第405章 這一定是徐哥做的最窮的飯
廚子跑的那一天,食客老淚都流幹 作者:一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
負責采購的員工最近很忙,很忙很忙,要舉辦一場大型的活動,需要準備的東西可不少,連跑腿的大學生都招了那麽多,可想而知他們這些做采購的到底有多忙了。
負責人喬誌祥每天都要核對活動現場的東西到底還缺少什麽,像是買菜這種小事情,他根本就不負責。
忽然有人跑過來,問起他明天要買些什麽菜的時候,喬誌祥是想發火的,如果問的人不是台長的話。
雖然不知道,但現在資金緊缺,什麽都是留著給廚師大賽兜底的,自然不會留多少錢買菜,當然是什麽便宜買什麽。
他把12月份的當季菜隨便挑了幾個告訴台長,並且決定,明天就買這個幾個菜。
“也就是一些當季菜,白菜胡蘿卜之類的,台長你不是說給整點葷菜,大概會有點雞脯肉吧。”
台長一聽這麽寒酸的菜,有點糾結:“就不能整點豬肉什麽的嗎?稍微買點五花肉。”
喬誌祥無奈道:“台長,夥食費就定了那麽多,買五花肉能買多少,總不能一人吃兩片五花肉下飯吧,再說了,那些大學生年輕力壯,能吃的很,買五花肉,我怕預算能被他們吃光。”
台長一聽這話,也不好再說什麽了。
誰讓他們電視台窮。
唉,這一定是徐哥做的最窮的飯,他都不好意思再說,自己是徐哥的粉絲了。
實在不行,還是去看看,賬上到底有多少錢,反正徐哥隻做一個月的飯,起碼這一個月,讓他也好好享受一下徐哥做的美味。
……
應聘成功後,徐遠迴到家裏,這次的工作,是正常上班時間,倒也不用倒時差,玩一玩,到12點再睡覺都不遲。
對於他們這些年輕人,半夜一點睡覺是基操,12點已經是他的底線。
一夜好眠,第二天一早,徐遠來到電視台。
台長給辦的入職手續,一次辦的妥妥當當,門口一刷臉就可以進去,雖然電視台沒落了,但也有輝煌的時候,因此,地方挺大的。
徐遠一路問了好幾個人,才找到廚房所在的地方。
廚房裏,兩個阿姨正在對菜翻翻撿撿的,準備洗幹淨放在案幾上。
“聽說昨天招了一個新廚師,是真的嗎?”牛春香憋了半天,還是沒忍住問一旁的彭梅。
“嗯,真的,從今天開始,我不再做菜,也不用去外麵打掃衛生,專門在廚房裏給新廚師幫忙。”彭梅道。
她就是之前公司裏為了給大學生做飯,專門從清潔工裏找到的,會做飯的那個阿姨。
別人說的牛春香可能還不確定,但彭梅說是,那就是真的來廚師了。
頓時,牛春香歡唿起來:“太好了,不用再吃你炒的菜了。”
實在是彭梅炒的菜太難吃,大鍋菜可不是誰都能把控的了的,就算彭梅在家炒菜很好吃,但一次做幾十個人的飯菜,還是會很難吃,她一個大媽吃了幾天,都已經吃的懷疑人生了。
太高興,都忘記人情世故了,察覺到彭梅黑著的臉,牛春香訕訕的閉上嘴巴。
“那啥,我沒別的意思。”
你當然沒別的意思,你就是不想吃我炒的菜唄。
彭梅很有自知之明,之前從清潔工榮升為廚師,工資也多了好幾百,她是挺高興,就是忘記了自己技術不夠這件事情。
加上預算不夠,菜品有限,天天被嫌棄,她早就打退堂鼓了。
“你想笑就笑,我也不想再吃自己做的飯。”彭梅嘟囔著。
兩人正在討論,新來的廚師手藝咋樣,徐遠走進廚房。
“你來錯地方了,麵試去三樓,支援去北樓廣場。”
看到徐遠這麽年輕的小夥子過來,她們自動把人當成了臨時工大學生。
徐遠笑道:“沒走錯地方,我是新來的廚師。”
“啥,你就是新來的廚師?”
