徐遠把切好的麵團用手拉長成為長方形的薄麵皮,隨意在上麵劃點小口子,雙手一提麵皮放入油鍋裏炸。


    很快,一個個薄脆出鍋裝盤,發出嗶哩啪啦的爆油聲,放下去的時候,互相輕微撞擊,就能聽到哢嚓的脆響,可見這薄脆到底有多酥。


    每一片薄脆都是漂亮的棕黃色,薄而不碎,脆而不焦。


    孟澤又覺得這薄脆好吃,撒點燒烤料就是一盤小吃,都不用夾煎餅也一樣。


    一想到煎餅,孟澤心裏就開始犯嘀咕,不時看一眼忙碌的徐遠。


    察覺到他的視線,徐遠不解:“你有事要跟我說?”


    孟澤猶豫了半天,還是說出口。


    “徐總,我們保安隊的人能不能過來買你做的煎餅,前天你給的煎餅,讓我們好幾個人分了吃,大家都覺得好吃,想要再嚐嚐。”


    就這?


    徐遠被他這話逗笑了,為難了半天,原來是嘴饞了。


    “我又沒說你們不能來買,再說了,也沒哪條規定說員工不能買老板的東西吧,隻要你們不影響正常上班就好。”


    話都說到這份上,雖然有告狀的嫌疑,但孟澤還是咬牙把楊榮發的規定告訴徐遠。


    “經理覺得這樣會打擾你的興致,讓我們不要隨便圍過來,免得影響商場的正常運營。”


    這到也是,一群商場自家員工圍過來,怎麽看也不像話,不過大家都偷偷看他擺攤了,好奇他手藝也正常。


    徐遠笑道:“這樣吧,等下我讓菜店再送一次食材過來,多準備點料,飯點過後,咱公司的員工想吃的都可以過來領煎餅吃,你來煎,管夠,昨天我去洗手間的時候,你不是幫忙煎了兩個,看著還不錯。”


    配料調味做醬汁什麽的都是他準備的,孟澤就是煎一下餅,味道也不會差到哪裏去。


    孟澤沒想到,他們準備買煎餅,結果到老板這裏,就變成直接免費請他們吃煎餅了。


    “這不好吧,我們商場有一百多個員工,怎麽能免費吃,會影響你生意的,虧本了怎麽……”


    辦字還沒說完,忽然想起,麵前的人是大老板,不差錢的那種,結巴了一下,還是沒敢說好,隻是恭敬又拘謹的站在那裏。


    徐遠搖頭一笑:“好了,事情就這麽決定,迴頭我會在工作群裏發個公告,當然,你也可以現在去告訴你們保安隊的,讓他們先高興高興。”


    “謝謝老板!”


    拘謹的孟澤,這會兒也高興的眯起了眼睛,那麽好吃的煎餅,可以免費吃到飽,幸福的要冒泡了。


    商場裏規定的吃飯時間是從11點40開始的,所以,這個點之前,攤位都很閑。


    正好要請員工們吃煎餅,徐遠也不含糊,一口氣炸了滿滿兩盆的雞柳和薄脆,麵糊糊也多和了一桶。


    這種小吃做起來遠遠要比做菜簡單的的,哪怕是請一百多個員工吃,也不會耗費太多時間,也就是炸薄脆比較麻煩點。


    隨著時間越來越進,商場裏那些鋪麵的員工,已經開始商量,誰先上去吃煎餅這個問題了。


    因為吃的人太多,去晚的就沒有了,所以,員工們都會商量一下,這個早上先去,那個下午先去,這樣,互相都能吃到一次煎餅。


    時間一到,安排好店裏的員工們都匆忙的朝五樓走過去。


    商場裏不許奔跑,大家隻能強忍著激動,加快走路的速度,這麽多店麵的員工去吃飯,人肯定很多。


    為了防止大家造成電梯堵塞,客人們一直坐不到電梯,所以這個點隻有北邊偏僻的地方那兩部電梯可以用。


    一個電梯又隻能乘十幾個人,所以,大家都默契的走了消防通道,在客人們眼皮子底下還走的快速而優雅,一竄進電梯裏,速度就變了。


    簡直跟要去拯救公主的超級瑪麗一樣,連蹦帶跳的竄上五樓,一邊走一邊喊:“煎餅煎餅!”


    “廣告廣告!”


    大家都想要吃那酥脆到崩牙的煎餅,期待的不得了。


    本來都喊的開心,忽然來了一個喊廣告的,頓時遭到了一致的嫌棄。


    “你被開除吃貨界了,馬上要吃美味可口的煎餅,你居然還能想到廣告,你不是一個合格的吃貨。”


    被說的人無辜道:“我不能一邊吃美味一邊得廣告嗎?本來就是兩大好事。”


    “你一個員工操這麽多心幹什麽?操心吃不就行了,打工人是打工魂!”


    “抱歉,我是零食店的老板。”年紀輕輕二十來歲的小夥子無奈道。


    奔跑中的打工人們聽到這話,打工魂忽然飄了一下,臉好疼。


    這年頭年輕人不但能是個體老板,還能是商場老板,是他們無能。


    遊樂場就在四樓煎餅攤正下方的位置,今天的安全員又是第一個到的,也不知道他到底跑的有多快,把煎餅攤左右兩邊的員工都擠到後麵去了。


    人高馬大的他站在攤位前,笑眯眯地說:“老板,今天也給我來十個。”


    徐遠沒忍住好奇,問:“你們安全員工資還可以吧,你一頓吃煎餅都要花一百塊錢,月底錢夠花嗎?”


    安全員哈哈一笑:“沒事,我吃煎餅報銷,老板說的。”


    “你們老板這麽好的嗎?吃午飯還報銷。”


    安全員指著後麵的人說:“正常,我們大家都報銷。”


    他以為徐遠知道廣告的事情,徐遠聽到都報銷,還以為商場裏租鋪麵的老板們都包午飯呢,也沒多問,手裏快速的攤著煎餅。


    沒多大功夫,煎餅攤周圍又沾滿了人。


    他們熟練的找到自認為站著最舒服的地方,或是靠在欄杆上,或者趴在那裏,小口小口的吃著煎餅,又開始了一天的放鬆時間,各種聊八卦吹牛逼。


    還別說,習慣了這種吃飯的方式,再讓他們找個地方坐下來,一邊吃東西一邊看手機,他們反而不習慣了。


    熱騰騰的煎餅送到嘴邊,牙齒用力一咬,因為太酥脆,直接咬了個對穿,綠豆的豆香,雞蛋的鮮香,還有醬汁的醇香一起在口腔裏迸發。


    哢嚓哢嚓,煎餅在嘴裏碎裂的聲音不斷響起來,此起彼伏,加上大家的聊天聲,說道高興處的歡笑聲,讓整個五樓都變的熱鬧起來。

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