第11章 生意爆火
當我穿書後我直接反向跑路 作者:洲虞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一頓喬遷宴大家吃得都很滿足,周爺爺這個養生醫生都吃撐了,可見味道真的很不錯。
最高興的還得是月懷德,月懷德得到了幾個大舅哥和丈母娘的認可,興奮地喝了好幾杯。
“妹夫,以前我覺得你配不上我妹妹,空有一身蠻力沒個體麵工作,我跟你道歉。現在你能養家了,就跟我妹妹好好過日子。我們不要你的錢,但你要是讓她掉眼淚,我們幾個做哥哥的跟你拚命。”
月懷德連忙壓低杯子:“她們娘倆都是我心尖尖上的肉,隻要有她們一口肉吃,我喝湯都行!”
三舅哥伸手搭在月懷德肩上:“妹夫,別的不說,好好對我妹妹,以往的事一筆勾銷。喝了這杯酒,過去的就讓它煙消雲散。”
月懷德忙不迭幹了一杯表明態度。
文家人對月懷德是丈母娘看女婿,越看越滿意。
文紅玉忍不住擦了擦眼睛,丈夫得到了家人的承認,以後再也不用逢年過節會讓丈夫為難。
大表哥偷偷觀察月顏和周博衍,這小子吃東西這麽斯文,不會是對他表妹有意思吧?
男生最懂男生,他們吃東西都是狼吞虎咽,這小子這麽愛表現,指不準是他未來妹夫。
文在天沒考上高中,初中都沒上完就去給人當學徒,至今還沒學到什麽手藝,全在給人切菜洗菜和照顧師娘一家人,奈何拜師就是這樣。
“兄弟,你是幹什麽的?”他端著酒過來敬周博衍。
周博衍蠻意外的:“我不喝酒,在上學,高三。”
乖乖,這小子還是文化人。
文在天是真的佩服讀書人,尤其是和他差不多大的同齡人:“厲害啊,我初中都沒畢業,腦子和漿糊似的,根本學不懂。”
周博衍安慰他:“沒有笨學生,隻有不會引導的老師。”
文在天就喜歡跟說話好聽的人打交道:“你這話我愛聽,其實我小時候成績怪好的,那些同學考試還偷瞄我試卷呢。”
他本想問周博衍是不是對自己表妹有意思,不過表妹已經過來了。
他樂嗬嗬道:“有機會再聊,跟你說話真舒服。”
“你們在聊什麽呢?”月顏端來水果拚盤,其實水果品種並不多,就西瓜葡萄和香蕉,但是份量很足。
文在天:“我們在聊男人之間的話題,小丫頭別多問。”
月顏敷衍道:“哦。”
周博衍雖然詫異但是什麽都沒說。
喬遷宴結束後,臨走前舅舅家都要給月顏塞紅包,月顏連忙拒絕。
“說是喬遷宴,怎麽還收你們的紅包,舅舅舅媽你們把紅包收迴去吧,不然我過年都不好意思去你們家了!”
外婆笑嗬嗬:“月月不要你們就收迴去吧,咱們月月懂事,你們這些做長輩的多寵寵她。”
二舅媽眼尖,看到月顏總是下意識揉胳膊:“月月的胳膊怎麽了?”
“剛剛不小心磕到了,胳膊麻了一下。”她下意識把手背到身後。
文紅玉擔憂道:“小心點,小姑娘身上留了疤就不好看了。”
大舅媽打圓場:“咱們月月天生麗質,磕到皮怎麽會留疤!”
先前在廚房的時候,月顏親自教她怎麽做發帶和發箍,以及選布料要有審美,太俗氣的不要做,還給她找來了第一位客人,她現在看月顏是怎麽看怎麽喜愛。
送走舅舅一家,月顏發現媽媽這邊的親戚總的來說都不是壞人,他們都很疼愛媽媽。
她又送走周博衍一家,周爺爺和周奶奶慢悠悠走著消食。
周博衍:“我做好了門鈴,等我拿出來給你家裝上。”
月顏驚訝:“這麽快嗎?”
周博衍第一次露出小白牙:“毫無技術含量。”
月顏:謝謝,有被秀到。
不過周博衍是理科生,擅長做這種小東西很正常吧?
