第2章 怎麽沒菜了?
廚子跑的那一天,食客老淚都流幹 作者:一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
很快,徐遠就把幾道菜做好了。
他從櫃子裏找出專門盛菜的不鏽鋼大托盤裏,正好裝了四大盤子。
看了一眼盤子裏色香味俱全的菜,一時間徐遠也有點蠢蠢欲動,雖然是自己做的,但他以前學的不是這個專業。
現在忽然天降係統,讓自己掌握了一門手藝,連他自己看到自己炒的菜,都有點饞了。
尤其是那糖醋排骨,顏色著實漂亮,上好的糖醋汁均勻的包裹在每一塊排骨上麵,將排骨都染成了亮紅色。
那種紅,並不是暗紅的,反而透著橘色,多了一種晶瑩剔透的感覺,讓這些排骨看起來,就好像一塊塊大號的緋紅色琥珀一樣,要有多好看,就有多好看。
一點隨意撒上的生蔥花,更是給這道菜增加了色彩,哪怕隨意擺在托盤裏,也讓人食指大動。
徐遠拿起筷子夾了一個排骨吃了起來,酸甜適中的口感刺激著味蕾,連他自己都驚呆了。
臥槽,他好牛逼,這菜也太好吃了,連不怎麽愛吃酸甜味道的他,都要被自己的廚藝征服了,不愧是係統。
見還有幾分鍾,他幹脆又去拿了一點青菜,準備做個三鮮湯,食堂菜怎麽能不配湯。
一點青菜,幾根火腿腸,就能做一個簡簡單單的三鮮湯。
十二點的時候,鍋裏的湯剛剛做好,聽到走廊傳來的腳步聲,徐遠把燜好的飯擺在案幾上,掀開托盤上的蓋子。
一群員工聞到菜香味早就餓了,如狼似虎般的衝進飯堂裏,推開門,聞到更加濃鬱的香味後,直接是口水四溢。
等看清楚裝在盤子裏的那些菜之後,所有人都是眼前一亮,雖然隻是四個常見的家常菜,但這些菜的賣相也太好看了。
紅瑪瑙一樣的糖醋排骨,泛著油光,紅黃相間的番茄炒蛋,切的均勻合適的青椒絲,搭配褐白色的瘦肉。
那紅燒肉就更不用說了,一層肥一層瘦,肥的透亮,瘦的醬紅,加上那不斷往鼻尖充斥的香味,說不好吃都沒幾個人相信的。
五星級大酒店的菜,賣相也不過如此吧。
徐遠原本以為大家看到菜之後,會一擁而上,把菜掃的幹幹淨淨,哪知道大家都盯著那菜發呆,頓時愣住了。
“你們不餓?”
怎麽可能!
被這菜的色澤驚豔到的眾人陡然反應過來,如此美味擺在麵前,還不趕緊吃到肚子裏。
一個個直接用出了百米衝刺的手段,衝到消毒櫃跟前,迅速拿了餐盤,又一個迴旋跑,衝到案幾跟前打菜。
這個公司並不是多大,一共也就二十來個人,因此打菜也沒有什麽專人打菜的說法,就是各自自覺打夠吃的量就好。
大家在一起上班時間長了,熟的很,也沒有人不自覺故意光守著一個菜打的,很快,大家就打好了菜,找到合適的位置坐下。
“我地乖乖,這紅燒肉好好吃!”
最先坐下來的是個短發姑娘,別看長的高瘦,最愛吃紅燒肉了,因此她專門少打了一個菜,多打了一點紅燒肉。
這一口肉吃到嘴巴裏,短發姑娘隻覺得自己的決定太英明了。
那紅燒肉燉的十分軟爛,入口之後,輕輕一咬,就在口腔裏散開了,肥肉裏的肥油全都被燉出來,一點都不油膩,反而沁潤了汁水。
咬下去的時候,那些香噴噴的汁水就在口腔裏逸散開來,從舌尖一直香到了喉頭,整個嘴巴裏都是那種醬香可口的香味。
再仔細咀嚼,紅燒肉不止是軟,竟然還帶著一點糯糯的感覺,尤其是這紅燒肉,又是肥肉又是瘦肉,每一部分的口感都不一樣。
肥肉軟爛,瘦肉香滑,而那皮還帶著糯嘰嘰的感覺,一口肉吃下去,三種口感在唇齒間不斷的迴蕩,那滋味,神仙都不換。
忙了一早上報表,頭昏腦漲的姑娘此時隻覺得這紅燒肉,不自覺的露出了笑容,隻覺得一早上的疲憊,都因為吃到了如此可口的美味一掃而空,加快了吃菜的速度。
“有這麽誇張嗎?”
