烤全羊自然是配上洋蔥口感更好,但是這裏沒有洋蔥,隻能大蒜代替了。
柳知夢坐在自家娘親身邊,把大蒜剝開,放在一邊,用匕首割了一塊肉,放入嘴裏。
嗯,果然,比起直接烤的羊肉的純正幹香,這一隻羊多了一點鹵香的味道。
裏麵的肉質更加鮮嫩多汁。
柳妹子,這一隻羊,你是放了香料嘛,我吃著,倒是吃出了香料的香氣。”
劉大山每天和香料接觸,自然是對香料的氣味比較敏感。
“嗯,這個用大料泡了一個時辰才烤的,怎麽樣,味道比上一隻來說?”
柳知夢咽下嘴裏的羊肉,喝了一小口湯。
“不錯,兩種不同的口感,上麵一隻更加鹹香酥脆有嚼勁,這一隻則是裏麵的肉更加鮮嫩多汁,還有淡淡的香料味道,完全掩蓋住了羊膻味。吃起來各有特色。”
劉大山確實更加喜歡原汁原味的,幹香幹香的,更配酒。
“我倒是更喜歡這帶有香料味的,裏麵的肉嫩嫩的,沒有那麽難嚼。”
小雨手裏拿著好大一塊羊肉,邊啃邊說。
“姐姐,兩隻羊我都好喜歡吃,都好好吃,姐姐,咱們以後還能吃到這麽好吃的烤羊肉嗎?”
柳雲清手裏舉著舉著一隻羊腿,雖然上麵的肉都被剃的差不多了,但是和他的小臉蛋對比起來,還是很大一個。
“自然是能吃到的,雲清,你可慢著點吃,別吃撐了,到時候可就難受了。”
總結了一圈,在坐的女士們,都鍾愛於第二隻樣。
男人們都比較喜歡第一隻羊的味道,因為更加下酒。
柳知夢也不糾結,總歸都好吃就行了。
她是兩種味道都喜歡。
隻要是肉,他都愛吃。
柳知夢一口肉一口蒜,美味的烤羊肉,帶來的是滿足和享受。
烤全羊在炙烤過程中,獨特的香料和調味料的融合、
使得羊肉的味道更加的濃鬱。
烤全羊的口味也是多種多樣,所以柳知夢並不較真怎麽樣更好吃,怎麽樣做都好吃。
一頓烤全羊宴,吃的大家都很滿足,直到天黑。
趙氏點了兩盞煤油燈掛在屋簷下和樹幹上。
羊肉已經重新在炭火上熱了一遍。
柳老爺子村長幾人,也已是喝的微醺了,幾人紅著臉蛋,講述著以前那些苦日子。
憧憬著未來的美好日子。
用柳老爺子常掛在嘴邊的一句話就是,日子越過越有盼頭了。
月光如水,灑在海岸的沙灘上。
映照出一片片銀白色的世界。
風輕輕吹過,海浪在月光下輕舞。發出沙沙的聲音,仿佛在低語。
田埂裏的蟋蟀不停的鳴叫,夜空中的星星也閃爍著微弱的光芒。
幾個小孩子在院子裏麵追著螢火蟲邊跑邊笑。
婦人們則是坐在一旁閑話家常。
柳知夢沐浴在這夜色中,靠坐在一旁的椅子上。
舒服的眯了眯眼,這樣歲月靜好的日子。
真的很舒心。
家人也在身邊,生活也有了保障,就這樣慢慢悠悠的,真好。
慕憶白也吃完了,坐在離柳知夢不到三步遠的位置。
看著月光撒在柳知夢精致的笑臉上,眼前的小女孩滿臉愜意,真想時光就這樣靜止。
感覺有人在看自己,柳知夢歪了歪腦道。
視線看過來,與慕憶白的視線對上。
“白公子今天可是吃好了?”
客氣的問話,讓慕憶白收迴思緒。
是啊,自己與她,不過也是相識一場而已。
究竟是從什麽時候開始,自己心裏,有了這個小丫頭的位置。
明明她就隻是一個貪財的小丫頭,卻是在自己心裏揮之不去。
“自然是吃好了,柳姑娘的廚藝,真是沒話說,這烤全羊,不知道白某以後還能不能吃上。”
慕憶白自然是知道,這烤全羊雖然看著簡單,但是烘烤的時間和火候,也要把握恰當。
自己軍營那些小子們,並不是沒有烤過羊吃,那味道,完全就是為了不餓肚子。果脯而已。
今天確是完全不同,今天是享受美味。
“那就好,以後要是白公子想吃了,就帶羊過來,我再烤給白公子吃,和我不必這麽客氣,什麽時候想吃了,直接同我說就成。”
柳知夢坐在自家娘親身邊,把大蒜剝開,放在一邊,用匕首割了一塊肉,放入嘴裏。
嗯,果然,比起直接烤的羊肉的純正幹香,這一隻羊多了一點鹵香的味道。
裏麵的肉質更加鮮嫩多汁。
柳妹子,這一隻羊,你是放了香料嘛,我吃著,倒是吃出了香料的香氣。”
劉大山每天和香料接觸,自然是對香料的氣味比較敏感。
“嗯,這個用大料泡了一個時辰才烤的,怎麽樣,味道比上一隻來說?”
