第272章 用魔法打敗魔法
廚子跑的那一天,食客老淚都流幹 作者:一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“借你吉言!”
徐遠把煎餅卷好,切成兩段放進口袋裏遞過去。
楊榮發安排攤位的時候,還專門準備了一套條形桌椅,老板安排的,當然都是最好的。
老方拿著煎餅一屁股坐在椅子上,頓時覺得分外舒暢。
商場管理嚴格,周邊走廊的各種座椅都是提供給客人的,商場裏上班的人不能去占座。
但他們這些上班的,有時候就比較難過了,比如說上晚班的時候,十二點才開始上班。
有時候想早點過來蹭個空調什麽的,結果因為是內部員工還不能在外麵坐,隻能迴店裏,結果在店裏就跟早上班沒什麽區別,一點上晚班的感覺都沒有。
這下倒好,走廊上多了一個攤位,上班前先吃個餅,熱乎乎的,渾身都來勁兒,還能作為消費者坐在這裏納涼,越發覺得這個攤位開的太好了。
拿起煎餅往嘴裏送,還沒吃,一股香滑的味道已經竄到了鼻尖,那是雞蛋濃鬱的香味,熱騰騰的溫度,將生蔥的清香味也慢慢釋放,跟蛋香味混在一起。
加上醬汁的香辣味,和雞柳的焦香味,讓著煎光是聞著,就足以讓人垂涎三尺。
老方忍不住動了動鼻尖,這煎餅老板手藝好像很牛逼的樣子,煎餅聞著好香。
本來就餓了,再看看餅子外表上那一層雞蛋的痕跡,這下更饞了,張嘴嗷嗚一口用力咬下去。
細微的哢嚓聲在耳邊響起,最先被咬碎的是外麵的餅皮,一麵是酥脆,一邊香滑,雞蛋 和麵餅完美的融合在一起。
那雞蛋嫩滑的不可思議,吃下去的時候,滿嘴都是香味,舌頭微微滑動,感受到那種嫩滑程度,香味好像直接滲透到胃裏了一樣。
再微微用力,咬下一大口,香酥的薄脆在口腔裏慢慢蹦開,像是在舌尖跳舞一樣,到處亂竄,包裹在裏麵的雞柳外酥內嫩,因為炸的到位,還自帶一股焦香味。
一口煎餅,從外皮一直酥脆到最裏麵,那口感簡直是絕頂。
原本這麽多酥脆的東西夾在一起,可能會顯得幹巴,但嫩滑到猶如蛋液般的雞蛋,和包裹的生菜,把這股幹巴勁兒給完全壓了下去,脆嫩的剩菜,脆生生的還帶著甘甜。
濃鬱的醬汁和生蔥,並沒有壓製住餅皮本身的香味,綠豆粉做的餅皮,自帶一股綠豆的清甜和醇香,所有味道融合在一起,形容了這完美無缺的煎餅。
這一口,讓老方表情一變,他低頭看了一眼手裏的煎餅,一動也不動,仿佛不敢相信,自己吃的是煎餅。
幾秒鍾後,他再次行動起來,把煎餅送到嘴邊,張嘴哢嚓哢嚓的吃著,速度又快又猛,嘴巴不停的咀嚼,兩腮也鼓鼓的,全程沒有要把煎餅再從嘴邊拿開的意思。
剛出鍋的煎餅,口感和溫度都是最合適的,味道沒得挑,餓的時候吃這麽一個煎餅,哪怕是起床氣最厲害的人,吃下去也會覺得心情舒暢。
最絕的是這個醬汁,太香了,抹在餅子上,整個味道都高大上了一節,搭配生蔥的香甜,吃的舌頭都想要舞動幾下。
老方越吃越開心,那煎餅以最快的速度在他的手心裏,從一整個變成了半個,最後,全部塞到嘴巴裏。
他一個大男人,嘴巴本來就大,這一套動作下來,像極了某個視頻裏吃青菜的兔子一樣,長長的一根菜,叼在嘴邊上,全程不停歇,一口氣把吃的全部吃完,才會停下來。
看他這流暢的,一口氣不鬆嘴的吃完一整個煎餅,徐遠都怕他噎著,已經準備給他找水喝了。
老方咂咂嘴,迴味著煎餅的香味,顯然沒吃夠,側頭朝徐遠一喊:“老板,再給我來一個,還要雞柳的。”
說完,看著手心裏灑下來的一點薄脆和餅皮,都舍不得扔垃圾桶,用手指撚起來喂到嘴巴裏,連一粒蔥花都沒有放過。
最後,他把口袋豎起來,張大嘴巴,把口袋裏的漏網之魚也全都倒進嘴巴,吃的幹幹淨淨,一點都沒浪費。
徐遠看來他幾眼,確定人沒有噎著之類的,轉頭去做第二個煎餅了。
手在嘴上比劃了一下,無法理解他是怎麽做到一口氣不停歇不離嘴的把一張餅吃完的,都是酥脆幹的東西,不仔細嚼能咽的下去?
