第204章 你看還有什麽要補充的?
廚子跑的那一天，食客老淚都流幹 作者：一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他這麽熱情的態度，倒是讓徐遠有點不適應，畢竟以前去應聘，都是公事公辦，該怎麽樣就怎麽樣的。
“你客氣了，我就是想來飯店感受一下做廚師的感覺，正好你們店也缺廚師，所以就來到貴店應聘了，你按照正常流程走就是了。”
那怎麽可能，一個自帶流量的廚神忽然降臨到你店裏，想上幾天班耍耍，給你帶來流量還有廚藝指點，你還要走正常流程，你是多不想要這天降的餡餅了。
看他太激動，腦子好像打結了一樣，都不知道該說什麽好，魏巧蘭沒眼看了，迅速上前把人擠到一邊去。
“徐先生，我能問一下，你想來我店裏呆多久嗎？”
徐遠道：“十天。”
係統就給了十天任務，做十天就好，旅遊季，十天後他也去好好浪一下。
隻有十天啊，魏巧蘭有點失落，還以為跟工地一樣，是一個月，不過人家能來在平城這大大小小的飯店裏選上他們家，已經是很幸運的事情了。
“十天好啊，十天也好，那這樣吧，這十天徐哥來我們店裏上班，我們車接車送，至於上班時間，徐哥想什麽時候來就什麽時候來，隻要在飯點的時候，菜能上桌就行，你想來的時候一個電話，我老公立馬就去你家門口接你，至於這工資……”
看她糾結著，不知道該怎麽開合適，徐遠道：“你隨便給就好，工資不工資是小事，我主要就是想來感受一下而已。”
“那怎麽行？”倆口子紛紛拒絕他的提議。
誰敢隨便給，就是他們確實不知道該開多少合適，開少了吧，萬一徐遠覺得是看不起他，生氣離開怎麽辦，開多了又怕拿不出來。
兩人糾結了一會兒，還是魏巧蘭腦子轉的快，拍板說：“要不這樣，徐哥你不是要來我們店裏上十天班嗎？這十天店裏的營業額我們對半分，不管賺多少錢，我們都平分，你看怎麽樣？”
夫妻倆可謂是誠意滿滿，徐遠本來想要拿正常工資，意思一下就好，畢竟之前都是這樣，但兩人十分堅持，說什麽都不願意。
劉亞平還想要跟徐遠學習學習，看他不同意都著急了。
“徐先生，不，徐哥，我看網上那些人都愛喊你徐哥，我也隨大流跟他們一起喊你徐哥吧，你就不要再推辭了，我還想跟你學點東西，你錢要的少，到時候我怎麽開口。”
話都說到這份上，徐遠也不再糾結這個問題。
夫妻倆又仔細想了想待遇方麵的問題，最後問徐遠：“徐哥你看，還有什麽是我們需要補充的嗎？”
這小心翼翼的態度，整的徐遠都不好意思了，連忙擺手說沒有，劉亞平夫婦才作罷。
接下來就是商量上班的事情了，徐遠原本以為，這上班還是跟從前一樣，應聘上了，第二天來上班，飯店的話，人家店裏有什麽菜譜，他就做什麽菜就好。
畢竟他什麽菜都會做，係統已經把他的廚藝提升到頂級，不用考慮菜譜問題。
但魏巧蘭卻有不一樣的想法。
“要不，我們做點宴席菜吧，徐哥你廚藝這麽好，做出來的大菜肯定是又精致又好吃，誰看了都饞的那種，做出來肯定大受歡迎。”
她的想法很簡單，徐遠名氣在外，一票老客戶裏，肯定有相當一部分不差錢的人，這些人吃飯可不在意價錢，更在意味道。
而今天已經是五一，正是旅遊季，街上到處都是外地來遊玩的人。
有相當一部分人就是衝著好吃好玩的，錢反倒不會太計較，這個時候當然要做點精品菜來賣。
最最重要的是，在徐遠工作過的這幾個地方，做的好像基本都是家常菜，沒什麽重頭菜，那她這店裏的宴席菜，不就是頭一份的。
