第89章 特級廚師水平
四個小時後，飛鴻樓的客人逐漸吃飽喝足後散去，蘇白也終於得到了一絲喘息的機會，連續四個小時不不停的顛鍋炒菜，也就是蘇白現在有內功在身，換了兩個月以前的他估計手都要廢了。
這可不是平時蘇白自己練習時那樣放鬆，每一道菜蘇白都必須得拿出120%的精力來應對，飛鴻樓的品控嚴格的可怕，一道菜哪怕隻有一丁點小小的瑕疵，那也不可能被端出後廚。
工作結束後，蘇白到洗手間摘下了廚師帽，洗了把臉，明明是深秋的時節，但蘇白頭頂卻在不停的冒著熱氣，頭發也早已被汗水浸潤。
這時，身邊遞過來了一根煙。
“謝謝，我不吸煙的。”蘇白向著煙遞來的方向看去。這是一個看起來30多歲男人，長相平平無奇，戴著一副眼鏡，蘇白認出了這人，這是後廚中負責海鮮菜品的廚師。
男人見蘇白不抽煙，便把煙塞迴了煙盒裏，開口說道：“你是誰家的孩子啊？我怎麽沒見過你。”
“我叫蘇白，江九郎的弟子，之前一直在霓虹。”蘇白自我介紹道。
“你是他的徒弟啊，難怪啊，我叫雷遠，羊城雷家人，伱這孩子挺不錯的，第一次來後廚就堅持下來了，還沒出一點紕漏，前兩年解家那小鬼在這裏可是叫苦連天的。”雷遠為自己點上煙，然後誇讚道。
“雷叔，我爸讓你一會留在這裏吃飯，還讓你去切一盤蝦生過來。”這時，蘭溪的聲音從洗手間外傳來。
“這狗東西是真會使喚人啊，下了班都還不消停。”雷遠聽到蘭溪的聲音後，罵罵咧咧的說道。
“有時間了來羊城玩啊，我那個小侄子跟你差不大，你們應該會玩得來。”雷遠吸了幾口煙後，將煙摁滅，對蘇白說道。
等到飛鴻樓的人差不多走完了之後，蘭大叔親自炒了幾個下酒菜，雷遠也用斑節蝦切好了一盤蝦生後，帶上蘇白和蘭溪二人，就在後廚直接搭了張餐桌。
別看蘭徹現在已經可以說是全華夏除了那不到15個的龍廚師之外廚藝最好的幾人之一了，但喝了酒之後跟各大夜宵攤上上背著老婆出來喝酒的中年人沒什麽區別，兩杯酒下肚之後就開始跟蘇白說著當年江九郎是一個何等風騷的人。
在蘭徹的口中，江九郎當年一張貌比潘安的帥臉，再加上一手出神入化的廚藝，小學五年級就開始交女朋友了，15歲去霓虹之前，京城，成都，滬市，羊城都留下了他的足跡，他所交往過的女孩子中，不乏一些書香門第或者顯貴之家的千金，直到現在都還有人對他念念不忘呢。
說著說著，蘭徹又開始說起了當年江九郎帶著他全華夏到處浪的故事，什麽13歲的江九郎帶著兩把菜刀他和劉觜明一人背著一口鍋三個人離家出走一路當流浪廚師環遊華夏的事，這些事聽得蘇白目瞪口呆，這些事解琳他們不了解，老爺子也不會跟蘇白說這些，但是他卻在他師父的同齡人口中得知了他師父到底是個什麽樣的人，江九郎這個蘇白從未謀麵的師父的形象也逐漸豐滿了起來。
蘭徹一邊喝一邊說，雷遠也在一旁不時的附和兩句，不過，雷遠的語氣中卻多少帶著一點怨念，想來也是，以雷遠的年紀，學廚的時候估計家裏人都是拿江九郎當榜樣來教育他們的。
然後，蘭徹喝著喝著，突然嚎啕大哭，然後，一邊哽咽著一邊對蘇白說道：“師侄，你一定要好好將你師父留給你的東西繼承下來，然後找到那些下水道裏的老鼠，給他報仇啊！”
說完，蘭徹便徹底醉倒。
“真是的，明明酒量也就這樣還愛逞能。”蘭溪無奈的說道，“雷叔，師弟，麻煩你們幫我下，死沉死沉的我真搬不動他。”
酒局結束了之後，蘇白和雷遠扶著醉倒了的蘭徹上了車，蘭溪開車拖著蘇白和已經喝醉了的蘭徹去了距離飛鴻樓不遠的一個小區裏。
