第73章 鰻魚三明治
“三明治嗎？想法不賴嘛。”蘇白誇讚道，“三明治這想夾什麽就夾什麽的特色，自由度很高啊！”
“那麽你呢？”葉山亮反問道。
“我打算做華夏的特色小吃啦。”蘇白說道，“我會給你留一份的！”
“我也一樣。”葉山亮說道。
兩人同時笑了，而後又同時投入了各自的料理之中。
葉山亮在烤製鰻魚的時候，時不時的就撒上一些特製的香料粉末，悠悠的香味在火焰的作用下飄散而出。
葉山亮一種又一種不同的香料加入，場館中飄蕩的香味也開始變的立體了起來，葉山亮就像一個技藝精湛的古典畫派畫家一樣，用香料為筆，一筆一筆的讓畫麵越來越和諧。
“這種香料的造詣，真是得天獨厚的天賦啊。”歐蕾諾拉吸了吸鼻子，感慨道。
“霓虹這一代的廚師水平都很可觀啊，算上法國和意大利的那幾個，未來世界料理的格局會變得很有趣啊。”解明輕笑道，“這種香料配比已經可以說是完美了，至少以我的香料不等式造詣，找不出任何的毛病，蘇白給他的壓力，讓他把超嗅覺開發到了他目前能夠到達的極限了。”
而蘇白這邊就比較簡單了，在烤製的過程中，蘇白隻用了油和一點點的鹽，搞出來的節目效果也遠沒有葉山亮的漂亮。
二人將魚烤好後，就迴到了各自的灶台。
蘇白起鍋燒油，開始現炸花椒油。
蘇白將花椒下入油鍋之後，香味也隨之飄了出來，看台旁不遠的久我在聞到這股香味的時候臉色一變。
“什麽情況？這花椒的味道怎麽這麽雜？”在麻辣味裏泡了好幾年的久我對於炸花椒油自然不陌生，蘇白所用的花椒分明就是便利店裏都有賣的那種品質極其一般的花椒，“研究會裏不是還有很多最頂級的大紅袍嗎？他為什麽不用啊？”
蘇白全神貫注的盯著油鍋中翻滾的花椒，這種便宜的花椒雖然味道不如最頂級的茂汶大紅袍香，還有一點雜味，但是，隻要火候到位的話，這種帶著一點雜味的花椒也會有一種獨特的味道。
花椒油炸好後，蘇白從小車上提出來了一個玻璃壇。
這是他這一車食材裏最貴的東西了，遠超這一整車的其他食材，價值整整兩瓶茅台！
這罐東西是菊下樓的現任主人，劉家目前的家主，按輩分來算是蘇白的師爺輩，龍廚師劉參彥自家泡的泡椒！
這東西是解明推薦的，在蘇白最終選定了用泡椒味的烤魚出戰後，解明給他推薦了這麽一個好東西。
老爺子很豪爽，在聽說蘇白這個流落在外的晚輩需要後爽快的答應了蘇白的請求，不過是在蘇白答應了老爺子迴國後帶著兩瓶茅台上門之後才拿到手。
蘇白打開壇子，一種獨特的酸香便直衝腦門，蘇白沒忍住直接撈了一根炫進嘴裏，刹那間，滿口都是濃濃的酸辣味，蘇白大唿過癮。
在四川，幾乎家家戶戶家裏都有這麽一壇子泡菜，就連老爺子這種大佬也不例外，這一罐泡椒並非是菊下樓中商用的泡椒，用的食材也隻是最普通的二荊條，但就是這種家常的味道，反而最適合蘇白的這道料理。
蘇白將壇子裏的泡椒以及泡仔薑，泡蒜全部撈出，切好，重新燒油，下入一部分切碎的泡椒，炒製一會後，再加入泡仔薑，泡蒜一起翻炒，最後加入清水熬煮。
蘇白炒製料汁的時候，葉山亮完成了三明治的組裝，用方麵包夾好的三明治沿對角線切開以包裝紙包好，送了上去，並且還附帶了一杯鮮榨的橘子汁。
“用包裝紙特地包好了啊，三明治就該這樣啊，直接撕開包裝紙然後用包裝紙包著吃。”仙左衛門老爺子笑著撕開了包著的包裝，一道淡淡的金色光芒隨之升起。
光芒散去了之後，包裝紙中的三明治露出了真容，兩塊純麥麵包，一塊烤過一塊沒有烤過，其中包著的鰻魚晶瑩剔透，輕輕一擠都能看到有汁水滲出，加上看上去脆嫩十足的新鮮生菜，讓人光是看著就感覺胃口大開。
