天剛見亮,碾坊大伯打開了水閘,他看見堤壩上有人跳著水桶,來了碾坊這裏。碾坊中間的大水磨開始轉動起來。臘月,楊家的碾坊是最忙的時候。
冬至,楊家殺豬宰羊後,楊家已在為過年準備年貨。
這陣,張嬸在灶房裏忙著做豆腐。李雪春進來灶房,張嬸喚她到灶前,幫忙去看灶堂的火勢。雪春去了灶門邊,她從灶前站起,見到張嬸站在一口大鍋前擰著包漿布。這布的四角係在從屋的橫梁上吊下的一個十字杠上。張嬸握住十字杠搖晃幾下,再擰,擰出的豆漿流入大鍋內燒開。然後,從包漿布內取出一坨豆渣,丟人一個木桶裏,鍋內的豆漿還沒有煮好,張嬸在已上框的豆腐架旁,把木框上壓豆腐的石頭移了移,讓它壓穩,再觀察其他框內豆腐壓的如何,取下壓在包漿布上的石頭,抖去布上麵的水,她在四五個木框上做著同一個動作。
“張嬸,鍋裏的漿煮開了。”雪春喊道。張嬸拿一碗石膏水,倒入一個大木桶裏,之後,再把煮好的豆漿倒入裏麵。
楊湘琴走來灶房,看見張嬸正在衝漿,說“張嬸,漿熟了嗎?婆婆想吃你做的水豆腐。”“
知道了二小姐,婆婆吃水豆腐,一年四季吃不厭。”
張嬸告訴湘琴水豆腐還要等一會兒,這時,屋外銀杏在喚湘琴,她讓雪春等下端去祖母的房間,雪春應著,她走出。她倆在外麵仍然說著婆婆喜歡水豆腐的話。
長工田叔來到灶房,看到灶房的柴燒得差不多了,拿起柴刀去柴堆上砍柴。張嬸說:“
田大哥,太太吩咐明天做糖秈,現在開始忙了。”
“是啊,要忙到臘月二十九,才算了事。”
“一年到頭,臘月最忙了。碾坊推漿 打 米的,都排起了隊。”
“忙是有錢人忙,我們做長工的,看人家忙囉。”他丟下柴刀,抱起柴,堆在灶邊。
張嬸揭開木桶上的大木蓋,從桶內揭出一塊圓圓的豆漿皮,便見豆腐白白嫩嫩的,出現在眼前,張嬸滿意的笑了。
李雪春端來碗,張嬸從木桶裏舀起一瓢入碗中,雪春看到嫩嫩動動的水豆腐道:“看見就想吃,”說著端去了祖母房間裏。
做完炒米、糖秈楊家響起了耙槌聲,打糯米粑殺豬是忙年最熱鬧的一天。每年打粑粑,楊家要去附近的人家請幾個勞力來幫忙,從響槌到息槌要一整天。
清早,田叔在灶邊忙著,他負責蒸糯米,糯米蒸熟,提到粑槽邊,倒進粑槽內,這時,熟糯米散發出的米香撲鼻而來。軟糯的飯香冒著熱氣,引來了食欲。
楊炳江走進了灶房,灶房的人與他招唿後,大家要他開第一槌,他毫不含糊地解下棉袍,拿起水桶內泡著的粑槌,他揮起槌“嘣”地一聲打在了粑槽內。
他甩開手臂,揚起粑錘舞過頭頂時,灑脫與豪爽全暴露在眾人麵。幾槌下來,幫工換上了他,臉上冒著熱汗,他披上衣,站在一邊,誇起了對手幾句,大家臉上洋溢著笑容。楊炳江熱情和氣,在幫工們的心裏越來越真實。
臨近夜色,一天的忙碌後,楊炳江同幫工們一起圍在火坑變,吹起了火鍋。他們喝酒談心。
李雪春在祖母房間裏,吃著火鍋,聽著從灶房裏傳來的笑聲。對常古城城邊的這戶人家在心裏深深的佩服著。
楊炳江來到了母親的房間裏烤火,見一家人都在這裏。他挨母親邊坐下。長子紹偉取來一個綠豆粑讓雪春放在烤架上烤。他撲在父親的背上,望著火盆邊的糯米粑,吸著糯米粑散發出的香味,還有他那等不急的樣子,大家笑著在逗他。雪春將糯米粑翻個麵,再繼續烤,坐在一旁的湘琴問道:
“爹,今年過年有幾條龍出來玩?”
“年年幾天現龍,許家、張家、王家的,和附近城外人家的幾條龍。”楊炳江和攏手上的書,從姚二娘懷裏抱過紹波,一邊在迴答二女兒。
“我們家怎麽不紮條龍呢?跟人家比一比?”