“這兩周你就暫時睡我們家吧，待會我幫你把小明的房間收拾一下。”
……
接下來的兩個星期裏，蘇白在飛鴻樓裏過的非常充實，工作強度遠超那群在霓虹實地研修的遠月學生們，畢竟這是全華夏最頂級的幾家酒樓之一，創真目前所在的四宮小次郎的霓虹分店還在為一個米其林的評級而努力，但這個世界的飛鴻樓可是連米其林都不叼，人家的評判員想要過來審查卻連門都沒進蘭老爺子直接發話讓他們滾的存在啊。
兩周的時間過去，蘇白感覺自己最大的收獲其實不是在蘭徹那裏學到的幾手絕活，而是這兩周的高強度工作將他現在一身的廚藝融會貫通了起來，最後幾天，蘭徹也開始將廚房中的一些大菜交給了蘇白來製作。
工作的最後一天，蘭徹與兩位老爺子在嚐過了蘇白經過這段時間的學習提升後所做的油爆雙脆後，也對蘇白目前的水平有了大致的了解。
“你的廚藝已經到了特級廚師的水準，該去尋找自己未來的道路的地步了，現在你再埋頭苦學意義已經不大了，你要做的就是出去走走，多看，多吃，多接觸其他的料理，並且將這些融入到你所學會的東西裏麵。”劉老爺子子對蘇白說道，“還有就是記得明年夏天迴來參加特級廚師考核。”
“對了，你們接下來是要去太原是吧，那算上老頭子我一個吧。”蘭老爺子突然開口道，“解明那個小兔崽子迴國這麽久了也不知道來看看我，幹脆我去找他！”
……
一天之後，太原的高鐵站，過來接人的解明在出站口看到蘇白的人影的時候熱情的招手跟蘇白打著招唿，但在看到蘇白身邊的蘭老爺子之後瞬間臉色大變，掉頭就跑。
但很快，太原高鐵站的旅客們就見到了令人難忘的一幕，一個頭發花白的老頭突然爆發出了極不科學的速度，三兩下就把一個年輕人拿捏在了手裏。
四個小時後，飛鴻樓的客人逐漸吃飽喝足後散去，蘇白也終於得到了一絲喘息的機會，連續四個小時不不停的顛鍋炒菜，也就是蘇白現在有內功在身，換了兩個月以前的他估計手都要廢了。
這可不是平時蘇白自己練習時那樣放鬆，每一道菜蘇白都必須得拿出120%的精力來應對，飛鴻樓的品控嚴格的可怕，一道菜哪怕隻有一丁點小小的瑕疵，那也不可能被端出後廚。
工作結束後，蘇白到洗手間摘下了廚師帽，洗了把臉，明明是深秋的時節，但蘇白頭頂卻在不停的冒著熱氣，頭發也早已被汗水浸潤。
這時，身邊遞過來了一根煙。
“謝謝，我不吸煙的。”蘇白向著煙遞來的方向看去。這是一個看起來30多歲男人，長相平平無奇，戴著一副眼鏡，蘇白認出了這人，這是後廚中負責海鮮菜品的廚師。
男人見蘇白不抽煙，便把煙塞迴了煙盒裏，開口說道：“你是誰家的孩子啊？我怎麽沒見過你。”
“我叫蘇白，江九郎的弟子，之前一直在霓虹。”蘇白自我介紹道。
“你是他的徒弟啊，難怪啊，我叫雷遠，羊城雷家人，伱這孩子挺不錯的，第一次來後廚就堅持下來了，還沒出一點紕漏，前兩年解家那小鬼在這裏可是叫苦連天的。”雷遠為自己點上煙，然後誇讚道。
“雷叔，我爸讓你一會留在這裏吃飯，還讓你去切一盤蝦生過來。”這時，蘭溪的聲音從洗手間外傳來。
“這狗東西是真會使喚人啊，下了班都還不消停。”雷遠聽到蘭溪的聲音後，罵罵咧咧的說道。
“有時間了來羊城玩啊，我那個小侄子跟你差不大，你們應該會玩得來。”雷遠吸了幾口煙後，將煙摁滅，對蘇白說道。
等到飛鴻樓的人差不多走完了之後，蘭大叔親自炒了幾個下酒菜，雷遠也用斑節蝦切好了一盤蝦生後，帶上蘇白和蘭溪二人，就在後廚直接搭了張餐桌。
