蔣晨瑞和李二壯這次推車就比較順利了，一個多時辰後兩人來到沙灣鎮上。今天到得比較早，雖然大榕樹下還有位置，但蔣晨瑞嫌棄那裏太小，還是去了昨天的位置。擺好攤子，蔣晨瑞就拿出可冉單獨用小竹筐準備的10份涼皮，可冉還贈送了一份涼麵，醬汁也特意準備了兩種。
提著竹筐，蔣晨瑞穿過路口，來到了主街上。孫記布莊的招牌很大，在主街上很顯眼。蔣晨瑞走進布莊，正好遇見昨天過來訂涼皮的小夥計。將竹筐交給他，又告知了兩種醬料的區別，蔣晨瑞還特別叮囑天氣熱，中午不吃可以將涼皮冰在井中。但不要過夜，以免吃壞肚子，小夥計聽完頻頻點頭。
孫記布莊的東家此時就隔著一道布簾聽著兩個人的談話，覺得這個小夥子能說會道，自己這個布莊正缺少這樣的夥計。既然人家開始做吃食生意，說不定以後還有更多打交道的地方，讓掌櫃留意著吧。
這邊在碼頭上的李二壯也忙活開了，李二壯想了想還是係上了白圍裙。經過小攤的人都要仔細瞧上好幾眼，又聽李二壯說做吃食就要幹幹淨淨，大家不免對這個小食攤子有了更多好感。
一碗涼皮或者涼麵，澆上調製好的三勺醬汁就可以了。拌涼皮、倒酸梅湯，端上桌，李二壯一係列動作幹淨利落。整個小吃食攤，看上去幹淨、整潔就更加吸引人，很多食客吃完後，碗也沒有隨意放在桌上，都順手放在裝贓碗的木桶中。周邊幾家賣包子、賣餅的生意也好了很多。
涼麵涼皮比第一天還多了一些，但中午過後就全部賣完了。蔣晨瑞的商業頭腦從涼皮開始被激活了，在迴去的路上他算了一筆賬，有了新的想法。
蔣晨瑞迫不急待想迴家與劉可冉、陳桂華商量。迴到家中，蔣晨瑞看到大小寶在院子廊下一角睡午覺，這裏比房間裏涼快。他走進房間，隻看見陳桂華一個人在整理房間，然而劉可冉並不在家。
這麽熱的天，她去哪裏呢？
還好沒過多久，劉可冉山上心事重重的迴到家中，就被蔣晨瑞急衝衝地拉到堂屋裏，說道：“劉可冉，你總算迴來了？”
“怎麽了？”可冉看著蔣晨瑞一臉急切的樣子，又想到剛才在山上墓地的那一幕，心裏一驚，難道出什麽事了？
蔣晨瑞笑著說道：“我等你迴來商量我們的涼皮大事業。”
這，尷尬了。
可冉沒好氣的說道：“一個小食攤而已，什麽大事業？”
蔣晨瑞搖搖頭說道：“劉可冉，你就想一輩子在這個小山村嗎？難道就沒有想過離開大石村到外麵去看看？”
蔣晨瑞的話說到可冉心裏去了，她何曾不想這樣做呢？難道靠賣涼皮嗎？那還不如去打獵呢，這蔣晨瑞今天吃錯藥了，然而，蔣晨瑞接下來說的話讓可冉有了新的思考。
蔣晨瑞先拿出了今天賣涼皮的錢袋，今天準備了150份涼皮和涼麵，一共買了900文錢。酸梅湯剛好夠贈送，就沒有再售賣。看著這點錢，三人都不驚訝。
可冉不驚訝是因為她打獵、賣藥比這個多了很多，靈芝、人參那就不用說了，就連上次的野豬，雖然隻是大半頭用於出售，而且價格還賣得很低，都得了2兩多銀子，還隻是半天功夫。蔣晨瑞和陳桂華看著這些錢更加談不上驚訝。