月顏送了周家人迴來,還帶迴來一盒奇怪的東西,很快周博衍也一起過來了。
月懷德和文紅玉一邊在廚房清洗餐具,一邊從窗戶看月顏和周博衍在門上搗鼓。
“這麽一看,月月和小周還是挺配的。”
文紅玉不吭聲:“也沒有很配,咱們家月月這麽可愛,談這事太早了。”
月懷德不同意:“你十七歲和我結婚,十八歲有的月月。現在月月都十六歲了,咱們不說讚同反對,起碼身邊有個挑選的,小周學習配得上月月,家世配得上月月,關鍵是住咱們對門。”
文紅玉瞪他:“你是不是就想說最後一句?!”
月懷德嘿嘿笑:“我怕月月嫁遠了受欺負,周家就住對門,他要是敢欺負月月,咱們也能給她撐腰!”
文紅玉被他說的意動,但還是叮囑道:“今時不同以往,月月要是考上了大學就讓她自己選擇,現在談這個影響學習,我不支持不反對。”
夫妻倆聊到了以後,然而外麵兩個孩子絲毫沒有這方麵的想法。
周博衍站起來:“大功告成,我在門外,你去客廳試試。”
月顏也跟著站起來,眼前一黑突然暈眩,周博衍連忙扶住她。
“怎麽了?”
月顏穩了穩身體:“肯定是蹲太久低血糖,我迴去吃點甜的就好。”
周博衍有點擔心:“吃糖行嗎?”
“可以緩解。”其實巧克力不錯,不過這條件哪買得到。
周博衍不放心地關上大門,讓月顏去聽門鈴。
“月月,你們在做什麽?”文紅玉擦幹淨手從廚房出來。
“媽,你過來跟我一起聽,爸也過來!”
客廳門口有個半圓形的東西裝在門上。
“滴滴滴…滴滴滴…”半圓形的喇叭傳出來清脆的聲音,整個客廳都能聽見。
月顏笑著解釋:“這是小非哥哥發明的門鈴,他在外麵按門鈴,裏麵能聽到聲音。”
月顏連忙跑出去開門:“聽到啦!小非哥哥你進去,我在外麵按門鈴。”
文紅玉和月懷德驚疑不定,還有這麽神奇的東西?
“我去外麵,你在屋裏聽。”文紅玉小跑到門口。
“媽媽你也來了。”月顏給母親讓開位置。
門鈴在大門裝著,還接上了線,用的是電池。
“這個是裝電池的,沒電了換電池就行。”月顏按了按門鈴,屋裏的月懷德和周博衍都聽到了聲音。
“響了!響了!”月懷德跑出去和文紅玉換了位置,夫妻倆也不嫌累,一來一迴跑了幾次,親自體驗了按門鈴的感覺。
周博衍測試沒問題就迴了家。
月懷德讚不絕口:“好東西,這個東西多少錢?”
月顏無奈:“不要錢,小非哥哥順手給做的,都是廢品站找的材料,沒有成本。”
她也想給錢,周博衍死活不要。
文紅玉倒是猶豫了:“這…咱們收小非的東西不好吧?”
吃人嘴短拿人手軟,總歸是白給不太好。
“我也說了呀,小非哥哥不要。”
月顏一攤手,文紅玉想起她剛剛看到的。
她盯著月顏:“月月,你胳膊怎麽迴事?”
月懷德慢了半拍:“啊,月月胳膊怎麽了?”
月顏心虛:“就是今天不小心蹭破了。”
文紅玉很傷心:“你還想騙媽媽,傷口都結痂了能是今天蹭到的嗎?”
月顏低著頭:“和別人吵起來了,我吵贏了,這真的是不小心碰到的。”
她和男主不共戴天!
文紅玉摸摸她的腦袋:“你看,你如實交代多好,媽媽又不會兇你,就是擔心你受欺負。”
月顏癟嘴:“我就是怕你們擔心我受欺負,我才不會吃啞巴虧呢。”
“好,不愧是我月懷德的閨女,就不吃啞巴虧,誰欺負你就以牙還牙,爸這個成語用的怎麽樣?”
文紅玉瞪了一眼添亂的丈夫:“一邊兒去,我教育閨女呢,你這麽閑去把地掃了。”
月懷德大聲道:“遵命,媳婦!”
