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奶爸的異界餐廳(上) 作者:輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「不行,除了五百萬的出場費之外,香料和器材的錢也必須要來,單單是這一瓶紅酒,沒個二十萬可不行。」麥格塞上瓶塞,在心裏想著,差點就讓自己虧本了。
魚在烤箱裏烤著,雞在砂鍋裏燉著,牛排則在鍋裏煎著,麥格同時做三道菜。
牛肉與紅酒的香味在廚房裏肆虐,黃燜雞的香味順著鍋蓋開始飄蕩,隻有那烤箱裏的魚還不知道是什麽情況。
不過,這會所有人已經閉上了嘴巴。
沒有什麽比實力打臉更響亮清脆和讓人閉嘴的,在場的除了廚師就是想成為廚師的人,在這廚房裏呆的時間也不短了,還從來沒有哪個大廚做出的菜,能夠讓所有人忍不住想要用力去聞,忍不住咽口水的。
但是,麥格做到了。
「好香啊,我從來沒有聞過那麽香的肉味,不管是雞肉還是牛肉,都是不可思議的美味。」一個小學徒由衷的感慨道,引得旁邊眾人紛紛點頭,踮著腳尖探著頭,想要看看麥格到底在鍋裏放了什麽,怎麽會散發出這樣誘人的香味。
「哼,就算牛肉、雞肉做的好吃,魚也不一定能做得好。」馬修冷哼了一聲,拳頭已經不自覺的握緊了。
「叮!」
烤箱發出了一聲清脆的提示音,麥格把牛排盛入盤子裏,打開了烤箱門。
第六百九十七章 這點小心意,不成敬意
馬修是洛都有名的大廚,當年在莫桑河旁的那家莫泊魚莊當主廚的時候,每天慕名而來的客人可都排起了長隊,就是為了嚐嚐他做的招牌魚。
而要是有尊貴的客人到來,一桌全魚宴是最受歡迎的,當年二皇子正是在吃過全魚宴之後將他招入府中,專門負責魚類的烹飪。
所以馬修有著極大的信心,就算是王宮裏那幾位老師傅,也不一定敢說做的魚比他做的更加美味,要知道二皇子當初可是親口說他做的魚比在王宮裏吃過的還要美味。
可當麥格打開那方形烤箱門的時候,馬修還是愣住了。
猛烈的辣味卷著烤魚的香味,仿佛龍捲風一般席捲了整個廚房,那強烈辣味讓人眯上了眼睛,但那烤魚香味卻又讓人忍不住咽口水,想要睜大眼睛看看那到底是怎樣的一條烤魚。
那是一種奇妙的味道,辣味雖然強烈的辣眼睛,但是魚肉的香味卻絲毫沒有被遮掩,反倒是有種被放大的感覺,沒有絲毫的魚腥味,有的是最純粹的魚肉香味。
「就算是烤的魚,但怎麽可能是這樣的味道,強烈的辣味都沒有能夠掩蓋魚肉的香味,這是如何做到的?」馬修的心裏仿佛地震一般,麥格所做的這條魚完全顛覆了他對於做魚的認知,完全不同於他的烹飪方法,散發出來的味道卻是讓他完全無法比擬的。
「辣眼睛!但是,又好香啊!」
「是啊,辣椒就像是魔鬼一樣,無限放大了香味,讓你想要立馬嚐一嚐這個味道。」
「馬修廚師做的魚雖然也味道鮮美,但是在香味好像還是差了一點的。」
學徒們聞著香味,輕聲議論著,已經開始狂咽口水。
「辣眼睛吧?辣眼睛就對了,這可是三份量的變態辣,不辣眼睛才怪。」麥格嘴角微微挑起。
