買好東西,兩人打道迴府,狗崽果然在家裏趴院門,門一開就著急的跑了出來,看到是宋嘉兩人迴來了,又跑了迴來圍著宋嘉轉悠叫喚。


    宋嘉蹲下摸了摸它的腦袋,“我們迴來了,自己去玩吧。”


    把買的東西收納好,酒和鞭炮暫時用不上,放到雜物間的櫃子裏,紅紙、年畫放到屋子抽屜裏,二十九的用。


    陸寧提著兩個燈籠問道:“燈籠今天就掛上吧。”


    宋嘉看著兩個紅燈籠也高興,“行,掛上,馬上就要過年了嘛,早掛晚掛都一樣。”


    紅紙燈籠,雖然沒有字樣花紋,但是掛在堂屋的屋簷下,一下子就喜慶了不少,陸寧個子高,掛這個不費勁。


    宋嘉看著掛起來的燈籠笑了起來:“好看。”


    等著燈籠掛好,宋嘉也著手炸丸子之類的東西,他娘拿來的八塊豆腐都捏了,分成兩份,一份炸豆腐丸子,一份炸油皮豆糜卷,油豆皮卷裏還需要垛點肉沫進去。


    這個剁肉的活就交給了陸寧,早上買了兩斤肥瘦都有的肉,讓他都剁了,一時間廚房都是咚咚咚剁肉的聲音。


    宋嘉準備炸麻葉的麵粉,麵粉裏麵放鹽攪拌均勻,再打入三個雞蛋,加水和成麵團,放著醒一會。


    陸寧肉糜也剁好了,一部分放到豆腐裏麵放上薑沫、鹽調料攪拌均勻,另外的肉糜放了調料後,讓陸寧用手加水攪拌,直至出漿粘稠,再倒些油攪拌均勻,一會兒炸肉丸子用。


    油豆皮攤在案板上,切成自己想要的大小,把豆腐肉糜均勻的擺放在上麵,卷成長條狀,一張油豆皮做了五根豆卷,然後切成小塊,放到篦子上,一會炸。


    要炸的豆腐丸子也和陸寧一起捏成丸子形狀,這個需要巧勁,豆腐糜在宋嘉的手裏倒是很快的變成了大小差不多的丸子,陸寧捏出來的就有些隨性了。


    宋嘉看著篦子上陸寧放上去的丸子,不能說不是圓的,就是有些棱角,比較突出。


    宋嘉把丸子拿了起來,放到碗裏,笑著說道:“寧哥,你用碗搖一搖它就圓了。”


    陸寧看到宋嘉眼裏都是笑意,就知道在嘲笑他捏的丸子了,抬手在他鼻尖上抹了點豆腐糜,聲音低沉好聽,還帶點無奈和寵溺,“很好笑,嗯?”


    宋嘉臉上笑意更勝,嘴上說著不好笑,嘴角卻扯的老高,“不好笑,寧哥捏的很好。”


    陸寧好笑又寵溺的看著夫郎的笑容,自己心情也好,“行, 你說捏的好,今日這豆腐丸子肯定是要捏好的。”


    說著用碗搖了起來,手勁過大差點把丸子搖出去,宋嘉連忙用手穩住,哈哈的笑了起來。


    “寧哥,搖的時候輕些。”


    陸寧盯著碗裏的丸子,沒好氣的重新搖著,嘴巴欠欠的說著葷話,“和你一樣,輕不得重不得,難伺候。”


    宋嘉臉一紅,他哪裏難伺候了,隨即踩了他一腳,“說什麽呢。”


    這一腳用了力氣的,陸寧忍著腳尖疼,咧嘴道:“晚上的時候,輕一些不滿足,重一些又撓我。”


    這下宋嘉真個臉都燒了起來,又狠狠的踩了他一腳,“大白天,瞎說什麽呢。”


    這次陸寧疼的抬起來腳,緩了好半天,不要臉的說道:“謀殺親夫呢,我說的實話。”


    宋嘉瞪了他一眼,“不許說了。”


    看著夫郎被自己說的臉頰泛紅,害羞的樣子,陸寧心情舒暢的在他臉上親了一口,“好,不說了,我們捏丸子。”


    打鬧了一番,兩人終於安靜的把丸子都捏好了,宋嘉燒紅的臉也慢慢緩了下來。


    起鍋燒油,開始炸年貨。


    陸寧在灶前控製火候,宋嘉炸丸子,一個個丸子下入油鍋,兩麵金黃飄起來,再撈出放好, 香氣在屋子裏飄散著,狗崽早就聞著味進來了在灶台邊轉悠。


    “寧哥,吃一個,好不好吃。”


    宋嘉夾起一個肉丸子吹了吹送到陸寧嘴邊,陸寧張嘴咬了進去,油炸的肉丸子怎麽可能不好吃,肉丸子外焦裏嫩,味道也好,“好吃,香。”


    看到陸寧說好吃,宋嘉眯著眼睛笑了起來,以前在家裏的時候都是他娘在炸,他在後麵撿的吃,現在自己炸的,還是很有成就感的。


    又給狗崽夾了一個,讓它吃去,狗崽也知道這是好東西,張嘴就咬了下去,吃的歡的很。


    前前後後炸了快一個時辰,所有的東西炸完,兩人也吃了不少,都不餓了。


    看著滿滿兩盆的年貨,宋嘉高興的很,丸子豆腐卷等著放涼後,可以用針線穿好掛起來風幹,這樣放的久一些。


    等著鍋裏的油涼了下來後,舀到罐子裏,炸過年貨的油也不能浪費,還可以用來炒菜,宋嘉看著鍋底還有炸丸子的碎渣渣說道:“寧哥,中午燙點麵疙瘩吃吧,放點菘菜。”


    “好。”


    麵疙瘩簡單,就用鍋底的油渣倒水燒開,調好的麵漿一點點的撒進去,攪拌一會兒就成了一個一個的疙瘩,做好後,兩人簡單吃了些,今日吃的晚,已經過了午時了。


    兩人吃完迴到屋子裏數數今日用了多少錢,算完後,宋嘉把剩下的銅板放迴了抽屜裏,和陸寧說道:“今天去鎮上用了四百九十七文。”


    “嗯,年後要的節禮已經買好了,過年的鞭炮蠟燭也都買好了,之後要用錢的地方就少了。”


    宋嘉思考了一下想著也是,都買好了,兩人也沒休息,把放涼的丸子都用針線串了起來,放到屋簷下風幹,風幹後可以存放很久。


    狗崽子中午吃了一個肉丸子,知道這些東西好吃,在廚房待著一直不出去,趴在宋嘉的鞋子上撒嬌,還想吃。


    宋嘉抬了抬腳,笑道:“沒有了,出去玩。”


    哪裏還能這麽的慣著它,中午已經給了一個,要是讓村裏人知道自家把炸好的肉丸子給狗子吃,會被說的糟踐東西的,肉本就是精貴的東西,更何況還用油炸過的,很多人家一年上頭難吃到一次,何況給狗吃。


    也是他們兩個把這狗崽養的精細,吃的什麽都和他們一樣,不過長的確實很好,聰明的很。


    晚上的時候,又讓陸寧這個無賴得逞了,趴在他身上時候還在問,這個力度可不可以,要輕一些還是重一些。


    害羞的同時又在心裏罵了一句狗男人,在床上就像變了一個人一樣,閉上眼睛前這人還在耳邊說著葷話,今日伺候的好不好,力度是不是剛剛好,舒不舒服之類的。


    宋嘉實在是沒有力氣和他爭辯,累的什麽話都不想說,閉上眼睛睡覺。

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