來到碼頭，這裏的管事已經認識他了，蔣晨瑞先殷勤的將一竹筒酸梅湯送給管事，管事自然就沒有趕兩人走。
沙灣鎮碼頭以貨船為主，每天隻有一艘客船。船靠岸，貨船上的管事下來，蔣晨瑞迎上前去，先端上一小杯酸梅湯請人免費品嚐，再送上一份迷你的涼皮或者涼麵。
可冉看著他在很短的時間就和三個管事攀談上，過了一會兒蔣晨瑞高興的說道：“可冉，快去小食攤上準備，李管事要10份涼皮5份涼麵，蘇東家那裏15份涼皮，還有10份涼皮涼麵一樣一半的送到徐掌櫃的船上。”
今天準備的200多份涼麵涼皮午時剛過就一掃而空。徐掌櫃還找蔣晨瑞定了30份涼皮，要求明早送來，他要帶到祁東鎮。祁東鎮距離沙灣鎮行船一個時辰左右，他們這些貨船是沿途停靠。雖然隻是一個不算寬闊的航道，也豐富了這些地方的貨物往來。
最後收攤迴家時，蔣晨瑞已經收了100多份涼皮的預訂，而且全部給了錢，並且蔣晨瑞告訴他們交了預付款的10份涼皮送一份涼麵，同樣訂涼麵送涼皮。至於酸梅湯，最近一直都是贈送，但是收入並沒有減少，相反還越來越多。
有了預訂，加上每天固定到食攤上的吃客，現在涼皮涼麵都要賣400份左右。當天晚上，蔣晨瑞告訴陳桂華和可冉從明天開始涼皮涼麵要準備到600份。可冉睜大眼睛看著他，迴家這一會兒功夫，他又賣出去了？賣給誰？
蔣晨瑞在兩人探究的目光中說道：“我發展了兩個人和我一起賣，第一月每天30文的工錢。一個月後他們可以選擇租下攤子，每天從我們這裏進貨，進貨價每碗4文。也可以繼續幫著我賣貨，如果當天超過了平均銷售量，我再給他們多分一些，不過具體的要一個月後才知道。”
蔣晨瑞又看著陳桂華說道：“至於幹娘提到事我已經想好了，鎮上擺小攤主要是和管事維持好關係，這個我都和兩人說了。擺攤時先給管事送上酸梅湯，隨後再準備兩碗涼皮。以後做大了需要找靠山，咱們再想辦法。”
說了這麽半天，可冉還不知道蔣晨瑞找的誰？連忙問道：“你找的人是？”
“你們都認識的”
嗬嗬，這句話說了算白說，除非不是大石村的，可冉還有不認識的？
蔣晨瑞接著說道：“李小勇和李元正。”
李小勇這個可冉和陳桂華都知道，趕牛車家李老頭家的小兒子。但李元正是誰？村裏誰家的？可冉望向蔣晨瑞，還是沒有忍住問道：“李元正是誰？”、
“李二狗的弟弟，平時村裏人都叫他小狗子。”蔣晨瑞說道“李元正這人能吃苦，最近每天都去沙灣碼頭扛麻袋，一天掙20文錢，但那個活太辛苦。’’
“我觀察他好幾天了，他每天自己帶餅子，中午也舍不得過來買一份涼皮。他說他想賺錢給家裏多蓋幾間房子。李二狗成親好幾年了，一直沒有孩子就是因為家裏地方小，而且家裏負擔重。這家人其實心都想著家裏人，這樣的人沒啥壞心眼。”蔣晨瑞侃侃而談。
“李小勇每天和他爹一起去黎灣鎮，他家有牛車比較方便，他那邊明天先拿120份。明天我本來準備去南灣鎮，但李元正說離南灣鎮不遠的雲山寺那裏香火不錯，可以先到那邊去看看。我和他背著竹筐走小路過去，1個時辰也能到了。”蔣晨瑞把明天的安排說清楚後，又告訴陳桂華今天在沙灣鎮梁記糧油店買的100斤麵粉，還是15文一斤，但最後掌櫃額外送了2斤麵粉。
今天忙碌了一整天，明天也還有很多事要做，各自就忙碌起來。最近天氣熱，白天大小寶都在家裏。可冉驚奇的發現陳桂華還教大小寶識字，每天讓他們開始在沙盤上用樹枝寫字。等到入秋後，大小寶上學堂的事就要正式提上日程了。
建作坊的事，趙工長已經找齊了主要的人員，其他的一些人就在村裏找人手。修建作坊預訂的青磚也快燒製好了，還有兩天能送過來，等青磚送到，就準備正式開工了。到時可冉就更忙，應該沒有時間天天幫著陳桂華做涼皮了。