“爹沒那個脾氣,在我們家的長工傭人;有的無家可歸,有的無依無靠。他們都那麽過日子的。爹不想在富貴麵前與人爭高低。全家上下老小能無病無災,平安健康,爹知足了。”
“你這人啊!富貴也會讓你有這些矛盾。恨不得與人家平分,我問你,富貴能謙讓嗎?人一生,三窮三富不到老,娘是司空見慣了的。我們是搭你的富,享你的富貴,懂嗎?”
楊炳江聽後,微笑著摸了摸紹偉的頭,紹偉把正在吃的糯米粑,塞進了父親的嘴裏,房間裏有了笑聲。
“爹,婆婆老了還要教訓你。”
湘琴的話,讓大家的目光看向楊炳江,姚二娘說:
“我在王家打牌,太太們在議論,說正月十五的燈比往年花樣還要多。”
“那好,正月十五我要去看燈。快七十的人了。該看還得去看。”
“有什麽好處都是你們的,做閨女的還不如一個七十歲的婆婆。”
“晴兒,你已不是小孩子了,小時候,你爹牽著你去看燈。現在你是大姑娘了,旁人會說閑話的。”姚二娘耐心地對二女兒說,
“大戶人家的女子,很少見有出門的。清明朝祖才路麵,上次同你姐去趕場,讓我在家裏為你們擔心著,讓人急得慌。”
姚二娘的話,湘琴聽後瞟了瞟雪春,她倆偷偷地在笑,雪春像做錯事似地低著了頭。
“你姐多懂事,迴來了每天都在溫習書本。你呢,拿著書翻兩頁敷衍我。”祖母牢騷道。
湘琴不敢做聲,她知道這會兒姐姐在房間裏複習功課,她不願聽祖母的嘮叨,起身打開門,夜色裏,一場雪花在悄然落下。見到屋外雪花朵朵漂落,她跑出門喊道:“下雪了,好大的雪。少偉,雪春快來看!美極了。竹葉白了,牆上白了,坪場白了。”
湘琴在坪場上鬧著,她伸出手讓雪花落在手掌裏,移動著腳步迎雪,在落雪裏旋轉著。紹偉站在門檻內朝她嘿嘿地笑著。他對父親看了一眼,然後,邁出了門檻。坪場上傳來他童聲童氣的歡笑聲,讓房間裏的人也跟著愜意的笑了。
“炳江,湘琴跟你做女兒,趕上皇家公主的快樂”,祖母說。
“她有那樂性,怎會跟我們死板地坐在一起?”楊炳江說後,聽到母親“哼”地一聲道:
“雪春把門關上。”雪春應著,站在門邊喊道:
“湘琴姐快進屋,大少爺要關門了。”
湘琴、紹偉歡歡喜喜地跑進屋裏,抖落著身上的雪花,紹偉說:
“二姐,下雪了,真好玩。”紹偉一個勁地跳著,湘琴不敢作聲,瞧見祖母在那裏生氣,輕輕地到祖母身邊坐下道:
“婆婆怎麽生氣了?是不是剛才迎雪你又看不慣?”她說著,朝父親望了一眼,見父親的眼睛沒離開書本,嘴角邊微微欲笑,這時祖母拿起她的手,在上麵打了一下道:
“是生你這個孫猴子的氣。”
“婆婆,門外好大的雪。”外麵湘蓉的聲音傳來說,“好大的雪。”說著進屋,挨著父親坐下。少偉靠在父親的腿上說:
“大姐,剛才我跟二姐在迎雪,看手都凍紅了。”紹偉說著手貼到湘蓉的臉上,嘿嘿地對父親笑著,再對大姐說:“婆婆不準二姐迎雪。”接著,屋裏的人因他樂開了。
“大姑娘了,還跟紹偉一般無知。姑娘家要注意自己的身份文雅些,嘻嘻哈哈的,成什麽體統?”
