拍胸脯。
“我怕你到時候，好吃的舌頭都咬掉了，說不出個一二三哦。”
劉掌櫃在一旁拆台。
“哈哈哈，那也說不準，這光是聞著，都已經把我的饞蟲都勾出來了。”
劉大山嘿嘿笑著。
“大家夥讓讓，爐子來啦。”
小雨用布墊著爐子兩邊，小心翼翼的把爐子端過來。
柳知夢趕緊讓開身子。
不是開玩笑的這大夏天，燙到了可不好。
爐子放好，小晴把砂鍋放上去。
木炭燃的很旺，不一會鍋裏就繼續開起來。
咕嚕咕嚕的冒著紅油泡泡。
“哎喲喂，這油汪汪的，看著就喜人，夢丫頭啊，就這麽燙著吃嗎？”
劉掌櫃直勾勾的盯著鍋裏的紅湯。
“嗯，大家夥有什麽想吃的，直接放進去，煮熟了就能夾起來吃了。
對了，這邊這些小碗是蘸水調料。
醬油，鹽，醋，小米辣，花生碎。。。。”
柳知夢挨個介紹了一遍。
“大家根據自己的口味添加這些佐料。
在倒上一些香油。
煮熟的食材再蘸一下蘸水，味道會更好。
當然，不喜歡這些調料，直接這樣吃也成。”
柳知夢率先給自己調了一碗萬能醬料。
眾人也學著柳知夢的樣子，按照自己的喜好，調了自己喜歡的蘸料。
鍋裏麵的湯底已經完全開起來。
紅彤彤的一片，辣油完全覆蓋住了下麵的湯底。
柳知夢迫不及待的夾起一片毛肚。
用筷子夾著直接在鍋裏燙了大概十秒鍾，時間一到，迅速夾起。
毛肚經過滾燙的湯底煮熟，肉質迅速收緊。
平展的毛肚變得更加緊實。
略微彎曲。
柳知夢把煮熟的毛肚放入碗中，蘸上自己調好的萬能蘸料。
熟悉的口感，柳知夢享受的眯起了眼睛。
還是熟悉的味道
這一口，已經太久沒吃到了，自己在現代，平時工作繁忙，也是很少會一個人去吃火鍋的。
脆爽的口感，咀嚼著在嘴裏裏咯吱咯吱的響。
麻辣味道在嘴裏散開。
太過癮了。
要是有冰鎮的飲料配上，就更加過癮了。
“大家夥也都別看著啊，自己喜歡吃什麽。
就燙下去，煮熟了就可以吃了。
我剛剛吃的這個是毛肚，
湯一下下就行了，約摸五6息的樣子。”
柳知夢也不知道，該用什麽描述十秒鍾，就用古人管用的，幾息應該是可以的吧。
眾人看到柳知夢吃那片毛肚，就已經躍躍欲試了。
這會自然是不會客氣，全都夾了自己想吃的食材，放進砂鍋裏煮著。
劉大山夾的是切過的千層肚。
“大山哥，你這千層肚，稍微煮的時間長一點，十來息左右，就差不多。”
看到劉大山用筷子想要把千層肚夾起來。
柳知夢趕緊出聲提醒道。
“好嘞。”
劉大山趕緊把筷子收了迴去。
各種食材在沸騰的火鍋中翻滾。
它們的顏色也隨之變化。
桌邊的幾人都直勾勾的盯著鍋裏。
就連平時不苟言笑的慕憶白此刻也是認真的觀察著自己煮下去的羊肉片。
鮮紅的肉片。
棕褐色的毛肚。
嫩白色的魚肉片。
還有柳雲清煮進去的幾隻紅彤彤的蝦。
在鍋中沸騰的湯底，散發著濃鬱的香味。
“哎喲喂，夢丫頭，這豬肉片，吃著可是真的嫩啊，簡直就是比牛羊肉還好吃。”
劉掌櫃把一大片豬肉片吃下去，忍不住讚歎道。
“劉伯，我瞧著，你是還沒嚐到這個牛肉呢。
我吃倒是牛肉更上一層。
這上麵裹滿了辣椒。
味道麻辣鮮香，肉質也很嫩滑鮮美。”
影七吃完碗裏的麻辣牛肉片，又夾了兩片放進鍋裏去煮。
“我吃著，這麻辣牛肉也不錯。
這又麻又辣的，一口一大片。
確實過癮啊，吃完感覺全身都暢通了，這汗水啊，可是跟著冒啊，不過這辣也是真的辣。”
劉大山端起旁邊的茶杯，一飲而盡。
“哈哈，今天時間倉促。
來不及準備冰鎮飲料，等著下次。
我準備點冰鎮果茶。
解辣又解膩。”
“嗯，等著小雨姐姐把爐子拿出來。
咱們就能吃飯了。
今天啊，大家夥盡情吃。
有什麽需要改進的，盡管給我說。
