第92章 別具一格的解題思路
“是嗎?”有個評審聞言,夾起了幾根酸筍送入口中,頓時眼前一亮,“這種醃製過的筍子雖然味道大了點,但同時,吃起來的時候鮮香味也更濃鬱了呢。”
“這個黑色的高湯,是墨魚汁吧,這種墨魚汁獨有的鮮味,真是獨特啊。”一個評審說道。
“這個肥腸臊子被燉的軟糯無比,同時也吸飽了湯汁,真是美味啊。”
“至於麵條本身,你用的是跟劉昴星選手一樣的堿水來和的麵吧,麵條本身嚼勁十足,但是跟劉昴星隻是用簡單的豬油調味來讓這種麵條的特點最大化的體現不同,你用的是各種食材的味道來與這種力量感十足的麵條來進行碰撞,從而讓兩者的特性都更加的讓人映像深刻啊。”
五位評審很快便將各自的麵條吃光了,然後,他們抬頭看了蘇白一眼問道:“那麽,你的這碗麵是如何體現國士無雙這個主題的呢?”
“眾所周知,兵仙韓信雖然帶兵打仗出神入化,但卻非常的不會做人,在輔佐劉邦一統天下之後,他就變得膨脹無比,古話說得好,狡兔死,走狗烹,飛鳥盡,良弓藏,他這種功高蓋主的存在是注定不會有什麽好下場的,在天下安定了之後,劉邦很快就對他動了殺心,但當年劉邦對韓信定下了五不殺的約定,即見天不殺,見地不殺,見君不殺,沒有捆他的繩,沒有殺他的刀。”
“但最後韓信還是死了,死在了呂後的手中,他被關在一個不見天日的房間,被麻袋蒙著用尖銳的竹簽活活捅死,完美的避開了這五不殺,韓信生前功績國士無雙,連死法也能稱得上一句國士無雙,所以我用這充滿力量感的麵條本身來指代韓信,這加入墨魚汁熬成的高湯就是韓信的身死之地,無天無地之所,而大腸與酸筍,則是分別代表了殺死韓信的兩種東西,麻袋與竹簽,而我要表現的,就是韓信臨死前的不屈之意。”
蘇白一邊說著,一邊整理著自己的廚具,這沒有自來水的古代是真不方便,洗個鍋都麻煩的要死。
五位評審很快就被蘇白的話給整不會了,按照蘇白的說法,他的料理非但沒有跑題,而且味道也絲毫不比之前通過的四名廚師的要差,就是蘇白這解題的方式,多少有點過於別具一格了。
但好在,五位評審思索了一番後,還是都給了蘇白通過了預賽。
這一屆特級廚師預賽的考核就此結束,原本通過了預賽的小單很不幸的被擋在了決賽的大門外,失去了在鬥味場練習單指倒立俯臥撐的雜耍機會。
“太好了,李響大哥,伱也通過了考核,我們都是特級廚師了!”劉昴星來到蘇白身邊,高興的說道。
“沒那麽簡單的。”蘇白無奈的摸了摸自家祖師的腦袋,“這隻是一個初賽而已,特級廚師可沒有那麽廉價啊。”
果然,五位評審在宣布完初賽的結果後,便帶著通過了初賽的五人來到了初賽會場最深處那道緊鎖的大門之前,將其緩緩的推開,門後,就是羊城料理界最為出名的聖地,鬥味場。
蘇白跟著一行人緩緩走入這裏,一股曆史的厚重感撲麵而來,這種鬥味場,不隻是羊城,京城,滬市,成都都各有一個,在一百多年之後,滬市與成都的鬥味場在戰火中倒塌了,而羊城與京城的鬥味場也不再被用作原本的用途,而是被當成了旅遊景點來開發。
在一行人走入的時候,蘇白被紫氣強化過的五感敏銳的感覺到了一隻向著身邊的劉昴星伸過來的黑手,蘇白猛地伸手將其一把抓住,然後冷笑著看著這隻黑手的主人,魔女芝琳:“你想對這孩子做什麽呢?”