蔣晨瑞繼續說道：“現在村裏請人幹活20文一天，早上唐梅花和胖丫過來忙活了不到1個時辰，我們按月付給他們150文。一天也就5文。除開麵粉成本225，再加上調料和李二壯的工錢。我們一天賺了600多文，一個月就是18兩的樣子。”
“如果我們生產更多的涼皮，供應更多的地方呢？我們現在一碗賺4文錢。但是要是我們能生產1000碗涼皮，每碗我們賺2文錢的話，一天就是2兩銀子，一個月就是60兩。”
可冉眼睛一亮，原來這家夥也想到了作坊。但是銷路呢？
可冉問道：“沙灣鎮是每天都趕集的，所以可以每天賣到150碗，但其他的鎮不是這樣的。”
蔣晨瑞接著說道：“我們附近除了沙灣鎮，還有6個鎮子。它們交錯開集，如果安排好人手，可以同時在三個鎮子售賣。而且這兩天在沙灣鎮我們的涼皮根本不夠賣，明天還可以加大沙灣鎮的供應量。”
可冉說道：“這樣吧，你先到別的鎮上也賣涼皮，如果有銷路再擴大生產規模也行。涼皮這天氣還能吃三個月，不過有了這個技術，明年也可以接著做。”
蔣晨瑞有點泄氣，自己想得好好的大事業，怎麽就這麽結束了？
陳桂華看著兩人，說：“你們有沒有想過一個問題？這個方子能保住嗎？”
可冉大吃一驚，細想也是，這樣的事雖然沒有經曆過，但也聽爹和村裏人講過。普通人家能做點事真的太難了，雖然鎮上就兩家酒樓，但其實朱記飯莊每年都要給楊培深送禮的。
賣竹筍給楊記酒樓時，張大夫就和可冉講過。當時曹元寶雖然霸道，但卻從來沒有找個朱記的麻煩，就是這個理。而百草堂就更不用說了，梁家的產業，在並州地段內還沒有人敢去找茬，自然能做大做強。
黎灣周邊這幾鎮還算太平，隻是小本經營倒也沒有關係，如果有一天做大了，自己能靠誰呢？紅薯作坊能和梁明博合作，也算梁家人還算良善，不然直接搶了自己的方子也很正常。所以可冉還是很感激梁明博，才敢將鬼手蘭交予他，
現在的問題不是賺錢，而是保命，既有那看不見的黑手，還有未知的各種勢力。劉可冉想起了早上陳桂華的話，凡事要早籌謀。
要做大做強涼皮產業的蔣晨瑞，這幾天忙得不可開交。沙灣鎮的小食攤生意穩定後，他又將目光放在了那些短暫停留的船隻上。
蔣晨瑞讓李元成給他做一些小巧的竹筒碗，其實就是將小竹筒一分為二，筒口稍加打磨。這樣的小竹筒因為太小裝不了酸梅湯，李二狗他們都準備用來生火了。誰也看不明白蔣晨瑞的用意，不過蔣晨瑞仍然按兩個竹筒1文錢付的工錢。
還有一些竹子碎片，蔣晨瑞也沒有放過，讓李元成都給他削成小竹簽，一大捆竹簽他總共付了5文錢。
誰都不知道蔣晨瑞葫蘆裏賣的什麽藥，可冉對此很是好奇，再次跟著蔣晨瑞和李二壯再次去了沙灣鎮。小食攤剛剛擺好，李二壯守在小食攤前，擺攤這件事他已經輕車熟路了，認識了一些熟客。李二壯漸漸喜歡上了這樣的生活，聽著食客們講講今天在碼頭上見聞，也能了解到很多大石村以外的地方。
蔣晨瑞不慌不忙的拿出一碗涼皮和一碗涼麵澆上料汁翻拌均勻，將它們分裝到竹筒小碗裏。每碗分裝了10個小竹筒，他又拿出一把竹簽，把這些東西全部裝在一個竹筐裏。再準備幾個空的小碗，用大竹筒打了兩筒酸梅湯。
