第八十四章 林思文版叫花雞
在異世界組建最強魔法騎士團 作者：泛濫的海 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第84章 林思文版叫花雞
迴到宿舍，我先將買來的各種調味品擺在地上，欣賞了起來。
“嘖嘖，異世界的人都是空守寶山而不得入啊，明明有這麽豐富的食材，居然會做不好菜？”
一想到這裏，我就直搖頭，懷疑他們的智商是不是不在線，或者應該說我的民族智商太高了？
然後，我以最快速度將它們整理了一下，所有現在做叫花雞還用不到的食材、調料都全部打包，放在角落裏，隻留下能用到的備用。
當然，我買的這些食材都是幹貨，異世界的冰箱咱們宿舍還沒配備，而現在我已經考慮要去煉金工坊買一台了，當然不是今天。
沉吟了一會兒，我就先拿出香菇幹、口蘑幹和蝦皮幹來，然後取出從集市上買來的小木缽和小搗子，將三者放入缽中，用搗子狠狠地敲擊研磨起來。
很快這三者就變成了粉末狀並糅合在一起了，我取來一張幹淨白紙，將缽中的粉末倒在白紙上細細觀察了起來。
“不行啊，研磨得還不夠細，不過今天就將就將就吧，以後再想更好的辦法。”
我皺著眉頭喃喃道。
“林思文，你在做什麽啊？”
這個時候，格魯好奇地湊了過來問道。
“嘿嘿，沒見過吧，我在做味精呢！”
我迴過頭來朝著他得意地一笑並說到。
不錯，我正是在發明異世界的味精。這將是繼白糖之後我能想到的發家致富的又一神器。
我有一個夢想！那就是總有一天我要將我那個世界的調味料全部在異世界再現，到時候它們一定會為我帶來海量財富。
“是做叫花雞要用嗎？”
“呃，你可以這麽認為吧。”
我不會告訴它，其實味精在做幾乎所有的菜時都可以加，有化腐朽為神奇的偉力。
將這些粉末留待備用，我又取出了少許鹽、料酒（金吉酒）、蔥、薑、蜂蜜、胡椒粉等調料準備妥當。
“好，我們開始做了！”
我說到。
“要我做什麽？”
格魯精神一振，馬上問到。
“你就將雞處理一下，先去頭，去腳，把屁股什麽的也幫我拿掉。”
我吩咐道。
“好嘞，處理雞我可在行了。”
格魯抓著雞一溜煙就跑到陽台的水池邊大幹起來了。
看著他的背影，我無奈地搖了搖頭，笑道：還真不像貴族少爺呢。
他去洗雞，我趁機去準備叫花雞的肚子填充物，在這裏我決定用現成的水果，於是就取來兩個蘋果和一個鳳梨，將它們給削皮切塊。
當然我沒把皮削得太幹淨，因為異世界裏的水果都沒打農藥，即使是不去皮吃進去也沒事，更何況我的動手能力弱呀，幹什麽都沒辦法幹得精細，廚藝這種東西也是需要慢慢提升的。
光光是那一顆鳳梨就費了我不少功夫，幸好鳳梨不是菠蘿，處理起來要簡單一些。
當我將水果切好時候，格魯也把洗好的雞拿了過來。
我接過他手中洗淨的雞現在表麵劃上幾刀便於醃製的時候入味，然後將我的自製味精、鹽、胡椒粉、料酒均勻地塗抹在雞地身上。
然後將蔥薑也用搗子搗碎，也一並撒在雞的表麵，最後將切好的蘋果和鳳梨塞進雞肚子裏，放在一邊醃製，等待它入味。
“已經可以開始烤了嗎？”
格魯咽了口唾沫問道。
“別急呀，先讓它入味，要等上半個小時。”
我不慌不忙地說到。
“咋這麽久啊？”
“在午飯前做好不就得了？”
“那好吧，聽你的。”
趁著雞肉正在醃製的時間，我就去準備黃泥和烤架了，黃泥是昨天就搞上來的，已經晾曬得比較幹了，問題就在於烤架，因為異世界沒有烤箱的緣故，隻能用烤架烤東西，但是用烤架來烤肉，難免會存在受熱不均問題。
所以我和格魯都必須考慮到怎麽把整塊包裹著黃泥的雞固定在烤架上這個問題。