文紅玉老臉通紅:“不害臊。”
月顏反客為主:“媽媽,我什麽時候有弟弟呀?”
文紅玉惱羞成怒:“跟你爸一樣煩人,寫作業去!”
月顏計劃得逞,媽媽果然沒有逮住她受傷的事教育她。
周日,是一個重大的日子,月懷德的麻辣燙餐車開業了!
三輪車分成兩個部分,前麵是鐵架子,用來鑲嵌塑料盤子,盤子和吃麻辣燙的紙碗都是特地去找工廠定做的。
筷子和簽字是去木材廠定做的。因為說了以後還會繼續合作,對方給優惠了不少。
鐵架後麵是一口小爐子,上麵擺了一個大圓鍋,是用來煮麻辣燙的。
爐子邊是大圓桶,裏麵是滿滿一桶冰粉。
為了讓冰粉變得冰涼,月顏特地借用了周家冰箱凍了一些冰塊,月懷德出門前把冰塊放到了冰粉桶裏。
大圓桶身上環抱著半圓的鐵架,上麵有若幹個杯口大小的孔,用來鑲嵌塑料的透明小圓筒,每個裏麵都是不一樣的小料,都放著小勺子。
車上還放了一袋煤,這就是整個小吃車的全貌。
至於一次性碗筷掛在車頭,收錢的盒子放在爐子旁邊。
月顏是跟著父親一起出門的,她怕父親緊張,特地給父親打氣。
她們去的是附近廣場,一到周六日人很多。
月懷德支好攤子,月顏幫忙把菜品擺出來,不少人以為他們這是燒烤攤。
得知是沒吃過的東西,撇了撇嘴走開了。
月顏用粉筆在三輪車的招牌上寫了價格,素菜一毛錢兩串,葷菜兩毛錢一串,煮麵五毛錢管飽。
月懷德有些緊張:“咋沒有客人來啊?”
月顏笑道:“因為我們還沒有展示我們的特色,爸你會隨便買路邊沒吃過的東西嗎?”
月懷德:“那當然不會。”
“所以該點火啦,爸爸。”
月懷德點燃爐子,沉寂的鍋底開始加熱,香味漸漸上來,但是遠遠不夠。
終於,香味上來了,附近的人紛紛停下腳步。
“什麽味兒?”
“好香啊,哪裏來的味道?”
“好像是那個攤?”
“麻辣燙?你們吃過沒?”
“沒聽過,要不要試試?”
“萬一不好吃咋整?”
“一毛錢兩串,不貴哎!”
幾位女職工猶豫著過來買麻辣燙,她們頭上都戴著發箍,是月家原創的發箍。
有女職工開玩笑:“老板,你們這個不好吃退錢嗎?”
月顏笑眯眯:“退!你隻要說不好吃,我們就給退。”
“月月…”月懷德焦急地喊她。
月月搖了搖頭:“我對我家食物很有信心,我也相信姐姐們不是吃霸王餐的人。”發箍都買得起,一毛錢的串串總不能還白嫖?
果然,幾位女職工隻買了一毛錢的串串,她們嚐過味道以後…
“老板,給我煮一串土豆、藕片還有這個雞心!”
“老板,給我來兩串土豆和兩串海帶!”
“老板,我…”
廣場上原本還在觀望的人見這幾個女職工吃過一串還要繼續點,就想過來試試。
“奶奶,我要吃那個,我要吃香香的!”小男孩抓著奶奶袖子不撒手,爺爺一巴掌拍他背上。
“一毛錢爺爺出的起,你奶奶不給你買,爺爺給你買!”小孩轉頭抱著爺爺的大腿。
廣場上帶孩子的人很多,小孩子最禁不住饞,吵著鬧著要吃麻辣燙。
沒辦法,麻辣燙煮開味道特別香,說是香飄十裏都不為過。
大半條街都被香味霸占,不少住在家裏的人聞到香味忍不住出門。
“斯哈斯哈,好辣,老板你家賣冰棍嗎?”
