第92章 新食堂的第一次會議
我賣盒飯，學校食堂倒閉很正常吧 作者：超級小龍蝦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為考慮到第二天就要正式開張。
全校師生那麽多人，必須要保障食堂能夠供應出足夠的飯菜。
所以陸榮在晚餐結束後，叫上初心廚房所有人一起來到食堂。
和原本食堂的工作人員聚集在一起，開了新食堂的第一次會議。
雖然之前是對手，但是經過此次轉讓。
初心廚房和食堂完全就是一家人了。
因為人員太多。
食堂的五六十人加上初心廚房的幾十人。
妥妥的超過百人。
對於陸榮的到來，原本食堂的工作人員都很是激動。
因為之前楊帆管理他們的時候，竟然辱罵他們。
動不動就是破口大罵。
關鍵是他根本不懂管理食堂，每天就是東走走西轉轉。
做個樣子而已。
出現問題根本不知道該如何處理，隻會口吐芬芳。
說著各種國粹衝人發火。
把鍋都丟給下麵的人員。
所有人也是敢怒不敢言，隻能默默承受著。
對於陸榮，其實食堂的工作人員都有了解。
年紀輕輕就炒得一手好菜，硬生生把把食堂的大部分客戶都拉了過去。
還是京都美食節的冠軍。
年少有為的代表。
所以他們對於陸榮，那是發自內心的欽佩。
得知他把食堂給轉包下來後，那叫一個高興。
終於脫離苦海了。
所有人在食堂的大廳桌椅上找好位置坐後，會議正式召開。
會上，陸榮對本次食堂的轉讓進行了說明。
同時也讓大家都相互介紹認識一下。
畢竟準備就是一起工作的人了。
有了一定的了解才好開展工作。
經過簡短的介紹後，陸榮對所有人也有了一個大致的了解。
接著，說到食堂未來的經營。
為了保障整個秩序得以正常運行，陸榮決定采取逐步升級食堂的方式。
因為食堂的麵積是要比初心廚房大得多的。
如今承包了食堂，那麽以後的重點絕對是要放在食堂上來。
至於初心廚房的人員，陸榮決定全部統一搬遷到食堂工作。
先把目前初心廚房的地方給空出來。
當然，並不是荒廢，這在後麵他還有妙用。
既然人員都全部集中在食堂了，陸榮自然是要對人員進行妥善的安排。
目前食堂已經是一個很龐大的隊伍了。
如何管好這幫人，讓他們做好手頭的工作，需要好好協調。
根據陸榮的思考，以及征求在場所有人的意見和建議。
做出了一個妥善的改進計劃。
首先，從次日開始，初心廚房所有工作人員全部轉移到食堂工作。
原本屬於初心廚房的菜譜也一樣照搬過去，廚師不變。
其次，對相關工作負責人員進行了任命。
徐飛主要負責食堂的進貨以及倉庫管理工作。
蘇聽韻負責人員協調以及安排上。
李金澤負責指導廚師們烹飪方麵。
見到自己都升職了，徐飛他們幾個那叫一個高興。
誰能想到，前不久還是一個賣盒飯打雜的，如今卻成為了京都大學食堂的重要人員。
當然，這並不是陸榮隨意安排的。
他們這幾人的工作能力陸榮一直都看在眼裏。
而且經過這段時間的相處以及磨合，對於他們也很了解。
他知道他們一定能勝任這份工作。
至於陸榮自己。
則是主持大局，從總的角度對整個食堂進行管理。
整個食堂那麽大，他不可能所有的事情都親力親為。
他現在更應該以一個管理者的思維去經營食堂的一切。
當然，菜譜還是要教他們的。
畢竟原本食堂的飯菜遠遠達不到他想要的標準。
之前的飯菜必須全部換掉。
不過也不能一蹴而就，畢竟那麽多菜品，廚師們也不可能學得那麽快。
必須慢慢來，逐步過渡。
再次，陸榮還對人員的薪資進行了調整。
因為考慮到之後食堂的生意可能會比之前還要火爆得多，大家都很辛苦。
而且之前初心廚房的人員工資和他們有所區別。
所以還是要統一標準。
經過思考，陸榮提出的價格大概比他們之前的收入提高了30%。
而且全部購買五險一金。
做生意，不僅要以德服人。
更要以錢服人。
因為錢的效果是立竿見影的。
人家為什麽來工作？
還不是為了錢，為了生活嗎？
把工資給人家開高一點，工作人員幹得開心。
效率也會提升。
自己賺的錢自然也就更多了。
這本就是雙贏的事。
聽到漲工資，在場的所有人都像是打了雞血一樣。
一個個的鬥誌昂揚。
他們很多人幾年下來，從來沒有漲過工資。
結果陸榮來的第一天就漲工資。
全場那是一片歡唿。
都在喊著這輩子就跟陸榮幹了。
最後，陸榮計劃在未來一周內，每天在食堂增加一些新菜品。
直到慢慢把之前所有的菜品全部替換掉。
確保整個食堂所有的菜品都是一流的。
做好了接下來的基本計劃之後，陸榮叫大家好好迴去休息休息，為明天的開張做好充足準備.......