蘇白用力的捏著對方的手腕,然後從這隻手中拿下了一根銀色的鋼針。
芝琳見狀,心虛的她想要掙脫蘇白的束縛,但蘇白的右手卻像一把鉗子一樣將她的手腕牢牢鎖住。
但很快,芝琳也鎮定了下來,捉賊拿髒,她現在可什麽也沒來得及做。
“這種鋼針,你是想破壞掉這孩子的味覺是嗎?”這時,蘭飛鴻也走了過來,看著蘇白手中奪來的鋼針,一臉陰沉的說道,劉昴星是他的恩人阿貝師傅的兒子,現在有人想對劉昴星下毒手,他自然感到十分憤怒。
“你們在說什麽啊?”到目前為止,劉昴星這個當事人還沒有搞清楚到底發生了什麽事情。
“小兄弟,這女人剛才可是想要用這根東西來破壞掉你的味覺呢。”蘇白對自家祖師說完後又看向了芝琳,“我說的對吧?”
“開什麽玩笑,我剛才隻是在整理廚具而已!”芝琳一邊辯解著,一邊暗罵蘇白多管閑事,在這種隻有一個最後贏家的比賽裏,少一個對手有什麽不好的嗎?
對此,蘇白也是這麽想的。
這時,剛才的五位評審中的一人將目光投了過來,嚴肅的問道:“發生了什麽事?”
蘭飛鴻見狀,便將芝琳剛才想做的事情說了出來。
“可有證據?”評審問道。
“證據的話倒是沒有,她還沒來得及犯罪就被我阻止了,屬於是犯罪未遂,估計你們也沒有追究的打算,不過,我倒是在她的行李裏聞到了一些特別的味道呢,建議你們好好檢查一下,不然在當年林大人虎門銷煙的地界,廣東料理界的特級廚師考核中混進來了這麽個玩意,想來也是一種恥辱吧。”蘇白說道。
“你說什麽?”評審的表情瞬間變得極為嚴肅,蘇白的意思很明顯了,那就是這個芝琳帶了不該帶的東西進來,於是他們麻利的下令將其按倒搜身,果然,在芝琳的懷裏,搜出了一個小包,裏麵裝著的,都不是那啥殼了,而是真正的那玩意的粉末。
見狀,在場的其他廚師都對這人怒目而視,在料理裏加入這種東西的人,已經完全不配當一個廚師了。
芝琳最終還是沒能踏進鬥味場,直接被拿下帶走了,所以,這一次的特級廚師考核,參賽者也隻剩下了四個人。
“是嗎?”有個評審聞言,夾起了幾根酸筍送入口中,頓時眼前一亮,“這種醃製過的筍子雖然味道大了點,但同時,吃起來的時候鮮香味也更濃鬱了呢。”
“這個黑色的高湯,是墨魚汁吧,這種墨魚汁獨有的鮮味,真是獨特啊。”一個評審說道。
“這個肥腸臊子被燉的軟糯無比,同時也吸飽了湯汁,真是美味啊。”
“至於麵條本身,你用的是跟劉昴星選手一樣的堿水來和的麵吧,麵條本身嚼勁十足,但是跟劉昴星隻是用簡單的豬油調味來讓這種麵條的特點最大化的體現不同,你用的是各種食材的味道來與這種力量感十足的麵條來進行碰撞,從而讓兩者的特性都更加的讓人映像深刻啊。”
五位評審很快便將各自的麵條吃光了,然後,他們抬頭看了蘇白一眼問道:“那麽,你的這碗麵是如何體現國士無雙這個主題的呢?”