他和那位二皇子殿下也算是宿敵了,老朋友相見,暫時打不過,但不做點什麽可不是他的風格,這點小心意,不成敬意。
「二皇子殿下到!」
就在這時,外邊響起了一道聲音,一個穿著一身華貴藍色長袍的青年走進廚房。
「二皇子殿下。」
廚房裏眾人連忙向喬修躬身行禮,表示尊敬。
「這個味道!」喬修卻沒有在意眾人,目光緊緊盯著麥格帶著一雙大手套,正從烤箱之中取出來的烤盤,眼睛微微眯起,有些驚異道:「這是魚?」
麥格微笑著揭開了一旁的黃燜雞的蓋子,任由黃燜雞的氣味擴散開來,微笑道:「是的殿下,這是我準備的三道菜之一的麻辣烤魚,還有黑胡椒牛排和黃燜雞米飯。」
牛排、黃燜雞、烤魚的香味交雜在一起,仿佛變成了最為優美的交響樂,令人沉迷其中。
喬修自認品嚐過所有頂尖大廚烹飪的食物,吃過無數山珍海味,可看著滿前這三道菜,卻依舊有種想要趕緊嚐嚐的衝動。
這對於他來說,簡直是一件不可思議的事情。
口腹之慾,他已經許多年沒有放在心上,可現在這種強烈的衝動,卻是那樣的清晰。
「香味確實不一般,不過味道如何,還需要嚐嚐才知道。」喬修微微點頭,並沒有把自己的喜好擺在臉上,依舊錶現的頗為淡定。
「隻是聞著香,味道還不一定如何,這樣的辣味,魚肉怕是根本不能入口。」馬修有些陰測測的說了一聲,冷靜下來之後,重新恢復了自信心。
作為一個廚師,他對於香料的了解自然不低,用適當的辣椒辣掩蓋魚肉的腥味這並不是什麽秘密方法,但是一個好的廚師,絕對不會讓辛香料的味道蓋過主食材,否則這隻是一道失敗的菜。
其他廚師也是微微點頭,黑胡椒牛排與黃燜雞暫且不論,隻是那條麻辣烤魚,香味驚艷之餘,也確實有些喧賓奪主之嫌,很難想像該是放了多少辣椒,才能夠散發出這樣強烈的辣味。
麥格並沒有迴應,而是看著喬修微笑道:「殿下請外邊就坐,我給您上菜。」
魚在烤箱裏烤著,雞在砂鍋裏燉著,牛排則在鍋裏煎著,麥格同時做三道菜。
牛肉與紅酒的香味在廚房裏肆虐,黃燜雞的香味順著鍋蓋開始飄蕩,隻有那烤箱裏的魚還不知道是什麽情況。
不過,這會所有人已經閉上了嘴巴。
沒有什麽比實力打臉更響亮清脆和讓人閉嘴的,在場的除了廚師就是想成為廚師的人,在這廚房裏呆的時間也不短了,還從來沒有哪個大廚做出的菜,能夠讓所有人忍不住想要用力去聞,忍不住咽口水的。
但是,麥格做到了。
「好香啊,我從來沒有聞過那麽香的肉味,不管是雞肉還是牛肉,都是不可思議的美味。」一個小學徒由衷的感慨道,引得旁邊眾人紛紛點頭,踮著腳尖探著頭,想要看看麥格到底在鍋裏放了什麽,怎麽會散發出這樣誘人的香味。
「哼,就算牛肉、雞肉做的好吃,魚也不一定能做得好。」馬修冷哼了一聲,拳頭已經不自覺的握緊了。
「叮!」
烤箱發出了一聲清脆的提示音,麥格把牛排盛入盤子裏,打開了烤箱門。
第六百九十七章 這點小心意,不成敬意
馬修是洛都有名的大廚,當年在莫桑河旁的那家莫泊魚莊當主廚的時候,每天慕名而來的客人可都排起了長隊,就是為了嚐嚐他做的招牌魚。
而要是有尊貴的客人到來,一桌全魚宴是最受歡迎的,當年二皇子正是在吃過全魚宴之後將他招入府中,專門負責魚類的烹飪。
