給國王陛下獻菜,這是何等榮耀的事情,沒想到他們沒輪到,卻讓一個混亂之城的廚師給搶了機會,那種才建城百來年,毫無美食底蘊的地方,能出什麽好廚師,不少廚師心裏可都憋著一口氣,就是不服!


    聽說今天那廚師要到了,而且聽剛剛幫忙搬東西的僕人說,這些東西就是那個混亂之城來的廚師的,更是跳起了眾人的興致,大家都想看看這個千裏迢迢來到這裏的廚師,是不是真有兩把刷子。


    麥格一進門,已經感受到一些不尋常的氣息,微笑道:「還挺多同行的啊。」


    第六百九十六章 毒舌之魂正在甦醒中


    同行是冤家,這話自從麥格開了餐廳之後,已經深刻認識。


    所以,對於那一道道有些仇視的複雜目光,他的心中如明鏡一般,不用多想都知道這些廚師心裏憋了多少火氣和怨念。


    當然,這和他沒有半點關係,格局決定了他是不會和他們一般見識的。


    「麥格先生,你的東西都在這了,還有為你準備的食材,如果你還有什麽需要的話,可以隨時吩咐。」帶麥格過來的管事微笑著說道。


    麥格認真掃了一遍灶台上的東西,確認所需的食材和自己帶的東西都齊了,點點頭道:「夠了,有勞了。」


    這個世界雖然沒有煤氣灶這種東西,但之前貝亞特已經給他展示過異界人民的智慧,用魔法陣提供了熱量的魔法灶依舊可以提供穩定而高效的溫度,而且還可以輕鬆操控火力大小。


    二皇子府上用的自然是這種魔法灶,來之前麥格特意上街買了一個,花了半天的時間去熟悉溫度和火候。


    而且在來之前,麥格先找係統把烤箱改成了魔法烤箱,而不是用電的,這樣帶出來才能夠用得上,否則從哪裏拉電線就是一個大問題。


    麥格讓艾米坐在一旁的小凳子上吃小餅幹,自己則從一旁的包裹裏拿出一件圍裙和廚師帽穿上,準備開始烹飪。


    「這個就是二皇子從混亂之城找來的廚師啊?那麽年輕,能做出好菜來嗎?」


    「是啊,混亂之城的廚師和洛都根本沒得比,要我說,咱們廚房裏隨便哪位師傅都比他厲害多了。」


    「年紀不大,架子倒是不小,帶了那麽多東西過來,是嫌我們皇子府的廚具不好用嗎?」


    廚師們沒說什麽,那些個幫廚的小工和學徒們已是對麥格開始議論紛紛。


    麥格聽著那些優越感十足的話語,也隻是置之一笑,這種算是最低級的毒舌了,根本就沒有辦法對他造成任何傷害,甚至還有點想笑。


    廚房裏的大廚大都已經年入中年,沒有年輕人那般年輕氣盛,不過這會看著麥格,不少人臉上還是有些輕視之意,混亂之城那最有名的杜卡斯餐廳的主廚,還是在洛都學的廚藝。


    當然,是不是行家,一出手便知曉,他們怎麽說在這廚房裏也算是有臉麵的人,得端著架子,不能隨便評價,不然跟那些學徒又有什麽區別。


    不過,一會菜做出來了,就輪到他們點評了,踩同行這種事,可是爽快的很。


    麥格把調料一一拿出來,擺在自己習慣的位置,從一旁的水缸裏撈起那條還歡快遊著的麒麟草魚。


    用刀背一下敲暈草魚,細長的尖刀輕鬆刮去那細密而堅硬的鱗片,然後在魚身上劃出了一道道口子,順手拔出了一根根錯落排布的魚刺,轉眼的工夫,灶台旁就出現了一堆小魚刺。


    「嗬,看到沒有,這就是處理麒麟草魚最失敗的方法,魚鱗可是麒麟草魚最為鮮美的部位,也是讓麒麟草魚如此漂亮的原因,他不光去了鱗片,還把好好一條魚切的亂七八糟,一會烹飪的時候肯定會變成一堆碎肉,毫無美感和價值。」一個微胖的廚師有些微嘲和身邊的學徒說道。


    作為在場最擅長烹飪魚類的廚師,馬修的話自然備受認可,這樣處理麒麟草魚確實聞所未聞,引得眾學徒一陣拍馬屁。


    「以腥為鮮美,這種品味,難怪做不出好魚。」麥格把魚清洗幹淨之後用調料醃製放在一旁,撇撇嘴道:「麒麟草魚最腥的部位就是鱗片,而且細密而封閉的鱗片會阻礙魚肉入味,同時將魚肉的腥味鎖在魚肉裏,讓魚肉吃起來寡淡而腥味十足。至於去骨,這是技術活,一般人學不來的。」


    麥格的聲音不大,卻是讓嘈雜聲一下子停歇下來,眾廚師臉上露出了幾分思索之色,學徒們則是小心的察言觀色。


    馬修聞言頓時臉色漲紅,沒想到麥格竟然敢當眾反駁他,伸出一個手指指著麥格怒道:「你……你胡說!我做魚做了三十多年,做過的魚比你吃的飯還多,難道經驗還不如你小子?」


    「努力和敬業是讓人尊敬的品質,三十年堅定不移的朝著錯誤的方向走,積累出來的經驗同樣值得讓人尊敬。」麥格微笑著點點頭道。


    「你……你……」馬修氣得渾身發抖,可半天都說不出什麽反駁的話出來,一甩手道:「伶牙俐齒,我看你能做出什麽魚來!」


    麥格可不是吃虧的主,嘴上也不行,看著那胖廚師一副想打死他卻又偏偏拿他沒辦法的模樣,心情頓時暢快了許多。


    這讓他找到了一些當年吐槽那些廚師的感覺,毒舌之魂正在甦醒中。


    烤魚醃製中,麥格同時把牛排和黃燜雞的食材一起準備好了,當那瓶葡萄酒打開的時候,麥格明顯感受到整個廚房的眼睛都亮了起來。

章節目錄

閱讀記錄

奶爸的異界餐廳(上)所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者輕語江湖的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持輕語江湖並收藏奶爸的異界餐廳(上)最新章節