第59章 冬至吃湯圓咯!
驚！貓貓竟然是大明星 作者：歲在東 投票推薦 加入書簽 留言反饋
且不說這些搶到課的幸運兒們是如何抓耳撓腮的查典籍翻解析，對著文人們細致入微的精彩描寫流口水。
就連看起來平平無奇的鹹鴨蛋都能寫得看客浮想聯翩，比如那篇經典的課文“筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了”...誰看了不得說一句饞~
還有樂觀達人蘇軾，被貶到哪裏就吃到哪裏，發明了大名鼎鼎的東坡肉，在熱氣的嶺南恨不得日啖荔枝三百顆的無畏！畢竟小孩子都知道，吃多了上火啊喂！
同學們在心裏暗暗腹誹著杜教授功力不減當年，布置的作業讓人快樂又痛苦，不過身體還是非常誠實的在規定的時間內把小論文交上去了。
在杜之意收到作業，一篇一篇認真批改的時候，冬至到了。
俗話說吃了冬至飯，一天長一線，白天會變長，天黑得會越來越晚。在古時候，從這一天起，就可以趁著日光多縫補繡花了，是一個值得慶祝的日子。
碰巧的是，冬至這日剛好是周末，幹活小分隊三人都沒有課，惦記著昨晚上宋柚說的甜鹹湯圓，一大早就直奔後街來了，出現在了宋記火鍋店內。
將近快半個月沒出現的貓貓也破天荒的蹲在了小蒲墊上，白色的糯米團子眼睛圓溜溜的盯著老板娘翻飛的手指，不過..肉眼可見的，瘦了一小圈..前些時候整隻揣手趴的時候，能把蒲墊都遮得嚴嚴實實的，今兒個望過去，居然能看到杏色的邊緣輪廓了！
把嚴嵐心疼的盯著貓貓直唉聲歎氣，“欸，小白啊，你這段時間是不是沒有好好吃飯啊，你看你瘦的啊，都快要飛起來了！貓貓要胖起來才好看的呀，餓的話你就迴來嘛，這裏也是你的家......”
語氣頗有點兒義憤填膺，對著那不知名的投喂者譴責質問著,說著說著手慢慢伸過去，不安分的想要上手去摸摸看起來依然光滑柔順的毛毛。
當然，一如既往的，貓團子八風不動的在嚴嵐快要成功的時候，一躍而起，老神在在的換了個小蒲墊重新蹲著了。
最多隻握過爪的財迷嚴同學：？？？
嘖，這都不行，多日不見貓貓你還是這麽高冷啊！！
放棄了放棄了~不給摸就不摸好了，我晚點去摸學校裏的大橘！
不一會兒，宋柚麵前就擺滿了圓嘟嘟帶著小尾巴的湯圓，在風俗習慣上，北方習慣吃甜湯圓，南方則對肉餡的鹹湯圓更有好感。
用溫水把糯米粉揉搓成一團，簡單的不加任何糖餡的白湯圓就直接揪一塊下來，在掌心轉轉幾圈，硬幣大小的就滾了下來，落在了撒著粉的大盤子裏。
冬至一年就一次，秉著既然做了就多做些花樣，反正人多不怕吃不完，再不行給每桌客人都送上幾份，權當慶祝了。
把糯米團按在手下擀成一張張光滑的湯圓皮，田夏在料理台的那一邊動作飛起，很快就鋪滿了半桌。
宋柚也非常給力的跟上了速度，在麵前的好幾個餡料碗裏換來換去，最左邊的是常規的黑芝麻粉，黃色的這一碗是香甜的花生餡兒，棗紅色的是磨得細細的豆沙，裏麵還拌著少量的桂花。
這些都很常見，嚴嵐湊過去一看，嗯，甜滋滋的，這些都喜歡！但是..“宋姐，這個是你昨晚上講的鹹湯圓嗎？裏麵有豬肉餡還有..好像是豆腐”
嗜甜的周華安默默的上前望了一眼，皺著眉頭往後退了幾步。
不挑食嘛都喜歡的趙木升，咦，看一眼，好奇怪啊，再看一眼，餡料聞著挺香的啊，往前走了幾步，豎起了耳朵聽老板的科普。
“是的呀，裏麵是豬肉幹筍和豆腐幹，等煮的時候啊，清湯放點醬油蔥花，再化開一小勺的豬油，吃起來是鹹香爽口，很不錯的哦，甜湯圓有甜湯圓的滋味，鹹湯圓也有它自己的風味，都好吃！等下給你盛上幾顆試試？”
看著和其他圓滾滾的湯圓不同的還墜著小尾巴的鹹湯圓，多年的飲食習慣終抵不過宋柚的安利，嚴嵐遲疑的點頭，“唔，好呀，我吃！”