兩位阿姨盯著徐遠看了半晌,沒敢相信,直到徐遠給他們看自己的臨時工工牌,才敢認,就是更加驚訝了。
合著台長大發雷霆讓行政那邊招聘來的廚師,是一小夥子。
彭梅頓時有種,自己又可以了的感覺。
一看他們的眼神就知道在想什麽,徐遠也沒多在意,去看案幾上放著的菜,好確定一下,自己到底要做什麽菜。
這個季節白菜最便宜,所以,最多的就是大白菜了,旁邊還放著一大塊豆腐,一些雞脯肉和胡蘿卜,還有一點焉啦吧唧的黃瓜,應該是特價菜,還有土豆等菜。
總之,都是些便宜菜,一看就是預算有限。
不過也正常,昨天跟台長聊天的時候已經問過,除了給這些臨時工管飯之外,電視台的其他員工一般不在食堂吃飯,拿著補助迴家吃。
翻檢過菜之後,徐遠已經想好了,該做什麽菜了。
白菜和豆腐一起,做個白菜豆腐煲,雞胸肉胡蘿卜,做個宮保雞丁,再來一個土豆絲,標準的一葷兩素,也達到了簡約但有葷菜的標準。
他給兩個阿姨說了一下要做的菜,讓他們幫忙洗菜找配料,自己則拿起刀,掂了一下重量後,開始切菜。
洗幹淨的土豆,他拿在手裏也不削皮,哢嚓哢嚓一陣切,皮沒有了,土豆也切成了該有的粗細,好像在變戲法一樣,一氣嗬成,盆子裏已經堆了一堆土豆絲。
就這一手功夫,讓原本心裏還犯嘀咕的兩位老阿姨目瞪口呆,直接看傻了眼。
乖乖,怎麽有種看電視劇,裏麵的廚神切菜的感覺一樣,雖然沒那麽誇張,但真的好絲滑好治愈,強迫症看了都要喊舒服的那種感覺。
兩人頓時也不再東張西望了,認真處理起手裏的菜。
二十幾個人的菜,有兩個阿姨幫忙,老實說一點也不忙。
沒多久,三樣菜品都準備好了,徐遠一看才剛十點,這還是他第一天上班,對廚房不熟悉,到處找東西的結果。
“大家先休息一個小時,我們十一點開始做飯。”
不是,雖然你切菜切的好,但也不代表你做飯做的好,二十幾個人的菜,十一點才開始炒,萬一來不及怎麽辦?
但人家才是廚房的負責人,彭梅倆人張了張嘴,沒說話。
算了,擺爛吧,她們倆打雜的,操那麽多心做什麽。
負責人喬誌祥每天都要核對活動現場的東西到底還缺少什麽,像是買菜這種小事情,他根本就不負責。
忽然有人跑過來,問起他明天要買些什麽菜的時候,喬誌祥是想發火的,如果問的人不是台長的話。
雖然不知道,但現在資金緊缺,什麽都是留著給廚師大賽兜底的,自然不會留多少錢買菜,當然是什麽便宜買什麽。
他把12月份的當季菜隨便挑了幾個告訴台長,並且決定,明天就買這個幾個菜。
“也就是一些當季菜,白菜胡蘿卜之類的,台長你不是說給整點葷菜,大概會有點雞脯肉吧。”
台長一聽這麽寒酸的菜,有點糾結:“就不能整點豬肉什麽的嗎?稍微買點五花肉。”
喬誌祥無奈道:“台長,夥食費就定了那麽多,買五花肉能買多少,總不能一人吃兩片五花肉下飯吧,再說了,那些大學生年輕力壯,能吃的很,買五花肉,我怕預算能被他們吃光。”
台長一聽這話,也不好再說什麽了。
誰讓他們電視台窮。
唉,這一定是徐哥做的最窮的飯,他都不好意思再說,自己是徐哥的粉絲了。
實在不行,還是去看看,賬上到底有多少錢,反正徐哥隻做一個月的飯,起碼這一個月,讓他也好好享受一下徐哥做的美味。
……
應聘成功後,徐遠迴到家裏,這次的工作,是正常上班時間,倒也不用倒時差,玩一玩,到12點再睡覺都不遲。
對於他們這些年輕人,半夜一點睡覺是基操,12點已經是他的底線。
一夜好眠,第二天一早,徐遠來到電視台。
台長給辦的入職手續,一次辦的妥妥當當,門口一刷臉就可以進去,雖然電視台沒落了,但也有輝煌的時候,因此,地方挺大的。