朝碼頭看了看，蔣晨瑞叫上可冉，提著竹筐，急匆匆的朝著碼頭走去。這是要做什麽？可冉一頭霧水的跟在後麵，不過她相信蔣晨瑞會給自己帶來驚喜。
提著竹筐，蔣晨瑞穿過路口，來到了主街上。孫記布莊的招牌很大，在主街上很顯眼。蔣晨瑞走進布莊，正好遇見昨天過來訂涼皮的小夥計。將竹筐交給他，又告知了兩種醬料的區別，蔣晨瑞還特別叮囑天氣熱，中午不吃可以將涼皮冰在井中。但不要過夜，以免吃壞肚子，小夥計聽完頻頻點頭。
孫記布莊的東家此時就隔著一道布簾聽著兩個人的談話，覺得這個小夥子能說會道，自己這個布莊正缺少這樣的夥計。既然人家開始做吃食生意，說不定以後還有更多打交道的地方，讓掌櫃留意著吧。
這邊在碼頭上的李二壯也忙活開了，李二壯想了想還是係上了白圍裙。經過小攤的人都要仔細瞧上好幾眼，又聽李二壯說做吃食就要幹幹淨淨，大家不免對這個小食攤子有了更多好感。
一碗涼皮或者涼麵，澆上調製好的三勺醬汁就可以了。拌涼皮、倒酸梅湯，端上桌，李二壯一係列動作幹淨利落。整個小吃食攤，看上去幹淨、整潔就更加吸引人，很多食客吃完後，碗也沒有隨意放在桌上，都順手放在裝贓碗的木桶中。周邊幾家賣包子、賣餅的生意也好了很多。
涼麵涼皮比第一天還多了一些，但中午過後就全部賣完了。蔣晨瑞的商業頭腦從涼皮開始被激活了，在迴去的路上他算了一筆賬，有了新的想法。
蔣晨瑞迫不急待想迴家與劉可冉、陳桂華商量。迴到家中，蔣晨瑞看到大小寶在院子廊下一角睡午覺，這裏比房間裏涼快。他走進房間，隻看見陳桂華一個人在整理房間，然而劉可冉並不在家。
這麽熱的天，她去哪裏呢？
還好沒過多久，劉可冉山上心事重重的迴到家中，就被蔣晨瑞急衝衝地拉到堂屋裏，說道：“劉可冉，你總算迴來了？”
“怎麽了？”可冉看著蔣晨瑞一臉急切的樣子，又想到剛才在山上墓地的那一幕，心裏一驚，難道出什麽事了？
蔣晨瑞笑著說道：“我等你迴來商量我們的涼皮大事業。”
這，尷尬了。
可冉沒好氣的說道：“一個小食攤而已，什麽大事業？”
蔣晨瑞搖搖頭說道：“劉可冉，你就想一輩子在這個小山村嗎？難道就沒有想過離開大石村到外麵去看看？”
蔣晨瑞的話說到可冉心裏去了，她何曾不想這樣做呢？難道靠賣涼皮嗎？那還不如去打獵呢，這蔣晨瑞今天吃錯藥了，然而，蔣晨瑞接下來說的話讓可冉有了新的思考。
蔣晨瑞先拿出了今天賣涼皮的錢袋，今天準備了150份涼皮和涼麵，一共買了900文錢。酸梅湯剛好夠贈送，就沒有再售賣。看著這點錢，三人都不驚訝。
可冉不驚訝是因為她打獵、賣藥比這個多了很多，靈芝、人參那就不用說了，就連上次的野豬，雖然隻是大半頭用於出售，而且價格還賣得很低，都得了2兩多銀子，還隻是半天功夫。蔣晨瑞和陳桂華看著這些錢更加談不上驚訝。
蔣晨瑞繼續說道：“現在村裏請人幹活20文一天，早上唐梅花和胖丫過來忙活了不到1個時辰，我們按月付給他們150文。一天也就5文。除開麵粉成本225，再加上調料和李二壯的工錢。我們一天賺了600多文，一個月就是18兩的樣子。”