這天晚上。
陸榮承包了京都大學食堂的消息很快就傳遍了整個京都大學。
這可把學生們給高興壞了。
整個校園洋溢在一片喜悅之中。
特別是論壇上，討論得那叫一個熱烈。
“之前我就一直在想，要是陸榮學長能夠承包食堂的話那該有多好，結果現在終於成真了，請叫我預言之神。”
“爽啊，原來的食堂終於倒閉了，痛快，真沒想到倒閉得那麽快哈哈哈。”
“要怪就怪陸榮學長的飯菜實在是太好吃了，食堂根本沒有半點競爭力，這段時間基本上都沒有人去食堂了。”
“我們這也算是見證曆史了，不知道陸榮學長會怎麽對食堂進行升級，希望之前食堂的菜品全部換掉才好。”
“這個就不是我們該傷腦筋的了，反正我們就準備好肚皮敞開吃就行。”
“太期待了，本來從小到大從來沒有期待過食堂的飯菜會好吃的，現在忽然有種想要天天去食堂的衝動。”
“明天早上開始，食堂走起，這下大家都不用著急了，食堂那麽大，工作人員那麽多，根本不用擔心買不到好吃的。”
............
全校師生那麽多人，必須要保障食堂能夠供應出足夠的飯菜。
所以陸榮在晚餐結束後，叫上初心廚房所有人一起來到食堂。
和原本食堂的工作人員聚集在一起，開了新食堂的第一次會議。
雖然之前是對手，但是經過此次轉讓。
初心廚房和食堂完全就是一家人了。
因為人員太多。
食堂的五六十人加上初心廚房的幾十人。
妥妥的超過百人。
對於陸榮的到來，原本食堂的工作人員都很是激動。
因為之前楊帆管理他們的時候，竟然辱罵他們。
動不動就是破口大罵。
關鍵是他根本不懂管理食堂，每天就是東走走西轉轉。
做個樣子而已。
出現問題根本不知道該如何處理，隻會口吐芬芳。
說著各種國粹衝人發火。
把鍋都丟給下麵的人員。
所有人也是敢怒不敢言，隻能默默承受著。
對於陸榮，其實食堂的工作人員都有了解。
年紀輕輕就炒得一手好菜，硬生生把把食堂的大部分客戶都拉了過去。
還是京都美食節的冠軍。
年少有為的代表。
所以他們對於陸榮，那是發自內心的欽佩。
得知他把食堂給轉包下來後，那叫一個高興。
終於脫離苦海了。
所有人在食堂的大廳桌椅上找好位置坐後，會議正式召開。
會上，陸榮對本次食堂的轉讓進行了說明。
同時也讓大家都相互介紹認識一下。
畢竟準備就是一起工作的人了。
有了一定的了解才好開展工作。
經過簡短的介紹後，陸榮對所有人也有了一個大致的了解。
接著，說到食堂未來的經營。
為了保障整個秩序得以正常運行，陸榮決定采取逐步升級食堂的方式。
因為食堂的麵積是要比初心廚房大得多的。
如今承包了食堂，那麽以後的重點絕對是要放在食堂上來。
至於初心廚房的人員，陸榮決定全部統一搬遷到食堂工作。
先把目前初心廚房的地方給空出來。
當然，並不是荒廢，這在後麵他還有妙用。
既然人員都全部集中在食堂了，陸榮自然是要對人員進行妥善的安排。
目前食堂已經是一個很龐大的隊伍了。
如何管好這幫人，讓他們做好手頭的工作，需要好好協調。
根據陸榮的思考，以及征求在場所有人的意見和建議。
做出了一個妥善的改進計劃。
首先，從次日開始，初心廚房所有工作人員全部轉移到食堂工作。
原本屬於初心廚房的菜譜也一樣照搬過去，廚師不變。