別看蘭徹現在已經可以說是全華夏除了那不到15個的龍廚師之外廚藝最好的幾人之一了，但喝了酒之後跟各大夜宵攤上上背著老婆出來喝酒的中年人沒什麽區別，兩杯酒下肚之後就開始跟蘇白說著當年江九郎是一個何等風騷的人。
在蘭徹的口中，江九郎當年一張貌比潘安的帥臉，再加上一手出神入化的廚藝，小學五年級就開始交女朋友了，15歲去霓虹之前，京城，成都，滬市，羊城都留下了他的足跡，他所交往過的女孩子中，不乏一些書香門第或者顯貴之家的千金，直到現在都還有人對他念念不忘呢。
說著說著，蘭徹又開始說起了當年江九郎帶著他全華夏到處浪的故事，什麽13歲的江九郎帶著兩把菜刀他和劉觜明一人背著一口鍋三個人離家出走一路當流浪廚師環遊華夏的事，這些事聽得蘇白目瞪口呆，這些事解琳他們不了解，老爺子也不會跟蘇白說這些，但是他卻在他師父的同齡人口中得知了他師父到底是個什麽樣的人，江九郎這個蘇白從未謀麵的師父的形象也逐漸豐滿了起來。
蘭徹一邊喝一邊說，雷遠也在一旁不時的附和兩句，不過，雷遠的語氣中卻多少帶著一點怨念，想來也是，以雷遠的年紀，學廚的時候估計家裏人都是拿江九郎當榜樣來教育他們的。
然後，蘭徹喝著喝著，突然嚎啕大哭，然後，一邊哽咽著一邊對蘇白說道：“師侄，你一定要好好將你師父留給你的東西繼承下來，然後找到那些下水道裏的老鼠，給他報仇啊！”
說完，蘭徹便徹底醉倒。
“真是的，明明酒量也就這樣還愛逞能。”蘭溪無奈的說道，“雷叔，師弟，麻煩你們幫我下，死沉死沉的我真搬不動他。”
酒局結束了之後，蘇白和雷遠扶著醉倒了的蘭徹上了車，蘭溪開車拖著蘇白和已經喝醉了的蘭徹去了距離飛鴻樓不遠的一個小區裏。
“這兩周你就暫時睡我們家吧，待會我幫你把小明的房間收拾一下。”
……
接下來的兩個星期裏，蘇白在飛鴻樓裏過的非常充實，工作強度遠超那群在霓虹實地研修的遠月學生們，畢竟這是全華夏最頂級的幾家酒樓之一，創真目前所在的四宮小次郎的霓虹分店還在為一個米其林的評級而努力，但這個世界的飛鴻樓可是連米其林都不叼，人家的評判員想要過來審查卻連門都沒進蘭老爺子直接發話讓他們滾的存在啊。
兩周的時間過去，蘇白感覺自己最大的收獲其實不是在蘭徹那裏學到的幾手絕活，而是這兩周的高強度工作將他現在一身的廚藝融會貫通了起來，最後幾天，蘭徹也開始將廚房中的一些大菜交給了蘇白來製作。
工作的最後一天，蘭徹與兩位老爺子在嚐過了蘇白經過這段時間的學習提升後所做的油爆雙脆後，也對蘇白目前的水平有了大致的了解。
“你的廚藝已經到了特級廚師的水準，該去尋找自己未來的道路的地步了，現在你再埋頭苦學意義已經不大了，你要做的就是出去走走，多看，多吃，多接觸其他的料理，並且將這些融入到你所學會的東西裏麵。”劉老爺子子對蘇白說道，“還有就是記得明年夏天迴來參加特級廚師考核。”
“對了，你們接下來是要去太原是吧，那算上老頭子我一個吧。”蘭老爺子突然開口道，“解明那個小兔崽子迴國這麽久了也不知道來看看我，幹脆我去找他！”
……
一天之後，太原的高鐵站，過來接人的解明在出站口看到蘇白的人影的時候熱情的招手跟蘇白打著招唿，但在看到蘇白身邊的蘭老爺子之後瞬間臉色大變，掉頭就跑。
但很快，太原高鐵站的旅客們就見到了令人難忘的一幕，一個頭發花白的老頭突然爆發出了極不科學的速度，三兩下就把一個年輕人拿捏在了手裏。