忙完後孟星星開始準備薯條的好搭檔——番茄醬，廚房裏番茄是有的，就是沒有檸檬，孟星星問了李大廚有沒有檸檬，看到李大廚迷茫的眼神孟星星就知道或許這時候還沒有這些水果，孟星星解釋這是一種國外的水果。李大廚問：“國外是哪裏？”
孟星星用力睜著大眼睛憋了半天想到一個詞：“南洋，南洋的水果！”
“哦，這樣啊，如果有機會可以讓人找找南洋商人問問。”李大廚聽完孟星星的解釋答道。
沒有檸檬沒有防腐劑冷藏也不方便孟星星顯然不能做的太多，隻選了兩個番茄，洗幹淨後再頂部劃開十字花，放進開水裏燙了一下撈出來，輕鬆的就把皮去掉了。李大廚看著這特殊的去皮方式很是驚訝，他有點好奇孟星星這些特別的做飯方法都是跟誰學的了。
做番茄醬並不難，隻是現在也沒有什麽輔助工具，有些費時和繁瑣罷了。把去了皮的番茄再放進鍋裏大火燒開轉小火慢慢熬，加了一點點糖進去，然後就是細心的不停攪拌，變濃稠了就可以了。兩個番茄做出來的番茄醬隻有一小碗，孟星星小心的盛出來，用小勺子挖了一點給李大廚嚐，味道還是不錯的，但是李大廚卻不知道這樣酸酸甜甜的醬要配什麽吃。疑惑的眼神一望向孟星星她就知道李大廚的疑惑了。
“是搭配土豆吃。”孟星星耐心的解釋。
李大廚點點頭轉身去忙自己的了，這廚房說起來每天隻做王爺的幾頓飯，但是卻一點不清閑，一般早膳剛結束就要準備午膳了，寧王是出了名的挑嘴，每一餐都要樣式豐富。但是一日三餐李大廚就算是再有實力怕是菜式也都做了個遍了，最近他最頭疼的就是沒有新菜式，孟星星的到來真是幫了他的大忙。雖然不知道孟星星這些奇怪的菜式都是哪裏來的但是王爺若是喜歡他們這些下人日子也會好過一些。
午膳李大廚又是精心準備了七菜一湯，葷素搭配，可是端下來的時候可以看出來王爺並沒吃太多，墨總管的臉色也不太好，猶豫了一下對李大廚說：“王爺心情不太好，胃口也不好，嚷嚷著都是吃膩了的東西……”
李大廚的表情些許尷尬，不知道如何接話，不過似乎王爺心情不好也不是第一次見，所以李大廚和墨主管互相交換了個你懂我的表情。孟星星在旁邊看的真切，心裏對寧王的印象分又降低了。不過人在屋簷下不能不低頭，雖然打心裏不咋待見這個寧王，可是還要不遺餘力的給他做好吃的，這可能是孟星星做的最倒胃口的事兒了。
有了中午的批評李大廚顯然把希望都寄托在孟星星身上了，巴巴的等著孟星星今天能做出來一道王爺喜歡的菜。孟星星倒是不急，晚膳都做好了大半才悠悠的去冰窖去冷凍的土豆。土豆的冷凍程度比孟星星心裏想的好太多了。謝過冰窖的管事兒孟星星再慢悠悠的走迴來，起鍋燒油。她放慢速度的原因是薯條要出鍋就迅速端到寧王麵前，若是太早做出來會變軟就不好吃了，可李大廚不知道呀，在旁邊幹著急。
炸薯條就是把薯條放進油鍋裏，掌握好火候就不是什麽難事兒，孟星星高中畢業時的第一份兼職就在快餐店，所以炸薯條對於她來說太熟悉了，眼睛一看就知道好沒好。炸到顏色金黃撈出來撒上孟星星特意壓的特細的鹽就成了。這邊來取菜的下人都端著菜排好了隊等著孟星星這道菜呢，把薯條和番茄醬放在托盤上墨總管一揮手就有秩序的走出去了。墨總管迴頭客氣的問：“這道菜可有名字？若是王爺喜歡我也好迴來給你們報個信兒。”
“有的，就叫炸薯條，醬就是番茄醬。”孟星星可沒功夫給它起個詩情畫意的名字，就簡單直白就行了。墨總管點頭示意自己已經記下來，轉身急匆匆追趕端菜的隊伍去了。
每次廚房的菜被端走孟星星都有一種剛打過一場硬仗的感覺，鬆了一口氣跑去拿來剩下的薯條和番茄醬送到李大廚麵前，李大廚迴身想找一雙筷子，孟星星連忙阻止，伸手抓了一根薯條沾上番茄醬送到嘴裏。李大廚不知這略顯粗俗的吃法和用筷子夾著吃有何不同，但看著孟星星滿臉滿足的表情竟也學著孟星星的樣子吃了一根。還別說，這土豆被孟星星這麽一折騰味道口感竟然不同了，奇特的的風味兒是以前所沒嚐過的。
孟星星又抓了一根放進嘴裏，仿佛對自己的手藝很滿意一般開心的晃起頭。李大廚看見她搖頭晃腦的樣子被逗笑了，孟星星見李大廚笑了自己晃得更開心了。