徐遠一路問了好幾個人,才找到廚房所在的地方。
廚房裏,兩個阿姨正在對菜翻翻撿撿的,準備洗幹淨放在案幾上。
“聽說昨天招了一個新廚師,是真的嗎?”牛春香憋了半天,還是沒忍住問一旁的彭梅。
“嗯,真的,從今天開始,我不再做菜,也不用去外麵打掃衛生,專門在廚房裏給新廚師幫忙。”彭梅道。
她就是之前公司裏為了給大學生做飯,專門從清潔工裏找到的,會做飯的那個阿姨。
別人說的牛春香可能還不確定,但彭梅說是,那就是真的來廚師了。
頓時,牛春香歡唿起來:“太好了,不用再吃你炒的菜了。”
實在是彭梅炒的菜太難吃,大鍋菜可不是誰都能把控的了的,就算彭梅在家炒菜很好吃,但一次做幾十個人的飯菜,還是會很難吃,她一個大媽吃了幾天,都已經吃的懷疑人生了。
太高興,都忘記人情世故了,察覺到彭梅黑著的臉,牛春香訕訕的閉上嘴巴。
“那啥,我沒別的意思。”
你當然沒別的意思,你就是不想吃我炒的菜唄。
彭梅很有自知之明,之前從清潔工榮升為廚師,工資也多了好幾百,她是挺高興,就是忘記了自己技術不夠這件事情。
加上預算不夠,菜品有限,天天被嫌棄,她早就打退堂鼓了。
“你想笑就笑,我也不想再吃自己做的飯。”彭梅嘟囔著。
兩人正在討論,新來的廚師手藝咋樣,徐遠走進廚房。
“你來錯地方了,麵試去三樓,支援去北樓廣場。”
看到徐遠這麽年輕的小夥子過來,她們自動把人當成了臨時工大學生。
徐遠笑道:“沒走錯地方,我是新來的廚師。”
“啥,你就是新來的廚師?”
兩位阿姨盯著徐遠看了半晌,沒敢相信,直到徐遠給他們看自己的臨時工工牌,才敢認,就是更加驚訝了。
合著台長大發雷霆讓行政那邊招聘來的廚師,是一小夥子。
彭梅頓時有種,自己又可以了的感覺。
一看他們的眼神就知道在想什麽,徐遠也沒多在意,去看案幾上放著的菜,好確定一下,自己到底要做什麽菜。
這個季節白菜最便宜,所以,最多的就是大白菜了,旁邊還放著一大塊豆腐,一些雞脯肉和胡蘿卜,還有一點焉啦吧唧的黃瓜,應該是特價菜,還有土豆等菜。
總之,都是些便宜菜,一看就是預算有限。
不過也正常,昨天跟台長聊天的時候已經問過,除了給這些臨時工管飯之外,電視台的其他員工一般不在食堂吃飯,拿著補助迴家吃。
翻檢過菜之後,徐遠已經想好了,該做什麽菜了。
白菜和豆腐一起,做個白菜豆腐煲,雞胸肉胡蘿卜,做個宮保雞丁,再來一個土豆絲,標準的一葷兩素,也達到了簡約但有葷菜的標準。
他給兩個阿姨說了一下要做的菜,讓他們幫忙洗菜找配料,自己則拿起刀,掂了一下重量後,開始切菜。
洗幹淨的土豆,他拿在手裏也不削皮,哢嚓哢嚓一陣切,皮沒有了,土豆也切成了該有的粗細,好像在變戲法一樣,一氣嗬成,盆子裏已經堆了一堆土豆絲。
就這一手功夫,讓原本心裏還犯嘀咕的兩位老阿姨目瞪口呆,直接看傻了眼。
乖乖,怎麽有種看電視劇,裏麵的廚神切菜的感覺一樣,雖然沒那麽誇張,但真的好絲滑好治愈,強迫症看了都要喊舒服的那種感覺。
兩人頓時也不再東張西望了,認真處理起手裏的菜。
二十幾個人的菜,有兩個阿姨幫忙,老實說一點也不忙。
沒多久,三樣菜品都準備好了,徐遠一看才剛十點,這還是他第一天上班,對廚房不熟悉,到處找東西的結果。
“大家先休息一個小時,我們十一點開始做飯。”
不是,雖然你切菜切的好,但也不代表你做飯做的好,二十幾個人的菜,十一點才開始炒,萬一來不及怎麽辦?
但人家才是廚房的負責人,彭梅倆人張了張嘴,沒說話。
算了,擺爛吧,她們倆打雜的,操那麽多心做什麽。