“好咧，我馬上去叫我爸！！！”一個小孩興奮衝出去。
是村裏出了名的調皮蛋，但此刻他的臉上卻洋溢著純真的喜悅。小石頭像隻歡快的小鹿，在狹窄的田埂上蹦蹦跳跳。
小石頭的家離這裏不遠，幾分鍾後就氣喘籲籲地跑到了家門口。
他迫不及待地推開門，一頭紮進了院子裏，大聲喊道：“爸！爸！快出來，殺豬了，今天我們揀到一頭野豬！！！”
屠夫老趙一個皮膚黝黑、身材健壯的漢子，正從院子裏的一堆農具中抬起頭，臉上掛著汗珠，但眼神中卻充滿了慈愛。
他聽到兒子的唿喚，嘴角不禁露出了一絲微笑，放下手中的活計，拍了拍手上的泥土，站起身來。
聞言，立刻拿上家裏磨得鋒利的屠刀，臉上洋溢著憨厚的笑容。
“有野豬？！咱快過去！！”老趙的聲音裏滿是驚喜和急切。
他們的腳步顯得格外堅定有力，每一步都似乎充滿了對即將到來的盛宴的渴望。
“爸，我跟你說，那野豬老大了，足足有三四個我那麽長！”小石頭邊走邊說。
“哈哈，今晚，你就有口福了。”老趙語氣中帶著幾分自豪和期待。
終於，他們來到了村中心的空地上。
此時，空地上已經聚集了很多村民，他們圍坐在篝火旁，臉上洋溢著笑容，手中端著碗碟，享受著這難得的盛宴。
而在空地的一角，一隻已經斷氣的野豬躺在那裏，身上的鬃毛依然硬挺。
小石頭迫不及待地拉著父親的手，朝野豬的方向跑去，期待著老爹殺豬取肉。
“趕緊的都動起來，找幾個人燒水去。”顏有財有條不紊的指揮著。
村民們紛紛行動起來，有的忙著搭灶生火，有的去井邊打水，還有的則開始清理場地，準備擺放桌椅。
孩子們在人群中穿梭嬉戲，偶爾被大人叫去幫忙，卻也樂此不疲，整個村子充滿了歡聲笑語，熱鬧非凡。
老趙站在已經被繩索牢牢綁住的野豬旁，他的眼神冷靜而專注。
他先是仔細檢查了一遍野豬的身體，確保它已經完全失去了反抗的能力，然後才開始動手。
老趙眼神堅定而冷靜，他先從野豬那粗壯的頸部開始，手法嫻熟地割開了一道深深的口子。
這一刀，既迅速又精準，仿佛是他多年經驗的凝聚，野豬的鮮血瞬間噴湧而出，如同山間溪流般汩汩流淌。
當即，就有早已準備好的村民拿著大盆接上了這滾燙的生命之液。
這豬血可不是尋常之物，是難得的葷菜。
如豬紅粥，那滑嫩的口感和淡淡的血腥香，總能勾起人們內心深處的食欲；
或是青菜湯，豬血的鮮與青菜的清交織在一起，成就了一道簡單卻又不失風味的佳肴。
此時，一個大漢捧著裝滿滾水的盆，大步流星地走了過來。
他臉上帶著堅毅的神情。
“滾水來啦。”他的聲音渾厚有力，穿透了人群的嘈雜。
老趙見狀，微微點頭，示意大漢將盆遞近。
“好了，往這澆水！”他指揮著眾人，將手中的熱水均勻地澆在野豬那龐大的身軀上。
熱水與野豬的皮毛相遇，發出“嗞嗞”的聲響，伴隨著蒸汽的升騰，野豬的毛發逐漸變得鬆軟，為後續的去毛工作做好了準備。
老趙手持各式各樣的工具，手法嫻熟地變換著，猶如一位藝術家在精心雕琢他的作品。
他先用刮刀從野豬的背部開始，一下又一下，小心翼翼地將野豬身上的毛刮得幹幹淨淨。
那些原本雜亂無章的毛發，在他的巧手下逐漸消失，野豬的皮膚逐漸顯露出來，光滑而富有光澤。
作為一位殺豬殺了幾十年的屠夫，老趙對野豬的身體結構了如指掌。