“雪落大地,它來人間,教人換個心情。所以,雪好討人喜愛,它懂人的喜樂,像婆婆你也喜歡我;有我在婆婆身邊,婆婆的臉上天天都是一個笑。”
楊湘琴在說話時,眼睛瞪著祖母。滿屋的人,隨著一起被惹樂了。湘琴趁這時,在婆婆的臉上猛地親了一口,屋裏再起笑聲,祖母更是樂開了。看著湘琴無拘無束的逗婆婆,湘蓉無比喜愛地朝妹妹看去。
過了新年,湘蓉要迴長沙,楊炳江安排長工張伯去送她。湘琴、祖母、姚二娘站在院外,望著他們離開了堤壩。
冬至,楊家殺豬宰羊後,楊家已在為過年準備年貨。
這陣,張嬸在灶房裏忙著做豆腐。李雪春進來灶房,張嬸喚她到灶前,幫忙去看灶堂的火勢。雪春去了灶門邊,她從灶前站起,見到張嬸站在一口大鍋前擰著包漿布。這布的四角係在從屋的橫梁上吊下的一個十字杠上。張嬸握住十字杠搖晃幾下,再擰,擰出的豆漿流入大鍋內燒開。然後,從包漿布內取出一坨豆渣,丟人一個木桶裏,鍋內的豆漿還沒有煮好,張嬸在已上框的豆腐架旁,把木框上壓豆腐的石頭移了移,讓它壓穩,再觀察其他框內豆腐壓的如何,取下壓在包漿布上的石頭,抖去布上麵的水,她在四五個木框上做著同一個動作。
“張嬸,鍋裏的漿煮開了。”雪春喊道。張嬸拿一碗石膏水,倒入一個大木桶裏,之後,再把煮好的豆漿倒入裏麵。
楊湘琴走來灶房,看見張嬸正在衝漿,說“張嬸,漿熟了嗎?婆婆想吃你做的水豆腐。”“
知道了二小姐,婆婆吃水豆腐,一年四季吃不厭。”
張嬸告訴湘琴水豆腐還要等一會兒,這時,屋外銀杏在喚湘琴,她讓雪春等下端去祖母的房間,雪春應著,她走出。她倆在外麵仍然說著婆婆喜歡水豆腐的話。
長工田叔來到灶房,看到灶房的柴燒得差不多了,拿起柴刀去柴堆上砍柴。張嬸說:“
田大哥,太太吩咐明天做糖秈,現在開始忙了。”
“是啊,要忙到臘月二十九,才算了事。”
“一年到頭,臘月最忙了。碾坊推漿 打 米的,都排起了隊。”
“忙是有錢人忙,我們做長工的,看人家忙囉。”他丟下柴刀,抱起柴,堆在灶邊。
張嬸揭開木桶上的大木蓋,從桶內揭出一塊圓圓的豆漿皮,便見豆腐白白嫩嫩的,出現在眼前,張嬸滿意的笑了。
李雪春端來碗,張嬸從木桶裏舀起一瓢入碗中,雪春看到嫩嫩動動的水豆腐道:“看見就想吃,”說著端去了祖母房間裏。
做完炒米、糖秈楊家響起了耙槌聲,打糯米粑殺豬是忙年最熱鬧的一天。每年打粑粑,楊家要去附近的人家請幾個勞力來幫忙,從響槌到息槌要一整天。
清早,田叔在灶邊忙著,他負責蒸糯米,糯米蒸熟,提到粑槽邊,倒進粑槽內,這時,熟糯米散發出的米香撲鼻而來。軟糯的飯香冒著熱氣,引來了食欲。
楊炳江走進了灶房,灶房的人與他招唿後,大家要他開第一槌,他毫不含糊地解下棉袍,拿起水桶內泡著的粑槌,他揮起槌“嘣”地一聲打在了粑槽內。
他甩開手臂,揚起粑錘舞過頭頂時,灑脫與豪爽全暴露在眾人麵。幾槌下來,幫工換上了他,臉上冒著熱汗,他披上衣,站在一邊,誇起了對手幾句,大家臉上洋溢著笑容。楊炳江熱情和氣,在幫工們的心裏越來越真實。
臨近夜色,一天的忙碌後,楊炳江同幫工們一起圍在火坑變,吹起了火鍋。他們喝酒談心。
李雪春在祖母房間裏,吃著火鍋,聽著從灶房裏傳來的笑聲。對常古城城邊的這戶人家在心裏深深的佩服著。
楊炳江來到了母親的房間裏烤火,見一家人都在這裏。他挨母親邊坐下。長子紹偉取來一個綠豆粑讓雪春放在烤架上烤。他撲在父親的背上,望著火盆邊的糯米粑,吸著糯米粑散發出的香味,還有他那等不急的樣子,大家笑著在逗他。雪春將糯米粑翻個麵,再繼續烤,坐在一旁的湘琴問道:
“爹,今年過年有幾條龍出來玩?”
“年年幾天現龍,許家、張家、王家的,和附近城外人家的幾條龍。”楊炳江和攏手上的書,從姚二娘懷裏抱過紹波,一邊在迴答二女兒。
“我們家怎麽不紮條龍呢?跟人家比一比?”