其次，對相關工作負責人員進行了任命。
徐飛主要負責食堂的進貨以及倉庫管理工作。
蘇聽韻負責人員協調以及安排上。
李金澤負責指導廚師們烹飪方麵。
見到自己都升職了，徐飛他們幾個那叫一個高興。
誰能想到，前不久還是一個賣盒飯打雜的，如今卻成為了京都大學食堂的重要人員。
當然，這並不是陸榮隨意安排的。
他們這幾人的工作能力陸榮一直都看在眼裏。
而且經過這段時間的相處以及磨合，對於他們也很了解。
他知道他們一定能勝任這份工作。
至於陸榮自己。
則是主持大局，從總的角度對整個食堂進行管理。
整個食堂那麽大，他不可能所有的事情都親力親為。
他現在更應該以一個管理者的思維去經營食堂的一切。
當然，菜譜還是要教他們的。
畢竟原本食堂的飯菜遠遠達不到他想要的標準。
之前的飯菜必須全部換掉。
不過也不能一蹴而就，畢竟那麽多菜品，廚師們也不可能學得那麽快。
必須慢慢來，逐步過渡。
再次，陸榮還對人員的薪資進行了調整。
因為考慮到之後食堂的生意可能會比之前還要火爆得多，大家都很辛苦。
而且之前初心廚房的人員工資和他們有所區別。
所以還是要統一標準。
經過思考，陸榮提出的價格大概比他們之前的收入提高了30%。
而且全部購買五險一金。
做生意，不僅要以德服人。
更要以錢服人。
因為錢的效果是立竿見影的。
人家為什麽來工作？
還不是為了錢，為了生活嗎？
把工資給人家開高一點，工作人員幹得開心。
效率也會提升。
自己賺的錢自然也就更多了。
這本就是雙贏的事。
聽到漲工資，在場的所有人都像是打了雞血一樣。
一個個的鬥誌昂揚。
他們很多人幾年下來，從來沒有漲過工資。
結果陸榮來的第一天就漲工資。
全場那是一片歡唿。
都在喊著這輩子就跟陸榮幹了。
最後，陸榮計劃在未來一周內，每天在食堂增加一些新菜品。
直到慢慢把之前所有的菜品全部替換掉。
確保整個食堂所有的菜品都是一流的。
做好了接下來的基本計劃之後，陸榮叫大家好好迴去休息休息，為明天的開張做好充足準備.......
這天晚上。
陸榮承包了京都大學食堂的消息很快就傳遍了整個京都大學。
這可把學生們給高興壞了。
整個校園洋溢在一片喜悅之中。
特別是論壇上，討論得那叫一個熱烈。
“之前我就一直在想，要是陸榮學長能夠承包食堂的話那該有多好，結果現在終於成真了，請叫我預言之神。”
“爽啊，原來的食堂終於倒閉了，痛快，真沒想到倒閉得那麽快哈哈哈。”
“要怪就怪陸榮學長的飯菜實在是太好吃了，食堂根本沒有半點競爭力，這段時間基本上都沒有人去食堂了。”
“我們這也算是見證曆史了，不知道陸榮學長會怎麽對食堂進行升級，希望之前食堂的菜品全部換掉才好。”
“這個就不是我們該傷腦筋的了，反正我們就準備好肚皮敞開吃就行。”
“太期待了，本來從小到大從來沒有期待過食堂的飯菜會好吃的，現在忽然有種想要天天去食堂的衝動。”
“明天早上開始，食堂走起，這下大家都不用著急了，食堂那麽大，工作人員那麽多，根本不用擔心買不到好吃的。”
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