第5章 食材地圖get
驚!貓貓竟然是大明星 作者:歲在東 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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洗淨的魚頭鋪滿剁碎的紅辣椒,送至一旁蒸箱,設置15分鍾。在等待的時間裏,同樣的將1厘米厚的魚片丟進鍋裏,浮起撈出,倒入調好的醬油醋花椒油蔥調料,椒香的白灼魚片也做好了!
林艾山看著屏幕上的時間,才堪堪過去五分鍾!
轉向料理台,宋柚開始倒油,把醃製好的魚骨均勻的抹上麵粉,慢條斯理的轉動把手,小火煎魚骨,時間一分一秒的緩緩走動,很快,二麵都煎至了焦黃,撥動間能聽到脆焦的聲音..放入椒鹽粉和辣椒粉,一盤新的也出鍋了!
“叮!”一旁的蒸箱發出了完成的提示聲,宋柚不慌不忙的拿出一個小鍋,導入了少量的油。戴好隔熱手套,拖出了蒸好的魚頭,辛辣的香味頓時
飄散四周。
“刺啦一聲”熱油潑到魚肉上,滾燙的油香和辣椒的清香彌漫到了上空。
“涼拌魚皮,白灼魚肉,剁椒魚頭,椒鹽魚塊,一魚四吃已做好~請品嚐~”宋柚躬身抬手,臉上不見絲毫疲憊的向台上評委介紹道。
27分鍾!這是廚師協會曆史上中級考核用時最短的考生,也是最炫技的考生,隻用了一個食材就做出了四道不同的菜!
果真是江湖代有人才出啊,林艾山心理默默感歎,衝宋柚點點頭,隨即招唿身旁說道,“來來,我們都嚐嚐!”
“肉質鮮嫩,肥而不膩,口感軟糯,鹹鮮香辣,這四道菜老夫非常滿意啊,小姑娘師從何人啊..不知是否有意出售菜譜,當然協會會給你一個好的價格,不會讓你吃虧的~”林艾山笑嗬嗬的問,遞給了宋柚一張中央星優質自然食材的商鋪地圖,“這個是多年來協會統計的稀缺食材供貨商,有難得的槐花,蘆筍,扇貝皮皮蝦等”
“當然可以!謝謝林老~”
告別了眾人之後,宋柚興致衝衝的打開地圖看了看,有距離不遠的位於中央星的商鋪,擇日不如撞日,決定今天做粉絲扇貝。
跟著地圖的指引,宋柚七拐八拐的走進了一個小集市,擁擠的人群,吵鬧的人聲,夾雜著男人女人對罵的聲音,恍然間迴到了千年前的古地球菜市場。看不到智能機器人的蹤影,到處是拎著菜籃子的行人,水靈靈的青菜,各類肉類琳琅滿目,活蹦亂跳的海鮮呆在狹小的水箱裏...
“來,叼穩了”一個穿著防水鞋,臉上斜橫著一道疤,看起來兇巴巴的中年男人走過來,隨手把一條小黃魚丟在了地上,對攤位旁蹲坐的橘貓說道。
男人的攤位前因為種類豐富,人來人往生意頗好。不斷有人進進出出後方的店鋪,小橘貓眼神不時的在攤位的魚類在晃悠,看起來似乎在想著挑選哪一個下口比較好。
貓崽是個懂禮貌的孩子呢,男人一連送走幾個客人,小橘貓爪子依舊穩穩的停在原地,沒有打擾客人進出,也沒有去攤上扒拉嗅嗅魚。安靜的等待著老板。
“喵~”(謝謝老板),小橘貓仰頭衝老板叫了一聲之後,迅速的叼著小黃魚一下子消失在了集市。
宋柚會心一笑,這男人麵黑心善啊,果然不能靠外貌來識人,[達達海鮮檔],嗯,就是這家了,找到了!新鮮優質的扇貝!!
“老板,請問您這扇貝怎麽賣的?”