最終還是格魯想到了辦法，他找來了一些能夠耐火的繩子遞給了我，叫我待會兒就將雞肉串在烤架上綁好就可以了。
等我一切準備妥當，那邊雞肉也醃製好了，我們將雞肉取出，表麵上再塗抹上一層蜂蜜，然後將整隻雞用荷葉層層包裹好，最終在表麵上塗抹上一層摻入料酒的黃泥。
之後，我們將其牢牢固定在烤架之上，為了確認穩定性，我還將烤架轉了兩圈，確認雞不會掉下來才安心了。
“終於可以開始烤肉了！”
格魯興奮地搓著他那一副肉掌，小跑著將魔力灶端了過來，將烤架連同雞一起放在了魔力灶之上，然後打開了開關。一股淡藍色火焰就從爐灶表麵升起，炙烤著包裹著黃泥的雞肉。
他還親自操作，不時地搖著烤架，讓黃泥的每一個部分都均勻地受熱。
“哦，格魯，看你這家夥經常烤肉吧。”
我在一旁隨口就說到。
“那是，烤肉要自己烤，吃得才香呢，不信你可以試試看，我家裏舉行篝火晚會的時候，總是我負責給大家烤肉呢。”
他得意地說到。
“哈哈，這工作我是不會和你爭搶的。”
“哼哼，你肯定是沒有體會過烤肉的樂趣的。”
我無言以對，因為過去我總是享用烤好的肉，從來沒自己烤過。
在他的熟練操作下，很快黃泥的表麵就變得幹燥起來，從泥土的縫隙裏散發出陣陣裹挾著荷葉特有香氣的肉香來。
那味道簡直太勾引人了，我們二人都不約而同地咽下了口唾沫。
“以我的經驗，這肉絕對好吃。”
還沒開吃，格魯就開始發表評論了。
“那當然，畢竟是我的獨門配方啊，我敢保證比你過去的吃的宮廷宴會上的那些菜肴絕對有過之而無不及。”
我自信地笑道。
當然，我在烤肉方麵還是十足的外行，也不知過了多久，格魯突然把火就關掉了。
“怎麽了？”
我不解的問道。
“不能再烤了，再烤下去，裏麵的肉就柴了！現在這火候不多不少。”
格魯充滿經驗地說到。
“你怎麽會知道呢？”
我好奇地問。
“兄弟，告訴你吧，在烤肉方麵沒人比我更懂，我隻要單單聞肉的香味，就能知道它烤好了沒。”
他得意地迴答道。
“哈哈，這都行啊。”
我也隻能尷尬地笑了起來，這方麵我確實不懂。
結果證明格魯的鼻子真行，絕對和狗有得一拚，當我們將泥土敲開，將裏邊的荷葉翻開之時，發現裏麵的雞已經被烤得外焦裏嫩了。
肉香、果香、酒香、再加上荷葉的清香，充斥著我們整個鼻腔。
“果然這烤肉是上上之品啊，叫花雞名不虛傳！”
格魯一下就撲了上去，不顧燙手，扯下大片雞胸肉，往嘴裏塞，大口大口地咀嚼起來。
“味道怎麽樣啊？”
雖然感覺不錯，但是我還是心有忐忑地問到。
畢竟咱沒經驗啊，而且如果是按照真正原版的叫花雞，我們這裏還缺少不少調味料呢，並且烤箱也沒有。
“讚！”
格魯隻肯開口給我透露一個詞，又開始往嘴裏塞肉了。
他幾乎霸占了整隻雞，根本也不讓我有擦手的餘地。
“喂，你也不要全吃了呀，給我留下點嚐嚐味道，看看還有沒有需要改進的地方啊！”
我不禁笑罵到。
“哦，哦。”
經我這麽一提醒，他才停下來狼吞虎咽，轉過了身子來。
我往他手裏頭一看，頓時有些無語，一整隻雞隻剩下兩根沒有肉的翅膀了。
“真不好意思，我吃得太快了一些，沒注意到兄弟。”
格魯看了一眼雞骨架，終於感到些許慚愧了。
“哈哈，沒啥沒啥，我隻要有根雞翅膀吃就足夠了，畢竟我作為廚師，也需要試吃一下嘛。”
我忙笑著安慰他。
“那給你吧。”
格魯把雞骨架遞了過來，我從上麵撕下一根翅膀，放在嘴裏咬了起來，頓時眼淚都留下來了，這久違的美味，似乎正在喚醒我體內沉睡已久的美食基因。
“唉，很長時間沒吃到美味，舌頭都遲鈍了。”