月顏推薦家裏冰粉:“沒有冰棍,冰粉嚐一下嗎,一角錢,買不了吃虧買不了上當。”
她家把麻辣口味做的比較辣,是中辣口味,吃不了辣的都建議選菌湯鍋。
男人猶豫了幾秒:“那行吧,就來一份試試。”
月懷德手忙腳亂地煮麻辣燙,月顏就幫忙給客人調冰粉。
本來以為隻是一碗透明的東西,誰知道這姑娘一直往裏麵加東西,紅糖水、葡萄幹、山楂片、花生碎…
男人忍不住了:“小姑娘,快別放了,就一角錢的東西,你要把你爸賣破產嗎?”
月顏對他笑臉相待:“冰粉就是這麽多小料呀。”
旁邊的人原本還笑話這個男人傻,占了便宜還怕人家吃虧,結果竟然是真的放這麽多料!
他忍不住了:“小姑娘,給我也來一份冰粉,我的料也這麽多吧?”
月顏:“當然,冰粉小料就是這麽多,一角錢滿滿當當的小料,保準你吃得劃算!”
不少等麻辣燙的人都心動了,冰粉是啥不知道,可是一角錢的紅糖水葡萄幹山楂片,這怎麽也得嚐一嚐。
於是月顏麵前的冰粉反而排起來一條長龍。
不知道麵前是第多少位顧客,月顏胳膊都抬不起來了。
她滿臉歉意:“不好意思,冰粉賣完了。”
後麵排隊的人唉聲歎氣:“怎麽就沒有了,剛剛還一大桶呢!”
“我排了半小時,竟然賣沒了!”
“你家怎麽不多做點,怎麽做生意的!”
月懷德手上動作一頓。
月顏誠懇道:“不好意思,今天是我們家第一次開攤,沒想到會受到大家的熱烈歡迎。明天我們會繼續開攤,到時候歡迎大家品嚐。冰粉都是現做的,純手工製作,所以量不會太多,真的很對不起大家。”
“大家算了吧,看人家小姑娘這麽誠心,你們忍心欺負人家?”
“就是啊,父女兩個忙前忙後,明天再買唄。”
“麻辣燙還有幾樣菜,不如早點買完讓他們父女倆迴家去做冰粉,明天多做點!”
有個青年擠進來:“老板,給我來三串雞胗和兩串鴨腸!”
月懷德開火後都沒停過動作,腦子一直在運轉,牢牢記著哪位點的是什麽菜品。
因為月顏態度誠懇,加上冰粉太過劃算,麻辣燙更是美味,她們家的小吃車在廣場上還沒堅持到下午就已經結束了。
月顏揉了揉肩膀:“爸,你明天一個人忙的過來嗎?”
今天父女倆幾乎是連軸轉,明天要是月懷德一個人,恐怕更是手忙腳亂。
“明天你媽休息,我多做幾次就上手了,別擔心。”
月懷德想到今天女兒的表現:“月月,爸發現還是得向你學習,那些人說咱們的時候我都生氣了,你還能靜下心道歉。”
月顏淺笑:“因為做生意嘛,和氣生財,隻要不是故意找茬,我們能退一步就退。”
隻是搓冰粉到底效率太低了,而購買力是真的強,果然是定價低了。
不過她也不準備漲價,成本在控製範圍內,今天淨賺應該有兩百。
要不請個幫手幫忙搓冰粉?
月顏問她爸:“爸爸,你知道我們有哪家親戚沒工作嗎?人品也信得過的那種。”
“這個我不清楚,爸是鄉下來的,在城裏沒有親戚,得問問你媽。”
迴到家裏,文紅玉做好了飯,隻是吃飯時心不在焉。
“媽,你怎麽了?”
文紅玉歎氣:“還不是你大表哥,他幾年前跟了一位大廚師傅,跑前跑後的伺候,比伺候你大舅還孝順。結果這個大廚家裏生了個兒子,就把他送迴來了。”
這個時代的師傅幾乎等於是半個爹了,學人家的祖傳手藝,怎麽也得吃點苦讓人家看到誠意。
隻是這個大廚把大表哥當下人使喚了幾年,一直給他畫大餅,隻教了切菜買菜,其餘的什麽都不肯透露。
喬遷宴的時候大舅還滿麵紅光說大廚有收徒的想法,大表哥有希望,才隔了一天就把人蹬了。
屬實是廚師人品有問題。
月顏問道:“孩子生了嗎?”