所以可冉提議再雇李嬸來幫著燒火、和麵。現在每天涼皮的量比涼麵多一倍，可冉又抽空去鐵匠鋪訂了兩個鐵盤，這樣唐梅花和陳桂華兩人可以同時用兩個灶蒸。可冉正常給了工錢，讓李大壯每兩天就給家裏送柴火。
唐梅花和胖丫這幾天過來幫忙後，感覺精神狀態也好了很多。雖然早上去的時間更早了，但兩人也很樂意，賺的錢不算多，但總感覺能靠自己賺到錢了，他們也慢慢從失去李屠戶的痛苦中走了出來。
可冉現在都改成晚上練習心法和練拳了，早上天亮唐梅花和胖丫就來家了，李嬸前後腳也來到家裏幫忙了。
李小勇第一天帶了120份涼皮和涼麵到黎灣鎮擺攤。他有點不敢售賣，隻是守在攤子前麵，看著人來人往的行人幹著急。李老頭拴好牛車後有點不放心，給旁邊幾個熟悉的車夫說了一聲，請他們幫著照看一下自己牛車。
走進鎮子，來到擺攤的地方一看。這樣不行啊，教了李小勇幾招，結果他臉都憋紅了還是不敢吆喝。實在沒有辦法了，親自上陣。李老頭每天趕牛車在村裏和鎮上跑，還是認識幾個熟麵孔的，吆喝起來還比李小勇厲害多了。
“吃涼皮、涼麵，免費送清涼解暑的酸梅湯。夏天就吃酸辣開胃的涼皮涼麵嘞，酸甜可口的酸梅湯免費送。”李老頭的吆喝聲不小，他們的小攤上也準備了試喝用的小竹筒。
一位經常坐李老頭牛車的村民走了過來，他剛剛賣完自己背來的東西，此刻滿頭大汗，饑腸轆轆。李老頭連忙招唿他：“孫老三，過來吃碗涼皮，你看你這忙得滿頭大汗的，來來來。先喝一杯酸梅湯。”說著，李老頭熱情的拿起一小杯試喝的酸梅湯遞到孫老三的手裏。
孫老三也不客氣，接過來，一口就喝了。然後還咂咂嘴道：“李大爺，你家這個啥，還挺好喝的。”
“這是酸梅湯，酸甜可口。我家還有涼麵、涼皮6文一碗，再免費送你一大碗酸梅湯。”李老頭熱情的和孫老三說道。周圍也有幾個人圍了上來，都試喝一杯酸梅湯。有人坐了下來，要了一碗涼皮，還衝著李老頭說：“先把那個什麽湯先端上來。這天也太熱了，剛剛喝了一口真的清爽解暑。”
孫老三也對李大爺說道：“我也要一碗涼皮。”
同樣，按照蔣晨瑞教得方法，一碗舀了三勺料汁，又在各自碗中加了一一筷子涼麵。簡單介紹一下兩樣東西，兩個食客就吃了起來。
兩人吃著讚不絕口，這大熱天，現在攤位上賣的都是湯麵、餛飩、饅頭、包子、燒餅之類的。天熱，再吃熱的食物就更熱了。涼麵的吃法很新穎，涼皮更是沒有見過，酸梅湯就更不用說了。
現在的酸梅湯裏還添加了薄荷，喝著還有一點清涼的感覺，這也是可冉在書裏看到的方子。她去百草堂買了薄荷，加到熬好的酸梅湯裏，薄荷自帶清涼感。看可冉買得多，黃連還好心的告訴可冉，薄荷附近的山上也能采摘。而且山上摘新鮮的泡水更好，藥店裏的大多都是幹薄荷葉和薄荷杆。
漸漸的，來小攤上吃涼皮的人更多了，李小勇都快忙不過來了。也有人看上了他家的折疊小凳子和桌子，李大爺答應下個趕集日給大家一起捎來。
在沙灣鎮也有人詢問，蔣晨瑞告訴別人是專門訂製，這些第一批。現在正在趕製第二批，等做好後就會進行售賣。要得多的話，可以留下地址，做好送到家裏。這樣的結果就是他還幫李木匠接了10多個訂單，收了10多家的定金。
現在李木匠隻管做折疊桌椅，售賣的事也交由蔣晨瑞，定價和分成蔣晨瑞也和李木匠談好了，李木匠現在逢人就誇蔣晨瑞。
中午剛過，李小勇就賣完了全部120份涼皮涼麵。在收拾小攤時，還有聞信來晚了的人上前問，下個趕集日還出攤嗎？得到肯定的迴答才滿意的離開。
李老頭帶著三份酸梅湯，先離開了，他要帶去給幫著看牛車的幾個車夫嚐嚐。下次再留一份涼皮請大家嚐嚐，今天又太忙了，最後想起來時候已經全部賣完了。