“大的一斤120,小的一斤90,拿著小筐去那邊挑”男人頭也不迴的答道。
攤位的角落整齊的摞著大中小三個尺寸的框供客人選擇,宋柚想了想,挑了一個小框就蹲下仔細的挑選起來了。
扇貝潔淨光滑,每個都有手掌般大,拿在手上沉甸甸的,說明肉質肥厚,做粉絲扇貝的極佳材料啊,廚師協會給的地圖靠譜,有組織就是好啊。
瀝了瀝水,宋柚把選好的扇貝遞給了忙碌的男人。
“5斤一共600星幣,請掃碼支付謝謝,海鮮盡快食用,死了就不能....”男人一邊說,一邊把掃碼儀湊近準備收錢,餘光瞟到了宋柚剛拿到手中級廚師徽章。頓了頓,停下了交代食用注意事項的聲音。接著說道,“看你是第一次來的份上,給你打95折,給570星幣就可以了。”
“好的,謝謝老板。我會經常來的~”宋柚抬頭笑眯眯拎著籃子揮手向老板道別。
當日,廚師協會新發出的星博動態刷新了整個網絡,(祝賀宋柚女士成為史上年紀最小的中級星廚~並附上全程考核視頻)
“恭喜恭喜 年僅22歲!中級星廚!歡迎大家收看我來人間湊數的日子(笑哭),小姐姐好厲害啊,炫我一臉!”
“不是啊,年齡不是重點,重點是一個食材可以創造出多種菜譜啊,朋友們”
“我是顏黨,小夥伴分享視頻慕名而來,這是哪家娛樂公司的新人麽,又a又甜,我又爬牆愛上了新的愛豆了。”
“樓上的,看官方藍v,這是廚師協會的考核視頻,明明可以靠顏值,卻偏偏靠才華啊,這拔絲土豆塊真的好好吃啊,土豆隻適合甜的!”
“不不,酸辣才是永遠的神,香辣開胃可以下幾碗飯!!”
“啊,這...甜鹹之爭又來了,不管甜的鹹的,隻要是美味的,都好吃!!”
“咦,埃,這個小姐姐,好像是我粉的糊糊博主額,是的是的,這個臉,這個刀工,確認無誤,我的寶藏被發現了....嗚哇..指路獅子直播,房間號****”
“大恩不言謝!姐妹,你是個好人!!”
洗淨的魚頭鋪滿剁碎的紅辣椒,送至一旁蒸箱,設置15分鍾。在等待的時間裏,同樣的將1厘米厚的魚片丟進鍋裏,浮起撈出,倒入調好的醬油醋花椒油蔥調料,椒香的白灼魚片也做好了!
林艾山看著屏幕上的時間,才堪堪過去五分鍾!
轉向料理台,宋柚開始倒油,把醃製好的魚骨均勻的抹上麵粉,慢條斯理的轉動把手,小火煎魚骨,時間一分一秒的緩緩走動,很快,二麵都煎至了焦黃,撥動間能聽到脆焦的聲音..放入椒鹽粉和辣椒粉,一盤新的也出鍋了!
“叮!”一旁的蒸箱發出了完成的提示聲,宋柚不慌不忙的拿出一個小鍋,導入了少量的油。戴好隔熱手套,拖出了蒸好的魚頭,辛辣的香味頓時
飄散四周。
“刺啦一聲”熱油潑到魚肉上,滾燙的油香和辣椒的清香彌漫到了上空。
“涼拌魚皮,白灼魚肉,剁椒魚頭,椒鹽魚塊,一魚四吃已做好~請品嚐~”宋柚躬身抬手,臉上不見絲毫疲憊的向台上評委介紹道。
27分鍾!這是廚師協會曆史上中級考核用時最短的考生,也是最炫技的考生,隻用了一個食材就做出了四道不同的菜!
果真是江湖代有人才出啊,林艾山心理默默感歎,衝宋柚點點頭,隨即招唿身旁說道,“來來,我們都嚐嚐!”