迅速解決掉了這根翅膀，我意猶未盡地感歎道。
“嗬嗬，這還不好辦麽，下周我們還做叫花雞，天天吃！”
格魯立馬笑道。
我……
迴到宿舍，我先將買來的各種調味品擺在地上，欣賞了起來。
“嘖嘖，異世界的人都是空守寶山而不得入啊，明明有這麽豐富的食材，居然會做不好菜？”
一想到這裏，我就直搖頭，懷疑他們的智商是不是不在線，或者應該說我的民族智商太高了？
然後，我以最快速度將它們整理了一下，所有現在做叫花雞還用不到的食材、調料都全部打包，放在角落裏，隻留下能用到的備用。
當然，我買的這些食材都是幹貨，異世界的冰箱咱們宿舍還沒配備，而現在我已經考慮要去煉金工坊買一台了，當然不是今天。
沉吟了一會兒，我就先拿出香菇幹、口蘑幹和蝦皮幹來，然後取出從集市上買來的小木缽和小搗子，將三者放入缽中，用搗子狠狠地敲擊研磨起來。
很快這三者就變成了粉末狀並糅合在一起了，我取來一張幹淨白紙，將缽中的粉末倒在白紙上細細觀察了起來。
“不行啊，研磨得還不夠細，不過今天就將就將就吧，以後再想更好的辦法。”
我皺著眉頭喃喃道。
“林思文，你在做什麽啊？”
這個時候，格魯好奇地湊了過來問道。
“嘿嘿，沒見過吧，我在做味精呢！”
我迴過頭來朝著他得意地一笑並說到。
不錯，我正是在發明異世界的味精。這將是繼白糖之後我能想到的發家致富的又一神器。
我有一個夢想！那就是總有一天我要將我那個世界的調味料全部在異世界再現，到時候它們一定會為我帶來海量財富。
“是做叫花雞要用嗎？”
“呃，你可以這麽認為吧。”
我不會告訴它，其實味精在做幾乎所有的菜時都可以加，有化腐朽為神奇的偉力。
將這些粉末留待備用，我又取出了少許鹽、料酒（金吉酒）、蔥、薑、蜂蜜、胡椒粉等調料準備妥當。
“好，我們開始做了！”
我說到。
“要我做什麽？”
格魯精神一振，馬上問到。
“你就將雞處理一下，先去頭，去腳，把屁股什麽的也幫我拿掉。”
我吩咐道。
“好嘞，處理雞我可在行了。”
格魯抓著雞一溜煙就跑到陽台的水池邊大幹起來了。
看著他的背影，我無奈地搖了搖頭，笑道：還真不像貴族少爺呢。
他去洗雞，我趁機去準備叫花雞的肚子填充物，在這裏我決定用現成的水果，於是就取來兩個蘋果和一個鳳梨，將它們給削皮切塊。
當然我沒把皮削得太幹淨，因為異世界裏的水果都沒打農藥，即使是不去皮吃進去也沒事，更何況我的動手能力弱呀，幹什麽都沒辦法幹得精細，廚藝這種東西也是需要慢慢提升的。
光光是那一顆鳳梨就費了我不少功夫，幸好鳳梨不是菠蘿，處理起來要簡單一些。
當我將水果切好時候，格魯也把洗好的雞拿了過來。
我接過他手中洗淨的雞現在表麵劃上幾刀便於醃製的時候入味，然後將我的自製味精、鹽、胡椒粉、料酒均勻地塗抹在雞地身上。
然後將蔥薑也用搗子搗碎，也一並撒在雞的表麵，最後將切好的蘋果和鳳梨塞進雞肚子裏，放在一邊醃製，等待它入味。
“已經可以開始烤了嗎？”
格魯咽了口唾沫問道。
“別急呀，先讓它入味，要等上半個小時。”
我不慌不忙地說到。
“咋這麽久啊？”
“在午飯前做好不就得了？”
“那好吧，聽你的。”
趁著雞肉正在醃製的時間，我就去準備黃泥和烤架了，黃泥是昨天就搞上來的，已經晾曬得比較幹了，問題就在於烤架，因為異世界沒有烤箱的緣故，隻能用烤架烤東西，但是用烤架來烤肉，難免會存在受熱不均問題。
所以我和格魯都必須考慮到怎麽把整塊包裹著黃泥的雞固定在烤架上這個問題。
最終還是格魯想到了辦法，他找來了一些能夠耐火的繩子遞給了我，叫我待會兒就將雞肉串在烤架上綁好就可以了。
