剛出鍋的豆腐多燙,哪怕吹了還是燙嘴,趕緊張嘴哈氣,可嘴巴又饞,就這樣一邊哈氣一邊咀嚼,品嚐起豆腐來。


    特別嫩滑,比豆腐腦緊實,又比一般的豆腐要嫩,牙齒一把豆腐分開,紅油小菜的味道,已經被豆腐吸收,讓豆腐吃起來也變的香辣過癮。


    再細細咀嚼,除了豆腐的美味,小菜的口感也慢慢浮現,脆爽的口感,讓豆腐多了別樣的味道。


    吃著吃著,屬於漿水菜的酸爽開胃也跟著浮現出來,豆腐裏本身就加了漿水菜,不時還能咀嚼到一點漿水菜的味道。


    一口豆腐吃下去,迴味裏不止是它獨特的酸味,還有豆腐的本身的甘甜,這滋味,誰能不喜愛。


    食客們嘴裏砸吧砸吧,都露出了歡喜的表情。


    “這個豆腐吃著好特別,嫩滑中帶著嚼頭,嚼到菜的時候,本來我還以為不好吃,沒想到那種酸味一出來,反而更加香了。”


    “剛聞到味道,我也覺得有點餿味,還不敢給孩子吃,結果吃了一口豆腐,味道這麽爽口。”


    “玉米麵挺好吃的,我以為吃起來很粗,沒想到是這麽爽滑的口感,加上小菜吃一口,味道賊好。”


    “這湯也好喝,我兒子暈車,啥都不想吃,喝了一口湯之後,居然開始吃飯了,謝天謝地,我得再去要一碗自己吃。”


    說話的媽媽果斷走到小窗那裏,問徐遠又要了一份麵。


    剛才喊麵條餿了的寸頭男人,看老婆孩子吃的香,一臉不敢相信的表情。


    他老婆就算了,牙口特別好,吃什麽都說好吃,就沒有不好吃的食物,可他兒子胃口純粹是遺傳了他,特別挑食,吃頓飯跟數米粒一樣,居然也大口大口的吃著。


    他不禁又低頭去聞了聞,還是一股酸臭味,他沒忍住問:“真的那麽好吃嗎?你們就不覺得自己口味奇怪?”


    為什麽會有人喜歡吃聞著餿餿的東西?


    他老婆立馬甩了他一個白眼。


    “什麽叫我們口味奇怪,是你口味奇怪好不好,螺螄粉也不愛吃,臭豆腐也嫌棄,折耳根也不碰……這世上的美食就那麽多,你硬是憑借一己之力,失去大半所愛,幸好我口味不奇怪,不然世界都要少一半的美好。”


    說完,又低頭去大口大口的吃起這節節來,一口涼拌土豆絲混著玉米麵,吃的她眼睛都眯起來了,顯然很享受的樣子。


    感覺到老婆的嫌棄,男人有點無辜,再一聞,還是酸臭的,也不準備吃了,等下去景區吃頓好的,這玩意誰愛吃誰吃去。


    筷子一放,麵條推到他老婆麵前,“你吃吧,多吃點。”


    “你真的不吃?”


    “不吃,你們慢慢吃,我出去轉轉。”男人堅定道。


    “真是不會享受。”


    這節節就是正常的份量,女人胃口好,一碗都不夠,果斷把這一撥到自己麵前,還特意給兒子也分了一點,母子倆吃的別提有多爽快。


    麵館挺大的,裏麵擺著許多桌椅,這幾個遊客來吃飯的時候,不少人跟著進來了,想著反正店裏麵是空著的,坐下休息一會兒也好。


    牆上就貼著價格表,28元一份,在服務區這種地方,東西委實不貴,何況還是純手工製作。


    這會兒看到幾個人點了麵吃,大家都好奇的往他們碗裏瞅,看到白嫩的豆腐和細滑的麵條,又有好幾個遊客心動了。


    這年頭,誰都不缺那一口,雖然那麵條看著清湯寡水,但不知道為什麽,就是讓人有種想要嚐一口的衝動。


    尤其是聽到吃過麵條的遊客談論,越發讓他們好奇,到底是什麽樣的麵條,聞著酸臭酸臭的,還那麽好吃。


    大家出來旅遊,除了玩就是吃,難得遇到一個沒吃過的東西,貌似還很好吃的樣子,怎麽能錯過了。


    有小夥子率先衝到窗口,大喊道:“老板,要不給我也來一份吧。”


    “我也要一份!”


    人多的地方,最不缺的就是跟風了,就這麽一會兒功夫,又有好幾個遊客,要了麵條。


    一大鍋的菜豆腐,麵條是提前擀好的,要幾份在酸湯裏煮幾份,做起來十分方便,很快,一碗碗麵條就送到了大家麵前。


    早上起來,徐遠就隨便做了一點小菜,隻夠幾個人吃的,這會兒一下子來這麽多人吃飯,徐遠朝架子上一看,好幾個小菜都已經見底了,趕緊去廚房做小菜。


    這會兒大家正吃著,要是突然沒菜多掃興,幸好他提前醃了些小菜,應該可以吃了。


    前天醃漬的辣蘿卜片,這會兒正好夠火候,徐遠把辣蘿卜片放到架子上,又從玻璃瓶子裏倒出來一盆醬青椒,切成小粒端過去,轉頭又做了一個涼拌腐竹和一個涼拌韭菜青椒,剛拌好的涼菜,紅油辣子一潑,香味就出來了。


    一個大媽在車上吃了好多零食,這會兒並不想吃飯,哪知道坐著坐著,忽然聞到了架子上傳來的酸辣味。


    那味道是越聞越香,又酸又辣,特別竄口,不知不覺間,口水都流到嘴角,好像在引誘她走過去一樣,大媽沒忍住湊到架子跟前看了幾眼。


    幾個小菜都香味十足,配色更是講究,就說那涼拌腐竹,黃色的腐竹搭配了翠綠的瓜條,再加上紫紅色的花生米,一點小米辣點綴,這樣拌出來的腐竹,真是又香又漂亮,看著就讓人有食欲。


    其他的菜也都一樣,明明是簡單的裝在不鏽鋼盆子裏,卻讓人移不開眼。


    她又使勁兒嗅了兩下,實在嘴饞的不行,幹脆也要了一碗節節。


    還在鍋裏煮著,她先夾了一碗菜,把自己愛吃的小菜都裝在小碗裏,一邊走一邊往嘴裏塞了一段涼拌黃瓜,那香味跟想象中的一樣美味。


    等走到餐桌前的時候,她已經品嚐了好幾種小菜。


    “就這小菜的味道,這麵條也值了,這香味,簡直就是沾鞋底都好吃的味道。”


    這時,司機把大巴車從加油站開過來,下車後,見院子裏隻有很少一部分遊客,不解道:“其他的遊客呢?”


    有人一指麵館,“好像都去裏麵吃飯了。”

章節目錄

閱讀記錄

廚子跑的那一天,食客老淚都流幹所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者一朵肘子花的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持一朵肘子花並收藏廚子跑的那一天,食客老淚都流幹最新章節