第595頁
奶爸的異界餐廳(下) 作者:輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
艾米重新迴到了廚房裏,懷裏抱著個大盆,手邊放著一排醬料,黃瓜蘸著醬料,吃的不亦樂乎。
「好吃嗎?」麥格放下這份還是不太滿意的醬汁,看著如小鬆鼠哢嚓哢嚓嚼著黃瓜的艾米問道。
「嗯,好吃。」艾米點點頭:「而且越來越好吃了呢?」
「那你嚐嚐這個。」麥格把剛調好的那份醬汁拿到艾米麵前。
艾米拿起一塊黃瓜蘸了蘸,然後餵到嘴裏。
酸酸辣辣的,好好吃!
【一塊接近完美的蘸黃瓜】
艾米的腦海中出現了一行鑑定報告。
「雖然很好吃,但我覺得它還可以更完美一些。」艾米看著麥格說道。
「哦?」麥格有點意外,小傢夥可是一向喜歡誇讚他的,沒想到現在竟然會給出一個不貴完美的評價。
不過這倒是和他想法不謀而合。
酸辣比例已經調配的非常完美,但他總覺得還差點什麽。
「父親大人,這黃瓜就是蘸著吃嗎?」艾米問道。
「對了!應該將他們拌在一起再看看效果!」麥格眼睛一亮,他過於重視過程,卻忽視了兩者結合之後可能會出現的反應。
花瓜本味雖清淡,卻也有著特殊的芳香。
而且黃瓜容易出水,醬汁與其混合之後,會因為黃瓜水分析出而變淡,這也是需要考慮的問題。
「拍黃瓜是涼拌菜,不是蘸著吃的。」麥格笑著重新拍了一根黃瓜,然後按照先前的配方調配了一份醬汁,將醬汁淋在黃瓜上,拌勻之後,放入冰箱冷藏。
不多久,麥格將拍黃瓜從冰箱中取出。
盤子裏的水分的確增加了一些,不過因為冷藏的緣故,水分析出量不算太多。
黃瓜依舊翠綠,其間點綴著蒜蓉和幾顆鮮紅的朝天椒段,酸辣味徐徐飄來,讓人忍不住咽口水。
「嚐嚐這個。」麥格拿了兩雙筷子,其中一雙遞給艾米,自己夾起一塊拍黃瓜餵到嘴裏。
醋的酸味迫不及待的先在口腔中綻放,辣味緊隨其後,辣子油中的香辣與朝天椒的辣味交融,讓辣味變得更為突出。
這時咬開黃瓜,爽脆的口感,還有那清爽豐盈的汁水在口腔中綻放,讓酸味和辣味得到了最美妙的中和。
「就是這個味!」
麥格眼睛一亮。
他終於找到了那一絲不完美的癥結所在,正是來自黃瓜的本味。
現在,這份拍黃瓜的滋味已經完全達到了他的要求。
雖然還比不上真正的大師手作,但用來下酒配粥,已然足矣!
艾米夾起一塊黃瓜。
【一份完美的拍黃瓜——令人驚嘆的廚藝】
第二千零四十九章 進擊的黃瓜!
麥格沒有順利在菜單上加入拍黃瓜,因為這份拍黃瓜尚未達到係統的要求。
出水過多是扣分項。
「水多也不是我的錯啊?我又沒對它做什麽。」麥格聳肩,有些無辜。
「這份拍黃瓜還有許多可以改進之處,未達到本係統的完美標準,請宿主繼續練習研究!」係統嚴正道。
「破係統,要求還不少。」麥格撇了撇嘴,看著麵前的拍黃瓜有些憂愁。
「父親大人,這個拍黃瓜超好吃,客人們肯定會喜歡的。」艾米吃著拍黃瓜,已經把手裏的盆放下,開心道。
「好是好,可還沒有達到能夠端上客人桌的程度。」麥格搖搖頭道。
「這樣子還不行嗎?可是係……」
「警告!警告!警告!請小主注意保密守則!」生活體驗係統的警報聲立刻響起。
「係……小米覺得它已經非常完美了呢。」艾米把統咽了迴去,說道。
「析出的水分太多了,而且現在還在增多,這說明黃瓜的口感會隨著時間的流逝越來越差,這是非常糟糕的缺點。」麥格微微搖頭,看著盤子裏有所增加的水分,也是意識到了問題的嚴重性。
喝酒是一個時間跨度比較長的活動,一份下酒菜要是無法滿足歷久彌新的要求,那就意味著不合格。
黃瓜的口感是靠著水分支撐的,水分流失過多會導致口感直線下降。
如果無法解決水分析出過多的問題,那拍黃瓜終究上不了酒桌。
「係統,那我算是完成任務了嗎?」艾米在心裏問道。
「菜單上並未增加新的菜品……」
「可是你剛剛評價了,說那是一份完美的拍黃瓜。」艾米認真道。
係統:「……」
按照生活體驗係統的標準,這的確已經是一份非常完美的拍黃瓜,無論是拿來下飯還是配粥,都巴適得很。
可現在的問題在於小主的父親,並不滿足於這種程度的拍黃瓜。
「真是一個固執的老男人!」係統給了麥格一個標註。
「笨蛋係統,不許說我父親大人的壞話!」艾米生氣道。
「好的,小主。」生活體驗係統現在很尷尬。
評價是它給的,可現在菜品又沒有上菜單,說明它的要求還沒有一個人類高,這是非常糟糕的事情。
「因為菜品未達到創造者的要求,係統判定任務尚未完成,請小主繼續幫助父親改進菜品,完成任務!」係統的聲音響起。
「哼,騙紙!」艾米氣憤道。
「提前放入植物油,或許能夠減少水分析出,小主或許可以從這方麵進行提示!」係統立馬就給出了提議。
「好吃嗎?」麥格放下這份還是不太滿意的醬汁,看著如小鬆鼠哢嚓哢嚓嚼著黃瓜的艾米問道。
「嗯,好吃。」艾米點點頭:「而且越來越好吃了呢?」
「那你嚐嚐這個。」麥格把剛調好的那份醬汁拿到艾米麵前。
艾米拿起一塊黃瓜蘸了蘸,然後餵到嘴裏。
酸酸辣辣的,好好吃!