文紅玉:“聽說是找關係看的,妥妥的兒子。”
離譜
最高興的還得是月懷德,月懷德得到了幾個大舅哥和丈母娘的認可,興奮地喝了好幾杯。
“妹夫,以前我覺得你配不上我妹妹,空有一身蠻力沒個體麵工作,我跟你道歉。現在你能養家了,就跟我妹妹好好過日子。我們不要你的錢,但你要是讓她掉眼淚,我們幾個做哥哥的跟你拚命。”
月懷德連忙壓低杯子:“她們娘倆都是我心尖尖上的肉,隻要有她們一口肉吃,我喝湯都行!”
三舅哥伸手搭在月懷德肩上:“妹夫,別的不說,好好對我妹妹,以往的事一筆勾銷。喝了這杯酒,過去的就讓它煙消雲散。”
月懷德忙不迭幹了一杯表明態度。
文家人對月懷德是丈母娘看女婿,越看越滿意。
文紅玉忍不住擦了擦眼睛,丈夫得到了家人的承認,以後再也不用逢年過節會讓丈夫為難。
大表哥偷偷觀察月顏和周博衍,這小子吃東西這麽斯文,不會是對他表妹有意思吧?
男生最懂男生,他們吃東西都是狼吞虎咽,這小子這麽愛表現,指不準是他未來妹夫。
文在天沒考上高中,初中都沒上完就去給人當學徒,至今還沒學到什麽手藝,全在給人切菜洗菜和照顧師娘一家人,奈何拜師就是這樣。
“兄弟,你是幹什麽的?”他端著酒過來敬周博衍。
周博衍蠻意外的:“我不喝酒,在上學,高三。”
乖乖,這小子還是文化人。
文在天是真的佩服讀書人,尤其是和他差不多大的同齡人:“厲害啊,我初中都沒畢業,腦子和漿糊似的,根本學不懂。”
周博衍安慰他:“沒有笨學生,隻有不會引導的老師。”
文在天就喜歡跟說話好聽的人打交道:“你這話我愛聽,其實我小時候成績怪好的,那些同學考試還偷瞄我試卷呢。”
他本想問周博衍是不是對自己表妹有意思,不過表妹已經過來了。
他樂嗬嗬道:“有機會再聊,跟你說話真舒服。”
“你們在聊什麽呢?”月顏端來水果拚盤,其實水果品種並不多,就西瓜葡萄和香蕉,但是份量很足。
文在天:“我們在聊男人之間的話題,小丫頭別多問。”
月顏敷衍道:“哦。”
周博衍雖然詫異但是什麽都沒說。
喬遷宴結束後,臨走前舅舅家都要給月顏塞紅包,月顏連忙拒絕。
“說是喬遷宴,怎麽還收你們的紅包,舅舅舅媽你們把紅包收迴去吧,不然我過年都不好意思去你們家了!”
外婆笑嗬嗬:“月月不要你們就收迴去吧,咱們月月懂事,你們這些做長輩的多寵寵她。”
二舅媽眼尖,看到月顏總是下意識揉胳膊:“月月的胳膊怎麽了?”
“剛剛不小心磕到了,胳膊麻了一下。”她下意識把手背到身後。
文紅玉擔憂道:“小心點,小姑娘身上留了疤就不好看了。”
大舅媽打圓場:“咱們月月天生麗質,磕到皮怎麽會留疤!”
先前在廚房的時候,月顏親自教她怎麽做發帶和發箍,以及選布料要有審美,太俗氣的不要做,還給她找來了第一位客人,她現在看月顏是怎麽看怎麽喜愛。
送走舅舅一家,月顏發現媽媽這邊的親戚總的來說都不是壞人,他們都很疼愛媽媽。
她又送走周博衍一家,周爺爺和周奶奶慢悠悠走著消食。
周博衍:“我做好了門鈴,等我拿出來給你家裝上。”
月顏驚訝:“這麽快嗎?”
周博衍第一次露出小白牙:“毫無技術含量。”
月顏:謝謝,有被秀到。
不過周博衍是理科生,擅長做這種小東西很正常吧?
