“不會是從食堂那邊傳過來的吧,正好今天食堂開始做飯了。”一個工人忽然說。


    其他的人頓時朝他翻起白眼。


    “你想啥呢,居然以為工地食堂的飯會有這香味?”


    “是啊,就12塊錢的餐費,食堂還是承包出去的,那些承包的老板,恨不得把承包降到零,菜怎麽可能好吃。”


    “這食堂裏的飯,也就一個能隨便吃的好處了,別的啥都沒有。”


    一群工人都開始吐槽起來,顯然,被之前那些食堂飯菜霍霍的不輕,現在是談食堂色變。


    很快,就到了十二點,工人們收拾好工具,紛紛走下手腳架,開吊車的也下了駕駛座,開始商量著,要去哪裏吃飯。


    “老朱,你們今天還是出去吃嗎?食堂都換了新老板了,說不定飯菜好吃呢。”


    被喚做老朱的工人連忙擺擺手:“我就不去了,我一個開吊車的,飯量不大,我還是拿著餐費出去吃吧,食堂的飯就算了。”


    說完,帶著幾個約好的工友,一起朝工地外走去。


    站在原地的幾個人,看著老朱他們離開的背影,一陣羨慕,來工地做工的,也不是全都家境困難,就指望著他們賣力氣活照顧家小,家境好的照樣瀟灑度日。


    但他們幾個手頭的緊巴巴的,飯量又大,去外麵吃飯12塊錢根本吃不飽,這也是他們強烈要求有食堂的原因,在食堂裏吃,可以敞開肚皮吃到撐,味道差好歹能吃飽,幾個人轉頭朝工地食堂走去。


    陸陸續續又有一些人,跟著老林他們,找食堂走去。


    食堂裏,徐遠做菜是掐了點的,這個時候菜也剛剛做好,熱騰騰的,吃起來味道正好。


    老實說,大學食堂是真的忙,這會兒再做五十人份的菜,哪怕就陳秀芳一個幫忙的,徐遠也覺得十分輕鬆,一個早上,幹活兒跟玩似的,沒忙活幾下就搞定了,絲毫沒有承包食堂第一天缺東少西的混亂感。


    兩個炒好的菜已經被裝進那種圓形的不鏽鋼大盆裏,擺在一個大長條桌子上,東坡肉還悶在鍋裏,蓋子一揭開。


    熱氣騰升,隨著熱氣冒出一股極為濃鬱的香味衝天而起,竄的到處都是,再看鍋裏的東坡肉,四四方方的,每一個都上了色,變成了亮晶晶的醬紅色,一層肥一層瘦,十分有層次感。


    隨著湯汁咕嘟咕嘟,每一塊肉都在顫動,看著就讓人覺得這肉軟糯爽口,隻恨不得夾起一個嗷嗚吃一口,他把這一大鍋肉倒進了準備好的不鏽鋼大盆裏。


    大電飯鍋裏已經煮好了一鍋飯,也放過去,旁邊就是消毒櫃,打飯拿碗十分方便。


    雖然合約上說了,讓工人們隨便吃,吃到飽,但也不能讓他們自己隨便打飯,這跟公司不一樣,公司裏天天老板經理都在,大家都很自覺,不會太過分。


    但工地上不一樣,吃到好吃的,沒忍住全都打了東坡肉,輪到別人主菜就沒了,那還怎麽吃。


    所以,徐遠安排了陳秀芳打菜,並且叮囑了一番。


    “我買的這個勺子大小很合適,每個打菜的,你一樣給一勺,東坡肉這麽大塊的,一人兩塊,想多要不行,等一碗飯吃完,沒吃飽再來添就行。”


    很快,工地裏的工人們來到食堂,一路上他們都猶豫不決。


    去食堂吧,怕飯菜太難吃,純糊弄人,不去吧,外麵吃飯分量小吃不飽,12元根本吃不飽。


    越走的近,空氣裏傳來的香味就越發明顯了,那種醬香味十足的氣息,不斷飄到鼻子裏,剛才距離廚房進的幾個工人,都聞到了這香味,這會兒十分驚訝。


    “我去,這香味居然真的是從食堂裏飄出來的。”


    “好香啊,味道這麽好聞,那這菜味道應該也不錯吧。”


    一群人你看看我,我看看你,心裏忽然對今天的菜有了一絲期待,不再猶豫,快步走進食堂裏。


    走到以前也來過無數次的打菜台前,看清楚桌上的三個菜之後,大家都發出了哇的驚唿聲。


    三個大盆,三份菜,每一個菜看起來都十分精致美味。


    最搶眼的就是那個東坡肉,大塊大塊的肉擺在盆子裏,色澤金紅,油光泛亮,還冒著熱氣,肥瘦相間,一層肥一層瘦,看著就是上好的五花肉。


    恰好窗外的陽光照在肉上麵,那肉光芒閃爍,不管從哪個角度看,都漂亮的不可思議,簡直像是一塊塊大號的紅寶石一樣,讓人移不開眼。


    再說其他兩個菜,不管是幹鍋花菜,還是酸菜小筍肉沫,都經過徐遠的專業搭配,整個菜看起來紅紅綠綠,鮮嫩脆爽,視覺上就覺得,這些菜十分好吃。


    “我們今天要吃這些菜?”


    工人們看的有些發懵,幾乎以為自己走錯地方了,從前被食堂坑的經曆太多,此時再看到這些菜,簡直不敢相信,他們的工作餐能這麽豐盛。


    “對啊,這就是你們今天的工作餐,大家從消毒櫃裏拿碗,要吃多少米飯自己打,舀了米飯過來,我給你們打菜。”陳秀芳順嘴報了一下菜名。


    原來是真的,沒走錯。


    鼻尖聞著菜的香味,一群工人早就餓的不行,此時,哪裏還願意再想太多,先吃飯要緊,一個個都朝消毒櫃衝過去。


    來了三十幾個人,這麽一搶,還混亂了一下,徐遠喊著讓他們排隊,才沒有讓場麵繼續混亂下去。


    打菜的時候,看到那麽大塊的肉,是一人兩個,大家又是驚訝了一番。


    隨著大家把菜打到碗裏,看著堆在米飯上滿滿當當的菜,工人們幸福的簡直想要大叫幾聲,趕緊去找位置坐下來。


    老林早上就啃了三個白饅頭夾鹹菜,這會兒早就餓的前胸貼後背,端著碗,看著在飯上麵晃來晃去,顫動的東坡肉,饞的口水險些都流到嘴角,沒忍住直接低頭,對著那東坡肉就咬了一大口。


    被燉的十分到位的五花肉,裏麵吸飽了各種湯汁,一咬就汁水四溢,溫熱的汁水順著牙齒落進了口腔裏,那汁水肉香四溢,香味十足,直接香了整個口腔。

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