耍過寶之後的孟星星見李大廚心情不錯，趕緊問：“師傅，我能拿走一點薯條麽？”
孟星星用力睜著大眼睛憋了半天想到一個詞：“南洋，南洋的水果！”
“哦，這樣啊，如果有機會可以讓人找找南洋商人問問。”李大廚聽完孟星星的解釋答道。
沒有檸檬沒有防腐劑冷藏也不方便孟星星顯然不能做的太多，隻選了兩個番茄，洗幹淨後再頂部劃開十字花，放進開水裏燙了一下撈出來，輕鬆的就把皮去掉了。李大廚看著這特殊的去皮方式很是驚訝，他有點好奇孟星星這些特別的做飯方法都是跟誰學的了。
做番茄醬並不難，隻是現在也沒有什麽輔助工具，有些費時和繁瑣罷了。把去了皮的番茄再放進鍋裏大火燒開轉小火慢慢熬，加了一點點糖進去，然後就是細心的不停攪拌，變濃稠了就可以了。兩個番茄做出來的番茄醬隻有一小碗，孟星星小心的盛出來，用小勺子挖了一點給李大廚嚐，味道還是不錯的，但是李大廚卻不知道這樣酸酸甜甜的醬要配什麽吃。疑惑的眼神一望向孟星星她就知道李大廚的疑惑了。
“是搭配土豆吃。”孟星星耐心的解釋。
李大廚點點頭轉身去忙自己的了，這廚房說起來每天隻做王爺的幾頓飯，但是卻一點不清閑，一般早膳剛結束就要準備午膳了，寧王是出了名的挑嘴，每一餐都要樣式豐富。但是一日三餐李大廚就算是再有實力怕是菜式也都做了個遍了，最近他最頭疼的就是沒有新菜式，孟星星的到來真是幫了他的大忙。雖然不知道孟星星這些奇怪的菜式都是哪裏來的但是王爺若是喜歡他們這些下人日子也會好過一些。
午膳李大廚又是精心準備了七菜一湯，葷素搭配，可是端下來的時候可以看出來王爺並沒吃太多，墨總管的臉色也不太好，猶豫了一下對李大廚說：“王爺心情不太好，胃口也不好，嚷嚷著都是吃膩了的東西……”
李大廚的表情些許尷尬，不知道如何接話，不過似乎王爺心情不好也不是第一次見，所以李大廚和墨主管互相交換了個你懂我的表情。孟星星在旁邊看的真切，心裏對寧王的印象分又降低了。不過人在屋簷下不能不低頭，雖然打心裏不咋待見這個寧王，可是還要不遺餘力的給他做好吃的，這可能是孟星星做的最倒胃口的事兒了。
有了中午的批評李大廚顯然把希望都寄托在孟星星身上了，巴巴的等著孟星星今天能做出來一道王爺喜歡的菜。孟星星倒是不急，晚膳都做好了大半才悠悠的去冰窖去冷凍的土豆。土豆的冷凍程度比孟星星心裏想的好太多了。謝過冰窖的管事兒孟星星再慢悠悠的走迴來，起鍋燒油。她放慢速度的原因是薯條要出鍋就迅速端到寧王麵前，若是太早做出來會變軟就不好吃了，可李大廚不知道呀，在旁邊幹著急。
炸薯條就是把薯條放進油鍋裏，掌握好火候就不是什麽難事兒，孟星星高中畢業時的第一份兼職就在快餐店，所以炸薯條對於她來說太熟悉了，眼睛一看就知道好沒好。炸到顏色金黃撈出來撒上孟星星特意壓的特細的鹽就成了。這邊來取菜的下人都端著菜排好了隊等著孟星星這道菜呢，把薯條和番茄醬放在托盤上墨總管一揮手就有秩序的走出去了。墨總管迴頭客氣的問：“這道菜可有名字？若是王爺喜歡我也好迴來給你們報個信兒。”
“有的，就叫炸薯條，醬就是番茄醬。”孟星星可沒功夫給它起個詩情畫意的名字，就簡單直白就行了。墨總管點頭示意自己已經記下來，轉身急匆匆追趕端菜的隊伍去了。
每次廚房的菜被端走孟星星都有一種剛打過一場硬仗的感覺，鬆了一口氣跑去拿來剩下的薯條和番茄醬送到李大廚麵前，李大廚迴身想找一雙筷子，孟星星連忙阻止，伸手抓了一根薯條沾上番茄醬送到嘴裏。李大廚不知這略顯粗俗的吃法和用筷子夾著吃有何不同，但看著孟星星滿臉滿足的表情竟也學著孟星星的樣子吃了一根。還別說，這土豆被孟星星這麽一折騰味道口感竟然不同了，奇特的的風味兒是以前所沒嚐過的。
孟星星又抓了一根放進嘴裏，仿佛對自己的手藝很滿意一般開心的晃起頭。李大廚看見她搖頭晃腦的樣子被逗笑了，孟星星見李大廚笑了自己晃得更開心了。
耍過寶之後的孟星星見李大廚心情不錯，趕緊問：“師傅，我能拿走一點薯條麽？”