月顏送了周家人迴來,還帶迴來一盒奇怪的東西,很快周博衍也一起過來了。
月懷德和文紅玉一邊在廚房清洗餐具,一邊從窗戶看月顏和周博衍在門上搗鼓。
“這麽一看,月月和小周還是挺配的。”
文紅玉不吭聲:“也沒有很配,咱們家月月這麽可愛,談這事太早了。”
月懷德不同意:“你十七歲和我結婚,十八歲有的月月。現在月月都十六歲了,咱們不說讚同反對,起碼身邊有個挑選的,小周學習配得上月月,家世配得上月月,關鍵是住咱們對門。”
文紅玉瞪他:“你是不是就想說最後一句?!”
月懷德嘿嘿笑:“我怕月月嫁遠了受欺負,周家就住對門,他要是敢欺負月月,咱們也能給她撐腰!”
文紅玉被他說的意動,但還是叮囑道:“今時不同以往,月月要是考上了大學就讓她自己選擇,現在談這個影響學習,我不支持不反對。”
夫妻倆聊到了以後,然而外麵兩個孩子絲毫沒有這方麵的想法。
周博衍站起來:“大功告成,我在門外,你去客廳試試。”
月顏也跟著站起來,眼前一黑突然暈眩,周博衍連忙扶住她。
“怎麽了?”
月顏穩了穩身體:“肯定是蹲太久低血糖,我迴去吃點甜的就好。”
周博衍有點擔心:“吃糖行嗎?”
“可以緩解。”其實巧克力不錯,不過這條件哪買得到。
周博衍不放心地關上大門,讓月顏去聽門鈴。
“月月,你們在做什麽?”文紅玉擦幹淨手從廚房出來。
“媽,你過來跟我一起聽,爸也過來!”
客廳門口有個半圓形的東西裝在門上。
“滴滴滴…滴滴滴…”半圓形的喇叭傳出來清脆的聲音,整個客廳都能聽見。
月顏笑著解釋:“這是小非哥哥發明的門鈴,他在外麵按門鈴,裏麵能聽到聲音。”
月顏連忙跑出去開門:“聽到啦!小非哥哥你進去,我在外麵按門鈴。”
文紅玉和月懷德驚疑不定,還有這麽神奇的東西?
“我去外麵,你在屋裏聽。”文紅玉小跑到門口。
“媽媽你也來了。”月顏給母親讓開位置。
門鈴在大門裝著,還接上了線,用的是電池。
“這個是裝電池的,沒電了換電池就行。”月顏按了按門鈴,屋裏的月懷德和周博衍都聽到了聲音。
“響了!響了!”月懷德跑出去和文紅玉換了位置,夫妻倆也不嫌累,一來一迴跑了幾次,親自體驗了按門鈴的感覺。
周博衍測試沒問題就迴了家。
月懷德讚不絕口:“好東西,這個東西多少錢?”
月顏無奈:“不要錢,小非哥哥順手給做的,都是廢品站找的材料,沒有成本。”
她也想給錢,周博衍死活不要。
文紅玉倒是猶豫了:“這…咱們收小非的東西不好吧?”
吃人嘴短拿人手軟,總歸是白給不太好。
“我也說了呀,小非哥哥不要。”
月顏一攤手,文紅玉想起她剛剛看到的。
她盯著月顏:“月月,你胳膊怎麽迴事?”
月懷德慢了半拍:“啊,月月胳膊怎麽了?”
月顏心虛:“就是今天不小心蹭破了。”
文紅玉很傷心:“你還想騙媽媽,傷口都結痂了能是今天蹭到的嗎?”
月顏低著頭:“和別人吵起來了,我吵贏了,這真的是不小心碰到的。”
她和男主不共戴天!
文紅玉摸摸她的腦袋:“你看,你如實交代多好,媽媽又不會兇你,就是擔心你受欺負。”
月顏癟嘴:“我就是怕你們擔心我受欺負,我才不會吃啞巴虧呢。”
“好,不愧是我月懷德的閨女,就不吃啞巴虧,誰欺負你就以牙還牙,爸這個成語用的怎麽樣?”
文紅玉瞪了一眼添亂的丈夫:“一邊兒去,我教育閨女呢,你這麽閑去把地掃了。”
月懷德大聲道:“遵命,媳婦!”