他隻需看一眼，就能準確地判斷出從哪裏下手最合適，無論是切割、刮毛還是分解，都顯得那麽從容不迫。
他的每一個動作都透露出對這門技藝的深厚理解和掌握，讓人不禁心生敬佩。
不過半小時的時間，老趙就將這頭龐大的野豬分解得井井有條。
他熟練地取出了一副下水、半斤五花肉、半斤肥肉、幾根被剃得幹幹淨淨的骨頭以及一個豬頭，這些都是製作今天殺豬菜的主食材料。
剩下的豬肉被仔細地稱重，結果居然還有一百來斤。
這沉甸甸的豬肉，就是接下來要分給大家的肉了。
“來幾個婆娘，將這些都處理了，今天中午就在大隊食堂吃飯！”顏有財大聲地安排著。
他的話音剛落，就有幾個婦女走了過來，她們熟練地接過豬肉，開始處理起來。
“剩下的，每家留下一個人，分肉。知青點那邊也是，你們合起來算一戶，留一個人就行。”顏有財繼續指揮著。
村民們紛紛響應，他們按照顏有財的指示，有序地排好隊，等待著領取屬於自己的那份豬肉。
“都過來抽簽啊，大家別急，誰抽到一號就先選，然後是二號，以此類推。”顏有財站在人群中央，聲音洪亮地招唿著大家。
他的臉上洋溢著滿足和喜悅，顯然對今天的殺豬活動感到非常滿意。
為了確保分肉的公平性，顏有財早就讓顏簡韻準備好了抽簽的紙條。
顏簡韻細心又聰明，她按照顏有財的要求，精心製作了一疊小紙條，每張紙條上都寫著一個序號，從一號到最後一家的號碼，確保每個人都能抽到。
這時候，顏簡韻從人群中走了出來，手裏拿著那疊已經準備好的紙條，臉上帶著溫柔的笑容。
她將紙條輕輕地放在一個木盆裏，然後輕輕搖晃，讓紙條們充分混合。
村民們紛紛圍了上來，他們有的好奇地打量著那疊紙條，有的則興奮地搓著手，期待著能抽到靠前的號碼。
顏有財看著大家，微笑著點了點頭，示意可以開始了。
於是，村民們開始輪流上前抽簽。
他們小心翼翼地從木盆裏抽出一張紙條，然後緊張地打開，查看自己的號碼。
每當有人抽到靠前的號碼時，都會引來一陣嫉妒；而抽到靠後號碼的人，則帶著一絲遺憾，擔心後麵就沒有好肉了。
顏簡韻輕輕地從木盆裏抽出一張紙條，打開一看，竟然是3號，這讓她不禁露出了驚喜的笑容。
要知道，在這個靠前的號碼意味著她能更早地挑選到自己心儀的豬肉，這無疑是一份難得的幸運。
她興奮地與身邊的杜佳分享這份喜悅，杜佳也替她高興，雖然自己抽到的是9號，但相比於其他人，已經算是比較靠前的了。
隨著抽簽的結束，村民們開始有序地排隊，等待分肉。
顏有財站在一旁，大聲地宣布著分肉的規則：“排隊啊，一家分2斤肉，不多不少，公平合理。
分到最後剩下的一點，就充作今天的殺豬飯裏，讓多兩顆肉啊。”
村民們紛紛點頭讚同，他們知道，這樣的分配方式既公平又合理，既能保證每家都能分到豬肉，又不會造成浪費。
於是，大家開始耐心地等待，期待著能分到自己喜歡的部位。
“我要一斤肥肉，一斤五花肉！”抽到第一號的村民迫不及待地喊道。
他早已想好了自己要的豬肉部位，有油又有肉，幾乎是最好的搭配了。
老趙聞言，微微一笑，他熟練地拿起刀，手起刀落，兩斤肉不多不少，正正好好地切了下來。
肥肉和五花肉被分別放在了兩個盤子裏，等待著這位村民前來領取。
............