作為第一個吃螃蟹的人，這不火都天理難容啊。
“宴席菜？可以！”
徐遠正好家常菜做膩了，正想做點大菜，沒想到老板娘反倒提出這個要求來，自然是一口答應了。
“那就準備一張菜單，劉老板，你有什麽擅長的菜，可以安排進去。”
劉亞平一聽這話，眼睛就開始發亮，徐哥的意思很明顯，讓他把擅長的菜寫下來安排進菜單裏，那到時候他不就可以跟在徐遠的身後天天學。
以他做廚師這些年的經驗加上徐遠的指點，這些菜以後絕對會成為他們店裏的招牌，當下把自己最擅長的幾個菜寫下來。
徐遠看了一眼，隨後又添了幾個菜進去。
最終敲定了菜單：山城棒棒雞、牡丹魚片、八寶葫蘆鴨、九轉大腸、水晶咕咾肉、龍井蝦仁、鼎湖上素、芙蓉菜心、海參小米粥、金絲棗糕。
這一份菜單，可謂是十分紮實，不是地方名菜，就是國宴大菜，其中的八寶葫蘆鴨和鼎湖上素等還是滿漢全席裏的菜式。
光是看菜單，就讓人垂涎三尺，再想想徐遠的廚藝，夫妻倆不由自主的咕嘟一聲，直接吸起口水來。
“那這一桌菜我們該賣多少錢合適？”劉亞平問。
徐遠也不清楚，這是他第一次來飯店上班，“按照你們店的行情來定價吧，我也不清楚你們店的情況。”
劉亞平就是個老實巴交的廚子，啥事情都是他老婆來安排的，直接把這問題踢給魏巧蘭。
“那就定3888一桌吧。”魏巧蘭道。
他們店就是個普通的飯店，平時都是家常宴會，一桌最低八百起步，好一點的一千多，最貴的也就1888一桌。
但徐遠做的菜怎麽能夠按照1888來賣的，菜做的好吃，配料也貴，再說人家手藝好，那才是重點。
魏巧蘭倒是恨不得賣個8888一桌，可惜他們飯店就這檔次，最後隻能含淚折中了。
敲定好菜單，接下來就不是徐遠需要考慮的。
給別人打工就是有這好處，菜單一開出來，老板去準備菜就好，這才是正常操作。
像之前在會所，霍金水整天就是甩手掌櫃，什麽都來問他，連每天買多少菜都要他操心，那才奇怪好伐。
“你客氣了，我就是想來飯店感受一下做廚師的感覺，正好你們店也缺廚師，所以就來到貴店應聘了，你按照正常流程走就是了。”
那怎麽可能，一個自帶流量的廚神忽然降臨到你店裏，想上幾天班耍耍，給你帶來流量還有廚藝指點，你還要走正常流程，你是多不想要這天降的餡餅了。
看他太激動，腦子好像打結了一樣，都不知道該說什麽好，魏巧蘭沒眼看了，迅速上前把人擠到一邊去。
“徐先生，我能問一下，你想來我店裏呆多久嗎？”
徐遠道：“十天。”
係統就給了十天任務，做十天就好，旅遊季，十天後他也去好好浪一下。
隻有十天啊，魏巧蘭有點失落，還以為跟工地一樣，是一個月，不過人家能來在平城這大大小小的飯店裏選上他們家，已經是很幸運的事情了。
“十天好啊，十天也好，那這樣吧，這十天徐哥來我們店裏上班，我們車接車送，至於上班時間，徐哥想什麽時候來就什麽時候來，隻要在飯點的時候，菜能上桌就行，你想來的時候一個電話，我老公立馬就去你家門口接你，至於這工資……”
看她糾結著，不知道該怎麽開合適，徐遠道：“你隨便給就好，工資不工資是小事，我主要就是想來感受一下而已。”
“那怎麽行？”倆口子紛紛拒絕他的提議。
誰敢隨便給，就是他們確實不知道該開多少合適，開少了吧，萬一徐遠覺得是看不起他，生氣離開怎麽辦，開多了又怕拿不出來。
兩人糾結了一會兒，還是魏巧蘭腦子轉的快，拍板說：“要不這樣，徐哥你不是要來我們店裏上十天班嗎？這十天店裏的營業額我們對半分，不管賺多少錢，我們都平分，你看怎麽樣？”