文紅玉老臉通紅:“不害臊。”
月顏反客為主:“媽媽,我什麽時候有弟弟呀?”
文紅玉惱羞成怒:“跟你爸一樣煩人,寫作業去!”
月顏計劃得逞,媽媽果然沒有逮住她受傷的事教育她。
周日,是一個重大的日子,月懷德的麻辣燙餐車開業了!
三輪車分成兩個部分,前麵是鐵架子,用來鑲嵌塑料盤子,盤子和吃麻辣燙的紙碗都是特地去找工廠定做的。
筷子和簽字是去木材廠定做的。因為說了以後還會繼續合作,對方給優惠了不少。
鐵架後麵是一口小爐子,上麵擺了一個大圓鍋,是用來煮麻辣燙的。
爐子邊是大圓桶,裏麵是滿滿一桶冰粉。
為了讓冰粉變得冰涼,月顏特地借用了周家冰箱凍了一些冰塊,月懷德出門前把冰塊放到了冰粉桶裏。
大圓桶身上環抱著半圓的鐵架,上麵有若幹個杯口大小的孔,用來鑲嵌塑料的透明小圓筒,每個裏麵都是不一樣的小料,都放著小勺子。
車上還放了一袋煤,這就是整個小吃車的全貌。
至於一次性碗筷掛在車頭,收錢的盒子放在爐子旁邊。
月顏是跟著父親一起出門的,她怕父親緊張,特地給父親打氣。
她們去的是附近廣場,一到周六日人很多。
月懷德支好攤子,月顏幫忙把菜品擺出來,不少人以為他們這是燒烤攤。
得知是沒吃過的東西,撇了撇嘴走開了。
月顏用粉筆在三輪車的招牌上寫了價格,素菜一毛錢兩串,葷菜兩毛錢一串,煮麵五毛錢管飽。
月懷德有些緊張:“咋沒有客人來啊?”
月顏笑道:“因為我們還沒有展示我們的特色,爸你會隨便買路邊沒吃過的東西嗎?”
月懷德:“那當然不會。”
“所以該點火啦,爸爸。”
月懷德點燃爐子,沉寂的鍋底開始加熱,香味漸漸上來,但是遠遠不夠。
終於,香味上來了,附近的人紛紛停下腳步。
“什麽味兒?”
“好香啊,哪裏來的味道?”
“好像是那個攤?”
“麻辣燙?你們吃過沒?”
“沒聽過,要不要試試?”
“萬一不好吃咋整?”
“一毛錢兩串,不貴哎!”
幾位女職工猶豫著過來買麻辣燙,她們頭上都戴著發箍,是月家原創的發箍。
有女職工開玩笑:“老板,你們這個不好吃退錢嗎?”
月顏笑眯眯:“退!你隻要說不好吃,我們就給退。”
“月月…”月懷德焦急地喊她。
月月搖了搖頭:“我對我家食物很有信心,我也相信姐姐們不是吃霸王餐的人。”發箍都買得起,一毛錢的串串總不能還白嫖?
果然,幾位女職工隻買了一毛錢的串串,她們嚐過味道以後…
“老板,給我煮一串土豆、藕片還有這個雞心!”
“老板,給我來兩串土豆和兩串海帶!”
“老板,我…”
廣場上原本還在觀望的人見這幾個女職工吃過一串還要繼續點,就想過來試試。
“奶奶,我要吃那個,我要吃香香的!”小男孩抓著奶奶袖子不撒手,爺爺一巴掌拍他背上。
“一毛錢爺爺出的起,你奶奶不給你買,爺爺給你買!”小孩轉頭抱著爺爺的大腿。
廣場上帶孩子的人很多,小孩子最禁不住饞,吵著鬧著要吃麻辣燙。
沒辦法,麻辣燙煮開味道特別香,說是香飄十裏都不為過。
大半條街都被香味霸占,不少住在家裏的人聞到香味忍不住出門。
“斯哈斯哈,好辣,老板你家賣冰棍嗎?”
