孟星星又笑眯眯的靠近李大廚問道：“師傅，若是想把東西凍住有什麽辦法？”
李大廚一臉不解的說：“冬天不就凍住了？”
孟星星心裏翻了個白眼，她這個白眼可不是衝李大廚，而是衝他們兩個的對話不在一個頻道上，但也得慢慢解釋：“不是，我是說這夏天有沒有法子把東西凍住？”
“你要凍什麽？”李大廚抬頭看孟星星認真的樣子忍不住刨根問底。
孟星星這兩天算是摸透了李大廚的脾氣，什麽事不打聽清楚不罷休啊，但也隻得老老實實迴答：“我又想到一道菜，但是需要在特別冷的地方把食物凍一下，若是不凍就不好吃。”
這個迴答自己孟星星是很滿意的，因為李大廚對做菜的態度是認真的，若是真能做出新菜式李大廚肯定不遺餘力的幫自己，事實上也如此，李大廚一聽孟星星又想到了新菜激動地用圍裙擦了擦手問道：“冰窖行麽？”
孟星星早就忘了冰窖的說法，一聽冰窖練練點頭：“可以呀，哪裏有冰窖呢？”
李大廚告訴孟星星在府裏就有冰窖，若是想用他可以帶著去，孟星星心裏的小人又開始吐槽了，這家庭這條件還有冰窖呢！
知道可以冷凍孟星星就大膽的開始做了，還是這幾日天天打交道的土豆，孟星星挑了幾個大的，去皮洗淨，切成比小拇手指頭細一點的長條，把這些土豆條放在水裏反複洗，覺得澱粉去除了才停止。然後起鍋燒水，把土豆放焯水，這個時間就是靠孟星星自己掌握了，這個時代應該是沒有手表的，她若說了一分鍾也是別人不能理解的，便站在鍋前像鍾擺一樣搖晃，嘴裏念念叨叨1、2、3……數到60孟星星見差不多了就撈了出來，取來廚房裏蒸饅頭用的白布吸幹土豆條表麵的水分，這一步孟星星做的格外認真，就差一根一根擦了，用了好幾張布才吸幹這些水分，李大廚在旁邊認真的看，見孟星星這樣用自己的白布隻是嘴角一抽一抽，看孟星星認真的樣子把想說的話都憋迴去了。
做完這些孟星星找來一個瓷盤，把土豆放進去盡量排的均勻些，又拿來一個盤子倒扣在上邊。部完成後孟星星舒了一口氣，李大廚確是再也忍不住了，問道：“你這是什麽菜，沒有鹽沒有油怎麽吃？”
孟星星又掛上自己笑安慰李大廚：“師傅，這還沒做完呢，您急什麽？我們把這個放到冰窖裏去。”
好家夥，忙乎了半天還沒做完呢，李大廚學藝多年竟不知還有什麽菜中間要凍上再做的，雖然覺得這不是什麽好方法但是想到孟星星之前用牛奶和土豆的搭配那麽驚豔便也沒有反駁，摘下圍裙領著小心翼翼端著盤子的孟星星往冰窖走去了。
府裏的冰窖離廚房不是太遠，到了以後李大廚和看管冰窖的男子說明了來意也沒有什麽不順利的地方，男子接過孟星星手裏的盤子往裏麵走，孟星星好奇的站在門口張望，她太想進去看看了，不知這冰窖裏和後來的冷凍室比哪個更冷，但顯然看管冰窖的男子並沒有邀請她進去的意思，事實上冰窖也不能隨便進入，也不用探究為什麽不能隨便進入，好像越多的規矩越能顯示出地位一樣。
孟星星和冰窖管事兒的人定好晚飯前來取，就跟著李大廚迴去了。路上孟星星想，若是冰窖自己可以進去就好了，這大熱的天做點雪糕多美。
午飯膳孟星星並沒有什麽重要任務，就跟著李大廚打下手，該切的切該洗的洗，李大廚看這個眼裏有活的丫頭越發滿意了。
