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奶爸的異界餐廳(下) 作者：輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「是這樣的，我們早上吃飯的時候和這位萊頓老哥聊的頗為開心，得知他是一個老牧民，有著一手燉羊肉的好手藝，和他兒子夢想開一家羊肉館子，我們就像給他們的夢想盡點綿薄之力，讓他想給我們頓了一鍋羊肉試吃。
不得不說，這老哥的手藝的確有兩把刷子，隻是，我和傑爾吉都覺得有些可以改進的地方，但我們兩個光會吃，嘀咕半天也放不出個響屁，所以就想著把羊肉帶來給你嚐嚐，看看你能不能給他提點建議。」哈裏森展示了一下手裏提著的餐盒。
「是這樣啊。」麥格若有所思，原來這萊頓父子的夢想是開一家羊肉館子，同時在心裏暗道慶幸，還好看來這羊肉的味道有些缺陷，沒有讓哈裏森和傑爾吉很滿意，否則他這任務可就半道被這好心的胖哥倆給截胡了。
「既然如此，先進來吧。」麥格讓開道。
眾人進門，麥格給他們一人倒了杯茶。
「麥老闆好雅興。」哈裏森看了眼擺在床邊的茶壺和書，讚嘆了一聲。
麥老闆可真是個妙人，做的一手好菜，廚房裏神仙般的人兒，卻偏偏像個教書先生般沒有多少煙火氣，難怪那些姑娘們一個個被迷得不要不要的。
「喝杯茶而已。」麥格接過哈裏森手裏的食盒，直接打開了蓋子，一股濃鬱的羊肉香味頓時伴著熱氣撲麵而來。
食盒的保溫效果非常不錯，所以羊肉還是熱的，羊肉的香味非常濃鬱，但膻味同樣非常突出。
前段時間麥格向瑞娜請教過一些這個世界的香料的知識，所以立時分辨出了這羊肉中加了那些香料。
不過，其中以一種芳香十分陌生，有點像鬆木的香味，但在他的印象中並不存在這種香料。
不得不說，這些香料的確非常適合用來燉羊肉，讓羊肉的香味得到提升。
但很可惜，這裏邊並沒有針對膻味的香料。
羊肉的膻味被非常完整的保留下來，經過長時間的燉煮之後，更是變得愈發明顯。
麥格用筷子輕輕戳了一下羊肉，筷子輕易的刺破了羊肉，但並沒有使得羊肉直接散掉，保持了一個非常好才平衡點。
夾起一塊羊肉，麥格認真的審視著，羊肉顏色紅亮，看起來非常有食慾。
然後麥格咬了一口羊肉。
「嘔——」
他吐了。
第一千七百零八章 分享，也挺有趣的嘛
麥格一直以為自己來到這個世界後，對於食物的包容性提高了許多，已經完全能夠適應來自不同維度的食物的衝擊，並且泰然的接受他們的優點和缺點。
不過……
他似乎還是有些高估了自己。
所以，當那一口羊肉到嘴裏，那股子直衝腦門的膻味湧來的時候，他還是控製不住自己的口腔，將它吐了出來。
餐廳裏頓時一片寂靜。
哈裏森和傑爾吉瞪著眼睛，表情震驚而略顯尷尬。
萊頓臉一紅，垂下了頭，雙手尷尬的不知道該放哪好。
而穆爾則是握住了拳頭，有些憤然的看著麥格。
麥格也很尷尬，這的確有些超乎了他的預料啊，這樣的場麵本不該出現的。
這要是前世，哪個飯店敢把這樣一份羊肉端到他麵前，他就能當場走人。
可現在他不能，這是他的餐廳。