是村裏出了名的調皮蛋，但此刻他的臉上卻洋溢著純真的喜悅。小石頭像隻歡快的小鹿，在狹窄的田埂上蹦蹦跳跳。
小石頭的家離這裏不遠，幾分鍾後就氣喘籲籲地跑到了家門口。
他迫不及待地推開門，一頭紮進了院子裏，大聲喊道：“爸！爸！快出來，殺豬了，今天我們揀到一頭野豬！！！”
屠夫老趙一個皮膚黝黑、身材健壯的漢子，正從院子裏的一堆農具中抬起頭，臉上掛著汗珠，但眼神中卻充滿了慈愛。
他聽到兒子的唿喚，嘴角不禁露出了一絲微笑，放下手中的活計，拍了拍手上的泥土，站起身來。
聞言，立刻拿上家裏磨得鋒利的屠刀，臉上洋溢著憨厚的笑容。
“有野豬？！咱快過去！！”老趙的聲音裏滿是驚喜和急切。
他們的腳步顯得格外堅定有力，每一步都似乎充滿了對即將到來的盛宴的渴望。
“爸，我跟你說，那野豬老大了，足足有三四個我那麽長！”小石頭邊走邊說。
“哈哈，今晚，你就有口福了。”老趙語氣中帶著幾分自豪和期待。
終於，他們來到了村中心的空地上。
此時，空地上已經聚集了很多村民，他們圍坐在篝火旁，臉上洋溢著笑容，手中端著碗碟，享受著這難得的盛宴。
而在空地的一角，一隻已經斷氣的野豬躺在那裏，身上的鬃毛依然硬挺。
小石頭迫不及待地拉著父親的手，朝野豬的方向跑去，期待著老爹殺豬取肉。
“趕緊的都動起來，找幾個人燒水去。”顏有財有條不紊的指揮著。
村民們紛紛行動起來，有的忙著搭灶生火，有的去井邊打水，還有的則開始清理場地，準備擺放桌椅。
孩子們在人群中穿梭嬉戲，偶爾被大人叫去幫忙，卻也樂此不疲，整個村子充滿了歡聲笑語，熱鬧非凡。
老趙站在已經被繩索牢牢綁住的野豬旁，他的眼神冷靜而專注。
他先是仔細檢查了一遍野豬的身體，確保它已經完全失去了反抗的能力，然後才開始動手。
老趙眼神堅定而冷靜，他先從野豬那粗壯的頸部開始，手法嫻熟地割開了一道深深的口子。
這一刀，既迅速又精準，仿佛是他多年經驗的凝聚，野豬的鮮血瞬間噴湧而出，如同山間溪流般汩汩流淌。
當即，就有早已準備好的村民拿著大盆接上了這滾燙的生命之液。
這豬血可不是尋常之物，是難得的葷菜。
如豬紅粥，那滑嫩的口感和淡淡的血腥香，總能勾起人們內心深處的食欲；
或是青菜湯，豬血的鮮與青菜的清交織在一起，成就了一道簡單卻又不失風味的佳肴。
此時，一個大漢捧著裝滿滾水的盆，大步流星地走了過來。
他臉上帶著堅毅的神情。
“滾水來啦。”他的聲音渾厚有力，穿透了人群的嘈雜。
老趙見狀，微微點頭，示意大漢將盆遞近。
“好了，往這澆水！”他指揮著眾人，將手中的熱水均勻地澆在野豬那龐大的身軀上。
熱水與野豬的皮毛相遇，發出“嗞嗞”的聲響，伴隨著蒸汽的升騰，野豬的毛發逐漸變得鬆軟，為後續的去毛工作做好了準備。
老趙手持各式各樣的工具，手法嫻熟地變換著，猶如一位藝術家在精心雕琢他的作品。
他先用刮刀從野豬的背部開始，一下又一下，小心翼翼地將野豬身上的毛刮得幹幹淨淨。
那些原本雜亂無章的毛發，在他的巧手下逐漸消失，野豬的皮膚逐漸顯露出來，光滑而富有光澤。
作為一位殺豬殺了幾十年的屠夫，老趙對野豬的身體結構了如指掌。
他隻需看一眼，就能準確地判斷出從哪裏下手最合適，無論是切割、刮毛還是分解，都顯得那麽從容不迫。