同時，烤過的鰻魚的香味緩緩釋放，並且，葉山亮在烤製麵包時所用的橄欖油的香味就像是畫作之上的高光一樣，讓整個香味的層次更加分明，立體。
總帥張開大嘴，一口咬下，瞬間，總帥的雙眼瞪大，飽含肉汁的鰻魚肉，脆嫩的生菜葉，烤過的麵包的焦脆，未烤過的麵包的柔軟，幾種不同的東西在口中形成的複雜多變的口感，鰻魚的鹹鮮味，麵包的麥香味，蔬菜的微微的甜味，再配合上已經被火焰完全逼入鰻魚中的香料的味道，葉山亮在一個小小的三明治裏完成了一場盛宴！
總帥的和服砰的一聲瞬間炸開，布條滿天飄落，露出了精壯的肌肉，現場的曹賊們見狀，紛紛擦亮了眼睛，眼睛死死的頂住了歐蕾諾拉阿姨。
薙切家的超能力不會讓人失望的，對吧？
在萬眾矚目之中，歐蕾諾拉絲毫不注意形象的張嘴咬了一口三明治，很快，歐蕾諾拉也被這充滿衝擊力驚的瞪大了雙眼，發出了奇怪的叫聲，然後，她飛快的將嘴裏的三明治咽下了之後，小口飛速的張開又關閉：
“真是不可思議呢，我在其中嚐到了不下30種的香料，一般來說，太過複雜的香料配比會導致味道駁雜反而會破壞料理的味道，但是你卻將他們融合的無懈可擊，這是隻有擁有神之鼻的伱才能做到的獨一無二的料理啊！”
歐蕾諾拉像念貫口一樣飛快的報出了自己對這道菜的評價，一點都沒有一開始說話時的磕磕絆絆的樣子。
“出現了！獨屬於母親大人的口條綻裂！”這時，薙切愛麗絲說道！“媽媽隻要嚐到了美味的菜品，她就會加載另外一套語言係統，準確的將自己的感受用日語說出來！”
“原來指的是從那蹩腳的日語中綻裂的意思嗎？”現場有人說道，但語氣中多多少少帶了點失望。
明天要開車，還欠的一更到家了再補吧。
“三明治嗎？想法不賴嘛。”蘇白誇讚道，“三明治這想夾什麽就夾什麽的特色，自由度很高啊！”
“那麽你呢？”葉山亮反問道。
“我打算做華夏的特色小吃啦。”蘇白說道，“我會給你留一份的！”
“我也一樣。”葉山亮說道。
兩人同時笑了，而後又同時投入了各自的料理之中。
葉山亮在烤製鰻魚的時候，時不時的就撒上一些特製的香料粉末，悠悠的香味在火焰的作用下飄散而出。
葉山亮一種又一種不同的香料加入，場館中飄蕩的香味也開始變的立體了起來，葉山亮就像一個技藝精湛的古典畫派畫家一樣，用香料為筆，一筆一筆的讓畫麵越來越和諧。
“這種香料的造詣，真是得天獨厚的天賦啊。”歐蕾諾拉吸了吸鼻子，感慨道。
“霓虹這一代的廚師水平都很可觀啊，算上法國和意大利的那幾個，未來世界料理的格局會變得很有趣啊。”解明輕笑道，“這種香料配比已經可以說是完美了，至少以我的香料不等式造詣，找不出任何的毛病，蘇白給他的壓力，讓他把超嗅覺開發到了他目前能夠到達的極限了。”
而蘇白這邊就比較簡單了，在烤製的過程中，蘇白隻用了油和一點點的鹽，搞出來的節目效果也遠沒有葉山亮的漂亮。
二人將魚烤好後，就迴到了各自的灶台。
蘇白起鍋燒油，開始現炸花椒油。
蘇白將花椒下入油鍋之後，香味也隨之飄了出來，看台旁不遠的久我在聞到這股香味的時候臉色一變。
“什麽情況？這花椒的味道怎麽這麽雜？”在麻辣味裏泡了好幾年的久我對於炸花椒油自然不陌生，蘇白所用的花椒分明就是便利店裏都有賣的那種品質極其一般的花椒，“研究會裏不是還有很多最頂級的大紅袍嗎？他為什麽不用啊？”