夫妻倆可謂是誠意滿滿，徐遠本來想要拿正常工資，意思一下就好，畢竟之前都是這樣，但兩人十分堅持，說什麽都不願意。
劉亞平還想要跟徐遠學習學習，看他不同意都著急了。
“徐先生，不，徐哥，我看網上那些人都愛喊你徐哥，我也隨大流跟他們一起喊你徐哥吧，你就不要再推辭了，我還想跟你學點東西，你錢要的少，到時候我怎麽開口。”
話都說到這份上，徐遠也不再糾結這個問題。
夫妻倆又仔細想了想待遇方麵的問題，最後問徐遠：“徐哥你看，還有什麽是我們需要補充的嗎？”
這小心翼翼的態度，整的徐遠都不好意思了，連忙擺手說沒有，劉亞平夫婦才作罷。
接下來就是商量上班的事情了，徐遠原本以為，這上班還是跟從前一樣，應聘上了，第二天來上班，飯店的話，人家店裏有什麽菜譜，他就做什麽菜就好。
畢竟他什麽菜都會做，係統已經把他的廚藝提升到頂級，不用考慮菜譜問題。
但魏巧蘭卻有不一樣的想法。
“要不，我們做點宴席菜吧，徐哥你廚藝這麽好，做出來的大菜肯定是又精致又好吃，誰看了都饞的那種，做出來肯定大受歡迎。”
她的想法很簡單，徐遠名氣在外，一票老客戶裏，肯定有相當一部分不差錢的人，這些人吃飯可不在意價錢，更在意味道。
而今天已經是五一，正是旅遊季，街上到處都是外地來遊玩的人。
有相當一部分人就是衝著好吃好玩的，錢反倒不會太計較，這個時候當然要做點精品菜來賣。
最最重要的是，在徐遠工作過的這幾個地方，做的好像基本都是家常菜，沒什麽重頭菜，那她這店裏的宴席菜，不就是頭一份的。
作為第一個吃螃蟹的人，這不火都天理難容啊。
“宴席菜？可以！”
徐遠正好家常菜做膩了，正想做點大菜，沒想到老板娘反倒提出這個要求來，自然是一口答應了。
“那就準備一張菜單，劉老板，你有什麽擅長的菜，可以安排進去。”
劉亞平一聽這話，眼睛就開始發亮，徐哥的意思很明顯，讓他把擅長的菜寫下來安排進菜單裏，那到時候他不就可以跟在徐遠的身後天天學。
以他做廚師這些年的經驗加上徐遠的指點，這些菜以後絕對會成為他們店裏的招牌，當下把自己最擅長的幾個菜寫下來。
徐遠看了一眼，隨後又添了幾個菜進去。
最終敲定了菜單：山城棒棒雞、牡丹魚片、八寶葫蘆鴨、九轉大腸、水晶咕咾肉、龍井蝦仁、鼎湖上素、芙蓉菜心、海參小米粥、金絲棗糕。
這一份菜單，可謂是十分紮實，不是地方名菜，就是國宴大菜，其中的八寶葫蘆鴨和鼎湖上素等還是滿漢全席裏的菜式。
光是看菜單，就讓人垂涎三尺，再想想徐遠的廚藝，夫妻倆不由自主的咕嘟一聲，直接吸起口水來。
“那這一桌菜我們該賣多少錢合適？”劉亞平問。
徐遠也不清楚，這是他第一次來飯店上班，“按照你們店的行情來定價吧，我也不清楚你們店的情況。”
劉亞平就是個老實巴交的廚子，啥事情都是他老婆來安排的，直接把這問題踢給魏巧蘭。
“那就定3888一桌吧。”魏巧蘭道。
他們店就是個普通的飯店，平時都是家常宴會，一桌最低八百起步，好一點的一千多，最貴的也就1888一桌。
但徐遠做的菜怎麽能夠按照1888來賣的，菜做的好吃，配料也貴，再說人家手藝好，那才是重點。
魏巧蘭倒是恨不得賣個8888一桌，可惜他們飯店就這檔次，最後隻能含淚折中了。
敲定好菜單，接下來就不是徐遠需要考慮的。
給別人打工就是有這好處，菜單一開出來，老板去準備菜就好，這才是正常操作。
像之前在會所，霍金水整天就是甩手掌櫃，什麽都來問他，連每天買多少菜都要他操心，那才奇怪好伐。