所以馬修有著極大的信心,就算是王宮裏那幾位老師傅,也不一定敢說做的魚比他做的更加美味,要知道二皇子當初可是親口說他做的魚比在王宮裏吃過的還要美味。
可當麥格打開那方形烤箱門的時候,馬修還是愣住了。
猛烈的辣味卷著烤魚的香味,仿佛龍捲風一般席捲了整個廚房,那強烈辣味讓人眯上了眼睛,但那烤魚香味卻又讓人忍不住咽口水,想要睜大眼睛看看那到底是怎樣的一條烤魚。
那是一種奇妙的味道,辣味雖然強烈的辣眼睛,但是魚肉的香味卻絲毫沒有被遮掩,反倒是有種被放大的感覺,沒有絲毫的魚腥味,有的是最純粹的魚肉香味。
「就算是烤的魚,但怎麽可能是這樣的味道,強烈的辣味都沒有能夠掩蓋魚肉的香味,這是如何做到的?」馬修的心裏仿佛地震一般,麥格所做的這條魚完全顛覆了他對於做魚的認知,完全不同於他的烹飪方法,散發出來的味道卻是讓他完全無法比擬的。
「辣眼睛!但是,又好香啊!」
「是啊,辣椒就像是魔鬼一樣,無限放大了香味,讓你想要立馬嚐一嚐這個味道。」
「馬修廚師做的魚雖然也味道鮮美,但是在香味好像還是差了一點的。」
學徒們聞著香味,輕聲議論著,已經開始狂咽口水。
「辣眼睛吧?辣眼睛就對了,這可是三份量的變態辣,不辣眼睛才怪。」麥格嘴角微微挑起。
他和那位二皇子殿下也算是宿敵了,老朋友相見,暫時打不過,但不做點什麽可不是他的風格,這點小心意,不成敬意。
「二皇子殿下到!」
就在這時,外邊響起了一道聲音,一個穿著一身華貴藍色長袍的青年走進廚房。
「二皇子殿下。」
廚房裏眾人連忙向喬修躬身行禮,表示尊敬。
「這個味道!」喬修卻沒有在意眾人,目光緊緊盯著麥格帶著一雙大手套,正從烤箱之中取出來的烤盤,眼睛微微眯起,有些驚異道:「這是魚?」
麥格微笑著揭開了一旁的黃燜雞的蓋子,任由黃燜雞的氣味擴散開來,微笑道:「是的殿下,這是我準備的三道菜之一的麻辣烤魚,還有黑胡椒牛排和黃燜雞米飯。」
牛排、黃燜雞、烤魚的香味交雜在一起,仿佛變成了最為優美的交響樂,令人沉迷其中。
喬修自認品嚐過所有頂尖大廚烹飪的食物,吃過無數山珍海味,可看著滿前這三道菜,卻依舊有種想要趕緊嚐嚐的衝動。
這對於他來說,簡直是一件不可思議的事情。
口腹之慾,他已經許多年沒有放在心上,可現在這種強烈的衝動,卻是那樣的清晰。
「香味確實不一般,不過味道如何,還需要嚐嚐才知道。」喬修微微點頭,並沒有把自己的喜好擺在臉上,依舊錶現的頗為淡定。
「隻是聞著香,味道還不一定如何,這樣的辣味,魚肉怕是根本不能入口。」馬修有些陰測測的說了一聲,冷靜下來之後,重新恢復了自信心。
作為一個廚師,他對於香料的了解自然不低,用適當的辣椒辣掩蓋魚肉的腥味這並不是什麽秘密方法,但是一個好的廚師,絕對不會讓辛香料的味道蓋過主食材,否則這隻是一道失敗的菜。
其他廚師也是微微點頭,黑胡椒牛排與黃燜雞暫且不論,隻是那條麻辣烤魚,香味驚艷之餘,也確實有些喧賓奪主之嫌,很難想像該是放了多少辣椒,才能夠散發出這樣強烈的辣味。
麥格並沒有迴應,而是看著喬修微笑道:「殿下請外邊就坐,我給您上菜。」