“如果我們生產更多的涼皮，供應更多的地方呢？我們現在一碗賺4文錢。但是要是我們能生產1000碗涼皮，每碗我們賺2文錢的話，一天就是2兩銀子，一個月就是60兩。”
可冉眼睛一亮，原來這家夥也想到了作坊。但是銷路呢？
可冉問道：“沙灣鎮是每天都趕集的，所以可以每天賣到150碗，但其他的鎮不是這樣的。”
蔣晨瑞接著說道：“我們附近除了沙灣鎮，還有6個鎮子。它們交錯開集，如果安排好人手，可以同時在三個鎮子售賣。而且這兩天在沙灣鎮我們的涼皮根本不夠賣，明天還可以加大沙灣鎮的供應量。”
可冉說道：“這樣吧，你先到別的鎮上也賣涼皮，如果有銷路再擴大生產規模也行。涼皮這天氣還能吃三個月，不過有了這個技術，明年也可以接著做。”
蔣晨瑞有點泄氣，自己想得好好的大事業，怎麽就這麽結束了？
陳桂華看著兩人，說：“你們有沒有想過一個問題？這個方子能保住嗎？”
可冉大吃一驚，細想也是，這樣的事雖然沒有經曆過，但也聽爹和村裏人講過。普通人家能做點事真的太難了，雖然鎮上就兩家酒樓，但其實朱記飯莊每年都要給楊培深送禮的。
賣竹筍給楊記酒樓時，張大夫就和可冉講過。當時曹元寶雖然霸道，但卻從來沒有找個朱記的麻煩，就是這個理。而百草堂就更不用說了，梁家的產業，在並州地段內還沒有人敢去找茬，自然能做大做強。
黎灣周邊這幾鎮還算太平，隻是小本經營倒也沒有關係，如果有一天做大了，自己能靠誰呢？紅薯作坊能和梁明博合作，也算梁家人還算良善，不然直接搶了自己的方子也很正常。所以可冉還是很感激梁明博，才敢將鬼手蘭交予他，
現在的問題不是賺錢，而是保命，既有那看不見的黑手，還有未知的各種勢力。劉可冉想起了早上陳桂華的話，凡事要早籌謀。
要做大做強涼皮產業的蔣晨瑞，這幾天忙得不可開交。沙灣鎮的小食攤生意穩定後，他又將目光放在了那些短暫停留的船隻上。
蔣晨瑞讓李元成給他做一些小巧的竹筒碗，其實就是將小竹筒一分為二，筒口稍加打磨。這樣的小竹筒因為太小裝不了酸梅湯，李二狗他們都準備用來生火了。誰也看不明白蔣晨瑞的用意，不過蔣晨瑞仍然按兩個竹筒1文錢付的工錢。
還有一些竹子碎片，蔣晨瑞也沒有放過，讓李元成都給他削成小竹簽，一大捆竹簽他總共付了5文錢。
誰都不知道蔣晨瑞葫蘆裏賣的什麽藥，可冉對此很是好奇，再次跟著蔣晨瑞和李二壯再次去了沙灣鎮。小食攤剛剛擺好，李二壯守在小食攤前，擺攤這件事他已經輕車熟路了，認識了一些熟客。李二壯漸漸喜歡上了這樣的生活，聽著食客們講講今天在碼頭上見聞，也能了解到很多大石村以外的地方。
蔣晨瑞不慌不忙的拿出一碗涼皮和一碗涼麵澆上料汁翻拌均勻，將它們分裝到竹筒小碗裏。每碗分裝了10個小竹筒，他又拿出一把竹簽，把這些東西全部裝在一個竹筐裏。再準備幾個空的小碗，用大竹筒打了兩筒酸梅湯。
朝碼頭看了看，蔣晨瑞叫上可冉，提著竹筐，急匆匆的朝著碼頭走去。這是要做什麽？可冉一頭霧水的跟在後麵，不過她相信蔣晨瑞會給自己帶來驚喜。