月顏推薦家裏冰粉:“沒有冰棍,冰粉嚐一下嗎,一角錢,買不了吃虧買不了上當。”
她家把麻辣口味做的比較辣,是中辣口味,吃不了辣的都建議選菌湯鍋。
男人猶豫了幾秒:“那行吧,就來一份試試。”
月懷德手忙腳亂地煮麻辣燙,月顏就幫忙給客人調冰粉。
本來以為隻是一碗透明的東西,誰知道這姑娘一直往裏麵加東西,紅糖水、葡萄幹、山楂片、花生碎…
男人忍不住了:“小姑娘,快別放了,就一角錢的東西,你要把你爸賣破產嗎?”
月顏對他笑臉相待:“冰粉就是這麽多小料呀。”
旁邊的人原本還笑話這個男人傻,占了便宜還怕人家吃虧,結果竟然是真的放這麽多料!
他忍不住了:“小姑娘,給我也來一份冰粉,我的料也這麽多吧?”
月顏:“當然,冰粉小料就是這麽多,一角錢滿滿當當的小料,保準你吃得劃算!”
不少等麻辣燙的人都心動了,冰粉是啥不知道,可是一角錢的紅糖水葡萄幹山楂片,這怎麽也得嚐一嚐。
於是月顏麵前的冰粉反而排起來一條長龍。
不知道麵前是第多少位顧客,月顏胳膊都抬不起來了。
她滿臉歉意:“不好意思,冰粉賣完了。”
後麵排隊的人唉聲歎氣:“怎麽就沒有了,剛剛還一大桶呢!”
“我排了半小時,竟然賣沒了!”
“你家怎麽不多做點,怎麽做生意的!”
月懷德手上動作一頓。
月顏誠懇道:“不好意思,今天是我們家第一次開攤,沒想到會受到大家的熱烈歡迎。明天我們會繼續開攤,到時候歡迎大家品嚐。冰粉都是現做的,純手工製作,所以量不會太多,真的很對不起大家。”
“大家算了吧,看人家小姑娘這麽誠心,你們忍心欺負人家?”
“就是啊,父女兩個忙前忙後,明天再買唄。”
“麻辣燙還有幾樣菜,不如早點買完讓他們父女倆迴家去做冰粉,明天多做點!”
有個青年擠進來:“老板,給我來三串雞胗和兩串鴨腸!”
月懷德開火後都沒停過動作,腦子一直在運轉,牢牢記著哪位點的是什麽菜品。
因為月顏態度誠懇,加上冰粉太過劃算,麻辣燙更是美味,她們家的小吃車在廣場上還沒堅持到下午就已經結束了。
月顏揉了揉肩膀:“爸,你明天一個人忙的過來嗎?”
今天父女倆幾乎是連軸轉,明天要是月懷德一個人,恐怕更是手忙腳亂。
“明天你媽休息,我多做幾次就上手了,別擔心。”
月懷德想到今天女兒的表現:“月月,爸發現還是得向你學習,那些人說咱們的時候我都生氣了,你還能靜下心道歉。”
月顏淺笑:“因為做生意嘛,和氣生財,隻要不是故意找茬,我們能退一步就退。”
隻是搓冰粉到底效率太低了,而購買力是真的強,果然是定價低了。
不過她也不準備漲價,成本在控製範圍內,今天淨賺應該有兩百。
要不請個幫手幫忙搓冰粉?
月顏問她爸:“爸爸,你知道我們有哪家親戚沒工作嗎?人品也信得過的那種。”
“這個我不清楚,爸是鄉下來的,在城裏沒有親戚,得問問你媽。”
迴到家裏,文紅玉做好了飯,隻是吃飯時心不在焉。
“媽,你怎麽了?”
文紅玉歎氣:“還不是你大表哥,他幾年前跟了一位大廚師傅,跑前跑後的伺候,比伺候你大舅還孝順。結果這個大廚家裏生了個兒子,就把他送迴來了。”
這個時代的師傅幾乎等於是半個爹了,學人家的祖傳手藝,怎麽也得吃點苦讓人家看到誠意。
隻是這個大廚把大表哥當下人使喚了幾年,一直給他畫大餅,隻教了切菜買菜,其餘的什麽都不肯透露。
喬遷宴的時候大舅還滿麵紅光說大廚有收徒的想法,大表哥有希望,才隔了一天就把人蹬了。
屬實是廚師人品有問題。
月顏問道:“孩子生了嗎?”
文紅玉:“聽說是找關係看的,妥妥的兒子。”
離譜