她對麵的小夥子剛來,見她把臉都快埋在餐盤裏了,狼吞虎咽一點形象都沒有,遲疑著,也把紅燒肉送進嘴裏。
“臥槽!”
肉還在嘴巴裏咀嚼,小夥子已經開始爆粗口了,這年頭的人,誰沒吃過紅燒肉,可關鍵是,這紅燒肉味道也太好了。
一點都不腥,口感也是一流,味道就更加不用說了,就算是最龜毛,最愛雞蛋裏麵挑骨頭的他,也挑不出毛病來。
“不誇張吧?”姑娘總算給了他一點反應。
小夥子嘴裏包著肉,重重地點頭。
“這紅燒肉好吃,太好吃了。”
“糖醋排骨才好吃,酸酸甜甜的,開胃爽口,酸味適中,甜味恰當,關鍵是肉還嫩滑。”旁邊有人附和道。
“青椒肉絲也好吃,青椒絲還是脆爽的口感,肉絲也嫩滑。”
“我真沒想到,區區一個番茄炒蛋,居然也有味道這麽好的時候。”
一群人一邊吃,一邊七嘴八舌的誇讚起來。
此時,姍姍來遲的周滿才推開廚房的門,剛才下班後他接了一個緊急電話,說的時間長了一點,這會兒才過來。
拿了餐盤走過去,看到托盤裏已經沒什麽菜了,隻有盤底的零星一點,頓時愣在那裏。
“怎麽沒菜了?”
徐遠也沒想到,這個麵試官會來這麽晚,無辜的攤攤手:“我是按照廚房現有食材做的。”
其實這些菜怎麽都夠了,但徐遠做的太香了,大家打的也多,來遲的結果就變成這樣。
周滿無奈地把剩下的菜掃光,想著嚐一下味道如何就行了,萬一不好吃也吃不了幾口。
唯一剩下的那塊紅燒肉下肚,瞬間,他臉色變了。
天啦天啦,這味道他居然隻能吃一塊!
這怎麽行!!!
扭頭看了一眼正大快朵頤的同事們,那盤子裏滿滿的菜,周滿臉上的怨念都快實質化了。
眼珠子一轉,他開口說:“我都沒菜吃,怎麽知道你炒的菜到底好不好吃,不知道好不好吃,我就沒法跟老板說,留你做廚師的事情了?”
留廚師!
正在吃飯的人別的話沒聽到,這句話都聽的清清楚楚,忽然都停下了筷子,這可是大事情,事關口糧。
他從櫃子裏找出專門盛菜的不鏽鋼大托盤裏,正好裝了四大盤子。
看了一眼盤子裏色香味俱全的菜,一時間徐遠也有點蠢蠢欲動,雖然是自己做的,但他以前學的不是這個專業。
現在忽然天降係統,讓自己掌握了一門手藝,連他自己看到自己炒的菜,都有點饞了。
尤其是那糖醋排骨,顏色著實漂亮,上好的糖醋汁均勻的包裹在每一塊排骨上麵,將排骨都染成了亮紅色。
那種紅,並不是暗紅的,反而透著橘色,多了一種晶瑩剔透的感覺,讓這些排骨看起來,就好像一塊塊大號的緋紅色琥珀一樣,要有多好看,就有多好看。
一點隨意撒上的生蔥花,更是給這道菜增加了色彩,哪怕隨意擺在托盤裏,也讓人食指大動。
徐遠拿起筷子夾了一個排骨吃了起來,酸甜適中的口感刺激著味蕾,連他自己都驚呆了。
臥槽,他好牛逼,這菜也太好吃了,連不怎麽愛吃酸甜味道的他,都要被自己的廚藝征服了,不愧是係統。
見還有幾分鍾,他幹脆又去拿了一點青菜,準備做個三鮮湯,食堂菜怎麽能不配湯。
一點青菜,幾根火腿腸,就能做一個簡簡單單的三鮮湯。
十二點的時候,鍋裏的湯剛剛做好,聽到走廊傳來的腳步聲,徐遠把燜好的飯擺在案幾上,掀開托盤上的蓋子。
一群員工聞到菜香味早就餓了,如狼似虎般的衝進飯堂裏,推開門,聞到更加濃鬱的香味後,直接是口水四溢。
等看清楚裝在盤子裏的那些菜之後,所有人都是眼前一亮,雖然隻是四個常見的家常菜,但這些菜的賣相也太好看了。
紅瑪瑙一樣的糖醋排骨,泛著油光,紅黃相間的番茄炒蛋,切的均勻合適的青椒絲,搭配褐白色的瘦肉。
那紅燒肉就更不用說了,一層肥一層瘦,肥的透亮,瘦的醬紅,加上那不斷往鼻尖充斥的香味,說不好吃都沒幾個人相信的。
五星級大酒店的菜,賣相也不過如此吧。
徐遠原本以為大家看到菜之後,會一擁而上,把菜掃的幹幹淨淨,哪知道大家都盯著那菜發呆,頓時愣住了。
“你們不餓?”