而且這本來就是人家知道自己不足，特意拿著羊肉來求指教的，場景不符。
「啊，這個……」麥格把筷子上的半塊羊肉放迴到碗裏，抽了張紙巾擦拭了一下嘴角，表情已經恢復淡定，看著萊頓坦率道：「的確是一份很糟糕的燉羊肉。」
哈裏森和傑爾吉都捏了把汗，互相看了眼對方，突然有些質疑自己將萊頓父子帶到麥老闆這裏來是不是一個正確的選擇。
萊頓見麥格神情誠懇，不帶嘲諷之色，也是點了點頭道：「是的，和麥老闆做的羊肉比起來，這的確很糟糕。」
「不用和我比，我做的是羊肉湯，你做的是燉羊肉，完全是兩道菜。」麥格搖搖頭，笑著道：「不過，就算是燉羊肉，如果膻味那麽重的話，除非是口味非常重的客人，一般人應該無法接受。」
「怎麽會，父親做的羊肉明明很好吃……」穆爾紅著眼睛有些不服氣道，這個傢夥就算是個厲害的廚師，但怎麽可以吐掉珍貴的羊肉呢。
「穆爾，要尊重正在教授和提點你的人。」萊頓正色道，目光嚴厲的瞪了穆爾一眼。
「是。」穆爾麵色微變，立馬垂下眼簾站到一旁。
「孩子不懂事，您請繼續說。」萊頓有些歉然道。
「無妨，剛剛我的表現本來就有些不妥。」麥格不以為意的搖了搖頭，見萊頓的確是誠心求教，便接著道：「混亂之城的人口味偏清淡，雖然這裏匯聚了各個種族，但經過百年的融合之後，卻形成了偏中庸的清淡口味，這時候，麻辣火鍋或許是揚起的一瓢熱油，能讓不少人躍躍欲試，但羊肉的突出膻味卻不在這個行列，屬於會被拋棄和排斥的存在。」
「你燉羊肉的火候，羊肉的口感、香料的配比其實已經沒有太大的問題，但卻沒有真正有意識的去祛除羊肉的膻味，所以導致了香味與膻味並重的情況發生。」
「羊肉膻味入骨，我實在不知該如何祛除。」萊頓誠實道。
「哈裏森，有勞去買半隻早上你們買的羊和買過的香料，順便幫我買一斤生薑和半斤幹橘皮迴來可否？」麥格看著哈裏森問道。
不得不說，這老哥的手藝的確有兩把刷子，隻是，我和傑爾吉都覺得有些可以改進的地方，但我們兩個光會吃，嘀咕半天也放不出個響屁，所以就想著把羊肉帶來給你嚐嚐，看看你能不能給他提點建議。」哈裏森展示了一下手裏提著的餐盒。
「是這樣啊。」麥格若有所思，原來這萊頓父子的夢想是開一家羊肉館子，同時在心裏暗道慶幸，還好看來這羊肉的味道有些缺陷，沒有讓哈裏森和傑爾吉很滿意，否則他這任務可就半道被這好心的胖哥倆給截胡了。
「既然如此，先進來吧。」麥格讓開道。
眾人進門，麥格給他們一人倒了杯茶。
「麥老闆好雅興。」哈裏森看了眼擺在床邊的茶壺和書，讚嘆了一聲。
麥老闆可真是個妙人，做的一手好菜，廚房裏神仙般的人兒，卻偏偏像個教書先生般沒有多少煙火氣，難怪那些姑娘們一個個被迷得不要不要的。
「喝杯茶而已。」麥格接過哈裏森手裏的食盒，直接打開了蓋子，一股濃鬱的羊肉香味頓時伴著熱氣撲麵而來。
食盒的保溫效果非常不錯，所以羊肉還是熱的，羊肉的香味非常濃鬱，但膻味同樣非常突出。
前段時間麥格向瑞娜請教過一些這個世界的香料的知識，所以立時分辨出了這羊肉中加了那些香料。
不過，其中以一種芳香十分陌生，有點像鬆木的香味，但在他的印象中並不存在這種香料。