沙灣鎮碼頭以貨船為主，每天隻有一艘客船。船靠岸，貨船上的管事下來，蔣晨瑞迎上前去，先端上一小杯酸梅湯請人免費品嚐，再送上一份迷你的涼皮或者涼麵。
可冉看著他在很短的時間就和三個管事攀談上，過了一會兒蔣晨瑞高興的說道：“可冉，快去小食攤上準備，李管事要10份涼皮5份涼麵，蘇東家那裏15份涼皮，還有10份涼皮涼麵一樣一半的送到徐掌櫃的船上。”
今天準備的200多份涼麵涼皮午時剛過就一掃而空。徐掌櫃還找蔣晨瑞定了30份涼皮，要求明早送來，他要帶到祁東鎮。祁東鎮距離沙灣鎮行船一個時辰左右，他們這些貨船是沿途停靠。雖然隻是一個不算寬闊的航道，也豐富了這些地方的貨物往來。
最後收攤迴家時，蔣晨瑞已經收了100多份涼皮的預訂，而且全部給了錢，並且蔣晨瑞告訴他們交了預付款的10份涼皮送一份涼麵，同樣訂涼麵送涼皮。至於酸梅湯，最近一直都是贈送，但是收入並沒有減少，相反還越來越多。
有了預訂，加上每天固定到食攤上的吃客，現在涼皮涼麵都要賣400份左右。當天晚上，蔣晨瑞告訴陳桂華和可冉從明天開始涼皮涼麵要準備到600份。可冉睜大眼睛看著他，迴家這一會兒功夫，他又賣出去了？賣給誰？
蔣晨瑞在兩人探究的目光中說道：“我發展了兩個人和我一起賣，第一月每天30文的工錢。一個月後他們可以選擇租下攤子，每天從我們這裏進貨，進貨價每碗4文。也可以繼續幫著我賣貨，如果當天超過了平均銷售量，我再給他們多分一些，不過具體的要一個月後才知道。”
蔣晨瑞又看著陳桂華說道：“至於幹娘提到事我已經想好了，鎮上擺小攤主要是和管事維持好關係，這個我都和兩人說了。擺攤時先給管事送上酸梅湯，隨後再準備兩碗涼皮。以後做大了需要找靠山，咱們再想辦法。”
說了這麽半天，可冉還不知道蔣晨瑞找的誰？連忙問道：“你找的人是？”
“你們都認識的”
嗬嗬，這句話說了算白說，除非不是大石村的，可冉還有不認識的？
蔣晨瑞接著說道：“李小勇和李元正。”
李小勇這個可冉和陳桂華都知道，趕牛車家李老頭家的小兒子。但李元正是誰？村裏誰家的？可冉望向蔣晨瑞，還是沒有忍住問道：“李元正是誰？”、
“李二狗的弟弟，平時村裏人都叫他小狗子。”蔣晨瑞說道“李元正這人能吃苦，最近每天都去沙灣碼頭扛麻袋，一天掙20文錢，但那個活太辛苦。’’
“我觀察他好幾天了，他每天自己帶餅子，中午也舍不得過來買一份涼皮。他說他想賺錢給家裏多蓋幾間房子。李二狗成親好幾年了，一直沒有孩子就是因為家裏地方小，而且家裏負擔重。這家人其實心都想著家裏人，這樣的人沒啥壞心眼。”蔣晨瑞侃侃而談。
“李小勇每天和他爹一起去黎灣鎮，他家有牛車比較方便，他那邊明天先拿120份。明天我本來準備去南灣鎮，但李元正說離南灣鎮不遠的雲山寺那裏香火不錯，可以先到那邊去看看。我和他背著竹筐走小路過去，1個時辰也能到了。”蔣晨瑞把明天的安排說清楚後，又告訴陳桂華今天在沙灣鎮梁記糧油店買的100斤麵粉，還是15文一斤，但最後掌櫃額外送了2斤麵粉。
今天忙碌了一整天，明天也還有很多事要做，各自就忙碌起來。最近天氣熱，白天大小寶都在家裏。可冉驚奇的發現陳桂華還教大小寶識字，每天讓他們開始在沙盤上用樹枝寫字。等到入秋後，大小寶上學堂的事就要正式提上日程了。
建作坊的事，趙工長已經找齊了主要的人員，其他的一些人就在村裏找人手。修建作坊預訂的青磚也快燒製好了，還有兩天能送過來，等青磚送到，就準備正式開工了。到時可冉就更忙，應該沒有時間天天幫著陳桂華做涼皮了。