趙木升接著跟上，好奇的端過了滿滿一盤的鹹湯圓，準備燒水煮去了~轉身又碼上了一盤甜湯圓，了然的對周華安說，“小安你應該不吃肉餡的吧？”
幾個人在一起吃過太多次飯了，周華安的喜好基本被摸得清清楚楚的，隻吃甜豆腐花，對撒著辣椒油香菜的鹹豆腐花避之不及，估計這豬肉筍幹的湯圓也是不碰的。
“對，我吃甜的就好！”果不其然，周華安給出了想象中的答案。
“好勒！”
白白胖胖的湯圓一個一個排著隊的跳進鍋裏，沉甸甸的落在了底部，沸騰的水也慢慢變成平靜，在等待的時間裏，趙木升按照宋柚的指點，在小碗裏添加著調料，醬油半勺，蔥花一丟丟，再去壇子裏挖少量的豬油過來。
咕嚕咕嚕咕嚕，色澤雪白的湯圓都飄了上來，第一鍋就先想嚐嚐鮮，不放太多，每一個小碗裏就放幾個。
擀麵皮的去洗幹淨手，包餡料的施施然坐下了，看熱鬧的也乖巧等吃中，貓貓也就位了，趙木升端著冒著熱氣的湯圓小心的擺放在桌子中間。
“應該很好認哈，甜的就沒有分開裝了，芝麻花生豆沙盛起來的時候分分不清，就一起混裝啦，吃的時候就當開盲盒咯！”
不約而同的，幾雙手率先伸向了飄著蔥花的小碗，宋柚作為一個正兒八經的北方人，在上大學之前是從來沒吃過帶肉餡的湯圓，後來某一次出門玩的時候無意間嚐到了，頓時驚為天人！和蛋黃肉粽子一樣哇，鹹湯圓皮薄薄的，吃起來細膩爽滑，咬開裏麵的肉餡，筍幹肉餡的汁水在舌尖蹦躂，相比糖餡的也毫不遜色。
田夏也果斷的選擇了鹹味的，早在筍幹豆腐跟豬肉一起混合調餡料的時候，廚師的直覺就在叫囂著先下手這個！
趙木升無比的信任老板的手藝，也毫不猶豫的緊追其後。
至於貓團子嘛，當然是宋柚選啥，他選啥，扒拉著淺口的小盤子一臉新奇卻滿意的鼓動著腮幫子，大早上的就起來吃甜食有點兒膩，唔，這個鹹湯圓不錯不錯。
黑芝麻的白軟湯圓皮薄餡多，周華安輕輕咬開的時候猝不及防被燙了個正著，滿溢的料也流了出來，手裏的勺子完全沒接住，滴答的流進了下麵的碗裏。
“欸，斯哈，跟我的花生餡一樣，太多啦，都掉下去了，好浪費~下一個要一口悶！”嚴嵐眯著眼睛唿唿的吹著熱氣，給懵逼的周華安建議道。
滿桌就他們二個最開始選擇了甜味的，周華安頗有些開心的笑了笑，“嗯，小心燙，等下一口就吃掉。”
就連看起來平平無奇的鹹鴨蛋都能寫得看客浮想聯翩，比如那篇經典的課文“筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了”...誰看了不得說一句饞~
還有樂觀達人蘇軾，被貶到哪裏就吃到哪裏，發明了大名鼎鼎的東坡肉，在熱氣的嶺南恨不得日啖荔枝三百顆的無畏！畢竟小孩子都知道，吃多了上火啊喂！
同學們在心裏暗暗腹誹著杜教授功力不減當年，布置的作業讓人快樂又痛苦，不過身體還是非常誠實的在規定的時間內把小論文交上去了。
在杜之意收到作業，一篇一篇認真批改的時候，冬至到了。
俗話說吃了冬至飯，一天長一線，白天會變長，天黑得會越來越晚。在古時候，從這一天起，就可以趁著日光多縫補繡花了，是一個值得慶祝的日子。
碰巧的是，冬至這日剛好是周末，幹活小分隊三人都沒有課，惦記著昨晚上宋柚說的甜鹹湯圓，一大早就直奔後街來了，出現在了宋記火鍋店內。
將近快半個月沒出現的貓貓也破天荒的蹲在了小蒲墊上，白色的糯米團子眼睛圓溜溜的盯著老板娘翻飛的手指，不過..肉眼可見的，瘦了一小圈..前些時候整隻揣手趴的時候，能把蒲墊都遮得嚴嚴實實的，今兒個望過去，居然能看到杏色的邊緣輪廓了！
把嚴嵐心疼的盯著貓貓直唉聲歎氣，“欸，小白啊，你這段時間是不是沒有好好吃飯啊，你看你瘦的啊，都快要飛起來了！貓貓要胖起來才好看的呀，餓的話你就迴來嘛，這裏也是你的家......”