柳知夢咽下嘴裏的羊肉,喝了一小口湯。
“不錯,兩種不同的口感,上麵一隻更加鹹香酥脆有嚼勁,這一隻則是裏麵的肉更加鮮嫩多汁,還有淡淡的香料味道,完全掩蓋住了羊膻味。吃起來各有特色。”
劉大山確實更加喜歡原汁原味的,幹香幹香的,更配酒。
“我倒是更喜歡這帶有香料味的,裏麵的肉嫩嫩的,沒有那麽難嚼。”
小雨手裏拿著好大一塊羊肉,邊啃邊說。
“姐姐,兩隻羊我都好喜歡吃,都好好吃,姐姐,咱們以後還能吃到這麽好吃的烤羊肉嗎?”
柳雲清手裏舉著舉著一隻羊腿,雖然上麵的肉都被剃的差不多了,但是和他的小臉蛋對比起來,還是很大一個。
“自然是能吃到的,雲清,你可慢著點吃,別吃撐了,到時候可就難受了。”
總結了一圈,在坐的女士們,都鍾愛於第二隻樣。
男人們都比較喜歡第一隻羊的味道,因為更加下酒。
柳知夢也不糾結,總歸都好吃就行了。
她是兩種味道都喜歡。
隻要是肉,他都愛吃。
柳知夢一口肉一口蒜,美味的烤羊肉,帶來的是滿足和享受。
烤全羊在炙烤過程中,獨特的香料和調味料的融合、
使得羊肉的味道更加的濃鬱。
烤全羊的口味也是多種多樣,所以柳知夢並不較真怎麽樣更好吃,怎麽樣做都好吃。
一頓烤全羊宴,吃的大家都很滿足,直到天黑。
趙氏點了兩盞煤油燈掛在屋簷下和樹幹上。
羊肉已經重新在炭火上熱了一遍。
柳老爺子村長幾人,也已是喝的微醺了,幾人紅著臉蛋,講述著以前那些苦日子。
憧憬著未來的美好日子。
用柳老爺子常掛在嘴邊的一句話就是,日子越過越有盼頭了。
月光如水,灑在海岸的沙灘上。
映照出一片片銀白色的世界。
風輕輕吹過,海浪在月光下輕舞。發出沙沙的聲音,仿佛在低語。
田埂裏的蟋蟀不停的鳴叫,夜空中的星星也閃爍著微弱的光芒。
幾個小孩子在院子裏麵追著螢火蟲邊跑邊笑。
婦人們則是坐在一旁閑話家常。
柳知夢沐浴在這夜色中,靠坐在一旁的椅子上。
舒服的眯了眯眼,這樣歲月靜好的日子。
真的很舒心。
家人也在身邊,生活也有了保障,就這樣慢慢悠悠的,真好。
慕憶白也吃完了,坐在離柳知夢不到三步遠的位置。
看著月光撒在柳知夢精致的笑臉上,眼前的小女孩滿臉愜意,真想時光就這樣靜止。
感覺有人在看自己,柳知夢歪了歪腦道。
視線看過來,與慕憶白的視線對上。
“白公子今天可是吃好了?”
客氣的問話,讓慕憶白收迴思緒。
是啊,自己與她,不過也是相識一場而已。
究竟是從什麽時候開始,自己心裏,有了這個小丫頭的位置。
明明她就隻是一個貪財的小丫頭,卻是在自己心裏揮之不去。
“自然是吃好了,柳姑娘的廚藝,真是沒話說,這烤全羊,不知道白某以後還能不能吃上。”
慕憶白自然是知道,這烤全羊雖然看著簡單,但是烘烤的時間和火候,也要把握恰當。
自己軍營那些小子們,並不是沒有烤過羊吃,那味道,完全就是為了不餓肚子。果脯而已。
今天確是完全不同,今天是享受美味。
“那就好,以後要是白公子想吃了,就帶羊過來,我再烤給白公子吃,和我不必這麽客氣,什麽時候想吃了,直接同我說就成。”