第53章 甜滋滋的櫻桃肉~
驚!貓貓竟然是大明星 作者:歲在東 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於是等田夏端著一盤有著紅得透亮的櫻桃肉出來的時候,就對上了四雙躍躍欲試的眼睛。
啊..這..
‘咯噠’新晉店員小夏疑惑且迷茫的把還冒著酸甜熱氣的名菜擱在幾人團團圍坐的桌子上。
“來來,小夏哥,坐這裏!”自覺介紹過已經算是熟人的趙木升熱情的拍拍長凳,招唿人坐身邊。
田夏點點頭,頂著幾道如影隨形的炙熱目光沉默的坐下。
“你好,小夏哥!我叫嚴嵐,山風嵐。他是周華安,華夏的華,安寧的安。早就聽宋姐提到過你啦!歡迎加入哦!以後我們就是自己人了!誰要是欺負你了,招唿一聲,兄弟姐妹給你幫場子啊!”聞著就十分美味的櫻桃肉,和宋柚坐在一排的明媚少女精神飽滿的介紹著。
“啊,哦。謝謝。”田夏認真的記住了幹活小分隊的名字。
大家的眼神中都隻有滿滿的善意信任,沒有一點點懷疑,果然老師說得對,宋小姐她性子極好,一起共事的同事估計也不錯,過來試一試肯定不會有問題的!
田夏望著眼巴巴看著中間那盤菜肴的幾人,臉上的表情明明白白寫著垂涎欲滴想吃,卻還是握著筷子沒有動手,顯然是等著自己開口呢。
接過了趙木升遞過來的餐具,田夏都沒有意識到他臉上帶著淺淺的笑意,放鬆的說道。“嚐一嚐?不然等下子涼了味道會差一點。”
邀請品味的信號一發出去,就得到了大家迅速的響應。
宋柚率先一筷子戳了過去,肥瘦相間的五花肉已經被燉得十分酥爛了,都不用費力氣,輕鬆的夾了一塊放入碗中,因為火候十分到位,顫巍巍的差點撚不上掉在餐桌上~
嚴嵐見狀,機靈的縮迴了拿著筷子的手,轉而拿起手邊的湯勺,像劃豆腐一樣,沒有絲毫阻力的就盛到了。
和傳統的紅燒肉十分類似,櫻桃肉也是一個大方塊放在盤子裏,隻是除了用料都是二八分的五花肉之外,其他是完全不一樣的。
從味道嗅覺到顏色,如果沒有人提前科普,完全看不出來這是肉菜,反而更像是一道甜品,你看,這撲麵而來的果香味兒~唔,還有微微的山楂的酸~
嚴嵐聽了有關於櫻桃肉的前世今生的故事之後,帶著朝聖的心態把這一勺放入口中,哇哦!果然不負盛名,嗚嗚嗚,沒文化的我隻能大聲不停的誇讚,好吃!!
“長得像個美人,吃起來更美了!小夏哥你這道菜我願意稱之為,中菜天花板!!”
‘咳咳咳’周華安乍一聽這略顯驚悚的形容,差點被食物嗆到。
田夏被後麵的超高評價惹得臉上泛起了紅暈,不敢當不敢當,華夏的美食實在是太多了,一個櫻桃肉當不得如此誇讚!不過,嘿嘿,好開心~
“小嵐,你的這個描述,噗,也..也沒錯,嗯,古典美人。這道菜做得也非常棒,甜鹹酥爛都有,並且,今天這個山楂是特意加進去的嗎?本就不膩的櫻桃肉更添了一絲風味,我有預感,這道菜會成為留園的招牌菜”宋柚放下筷子,毫不掩飾眼中的讚賞給予了主廚滿分誇誇!
田夏:“是的,我覺得山楂可能會起到...”
幹活小分隊三人異口同聲的驚唿;“留園??宋姐,這是店名?”
omg!那麽有意境的一家店!能拿出去當小景點的地兒!在活水裏特地養了紅色的錦鯉!老板你真的不好好思考下,翻翻典籍,起個文雅又裝逼的名字嗎?留園?留下客人的園子??
趙木升忍不住了,“宋姐!定牌匾了?要不我去論壇上發個帖子,集思廣益一下?咱們再想...想?唔,是這個第一個字,存在什麽別的特殊含義?”
迎著宋柚越來越危險的眼神,趙木升的聲音弱了起來,最後思考是不是自己才疏學淺,看不出有其他隱喻。
“不,就是留下的留!每一個人進來的客人都會忍不住長時間停留,又好聽又好記,就用這個名!我招牌都做好了!”表示不接受換名意見的宋老板斬釘截鐵的定下了往後享譽餐飲界,長掛中央星某評價網站第一的留園大名。
抗議無效,就這樣,麥禾路101-102號掛上了簡單有力的牌匾!
大廚已到位!裝修已完成!需要新招的店員也已經被幹活小分隊室友瓜分!萬事俱備隻欠東風!就等菜單的確定了!
偌大的餐廳錯落有致的擺放著十張吃飯的案桌,因每日接待的客人有限,宋柚也不想太累,就定了下今日餐單的規則,每日隻售賣九道菜,葷菜三道,素菜三道,甜品二道,湯品1例,賣完即止。
客人可以從中選擇自己想要吃的,不能點單今天餐單中沒有的東西。當然這九道菜也會不斷更新,按照季節時令變化,如若今天是臘八節,那麽就會有多種食材熬製的七寶五味臘八粥喝!有新到的大海鮮,就有上架清甜可口的大龍蝦!
總之,不到看到餐單的那一刻,就不知道今天的主推菜是什麽?