語氣頗有點兒義憤填膺，對著那不知名的投喂者譴責質問著,說著說著手慢慢伸過去，不安分的想要上手去摸摸看起來依然光滑柔順的毛毛。
當然，一如既往的，貓團子八風不動的在嚴嵐快要成功的時候，一躍而起，老神在在的換了個小蒲墊重新蹲著了。
最多隻握過爪的財迷嚴同學：？？？
嘖，這都不行，多日不見貓貓你還是這麽高冷啊！！
放棄了放棄了~不給摸就不摸好了，我晚點去摸學校裏的大橘！
不一會兒，宋柚麵前就擺滿了圓嘟嘟帶著小尾巴的湯圓，在風俗習慣上，北方習慣吃甜湯圓，南方則對肉餡的鹹湯圓更有好感。
用溫水把糯米粉揉搓成一團，簡單的不加任何糖餡的白湯圓就直接揪一塊下來，在掌心轉轉幾圈，硬幣大小的就滾了下來，落在了撒著粉的大盤子裏。
冬至一年就一次，秉著既然做了就多做些花樣，反正人多不怕吃不完，再不行給每桌客人都送上幾份，權當慶祝了。
把糯米團按在手下擀成一張張光滑的湯圓皮，田夏在料理台的那一邊動作飛起，很快就鋪滿了半桌。
宋柚也非常給力的跟上了速度，在麵前的好幾個餡料碗裏換來換去，最左邊的是常規的黑芝麻粉，黃色的這一碗是香甜的花生餡兒，棗紅色的是磨得細細的豆沙，裏麵還拌著少量的桂花。
這些都很常見，嚴嵐湊過去一看，嗯，甜滋滋的，這些都喜歡！但是..“宋姐，這個是你昨晚上講的鹹湯圓嗎？裏麵有豬肉餡還有..好像是豆腐”
嗜甜的周華安默默的上前望了一眼，皺著眉頭往後退了幾步。
不挑食嘛都喜歡的趙木升，咦，看一眼，好奇怪啊，再看一眼，餡料聞著挺香的啊，往前走了幾步，豎起了耳朵聽老板的科普。
“是的呀，裏麵是豬肉幹筍和豆腐幹，等煮的時候啊，清湯放點醬油蔥花，再化開一小勺的豬油，吃起來是鹹香爽口，很不錯的哦，甜湯圓有甜湯圓的滋味，鹹湯圓也有它自己的風味，都好吃！等下給你盛上幾顆試試？”
看著和其他圓滾滾的湯圓不同的還墜著小尾巴的鹹湯圓，多年的飲食習慣終抵不過宋柚的安利，嚴嵐遲疑的點頭，“唔，好呀，我吃！”
趙木升接著跟上，好奇的端過了滿滿一盤的鹹湯圓，準備燒水煮去了~轉身又碼上了一盤甜湯圓，了然的對周華安說，“小安你應該不吃肉餡的吧？”
幾個人在一起吃過太多次飯了，周華安的喜好基本被摸得清清楚楚的，隻吃甜豆腐花，對撒著辣椒油香菜的鹹豆腐花避之不及，估計這豬肉筍幹的湯圓也是不碰的。
“對，我吃甜的就好！”果不其然，周華安給出了想象中的答案。
“好勒！”
白白胖胖的湯圓一個一個排著隊的跳進鍋裏，沉甸甸的落在了底部，沸騰的水也慢慢變成平靜，在等待的時間裏，趙木升按照宋柚的指點，在小碗裏添加著調料，醬油半勺，蔥花一丟丟，再去壇子裏挖少量的豬油過來。
咕嚕咕嚕咕嚕，色澤雪白的湯圓都飄了上來，第一鍋就先想嚐嚐鮮，不放太多，每一個小碗裏就放幾個。
擀麵皮的去洗幹淨手，包餡料的施施然坐下了，看熱鬧的也乖巧等吃中，貓貓也就位了，趙木升端著冒著熱氣的湯圓小心的擺放在桌子中間。
“應該很好認哈，甜的就沒有分開裝了，芝麻花生豆沙盛起來的時候分分不清，就一起混裝啦，吃的時候就當開盲盒咯！”
不約而同的，幾雙手率先伸向了飄著蔥花的小碗，宋柚作為一個正兒八經的北方人，在上大學之前是從來沒吃過帶肉餡的湯圓，後來某一次出門玩的時候無意間嚐到了，頓時驚為天人！和蛋黃肉粽子一樣哇，鹹湯圓皮薄薄的，吃起來細膩爽滑，咬開裏麵的肉餡，筍幹肉餡的汁水在舌尖蹦躂，相比糖餡的也毫不遜色。
田夏也果斷的選擇了鹹味的，早在筍幹豆腐跟豬肉一起混合調餡料的時候，廚師的直覺就在叫囂著先下手這個！
趙木升無比的信任老板的手藝，也毫不猶豫的緊追其後。
至於貓團子嘛，當然是宋柚選啥，他選啥，扒拉著淺口的小盤子一臉新奇卻滿意的鼓動著腮幫子，大早上的就起來吃甜食有點兒膩，唔，這個鹹湯圓不錯不錯。
黑芝麻的白軟湯圓皮薄餡多，周華安輕輕咬開的時候猝不及防被燙了個正著，滿溢的料也流了出來，手裏的勺子完全沒接住，滴答的流進了下麵的碗裏。
“欸，斯哈，跟我的花生餡一樣，太多啦，都掉下去了，好浪費~下一個要一口悶！”嚴嵐眯著眼睛唿唿的吹著熱氣，給懵逼的周華安建議道。
滿桌就他們二個最開始選擇了甜味的，周華安頗有些開心的笑了笑，“嗯，小心燙，等下一口就吃掉。”