你們可是我火鍋店口味的品鑒人呢。”
“放心，柳妹子，有啥不對的，我一定給你指出來。”
劉大山豪邁的拍拍胸脯。
“我怕你到時候，好吃的舌頭都咬掉了，說不出個一二三哦。”
劉掌櫃在一旁拆台。
“哈哈哈，那也說不準，這光是聞著，都已經把我的饞蟲都勾出來了。”
劉大山嘿嘿笑著。
“大家夥讓讓，爐子來啦。”
小雨用布墊著爐子兩邊，小心翼翼的把爐子端過來。
柳知夢趕緊讓開身子。
不是開玩笑的這大夏天，燙到了可不好。
爐子放好，小晴把砂鍋放上去。
木炭燃的很旺，不一會鍋裏就繼續開起來。
咕嚕咕嚕的冒著紅油泡泡。
“哎喲喂，這油汪汪的，看著就喜人，夢丫頭啊，就這麽燙著吃嗎？”
劉掌櫃直勾勾的盯著鍋裏的紅湯。
“嗯，大家夥有什麽想吃的，直接放進去，煮熟了就能夾起來吃了。
對了，這邊這些小碗是蘸水調料。
醬油，鹽，醋，小米辣，花生碎。。。。”
柳知夢挨個介紹了一遍。
“大家根據自己的口味添加這些佐料。
在倒上一些香油。
煮熟的食材再蘸一下蘸水，味道會更好。
當然，不喜歡這些調料，直接這樣吃也成。”
柳知夢率先給自己調了一碗萬能醬料。
眾人也學著柳知夢的樣子，按照自己的喜好，調了自己喜歡的蘸料。
鍋裏麵的湯底已經完全開起來。
紅彤彤的一片，辣油完全覆蓋住了下麵的湯底。
柳知夢迫不及待的夾起一片毛肚。
用筷子夾著直接在鍋裏燙了大概十秒鍾，時間一到，迅速夾起。
毛肚經過滾燙的湯底煮熟，肉質迅速收緊。
平展的毛肚變得更加緊實。
略微彎曲。
柳知夢把煮熟的毛肚放入碗中，蘸上自己調好的萬能蘸料。
熟悉的口感，柳知夢享受的眯起了眼睛。
還是熟悉的味道
這一口，已經太久沒吃到了，自己在現代，平時工作繁忙，也是很少會一個人去吃火鍋的。
脆爽的口感，咀嚼著在嘴裏裏咯吱咯吱的響。
麻辣味道在嘴裏散開。
太過癮了。
要是有冰鎮的飲料配上，就更加過癮了。
“大家夥也都別看著啊，自己喜歡吃什麽。
就燙下去，煮熟了就可以吃了。
我剛剛吃的這個是毛肚，
湯一下下就行了，約摸五6息的樣子。”
柳知夢也不知道，該用什麽描述十秒鍾，就用古人管用的，幾息應該是可以的吧。
眾人看到柳知夢吃那片毛肚，就已經躍躍欲試了。
這會自然是不會客氣，全都夾了自己想吃的食材，放進砂鍋裏煮著。
劉大山夾的是切過的千層肚。
“大山哥，你這千層肚，稍微煮的時間長一點，十來息左右，就差不多。”
看到劉大山用筷子想要把千層肚夾起來。
柳知夢趕緊出聲提醒道。
“好嘞。”
劉大山趕緊把筷子收了迴去。
各種食材在沸騰的火鍋中翻滾。
它們的顏色也隨之變化。
桌邊的幾人都直勾勾的盯著鍋裏。
就連平時不苟言笑的慕憶白此刻也是認真的觀察著自己煮下去的羊肉片。
鮮紅的肉片。
棕褐色的毛肚。
嫩白色的魚肉片。
還有柳雲清煮進去的幾隻紅彤彤的蝦。
在鍋中沸騰的湯底，散發著濃鬱的香味。
“哎喲喂，夢丫頭，這豬肉片，吃著可是真的嫩啊，簡直就是比牛羊肉還好吃。”
劉掌櫃把一大片豬肉片吃下去，忍不住讚歎道。
“劉伯，我瞧著，你是還沒嚐到這個牛肉呢。
我吃倒是牛肉更上一層。
這上麵裹滿了辣椒。
味道麻辣鮮香，肉質也很嫩滑鮮美。”
影七吃完碗裏的麻辣牛肉片，又夾了兩片放進鍋裏去煮。
“我吃著，這麻辣牛肉也不錯。
這又麻又辣的，一口一大片。
確實過癮啊，吃完感覺全身都暢通了，這汗水啊，可是跟著冒啊，不過這辣也是真的辣。”
劉大山端起旁邊的茶杯，一飲而盡。
“哈哈，今天時間倉促。
來不及準備冰鎮飲料，等著下次。
我準備點冰鎮果茶。
解辣又解膩。”