一個煎餅吃完,肚子裏有存貨了,老方話也多起來。
他覺得這個煎餅小哥實在是厲害,做出來的煎餅味道好的讓人不敢相信,比他記憶裏吃的煎餅都要好吃。
“兄弟,你真牛,做的煎餅味道這麽正宗,你老家是東省哪的,搞不好我們是老鄉。”
徐遠笑道:“你搞錯了,我不是東省人。”
“什麽?你不是東省人?”
老方更加驚訝了。
要知道東省本來就是煎餅大省,隨便去個夜市或者路邊小攤,絕對少不了賣煎餅的,並且味道都不差,大家餓了會在路邊買煎餅什麽的吃。
這還不算,基本上家家戶戶都會自己做煎餅,年輕人出遠門前,家裏的長輩還會做一大摞煎餅給帶出去吃。
陽光美達商場沒有煎餅,還是因為這裏的店麵租賃費太貴,煎餅賣不上價,最後全去賺租金了,才會被放棄。
沒想到現在來了一個外地小哥,做出來的煎餅居然打敗了本地所有的煎餅攤子。
他腦子裏頓時浮現出一句話來。
用魔法打敗魔法!
這會兒已經十一點多了,樓下不時就有人乘電梯到五樓來吃飯。
老商城了,熟客多的很,來到五樓後,都發現在角落位置多了一個賣煎餅的小攤,都感到好奇,多看了幾眼。
太市人早上喜歡把煎餅當做早餐 ,所以,雖然好奇看了,但還是去吃其它的東西了,暫時還沒有人光顧煎餅攤。
吃了兩個煎餅迴火鍋店的老方,忽然被旁邊酸菜魚店的老板拽進店裏麵。
老板看著他手裏的煎餅,神秘兮兮地問:“咋樣,這煎餅做的好吃嗎?”
“好吃,可香了,正宗雞蛋煎餅,一口氣吃了倆,咋地,你想吃自己去買啊,還用來問我。”
酸菜魚店的老板哇了一聲,表情豐富:“那我也去買倆。”
徐遠把煎餅卷好,切成兩段放進口袋裏遞過去。
楊榮發安排攤位的時候,還專門準備了一套條形桌椅,老板安排的,當然都是最好的。
老方拿著煎餅一屁股坐在椅子上,頓時覺得分外舒暢。
商場管理嚴格,周邊走廊的各種座椅都是提供給客人的,商場裏上班的人不能去占座。
但他們這些上班的,有時候就比較難過了,比如說上晚班的時候,十二點才開始上班。
有時候想早點過來蹭個空調什麽的,結果因為是內部員工還不能在外麵坐,隻能迴店裏,結果在店裏就跟早上班沒什麽區別,一點上晚班的感覺都沒有。
這下倒好,走廊上多了一個攤位,上班前先吃個餅,熱乎乎的,渾身都來勁兒,還能作為消費者坐在這裏納涼,越發覺得這個攤位開的太好了。
拿起煎餅往嘴裏送,還沒吃,一股香滑的味道已經竄到了鼻尖,那是雞蛋濃鬱的香味,熱騰騰的溫度,將生蔥的清香味也慢慢釋放,跟蛋香味混在一起。
加上醬汁的香辣味,和雞柳的焦香味,讓著煎光是聞著,就足以讓人垂涎三尺。
老方忍不住動了動鼻尖,這煎餅老板手藝好像很牛逼的樣子,煎餅聞著好香。
本來就餓了,再看看餅子外表上那一層雞蛋的痕跡,這下更饞了,張嘴嗷嗚一口用力咬下去。
細微的哢嚓聲在耳邊響起,最先被咬碎的是外麵的餅皮,一麵是酥脆,一邊香滑,雞蛋 和麵餅完美的融合在一起。
那雞蛋嫩滑的不可思議,吃下去的時候,滿嘴都是香味,舌頭微微滑動,感受到那種嫩滑程度,香味好像直接滲透到胃裏了一樣。
再微微用力,咬下一大口,香酥的薄脆在口腔裏慢慢蹦開,像是在舌尖跳舞一樣,到處亂竄,包裹在裏麵的雞柳外酥內嫩,因為炸的到位,還自帶一股焦香味。
一口煎餅,從外皮一直酥脆到最裏麵,那口感簡直是絕頂。
原本這麽多酥脆的東西夾在一起,可能會顯得幹巴,但嫩滑到猶如蛋液般的雞蛋,和包裹的生菜,把這股幹巴勁兒給完全壓了下去,脆嫩的剩菜,脆生生的還帶著甘甜。
