賣了兩天煎餅,徐遠發現,這玩意在商場裏有點過於受歡迎了,前天準備了兩百個的量,一個小時賣空。


    昨天他想著,午飯擺一會兒,晚飯再去擺一會兒攤,準備四百個也不多,結果四百個,午飯時間又賣完了。


    那些商鋪的老板店員,買起煎餅來是一點都不手軟,這個三個,那個五個,其中有個店員,好像是遊樂場裏的安全員,長的人高馬大,來了兩次都是十個打底。


    他煎餅賣的是不貴,也就比街邊小攤的每樣貴兩塊錢而已,但一次十個也要一百塊,大家吃個午飯隨便都是幾十上百的,也是夠奢侈。


    果然是煎餅之鄉,大家吃煎餅都成為習慣了,早上吃中午吃,晚上還吃。


    所以今天,他讓送菜的店家給送了六百個煎餅的食材,這東西做起來不耗時間,賣六百個他也有大把的時間去辦公室裏愉快的玩遊戲。


    洗漱好,吃了點自製肉醬做的肉醬麵,剛準備用石磨給磨一些現成的綠豆粉,徐遠忽然發現問題,食材都送到陽光美達,連他要的綠豆也送過去了,這會兒沒法磨豆子。


    之前的豆子是自己親自買的,用了兩天才用完,今天剛沒就出了狀況,離家的豆子在家的磨,隻能帶著石磨去找它親愛的豆子了。


    徐遠把保時捷的後座座椅翻到,把石磨架子塞進了後備箱。


    小型石磨,就是架子占地方,石磨放在副駕駛上,到也沒問題。


    車開到地下停車場,保安小濤熟練的上前,幫他打開車門。


    徐遠讓他幫忙把後備箱裏的架子取出來,自己則把兩片石磨抱出來。


    小濤本來架子都抗在肩膀上了,一看徐遠居然抱著個看起來很重的石磨,嚇的架子往地上一放,衝過去說:“徐總,還是我來吧,這石磨看起來太重了。”


    “別,這純石頭的,你抱不動。”


    小濤哪裏相信,他是做保安的力氣怎麽會沒有徐遠大,再說了,讓老板搬著這麽重的東西,他搬輕的,工作還要不要,這麽簡單的人情世故他還是懂的。


    徐遠也知道,不讓他試試,小濤不會相信,把石磨往地上一放。


    “你先試試,仔細腳!”


    保安雙手放在石磨專門搬運的兩個耳子上,用力往起來一搬,沒搬動,繼續搬,搬起來了,但是臉已經漲的緋紅。


    100斤的石磨,說重不重,說輕也絕對不輕,對整天熬夜上網吃外賣的小濤來說,著實為難他了。


    他試圖朝電梯裏走,徐遠看他雙腿顫顫巍巍的樣子,真怕他手一鬆,把腳砸骨折了,搶過來自己搬進電梯裏。


    小濤看他的眼神從驚訝變成了崇拜。


    不愧是徐總,又會賺錢廚藝又好,還自律的天天健身,力氣都比他們大,這就是偶像吧。


    徐遠把石磨搬到健身房裏的舉動,驚動了楊榮發,趕緊帶來了好幾個身強力壯的保安,幫徐遠磨豆子。


    “徐總,你身為商場的老板,怎麽能做磨豆子這種粗活兒,交給我們就好。”


    “也行!”


    反正他不答應,楊榮發也會堅持,讓他找幾個保安試試,不行了他再上。


    結果自然不用說,幾個保安挨個挨個試了一遍,每個人堅持十來分鍾就磨不動了。


    最後還是徐遠不想耽擱時間,自己親自上手磨豆子,看他轉動石磨時,絲滑的動作,楊榮發感到自己失職極了。


    手下的員工裏竟然沒有擅長磨豆子的,這怎麽能給老板分憂,扭頭就讓人事部張貼了一張招聘廣告。


    招保安:主職磨豆子,副業保安,50公斤石磨,能做的來,薪資豐厚,麵議。


    至於他自己,甚至沒有上手試一試,他覺得自己還是不要自取其辱的好。


    豆子磨好後,徐遠來到5樓準備食材,孟浩本來是一樓的保安,現在已經被保安隊長調到五樓去了,專門給徐遠做副手,負責攤位前的一切雜事。


    徐遠來之前,他已經先把攤位上全都擦洗了一遍,菜店送來的青菜生蔥什麽的也都已經清洗處理好。


    不過羊骨湯是徐遠剛才過來熬的,他隻是幫忙看著火,別看小小的骨頭,他熬不出徐遠熬製的那種鮮香味,根本不敢動。


    徐遠走到攤位跟前一看,各種小菜都已經按照他需要的擺好了,切的也十分到位,大大節省了他的時間。


    整棟商場店鋪的人,這會兒都在關注徐遠的煎餅攤,連續吃了兩天,艾瑪,味道太好了,恨不得天天吃。


    大老板不差錢,誰知道他會擺多久,會不會天天賣煎餅。


    知道徐遠今天來擺攤後,大家都鬆了一口氣,又是可以狠狠啃煎餅的一天。


    酥脆的煎餅,鮮香的雞蛋,加上醬香濃鬱的醬汁,這煎餅,天天吃都不會膩。


    感謝楊經理通知他們去買徐總的煎餅,讓他們吃到了如此美味的煎餅,還讓他們免費上廣告。


    雖然商家太多,一個廣告就幾秒鍾,但幾秒鍾也是要錢的。


    一邊吃美味,一邊享受廣告,楊經理真是好人啊。


    這邊,徐遠把新鮮的雞柳炸好,又開始炸起薄脆來,外麵攤位上賣的薄脆,大多是用餃子皮炸出來了,省時間速度快。


    不過那樣炸出來的薄脆,香酥的程度,沒有自己調麵糊糊炸出來的香。


    徐遠把一碗白麵粉,加入了小蘇打鹽等調料,先給調了底味,這樣炸出來的薄脆,自帶香味。


    這個時候,羊骨頭也熬好了,一大鍋湯,香味醇厚綿長,站在走廊上就能聞到那饞人的香氣,正好可以用來揉麵。


    薄脆的麵團是用溫水兌的麵糊糊,也不用把湯放太涼,骨頭湯揉出來的麵團,聞著都充滿了羊湯的香味,這樣做出來的煎餅能不好吃嗎?


    看徐遠又把香噴噴的羊骨頭調製了一個做煎餅的糊糊,孟澤看的想吸一口氣。


    那湯清兒不膩,聞著肉香氣濃鬱,要是能撒點蔥花和胡椒喝上一大碗,該有多香,結果用來調製麵糊糊。


    不過想到那天隻吃了一口就被搶走的煎餅,又覺得合理了,要不然煎餅怎麽會好吃的,隊長都不要臉湊上來搶了。

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