怎麽可能!
被這菜的色澤驚豔到的眾人陡然反應過來,如此美味擺在麵前,還不趕緊吃到肚子裏。
一個個直接用出了百米衝刺的手段,衝到消毒櫃跟前,迅速拿了餐盤,又一個迴旋跑,衝到案幾跟前打菜。
這個公司並不是多大,一共也就二十來個人,因此打菜也沒有什麽專人打菜的說法,就是各自自覺打夠吃的量就好。
大家在一起上班時間長了,熟的很,也沒有人不自覺故意光守著一個菜打的,很快,大家就打好了菜,找到合適的位置坐下。
“我地乖乖,這紅燒肉好好吃!”
最先坐下來的是個短發姑娘,別看長的高瘦,最愛吃紅燒肉了,因此她專門少打了一個菜,多打了一點紅燒肉。
這一口肉吃到嘴巴裏,短發姑娘隻覺得自己的決定太英明了。
那紅燒肉燉的十分軟爛,入口之後,輕輕一咬,就在口腔裏散開了,肥肉裏的肥油全都被燉出來,一點都不油膩,反而沁潤了汁水。
咬下去的時候,那些香噴噴的汁水就在口腔裏逸散開來,從舌尖一直香到了喉頭,整個嘴巴裏都是那種醬香可口的香味。
再仔細咀嚼,紅燒肉不止是軟,竟然還帶著一點糯糯的感覺,尤其是這紅燒肉,又是肥肉又是瘦肉,每一部分的口感都不一樣。
肥肉軟爛,瘦肉香滑,而那皮還帶著糯嘰嘰的感覺,一口肉吃下去,三種口感在唇齒間不斷的迴蕩,那滋味,神仙都不換。
忙了一早上報表,頭昏腦漲的姑娘此時隻覺得這紅燒肉,不自覺的露出了笑容,隻覺得一早上的疲憊,都因為吃到了如此可口的美味一掃而空,加快了吃菜的速度。
“有這麽誇張嗎?”
她對麵的小夥子剛來,見她把臉都快埋在餐盤裏了,狼吞虎咽一點形象都沒有,遲疑著,也把紅燒肉送進嘴裏。
“臥槽!”
肉還在嘴巴裏咀嚼,小夥子已經開始爆粗口了,這年頭的人,誰沒吃過紅燒肉,可關鍵是,這紅燒肉味道也太好了。
一點都不腥,口感也是一流,味道就更加不用說了,就算是最龜毛,最愛雞蛋裏麵挑骨頭的他,也挑不出毛病來。
“不誇張吧?”姑娘總算給了他一點反應。
小夥子嘴裏包著肉,重重地點頭。
“這紅燒肉好吃,太好吃了。”
“糖醋排骨才好吃,酸酸甜甜的,開胃爽口,酸味適中,甜味恰當,關鍵是肉還嫩滑。”旁邊有人附和道。
“青椒肉絲也好吃,青椒絲還是脆爽的口感,肉絲也嫩滑。”
“我真沒想到,區區一個番茄炒蛋,居然也有味道這麽好的時候。”
一群人一邊吃,一邊七嘴八舌的誇讚起來。
此時,姍姍來遲的周滿才推開廚房的門,剛才下班後他接了一個緊急電話,說的時間長了一點,這會兒才過來。
拿了餐盤走過去,看到托盤裏已經沒什麽菜了,隻有盤底的零星一點,頓時愣在那裏。
“怎麽沒菜了?”
徐遠也沒想到,這個麵試官會來這麽晚,無辜的攤攤手:“我是按照廚房現有食材做的。”
其實這些菜怎麽都夠了,但徐遠做的太香了,大家打的也多,來遲的結果就變成這樣。
周滿無奈地把剩下的菜掃光,想著嚐一下味道如何就行了,萬一不好吃也吃不了幾口。
唯一剩下的那塊紅燒肉下肚,瞬間,他臉色變了。
天啦天啦,這味道他居然隻能吃一塊!
這怎麽行!!!
扭頭看了一眼正大快朵頤的同事們,那盤子裏滿滿的菜,周滿臉上的怨念都快實質化了。
眼珠子一轉,他開口說:“我都沒菜吃,怎麽知道你炒的菜到底好不好吃,不知道好不好吃,我就沒法跟老板說,留你做廚師的事情了?”
留廚師!
正在吃飯的人別的話沒聽到,這句話都聽的清清楚楚,忽然都停下了筷子,這可是大事情,事關口糧。