【一塊接近完美的蘸黃瓜】
艾米的腦海中出現了一行鑑定報告。
「雖然很好吃,但我覺得它還可以更完美一些。」艾米看著麥格說道。
「哦?」麥格有點意外,小傢夥可是一向喜歡誇讚他的,沒想到現在竟然會給出一個不貴完美的評價。
不過這倒是和他想法不謀而合。
酸辣比例已經調配的非常完美,但他總覺得還差點什麽。
「父親大人,這黃瓜就是蘸著吃嗎?」艾米問道。
「對了!應該將他們拌在一起再看看效果!」麥格眼睛一亮,他過於重視過程,卻忽視了兩者結合之後可能會出現的反應。
花瓜本味雖清淡,卻也有著特殊的芳香。
而且黃瓜容易出水,醬汁與其混合之後,會因為黃瓜水分析出而變淡,這也是需要考慮的問題。
「拍黃瓜是涼拌菜,不是蘸著吃的。」麥格笑著重新拍了一根黃瓜,然後按照先前的配方調配了一份醬汁,將醬汁淋在黃瓜上,拌勻之後,放入冰箱冷藏。
不多久,麥格將拍黃瓜從冰箱中取出。
盤子裏的水分的確增加了一些,不過因為冷藏的緣故,水分析出量不算太多。
黃瓜依舊翠綠,其間點綴著蒜蓉和幾顆鮮紅的朝天椒段,酸辣味徐徐飄來,讓人忍不住咽口水。
「嚐嚐這個。」麥格拿了兩雙筷子,其中一雙遞給艾米,自己夾起一塊拍黃瓜餵到嘴裏。
醋的酸味迫不及待的先在口腔中綻放,辣味緊隨其後,辣子油中的香辣與朝天椒的辣味交融,讓辣味變得更為突出。
這時咬開黃瓜,爽脆的口感,還有那清爽豐盈的汁水在口腔中綻放,讓酸味和辣味得到了最美妙的中和。
「就是這個味!」
麥格眼睛一亮。
他終於找到了那一絲不完美的癥結所在,正是來自黃瓜的本味。
現在,這份拍黃瓜的滋味已經完全達到了他的要求。
雖然還比不上真正的大師手作,但用來下酒配粥,已然足矣!
艾米夾起一塊黃瓜。
【一份完美的拍黃瓜——令人驚嘆的廚藝】
第二千零四十九章 進擊的黃瓜!
麥格沒有順利在菜單上加入拍黃瓜,因為這份拍黃瓜尚未達到係統的要求。
出水過多是扣分項。
「水多也不是我的錯啊?我又沒對它做什麽。」麥格聳肩,有些無辜。
「這份拍黃瓜還有許多可以改進之處,未達到本係統的完美標準,請宿主繼續練習研究!」係統嚴正道。
「破係統,要求還不少。」麥格撇了撇嘴,看著麵前的拍黃瓜有些憂愁。
「父親大人,這個拍黃瓜超好吃,客人們肯定會喜歡的。」艾米吃著拍黃瓜,已經把手裏的盆放下,開心道。
「好是好,可還沒有達到能夠端上客人桌的程度。」麥格搖搖頭道。
「這樣子還不行嗎?可是係……」
「警告!警告!警告!請小主注意保密守則!」生活體驗係統的警報聲立刻響起。
「係……小米覺得它已經非常完美了呢。」艾米把統咽了迴去,說道。
「析出的水分太多了,而且現在還在增多,這說明黃瓜的口感會隨著時間的流逝越來越差,這是非常糟糕的缺點。」麥格微微搖頭,看著盤子裏有所增加的水分,也是意識到了問題的嚴重性。
喝酒是一個時間跨度比較長的活動,一份下酒菜要是無法滿足歷久彌新的要求,那就意味著不合格。
黃瓜的口感是靠著水分支撐的,水分流失過多會導致口感直線下降。
如果無法解決水分析出過多的問題,那拍黃瓜終究上不了酒桌。
「係統,那我算是完成任務了嗎?」艾米在心裏問道。
「菜單上並未增加新的菜品……」
「可是你剛剛評價了,說那是一份完美的拍黃瓜。」艾米認真道。
係統:「……」
按照生活體驗係統的標準,這的確已經是一份非常完美的拍黃瓜,無論是拿來下飯還是配粥,都巴適得很。
可現在的問題在於小主的父親,並不滿足於這種程度的拍黃瓜。
「真是一個固執的老男人!」係統給了麥格一個標註。
「笨蛋係統,不許說我父親大人的壞話!」艾米生氣道。
「好的,小主。」生活體驗係統現在很尷尬。
評價是它給的,可現在菜品又沒有上菜單,說明它的要求還沒有一個人類高,這是非常糟糕的事情。
「因為菜品未達到創造者的要求,係統判定任務尚未完成,請小主繼續幫助父親改進菜品,完成任務!」係統的聲音響起。
「哼,騙紙!」艾米氣憤道。
「提前放入植物油,或許能夠減少水分析出,小主或許可以從這方麵進行提示!」係統立馬就給出了提議。