蘇白全神貫注的盯著油鍋中翻滾的花椒，這種便宜的花椒雖然味道不如最頂級的茂汶大紅袍香，還有一點雜味，但是，隻要火候到位的話，這種帶著一點雜味的花椒也會有一種獨特的味道。
花椒油炸好後，蘇白從小車上提出來了一個玻璃壇。
這是他這一車食材裏最貴的東西了，遠超這一整車的其他食材，價值整整兩瓶茅台！
這罐東西是菊下樓的現任主人，劉家目前的家主，按輩分來算是蘇白的師爺輩，龍廚師劉參彥自家泡的泡椒！
這東西是解明推薦的，在蘇白最終選定了用泡椒味的烤魚出戰後，解明給他推薦了這麽一個好東西。
老爺子很豪爽，在聽說蘇白這個流落在外的晚輩需要後爽快的答應了蘇白的請求，不過是在蘇白答應了老爺子迴國後帶著兩瓶茅台上門之後才拿到手。
蘇白打開壇子，一種獨特的酸香便直衝腦門，蘇白沒忍住直接撈了一根炫進嘴裏，刹那間，滿口都是濃濃的酸辣味，蘇白大唿過癮。
在四川，幾乎家家戶戶家裏都有這麽一壇子泡菜，就連老爺子這種大佬也不例外，這一罐泡椒並非是菊下樓中商用的泡椒，用的食材也隻是最普通的二荊條，但就是這種家常的味道，反而最適合蘇白的這道料理。
蘇白將壇子裏的泡椒以及泡仔薑，泡蒜全部撈出，切好，重新燒油，下入一部分切碎的泡椒，炒製一會後，再加入泡仔薑，泡蒜一起翻炒，最後加入清水熬煮。
蘇白炒製料汁的時候，葉山亮完成了三明治的組裝，用方麵包夾好的三明治沿對角線切開以包裝紙包好，送了上去，並且還附帶了一杯鮮榨的橘子汁。
“用包裝紙特地包好了啊，三明治就該這樣啊，直接撕開包裝紙然後用包裝紙包著吃。”仙左衛門老爺子笑著撕開了包著的包裝，一道淡淡的金色光芒隨之升起。
光芒散去了之後，包裝紙中的三明治露出了真容，兩塊純麥麵包，一塊烤過一塊沒有烤過，其中包著的鰻魚晶瑩剔透，輕輕一擠都能看到有汁水滲出，加上看上去脆嫩十足的新鮮生菜，讓人光是看著就感覺胃口大開。
同時，烤過的鰻魚的香味緩緩釋放，並且，葉山亮在烤製麵包時所用的橄欖油的香味就像是畫作之上的高光一樣，讓整個香味的層次更加分明，立體。
總帥張開大嘴，一口咬下，瞬間，總帥的雙眼瞪大，飽含肉汁的鰻魚肉，脆嫩的生菜葉，烤過的麵包的焦脆，未烤過的麵包的柔軟，幾種不同的東西在口中形成的複雜多變的口感，鰻魚的鹹鮮味，麵包的麥香味，蔬菜的微微的甜味，再配合上已經被火焰完全逼入鰻魚中的香料的味道，葉山亮在一個小小的三明治裏完成了一場盛宴！
總帥的和服砰的一聲瞬間炸開，布條滿天飄落，露出了精壯的肌肉，現場的曹賊們見狀，紛紛擦亮了眼睛，眼睛死死的頂住了歐蕾諾拉阿姨。
薙切家的超能力不會讓人失望的，對吧？
在萬眾矚目之中，歐蕾諾拉絲毫不注意形象的張嘴咬了一口三明治，很快，歐蕾諾拉也被這充滿衝擊力驚的瞪大了雙眼，發出了奇怪的叫聲，然後，她飛快的將嘴裏的三明治咽下了之後，小口飛速的張開又關閉：
“真是不可思議呢，我在其中嚐到了不下30種的香料，一般來說，太過複雜的香料配比會導致味道駁雜反而會破壞料理的味道，但是你卻將他們融合的無懈可擊，這是隻有擁有神之鼻的伱才能做到的獨一無二的料理啊！”
歐蕾諾拉像念貫口一樣飛快的報出了自己對這道菜的評價，一點都沒有一開始說話時的磕磕絆絆的樣子。
“出現了！獨屬於母親大人的口條綻裂！”這時，薙切愛麗絲說道！“媽媽隻要嚐到了美味的菜品，她就會加載另外一套語言係統，準確的將自己的感受用日語說出來！”
“原來指的是從那蹩腳的日語中綻裂的意思嗎？”現場有人說道，但語氣中多多少少帶了點失望。
明天要開車，還欠的一更到家了再補吧。