等我一切準備妥當，那邊雞肉也醃製好了，我們將雞肉取出，表麵上再塗抹上一層蜂蜜，然後將整隻雞用荷葉層層包裹好，最終在表麵上塗抹上一層摻入料酒的黃泥。
之後，我們將其牢牢固定在烤架之上，為了確認穩定性，我還將烤架轉了兩圈，確認雞不會掉下來才安心了。
“終於可以開始烤肉了！”
格魯興奮地搓著他那一副肉掌，小跑著將魔力灶端了過來，將烤架連同雞一起放在了魔力灶之上，然後打開了開關。一股淡藍色火焰就從爐灶表麵升起，炙烤著包裹著黃泥的雞肉。
他還親自操作，不時地搖著烤架，讓黃泥的每一個部分都均勻地受熱。
“哦，格魯，看你這家夥經常烤肉吧。”
我在一旁隨口就說到。
“那是，烤肉要自己烤，吃得才香呢，不信你可以試試看，我家裏舉行篝火晚會的時候，總是我負責給大家烤肉呢。”
他得意地說到。
“哈哈，這工作我是不會和你爭搶的。”
“哼哼，你肯定是沒有體會過烤肉的樂趣的。”
我無言以對，因為過去我總是享用烤好的肉，從來沒自己烤過。
在他的熟練操作下，很快黃泥的表麵就變得幹燥起來，從泥土的縫隙裏散發出陣陣裹挾著荷葉特有香氣的肉香來。
那味道簡直太勾引人了，我們二人都不約而同地咽下了口唾沫。
“以我的經驗，這肉絕對好吃。”
還沒開吃，格魯就開始發表評論了。
“那當然，畢竟是我的獨門配方啊，我敢保證比你過去的吃的宮廷宴會上的那些菜肴絕對有過之而無不及。”
我自信地笑道。
當然，我在烤肉方麵還是十足的外行，也不知過了多久，格魯突然把火就關掉了。
“怎麽了？”
我不解的問道。
“不能再烤了，再烤下去，裏麵的肉就柴了！現在這火候不多不少。”
格魯充滿經驗地說到。
“你怎麽會知道呢？”
我好奇地問。
“兄弟，告訴你吧，在烤肉方麵沒人比我更懂，我隻要單單聞肉的香味，就能知道它烤好了沒。”
他得意地迴答道。
“哈哈，這都行啊。”
我也隻能尷尬地笑了起來，這方麵我確實不懂。
結果證明格魯的鼻子真行，絕對和狗有得一拚，當我們將泥土敲開，將裏邊的荷葉翻開之時，發現裏麵的雞已經被烤得外焦裏嫩了。
肉香、果香、酒香、再加上荷葉的清香，充斥著我們整個鼻腔。
“果然這烤肉是上上之品啊，叫花雞名不虛傳！”
格魯一下就撲了上去，不顧燙手，扯下大片雞胸肉，往嘴裏塞，大口大口地咀嚼起來。
“味道怎麽樣啊？”
雖然感覺不錯，但是我還是心有忐忑地問到。
畢竟咱沒經驗啊，而且如果是按照真正原版的叫花雞，我們這裏還缺少不少調味料呢，並且烤箱也沒有。
“讚！”
格魯隻肯開口給我透露一個詞，又開始往嘴裏塞肉了。
他幾乎霸占了整隻雞，根本也不讓我有擦手的餘地。
“喂，你也不要全吃了呀，給我留下點嚐嚐味道，看看還有沒有需要改進的地方啊！”
我不禁笑罵到。
“哦，哦。”
經我這麽一提醒，他才停下來狼吞虎咽，轉過了身子來。
我往他手裏頭一看，頓時有些無語，一整隻雞隻剩下兩根沒有肉的翅膀了。
“真不好意思，我吃得太快了一些，沒注意到兄弟。”
格魯看了一眼雞骨架，終於感到些許慚愧了。
“哈哈，沒啥沒啥，我隻要有根雞翅膀吃就足夠了，畢竟我作為廚師，也需要試吃一下嘛。”
我忙笑著安慰他。
“那給你吧。”
格魯把雞骨架遞了過來，我從上麵撕下一根翅膀，放在嘴裏咬了起來，頓時眼淚都留下來了，這久違的美味，似乎正在喚醒我體內沉睡已久的美食基因。
“唉，很長時間沒吃到美味，舌頭都遲鈍了。”
迅速解決掉了這根翅膀，我意猶未盡地感歎道。
“嗬嗬，這還不好辦麽，下周我們還做叫花雞，天天吃！”
格魯立馬笑道。
我……