當然,人的口味都是不一樣的,有人喜甜,有人喜酸,還有人吃齋念佛不吃葷腥呢。留園也會貼心的在星網賬號上每天一早發出來今日吃啥,不會說白跑一趟,結果都不吃~
啊..這..
‘咯噠’新晉店員小夏疑惑且迷茫的把還冒著酸甜熱氣的名菜擱在幾人團團圍坐的桌子上。
“來來,小夏哥,坐這裏!”自覺介紹過已經算是熟人的趙木升熱情的拍拍長凳,招唿人坐身邊。
田夏點點頭,頂著幾道如影隨形的炙熱目光沉默的坐下。
“你好,小夏哥!我叫嚴嵐,山風嵐。他是周華安,華夏的華,安寧的安。早就聽宋姐提到過你啦!歡迎加入哦!以後我們就是自己人了!誰要是欺負你了,招唿一聲,兄弟姐妹給你幫場子啊!”聞著就十分美味的櫻桃肉,和宋柚坐在一排的明媚少女精神飽滿的介紹著。
“啊,哦。謝謝。”田夏認真的記住了幹活小分隊的名字。
大家的眼神中都隻有滿滿的善意信任,沒有一點點懷疑,果然老師說得對,宋小姐她性子極好,一起共事的同事估計也不錯,過來試一試肯定不會有問題的!
田夏望著眼巴巴看著中間那盤菜肴的幾人,臉上的表情明明白白寫著垂涎欲滴想吃,卻還是握著筷子沒有動手,顯然是等著自己開口呢。
接過了趙木升遞過來的餐具,田夏都沒有意識到他臉上帶著淺淺的笑意,放鬆的說道。“嚐一嚐?不然等下子涼了味道會差一點。”
邀請品味的信號一發出去,就得到了大家迅速的響應。
宋柚率先一筷子戳了過去,肥瘦相間的五花肉已經被燉得十分酥爛了,都不用費力氣,輕鬆的夾了一塊放入碗中,因為火候十分到位,顫巍巍的差點撚不上掉在餐桌上~
嚴嵐見狀,機靈的縮迴了拿著筷子的手,轉而拿起手邊的湯勺,像劃豆腐一樣,沒有絲毫阻力的就盛到了。
和傳統的紅燒肉十分類似,櫻桃肉也是一個大方塊放在盤子裏,隻是除了用料都是二八分的五花肉之外,其他是完全不一樣的。
從味道嗅覺到顏色,如果沒有人提前科普,完全看不出來這是肉菜,反而更像是一道甜品,你看,這撲麵而來的果香味兒~唔,還有微微的山楂的酸~
嚴嵐聽了有關於櫻桃肉的前世今生的故事之後,帶著朝聖的心態把這一勺放入口中,哇哦!果然不負盛名,嗚嗚嗚,沒文化的我隻能大聲不停的誇讚,好吃!!
“長得像個美人,吃起來更美了!小夏哥你這道菜我願意稱之為,中菜天花板!!”
‘咳咳咳’周華安乍一聽這略顯驚悚的形容,差點被食物嗆到。
田夏被後麵的超高評價惹得臉上泛起了紅暈,不敢當不敢當,華夏的美食實在是太多了,一個櫻桃肉當不得如此誇讚!不過,嘿嘿,好開心~
“小嵐,你的這個描述,噗,也..也沒錯,嗯,古典美人。這道菜做得也非常棒,甜鹹酥爛都有,並且,今天這個山楂是特意加進去的嗎?本就不膩的櫻桃肉更添了一絲風味,我有預感,這道菜會成為留園的招牌菜”宋柚放下筷子,毫不掩飾眼中的讚賞給予了主廚滿分誇誇!
田夏:“是的,我覺得山楂可能會起到...”
幹活小分隊三人異口同聲的驚唿;“留園??宋姐,這是店名?”
omg!那麽有意境的一家店!能拿出去當小景點的地兒!在活水裏特地養了紅色的錦鯉!老板你真的不好好思考下,翻翻典籍,起個文雅又裝逼的名字嗎?留園?留下客人的園子??
趙木升忍不住了,“宋姐!定牌匾了?要不我去論壇上發個帖子,集思廣益一下?咱們再想...想?唔,是這個第一個字,存在什麽別的特殊含義?”
迎著宋柚越來越危險的眼神,趙木升的聲音弱了起來,最後思考是不是自己才疏學淺,看不出有其他隱喻。
“不,就是留下的留!每一個人進來的客人都會忍不住長時間停留,又好聽又好記,就用這個名!我招牌都做好了!”表示不接受換名意見的宋老板斬釘截鐵的定下了往後享譽餐飲界,長掛中央星某評價網站第一的留園大名。
抗議無效,就這樣,麥禾路101-102號掛上了簡單有力的牌匾!
大廚已到位!裝修已完成!需要新招的店員也已經被幹活小分隊室友瓜分!萬事俱備隻欠東風!就等菜單的確定了!
偌大的餐廳錯落有致的擺放著十張吃飯的案桌,因每日接待的客人有限,宋柚也不想太累,就定了下今日餐單的規則,每日隻售賣九道菜,葷菜三道,素菜三道,甜品二道,湯品1例,賣完即止。
客人可以從中選擇自己想要吃的,不能點單今天餐單中沒有的東西。當然這九道菜也會不斷更新,按照季節時令變化,如若今天是臘八節,那麽就會有多種食材熬製的七寶五味臘八粥喝!有新到的大海鮮,就有上架清甜可口的大龍蝦!
總之,不到看到餐單的那一刻,就不知道今天的主推菜是什麽?
當然,人的口味都是不一樣的,有人喜甜,有人喜酸,還有人吃齋念佛不吃葷腥呢。留園也會貼心的在星網賬號上每天一早發出來今日吃啥,不會說白跑一趟,結果都不吃~