李大廚一臉不解的說：“冬天不就凍住了？”
孟星星心裏翻了個白眼，她這個白眼可不是衝李大廚，而是衝他們兩個的對話不在一個頻道上，但也得慢慢解釋：“不是，我是說這夏天有沒有法子把東西凍住？”
“你要凍什麽？”李大廚抬頭看孟星星認真的樣子忍不住刨根問底。
孟星星這兩天算是摸透了李大廚的脾氣，什麽事不打聽清楚不罷休啊，但也隻得老老實實迴答：“我又想到一道菜，但是需要在特別冷的地方把食物凍一下，若是不凍就不好吃。”
這個迴答自己孟星星是很滿意的，因為李大廚對做菜的態度是認真的，若是真能做出新菜式李大廚肯定不遺餘力的幫自己，事實上也如此，李大廚一聽孟星星又想到了新菜激動地用圍裙擦了擦手問道：“冰窖行麽？”
孟星星早就忘了冰窖的說法，一聽冰窖練練點頭：“可以呀，哪裏有冰窖呢？”
李大廚告訴孟星星在府裏就有冰窖，若是想用他可以帶著去，孟星星心裏的小人又開始吐槽了，這家庭這條件還有冰窖呢！
知道可以冷凍孟星星就大膽的開始做了，還是這幾日天天打交道的土豆，孟星星挑了幾個大的，去皮洗淨，切成比小拇手指頭細一點的長條，把這些土豆條放在水裏反複洗，覺得澱粉去除了才停止。然後起鍋燒水，把土豆放焯水，這個時間就是靠孟星星自己掌握了，這個時代應該是沒有手表的，她若說了一分鍾也是別人不能理解的，便站在鍋前像鍾擺一樣搖晃，嘴裏念念叨叨1、2、3……數到60孟星星見差不多了就撈了出來，取來廚房裏蒸饅頭用的白布吸幹土豆條表麵的水分，這一步孟星星做的格外認真，就差一根一根擦了，用了好幾張布才吸幹這些水分，李大廚在旁邊認真的看，見孟星星這樣用自己的白布隻是嘴角一抽一抽，看孟星星認真的樣子把想說的話都憋迴去了。
做完這些孟星星找來一個瓷盤，把土豆放進去盡量排的均勻些，又拿來一個盤子倒扣在上邊。部完成後孟星星舒了一口氣，李大廚確是再也忍不住了，問道：“你這是什麽菜，沒有鹽沒有油怎麽吃？”
孟星星又掛上自己笑安慰李大廚：“師傅，這還沒做完呢，您急什麽？我們把這個放到冰窖裏去。”
好家夥，忙乎了半天還沒做完呢，李大廚學藝多年竟不知還有什麽菜中間要凍上再做的，雖然覺得這不是什麽好方法但是想到孟星星之前用牛奶和土豆的搭配那麽驚豔便也沒有反駁，摘下圍裙領著小心翼翼端著盤子的孟星星往冰窖走去了。
府裏的冰窖離廚房不是太遠，到了以後李大廚和看管冰窖的男子說明了來意也沒有什麽不順利的地方，男子接過孟星星手裏的盤子往裏麵走，孟星星好奇的站在門口張望，她太想進去看看了，不知這冰窖裏和後來的冷凍室比哪個更冷，但顯然看管冰窖的男子並沒有邀請她進去的意思，事實上冰窖也不能隨便進入，也不用探究為什麽不能隨便進入，好像越多的規矩越能顯示出地位一樣。
孟星星和冰窖管事兒的人定好晚飯前來取，就跟著李大廚迴去了。路上孟星星想，若是冰窖自己可以進去就好了，這大熱的天做點雪糕多美。
午飯膳孟星星並沒有什麽重要任務，就跟著李大廚打下手，該切的切該洗的洗，李大廚看這個眼裏有活的丫頭越發滿意了。