不得不說，這些香料的確非常適合用來燉羊肉，讓羊肉的香味得到提升。
但很可惜，這裏邊並沒有針對膻味的香料。
羊肉的膻味被非常完整的保留下來，經過長時間的燉煮之後，更是變得愈發明顯。
麥格用筷子輕輕戳了一下羊肉，筷子輕易的刺破了羊肉，但並沒有使得羊肉直接散掉，保持了一個非常好才平衡點。
夾起一塊羊肉，麥格認真的審視著，羊肉顏色紅亮，看起來非常有食慾。
然後麥格咬了一口羊肉。
「嘔——」
他吐了。
第一千七百零八章 分享，也挺有趣的嘛
麥格一直以為自己來到這個世界後，對於食物的包容性提高了許多，已經完全能夠適應來自不同維度的食物的衝擊，並且泰然的接受他們的優點和缺點。
不過……
他似乎還是有些高估了自己。
所以，當那一口羊肉到嘴裏，那股子直衝腦門的膻味湧來的時候，他還是控製不住自己的口腔，將它吐了出來。
餐廳裏頓時一片寂靜。
哈裏森和傑爾吉瞪著眼睛，表情震驚而略顯尷尬。
萊頓臉一紅，垂下了頭，雙手尷尬的不知道該放哪好。
而穆爾則是握住了拳頭，有些憤然的看著麥格。
麥格也很尷尬，這的確有些超乎了他的預料啊，這樣的場麵本不該出現的。
這要是前世，哪個飯店敢把這樣一份羊肉端到他麵前，他就能當場走人。
可現在他不能，這是他的餐廳。
而且這本來就是人家知道自己不足，特意拿著羊肉來求指教的，場景不符。
「啊，這個……」麥格把筷子上的半塊羊肉放迴到碗裏，抽了張紙巾擦拭了一下嘴角，表情已經恢復淡定，看著萊頓坦率道：「的確是一份很糟糕的燉羊肉。」
哈裏森和傑爾吉都捏了把汗，互相看了眼對方，突然有些質疑自己將萊頓父子帶到麥老闆這裏來是不是一個正確的選擇。
萊頓見麥格神情誠懇，不帶嘲諷之色，也是點了點頭道：「是的，和麥老闆做的羊肉比起來，這的確很糟糕。」
「不用和我比，我做的是羊肉湯，你做的是燉羊肉，完全是兩道菜。」麥格搖搖頭，笑著道：「不過，就算是燉羊肉，如果膻味那麽重的話，除非是口味非常重的客人，一般人應該無法接受。」
「怎麽會，父親做的羊肉明明很好吃……」穆爾紅著眼睛有些不服氣道，這個傢夥就算是個厲害的廚師，但怎麽可以吐掉珍貴的羊肉呢。
「穆爾，要尊重正在教授和提點你的人。」萊頓正色道，目光嚴厲的瞪了穆爾一眼。
「是。」穆爾麵色微變，立馬垂下眼簾站到一旁。
「孩子不懂事，您請繼續說。」萊頓有些歉然道。
「無妨，剛剛我的表現本來就有些不妥。」麥格不以為意的搖了搖頭，見萊頓的確是誠心求教，便接著道：「混亂之城的人口味偏清淡，雖然這裏匯聚了各個種族，但經過百年的融合之後，卻形成了偏中庸的清淡口味，這時候，麻辣火鍋或許是揚起的一瓢熱油，能讓不少人躍躍欲試，但羊肉的突出膻味卻不在這個行列，屬於會被拋棄和排斥的存在。」
「你燉羊肉的火候，羊肉的口感、香料的配比其實已經沒有太大的問題，但卻沒有真正有意識的去祛除羊肉的膻味，所以導致了香味與膻味並重的情況發生。」
「羊肉膻味入骨，我實在不知該如何祛除。」萊頓誠實道。
「哈裏森，有勞去買半隻早上你們買的羊和買過的香料，順便幫我買一斤生薑和半斤幹橘皮迴來可否？」麥格看著哈裏森問道。