他的每一個動作都透露出對這門技藝的深厚理解和掌握，讓人不禁心生敬佩。
不過半小時的時間，老趙就將這頭龐大的野豬分解得井井有條。
他熟練地取出了一副下水、半斤五花肉、半斤肥肉、幾根被剃得幹幹淨淨的骨頭以及一個豬頭，這些都是製作今天殺豬菜的主食材料。
剩下的豬肉被仔細地稱重，結果居然還有一百來斤。
這沉甸甸的豬肉，就是接下來要分給大家的肉了。
“來幾個婆娘，將這些都處理了，今天中午就在大隊食堂吃飯！”顏有財大聲地安排著。
他的話音剛落，就有幾個婦女走了過來，她們熟練地接過豬肉，開始處理起來。
“剩下的，每家留下一個人，分肉。知青點那邊也是，你們合起來算一戶，留一個人就行。”顏有財繼續指揮著。
村民們紛紛響應，他們按照顏有財的指示，有序地排好隊，等待著領取屬於自己的那份豬肉。
“都過來抽簽啊，大家別急，誰抽到一號就先選，然後是二號，以此類推。”顏有財站在人群中央，聲音洪亮地招唿著大家。
他的臉上洋溢著滿足和喜悅，顯然對今天的殺豬活動感到非常滿意。
為了確保分肉的公平性，顏有財早就讓顏簡韻準備好了抽簽的紙條。
顏簡韻細心又聰明，她按照顏有財的要求，精心製作了一疊小紙條，每張紙條上都寫著一個序號，從一號到最後一家的號碼，確保每個人都能抽到。
這時候，顏簡韻從人群中走了出來，手裏拿著那疊已經準備好的紙條，臉上帶著溫柔的笑容。
她將紙條輕輕地放在一個木盆裏，然後輕輕搖晃，讓紙條們充分混合。
村民們紛紛圍了上來，他們有的好奇地打量著那疊紙條，有的則興奮地搓著手，期待著能抽到靠前的號碼。
顏有財看著大家，微笑著點了點頭，示意可以開始了。
於是，村民們開始輪流上前抽簽。
他們小心翼翼地從木盆裏抽出一張紙條，然後緊張地打開，查看自己的號碼。
每當有人抽到靠前的號碼時，都會引來一陣嫉妒；而抽到靠後號碼的人，則帶著一絲遺憾，擔心後麵就沒有好肉了。
顏簡韻輕輕地從木盆裏抽出一張紙條，打開一看，竟然是3號，這讓她不禁露出了驚喜的笑容。
要知道，在這個靠前的號碼意味著她能更早地挑選到自己心儀的豬肉，這無疑是一份難得的幸運。
她興奮地與身邊的杜佳分享這份喜悅，杜佳也替她高興，雖然自己抽到的是9號，但相比於其他人，已經算是比較靠前的了。
隨著抽簽的結束，村民們開始有序地排隊，等待分肉。
顏有財站在一旁，大聲地宣布著分肉的規則：“排隊啊，一家分2斤肉，不多不少，公平合理。
分到最後剩下的一點，就充作今天的殺豬飯裏，讓多兩顆肉啊。”
村民們紛紛點頭讚同，他們知道，這樣的分配方式既公平又合理，既能保證每家都能分到豬肉，又不會造成浪費。
於是，大家開始耐心地等待，期待著能分到自己喜歡的部位。
“我要一斤肥肉，一斤五花肉！”抽到第一號的村民迫不及待地喊道。
他早已想好了自己要的豬肉部位，有油又有肉，幾乎是最好的搭配了。
老趙聞言，微微一笑，他熟練地拿起刀，手起刀落，兩斤肉不多不少，正正好好地切了下來。
肥肉和五花肉被分別放在了兩個盤子裏，等待著這位村民前來領取。
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