“眾所周知,兵仙韓信雖然帶兵打仗出神入化,但卻非常的不會做人,在輔佐劉邦一統天下之後,他就變得膨脹無比,古話說得好,狡兔死,走狗烹,飛鳥盡,良弓藏,他這種功高蓋主的存在是注定不會有什麽好下場的,在天下安定了之後,劉邦很快就對他動了殺心,但當年劉邦對韓信定下了五不殺的約定,即見天不殺,見地不殺,見君不殺,沒有捆他的繩,沒有殺他的刀。”
“但最後韓信還是死了,死在了呂後的手中,他被關在一個不見天日的房間,被麻袋蒙著用尖銳的竹簽活活捅死,完美的避開了這五不殺,韓信生前功績國士無雙,連死法也能稱得上一句國士無雙,所以我用這充滿力量感的麵條本身來指代韓信,這加入墨魚汁熬成的高湯就是韓信的身死之地,無天無地之所,而大腸與酸筍,則是分別代表了殺死韓信的兩種東西,麻袋與竹簽,而我要表現的,就是韓信臨死前的不屈之意。”
蘇白一邊說著,一邊整理著自己的廚具,這沒有自來水的古代是真不方便,洗個鍋都麻煩的要死。
五位評審很快就被蘇白的話給整不會了,按照蘇白的說法,他的料理非但沒有跑題,而且味道也絲毫不比之前通過的四名廚師的要差,就是蘇白這解題的方式,多少有點過於別具一格了。
但好在,五位評審思索了一番後,還是都給了蘇白通過了預賽。
這一屆特級廚師預賽的考核就此結束,原本通過了預賽的小單很不幸的被擋在了決賽的大門外,失去了在鬥味場練習單指倒立俯臥撐的雜耍機會。
“太好了,李響大哥,伱也通過了考核,我們都是特級廚師了!”劉昴星來到蘇白身邊,高興的說道。
“沒那麽簡單的。”蘇白無奈的摸了摸自家祖師的腦袋,“這隻是一個初賽而已,特級廚師可沒有那麽廉價啊。”
果然,五位評審在宣布完初賽的結果後,便帶著通過了初賽的五人來到了初賽會場最深處那道緊鎖的大門之前,將其緩緩的推開,門後,就是羊城料理界最為出名的聖地,鬥味場。
蘇白跟著一行人緩緩走入這裏,一股曆史的厚重感撲麵而來,這種鬥味場,不隻是羊城,京城,滬市,成都都各有一個,在一百多年之後,滬市與成都的鬥味場在戰火中倒塌了,而羊城與京城的鬥味場也不再被用作原本的用途,而是被當成了旅遊景點來開發。
在一行人走入的時候,蘇白被紫氣強化過的五感敏銳的感覺到了一隻向著身邊的劉昴星伸過來的黑手,蘇白猛地伸手將其一把抓住,然後冷笑著看著這隻黑手的主人,魔女芝琳:“你想對這孩子做什麽呢?”
蘇白用力的捏著對方的手腕,然後從這隻手中拿下了一根銀色的鋼針。
芝琳見狀,心虛的她想要掙脫蘇白的束縛,但蘇白的右手卻像一把鉗子一樣將她的手腕牢牢鎖住。
但很快,芝琳也鎮定了下來,捉賊拿髒,她現在可什麽也沒來得及做。
“這種鋼針,你是想破壞掉這孩子的味覺是嗎?”這時,蘭飛鴻也走了過來,看著蘇白手中奪來的鋼針,一臉陰沉的說道,劉昴星是他的恩人阿貝師傅的兒子,現在有人想對劉昴星下毒手,他自然感到十分憤怒。
“你們在說什麽啊?”到目前為止,劉昴星這個當事人還沒有搞清楚到底發生了什麽事情。
“小兄弟,這女人剛才可是想要用這根東西來破壞掉你的味覺呢。”蘇白對自家祖師說完後又看向了芝琳,“我說的對吧?”
“開什麽玩笑,我剛才隻是在整理廚具而已!”芝琳一邊辯解著,一邊暗罵蘇白多管閑事,在這種隻有一個最後贏家的比賽裏,少一個對手有什麽不好的嗎?
對此,蘇白也是這麽想的。
這時,剛才的五位評審中的一人將目光投了過來,嚴肅的問道:“發生了什麽事?”
蘭飛鴻見狀,便將芝琳剛才想做的事情說了出來。
“可有證據?”評審問道。
“證據的話倒是沒有,她還沒來得及犯罪就被我阻止了,屬於是犯罪未遂,估計你們也沒有追究的打算,不過,我倒是在她的行李裏聞到了一些特別的味道呢,建議你們好好檢查一下,不然在當年林大人虎門銷煙的地界,廣東料理界的特級廚師考核中混進來了這麽個玩意,想來也是一種恥辱吧。”蘇白說道。
“你說什麽?”評審的表情瞬間變得極為嚴肅,蘇白的意思很明顯了,那就是這個芝琳帶了不該帶的東西進來,於是他們麻利的下令將其按倒搜身,果然,在芝琳的懷裏,搜出了一個小包,裏麵裝著的,都不是那啥殼了,而是真正的那玩意的粉末。
見狀,在場的其他廚師都對這人怒目而視,在料理裏加入這種東西的人,已經完全不配當一個廚師了。
芝琳最終還是沒能踏進鬥味場,直接被拿下帶走了,所以,這一次的特級廚師考核,參賽者也隻剩下了四個人。