所以可冉提議再雇李嬸來幫著燒火、和麵。現在每天涼皮的量比涼麵多一倍，可冉又抽空去鐵匠鋪訂了兩個鐵盤，這樣唐梅花和陳桂華兩人可以同時用兩個灶蒸。可冉正常給了工錢，讓李大壯每兩天就給家裏送柴火。
唐梅花和胖丫這幾天過來幫忙後，感覺精神狀態也好了很多。雖然早上去的時間更早了，但兩人也很樂意，賺的錢不算多，但總感覺能靠自己賺到錢了，他們也慢慢從失去李屠戶的痛苦中走了出來。
可冉現在都改成晚上練習心法和練拳了，早上天亮唐梅花和胖丫就來家了，李嬸前後腳也來到家裏幫忙了。
李小勇第一天帶了120份涼皮和涼麵到黎灣鎮擺攤。他有點不敢售賣，隻是守在攤子前麵，看著人來人往的行人幹著急。李老頭拴好牛車後有點不放心，給旁邊幾個熟悉的車夫說了一聲，請他們幫著照看一下自己牛車。
走進鎮子，來到擺攤的地方一看。這樣不行啊，教了李小勇幾招，結果他臉都憋紅了還是不敢吆喝。實在沒有辦法了，親自上陣。李老頭每天趕牛車在村裏和鎮上跑，還是認識幾個熟麵孔的，吆喝起來還比李小勇厲害多了。
“吃涼皮、涼麵，免費送清涼解暑的酸梅湯。夏天就吃酸辣開胃的涼皮涼麵嘞，酸甜可口的酸梅湯免費送。”李老頭的吆喝聲不小，他們的小攤上也準備了試喝用的小竹筒。
一位經常坐李老頭牛車的村民走了過來，他剛剛賣完自己背來的東西，此刻滿頭大汗，饑腸轆轆。李老頭連忙招唿他：“孫老三，過來吃碗涼皮，你看你這忙得滿頭大汗的，來來來。先喝一杯酸梅湯。”說著，李老頭熱情的拿起一小杯試喝的酸梅湯遞到孫老三的手裏。
孫老三也不客氣，接過來，一口就喝了。然後還咂咂嘴道：“李大爺，你家這個啥，還挺好喝的。”
“這是酸梅湯，酸甜可口。我家還有涼麵、涼皮6文一碗，再免費送你一大碗酸梅湯。”李老頭熱情的和孫老三說道。周圍也有幾個人圍了上來，都試喝一杯酸梅湯。有人坐了下來，要了一碗涼皮，還衝著李老頭說：“先把那個什麽湯先端上來。這天也太熱了，剛剛喝了一口真的清爽解暑。”
孫老三也對李大爺說道：“我也要一碗涼皮。”
同樣，按照蔣晨瑞教得方法，一碗舀了三勺料汁，又在各自碗中加了一一筷子涼麵。簡單介紹一下兩樣東西，兩個食客就吃了起來。
兩人吃著讚不絕口，這大熱天，現在攤位上賣的都是湯麵、餛飩、饅頭、包子、燒餅之類的。天熱，再吃熱的食物就更熱了。涼麵的吃法很新穎，涼皮更是沒有見過，酸梅湯就更不用說了。
現在的酸梅湯裏還添加了薄荷，喝著還有一點清涼的感覺，這也是可冉在書裏看到的方子。她去百草堂買了薄荷，加到熬好的酸梅湯裏，薄荷自帶清涼感。看可冉買得多，黃連還好心的告訴可冉，薄荷附近的山上也能采摘。而且山上摘新鮮的泡水更好，藥店裏的大多都是幹薄荷葉和薄荷杆。
漸漸的，來小攤上吃涼皮的人更多了，李小勇都快忙不過來了。也有人看上了他家的折疊小凳子和桌子，李大爺答應下個趕集日給大家一起捎來。
在沙灣鎮也有人詢問，蔣晨瑞告訴別人是專門訂製，這些第一批。現在正在趕製第二批，等做好後就會進行售賣。要得多的話，可以留下地址，做好送到家裏。這樣的結果就是他還幫李木匠接了10多個訂單，收了10多家的定金。
現在李木匠隻管做折疊桌椅，售賣的事也交由蔣晨瑞，定價和分成蔣晨瑞也和李木匠談好了，李木匠現在逢人就誇蔣晨瑞。
中午剛過，李小勇就賣完了全部120份涼皮涼麵。在收拾小攤時，還有聞信來晚了的人上前問，下個趕集日還出攤嗎？得到肯定的迴答才滿意的離開。
李老頭帶著三份酸梅湯，先離開了，他要帶去給幫著看牛車的幾個車夫嚐嚐。下次再留一份涼皮請大家嚐嚐，今天又太忙了，最後想起來時候已經全部賣完了。