濃鬱的醬汁和生蔥,並沒有壓製住餅皮本身的香味,綠豆粉做的餅皮,自帶一股綠豆的清甜和醇香,所有味道融合在一起,形容了這完美無缺的煎餅。
這一口,讓老方表情一變,他低頭看了一眼手裏的煎餅,一動也不動,仿佛不敢相信,自己吃的是煎餅。
幾秒鍾後,他再次行動起來,把煎餅送到嘴邊,張嘴哢嚓哢嚓的吃著,速度又快又猛,嘴巴不停的咀嚼,兩腮也鼓鼓的,全程沒有要把煎餅再從嘴邊拿開的意思。
剛出鍋的煎餅,口感和溫度都是最合適的,味道沒得挑,餓的時候吃這麽一個煎餅,哪怕是起床氣最厲害的人,吃下去也會覺得心情舒暢。
最絕的是這個醬汁,太香了,抹在餅子上,整個味道都高大上了一節,搭配生蔥的香甜,吃的舌頭都想要舞動幾下。
老方越吃越開心,那煎餅以最快的速度在他的手心裏,從一整個變成了半個,最後,全部塞到嘴巴裏。
他一個大男人,嘴巴本來就大,這一套動作下來,像極了某個視頻裏吃青菜的兔子一樣,長長的一根菜,叼在嘴邊上,全程不停歇,一口氣把吃的全部吃完,才會停下來。
看他這流暢的,一口氣不鬆嘴的吃完一整個煎餅,徐遠都怕他噎著,已經準備給他找水喝了。
老方咂咂嘴,迴味著煎餅的香味,顯然沒吃夠,側頭朝徐遠一喊:“老板,再給我來一個,還要雞柳的。”
說完,看著手心裏灑下來的一點薄脆和餅皮,都舍不得扔垃圾桶,用手指撚起來喂到嘴巴裏,連一粒蔥花都沒有放過。
最後,他把口袋豎起來,張大嘴巴,把口袋裏的漏網之魚也全都倒進嘴巴,吃的幹幹淨淨,一點都沒浪費。
徐遠看來他幾眼,確定人沒有噎著之類的,轉頭去做第二個煎餅了。
手在嘴上比劃了一下,無法理解他是怎麽做到一口氣不停歇不離嘴的把一張餅吃完的,都是酥脆幹的東西,不仔細嚼能咽的下去?
一個煎餅吃完,肚子裏有存貨了,老方話也多起來。
他覺得這個煎餅小哥實在是厲害,做出來的煎餅味道好的讓人不敢相信,比他記憶裏吃的煎餅都要好吃。
“兄弟,你真牛,做的煎餅味道這麽正宗,你老家是東省哪的,搞不好我們是老鄉。”
徐遠笑道:“你搞錯了,我不是東省人。”
“什麽?你不是東省人?”
老方更加驚訝了。
要知道東省本來就是煎餅大省,隨便去個夜市或者路邊小攤,絕對少不了賣煎餅的,並且味道都不差,大家餓了會在路邊買煎餅什麽的吃。
這還不算,基本上家家戶戶都會自己做煎餅,年輕人出遠門前,家裏的長輩還會做一大摞煎餅給帶出去吃。
陽光美達商場沒有煎餅,還是因為這裏的店麵租賃費太貴,煎餅賣不上價,最後全去賺租金了,才會被放棄。
沒想到現在來了一個外地小哥,做出來的煎餅居然打敗了本地所有的煎餅攤子。
他腦子裏頓時浮現出一句話來。
用魔法打敗魔法!
這會兒已經十一點多了,樓下不時就有人乘電梯到五樓來吃飯。
老商城了,熟客多的很,來到五樓後,都發現在角落位置多了一個賣煎餅的小攤,都感到好奇,多看了幾眼。
太市人早上喜歡把煎餅當做早餐 ,所以,雖然好奇看了,但還是去吃其它的東西了,暫時還沒有人光顧煎餅攤。
吃了兩個煎餅迴火鍋店的老方,忽然被旁邊酸菜魚店的老板拽進店裏麵。
老板看著他手裏的煎餅,神秘兮兮地問:“咋樣,這煎餅做的好吃嗎?”
“好吃,可香了,正宗雞蛋煎餅,一口氣吃了倆,咋地,你想吃自己去買啊,還用來問我。”
酸菜魚店的老板哇了一聲,表情豐富:“那我也去買倆。”