“爹沒那個脾氣,在我們家的長工傭人;有的無家可歸,有的無依無靠。他們都那麽過日子的。爹不想在富貴麵前與人爭高低。全家上下老小能無病無災,平安健康,爹知足了。”
“你這人啊!富貴也會讓你有這些矛盾。恨不得與人家平分,我問你,富貴能謙讓嗎?人一生,三窮三富不到老,娘是司空見慣了的。我們是搭你的富,享你的富貴,懂嗎?”
楊炳江聽後,微笑著摸了摸紹偉的頭,紹偉把正在吃的糯米粑,塞進了父親的嘴裏,房間裏有了笑聲。
“爹,婆婆老了還要教訓你。”
湘琴的話,讓大家的目光看向楊炳江,姚二娘說:
“我在王家打牌,太太們在議論,說正月十五的燈比往年花樣還要多。”
“那好,正月十五我要去看燈。快七十的人了。該看還得去看。”
“有什麽好處都是你們的,做閨女的還不如一個七十歲的婆婆。”
“晴兒,你已不是小孩子了,小時候,你爹牽著你去看燈。現在你是大姑娘了,旁人會說閑話的。”姚二娘耐心地對二女兒說,
“大戶人家的女子,很少見有出門的。清明朝祖才路麵,上次同你姐去趕場,讓我在家裏為你們擔心著,讓人急得慌。”
姚二娘的話,湘琴聽後瞟了瞟雪春,她倆偷偷地在笑,雪春像做錯事似地低著了頭。
“你姐多懂事,迴來了每天都在溫習書本。你呢,拿著書翻兩頁敷衍我。”祖母牢騷道。
湘琴不敢做聲,她知道這會兒姐姐在房間裏複習功課,她不願聽祖母的嘮叨,起身打開門,夜色裏,一場雪花在悄然落下。見到屋外雪花朵朵漂落,她跑出門喊道:“下雪了,好大的雪。少偉,雪春快來看!美極了。竹葉白了,牆上白了,坪場白了。”
湘琴在坪場上鬧著,她伸出手讓雪花落在手掌裏,移動著腳步迎雪,在落雪裏旋轉著。紹偉站在門檻內朝她嘿嘿地笑著。他對父親看了一眼,然後,邁出了門檻。坪場上傳來他童聲童氣的歡笑聲,讓房間裏的人也跟著愜意的笑了。
“炳江,湘琴跟你做女兒,趕上皇家公主的快樂”,祖母說。
“她有那樂性,怎會跟我們死板地坐在一起?”楊炳江說後,聽到母親“哼”地一聲道:
“雪春把門關上。”雪春應著,站在門邊喊道:
“湘琴姐快進屋,大少爺要關門了。”
湘琴、紹偉歡歡喜喜地跑進屋裏,抖落著身上的雪花,紹偉說:
“二姐,下雪了,真好玩。”紹偉一個勁地跳著,湘琴不敢作聲,瞧見祖母在那裏生氣,輕輕地到祖母身邊坐下道:
“婆婆怎麽生氣了?是不是剛才迎雪你又看不慣?”她說著,朝父親望了一眼,見父親的眼睛沒離開書本,嘴角邊微微欲笑,這時祖母拿起她的手,在上麵打了一下道:
“是生你這個孫猴子的氣。”
“婆婆,門外好大的雪。”外麵湘蓉的聲音傳來說,“好大的雪。”說著進屋,挨著父親坐下。少偉靠在父親的腿上說:
“大姐,剛才我跟二姐在迎雪,看手都凍紅了。”紹偉說著手貼到湘蓉的臉上,嘿嘿地對父親笑著,再對大姐說:“婆婆不準二姐迎雪。”接著,屋裏的人因他樂開了。
“大姑娘了,還跟紹偉一般無知。姑娘家要注意自己的身份文雅些,嘻嘻哈哈的,成什麽體統?”
“雪落大地,它來人間,教人換個心情。所以,雪好討人喜愛,它懂人的喜樂,像婆婆你也喜歡我;有我在婆婆身邊,婆婆的臉上天天都是一個笑。”
楊湘琴在說話時,眼睛瞪著祖母。滿屋的人,隨著一起被惹樂了。湘琴趁這時,在婆婆的臉上猛地親了一口,屋裏再起笑聲,祖母更是樂開了。看著湘琴無拘無束的逗婆婆,湘蓉無比喜愛地朝妹妹看去。
過了新年,湘蓉要迴長沙,楊炳江安排長工張伯去送她。湘琴、祖母、姚二娘站在院外,望著他們離開了堤壩。