“肉質鮮嫩,肥而不膩,口感軟糯,鹹鮮香辣,這四道菜老夫非常滿意啊,小姑娘師從何人啊..不知是否有意出售菜譜,當然協會會給你一個好的價格,不會讓你吃虧的~”林艾山笑嗬嗬的問,遞給了宋柚一張中央星優質自然食材的商鋪地圖,“這個是多年來協會統計的稀缺食材供貨商,有難得的槐花,蘆筍,扇貝皮皮蝦等”
“當然可以!謝謝林老~”
告別了眾人之後,宋柚興致衝衝的打開地圖看了看,有距離不遠的位於中央星的商鋪,擇日不如撞日,決定今天做粉絲扇貝。
跟著地圖的指引,宋柚七拐八拐的走進了一個小集市,擁擠的人群,吵鬧的人聲,夾雜著男人女人對罵的聲音,恍然間迴到了千年前的古地球菜市場。看不到智能機器人的蹤影,到處是拎著菜籃子的行人,水靈靈的青菜,各類肉類琳琅滿目,活蹦亂跳的海鮮呆在狹小的水箱裏...
“來,叼穩了”一個穿著防水鞋,臉上斜橫著一道疤,看起來兇巴巴的中年男人走過來,隨手把一條小黃魚丟在了地上,對攤位旁蹲坐的橘貓說道。
男人的攤位前因為種類豐富,人來人往生意頗好。不斷有人進進出出後方的店鋪,小橘貓眼神不時的在攤位的魚類在晃悠,看起來似乎在想著挑選哪一個下口比較好。
貓崽是個懂禮貌的孩子呢,男人一連送走幾個客人,小橘貓爪子依舊穩穩的停在原地,沒有打擾客人進出,也沒有去攤上扒拉嗅嗅魚。安靜的等待著老板。
“喵~”(謝謝老板),小橘貓仰頭衝老板叫了一聲之後,迅速的叼著小黃魚一下子消失在了集市。
宋柚會心一笑,這男人麵黑心善啊,果然不能靠外貌來識人,[達達海鮮檔],嗯,就是這家了,找到了!新鮮優質的扇貝!!
“老板,請問您這扇貝怎麽賣的?”
“大的一斤120,小的一斤90,拿著小筐去那邊挑”男人頭也不迴的答道。
攤位的角落整齊的摞著大中小三個尺寸的框供客人選擇,宋柚想了想,挑了一個小框就蹲下仔細的挑選起來了。
扇貝潔淨光滑,每個都有手掌般大,拿在手上沉甸甸的,說明肉質肥厚,做粉絲扇貝的極佳材料啊,廚師協會給的地圖靠譜,有組織就是好啊。
瀝了瀝水,宋柚把選好的扇貝遞給了忙碌的男人。
“5斤一共600星幣,請掃碼支付謝謝,海鮮盡快食用,死了就不能....”男人一邊說,一邊把掃碼儀湊近準備收錢,餘光瞟到了宋柚剛拿到手中級廚師徽章。頓了頓,停下了交代食用注意事項的聲音。接著說道,“看你是第一次來的份上,給你打95折,給570星幣就可以了。”
“好的,謝謝老板。我會經常來的~”宋柚抬頭笑眯眯拎著籃子揮手向老板道別。
當日,廚師協會新發出的星博動態刷新了整個網絡,(祝賀宋柚女士成為史上年紀最小的中級星廚~並附上全程考核視頻)
“恭喜恭喜 年僅22歲!中級星廚!歡迎大家收看我來人間湊數的日子(笑哭),小姐姐好厲害啊,炫我一臉!”
“不是啊,年齡不是重點,重點是一個食材可以創造出多種菜譜啊,朋友們”
“我是顏黨,小夥伴分享視頻慕名而來,這是哪家娛樂公司的新人麽,又a又甜,我又爬牆愛上了新的愛豆了。”
“樓上的,看官方藍v,這是廚師協會的考核視頻,明明可以靠顏值,卻偏偏靠才華啊,這拔絲土豆塊真的好好吃啊,土豆隻適合甜的!”
“不不,酸辣才是永遠的神,香辣開胃可以下幾碗飯!!”
“啊,這...甜鹹之爭又來了,不管甜的鹹的,隻要是美味的,都好吃!!”
“咦,埃,這個小姐姐,好像是我粉的糊糊博主額,是的是的,這個臉,這個刀工,確認無誤,我的寶藏被發現了....嗚哇..指路獅子直播,房間號****”
“大恩不言謝!姐妹,你是個好人!!”