第二百六十九章 極度神奇的老太太
重生後青梅校花說她懷孕了 作者:不吃菠菜的小阿茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
丁歲婉閉著雙眸。
感受著從大傘下透過來的陽光,隻覺得時光十分的愜意。
別說,這種感覺還真舒服。
時不時的吃一口水果。
沐浴在陽光下,這種感覺真是不錯。
“舒服嗎?”肖然的聲音在丁歲婉耳邊響了起來。
“舒服!”
丁歲婉小聲的說了一句。
開什麽玩笑,這種日子過著還不舒服,那什麽樣的日子才舒服?
兩人這一趟便躺到了上午十點。
直到太陽高升,氣溫升高,二人才慢慢的迴到了房裏。
“我黑了嗎?”丁歲婉十分擔憂自己的容貌,迴到屋裏後,不停的追問肖然。
“沒黑,還是以前那個漂亮的大美女,不信你自己瞧瞧!”
肖然從旁邊拿了一個鏡子,遞到丁歲婉麵前,讓丁歲婉看清楚。
丁歲婉看著鏡子裏麵的少女,這才把心放了下來。
“咱們中午吃什麽?”
容貌焦慮放下後,丁歲婉突然想到今中午的食材。
他們昨天來的比較匆忙,也沒時間去外麵采買食物,買的也比較少,早上就吃了一點餃子和包子。
中午的飯菜還沒準備呢,現在去買再迴來做,是不是有點來不及了?
“咱們出去吃!”
肖然大手一揮,帶著丁歲婉朝著四合院外走去。
好巧不巧。
兩人剛一出門便看到對麵的老太太。
老太太好像也要出門的樣子。
唯一不一樣的是老太太竟然換了衣服。
今天的衣服看上去更有光彩。
也更適合她。
看著老太太的樣子,丁歲婉忍不住多看了兩眼。
兩人依舊跟在老太太的身後。
幾人一前一後的離開了胡同。
他們昨晚去五金店和超市的時候,發現對麵有個小店。
昨晚沒有開門。
今天去應該開了吧?
兩人一邊走一邊關注前麵的小老太太。
老太太和她們走的方向一致,不會也是去吃飯的吧?
丁歲婉心中暗暗想到。
果然如她所想,等她們去到餐廳的時候,正好看到坐在裏麵的小老太太。
老太太十分的講究,還沒進店便聽到她的聲音。
“都和你說了多少次了,店裏麵要整潔幹淨,桌麵和凳子上不能有任何油煙,你們怎麽就是不聽呢?”
“這樣做生意,不會有人來吃飯的!”
“如果做不好,可能會被客人嫌棄,他們來吃了一頓就不會來第二次了,久而久之,你們的生意便會變得慘淡,最後可能會關門大吉。”
丁歲婉:“……”
肖然:“……”
這老太太可真會說話。
在別人店裏對他們的生意指手畫腳也就罷了,竟然還詛咒他們關門大吉。
這要是個年輕人,店鋪老板可能已經連罵帶打的把人轟出去了。
肖然和丁歲婉麵麵相覷。
然後進了小店。
老板看著肖然和丁歲婉,臉上洋溢著一抹笑容,和藹的問這兩人:“二位要吃點什麽?”
“我們先看看。”肖然衝著老板笑了一下。
然後帶著丁歲婉坐了下來,伸手拿過旁邊的菜單。
別說,這家餐廳算是比較幹淨的了。
什麽東西都比較純潔。
桌麵上的油漬也不是特別多。
最重要的是他們做餐和用餐的地方是分開的,不會有出現油煙的狀況。
不像其他的小餐廳,炒菜和吃飯的地方根本沒有分開。
在那裏吃頓飯,渾身都沾滿著油煙,迴家還要換衣服,確實有些得不償失。
“給我們來一份鹵雞腳和炒肥腸,再加一份蘆花湯!”肖然吼了一聲。
“您二位稍等!”老板應了一聲,便進房間處理去了。
旁邊的小老太太看了看肖然,又看了看丁歲婉。
看的兩人都無法忽略她的目光。
丁歲婉扭頭看了看小老太太,小聲的問了一句:“奶奶,你有什麽事嗎?”
小老太太一聽,臉上的神色瞬間變了。
“叫誰奶奶呢,我和你有這麽親嗎?”
說完,小老太太竟然把頭一扭,專注著吃著麵前的一碟小菜。
丁歲婉看了過去。
發現老太太的飯量很小。
除了一點米飯以外,就隻有一個小青菜,看著很素。
這是在養生嗎?
丁歲婉一臉疑惑。
肖然則沒往那邊多看,而是把目光放在這家店鋪上。
這家店的主人倒是挺有意思的。
格局也做的不錯。
店麵雖然不大,但布局的卻很合適。
比得上一些中大型的小餐館了。
老板端著一份蘆花湯走了出來。
見肖然對這餐廳的布局有興趣,老板便來了興致,和肖然說了一下。
“小兄弟覺得我家餐廳怎麽樣?”
“幹淨,敞亮,還不錯!”肖然迴了一聲。
老板臉上瞬間露出了一抹笑容。
他們這些開店的,最喜歡的便是得到客人的認可。
現在聽到肖然說這句話,他自然十分興奮。
接著他準備感謝一下肖然的時候,旁邊的老太太突然開口說了一句。
“這也叫幹淨?”
這句話讓老板當場愣在了原地。
他有些為難的看了看旁邊的小老太太。
由於這個點並不是吃飯的時間點。
來的人還不是特別多。
除了小老太太以外,就隻有肖然和丁歲婉了。
還不是特別忙,老板有時間和老太太嘮嘮嗑。
“老太太,您這話就不對了吧?”
“像您這樣高標準的人,這世上又有幾個?我之前就看出來了,您可能是有潔癖,我們這家店也按照您的要求做了一些整改。”
“現在,來店鋪裏的人,哪個不說我這家店幹淨敞亮?”
“您現在還說這些,是不是有點吹毛求疵了?”
“嗯?”
老太太一聽這話,眉眼瞬間變了。
兩個人的氣勢也發生了一些變化。
肖然和丁歲婉看了一眼。
老太太從椅子上站起身。
她看著店鋪老板,臉上的笑容絲毫不變,道:“難道我說的有問題?”
“要是你們這家店不按照我所說的做了整改,你以為生意會有這麽好?”
“不敢也就罷了,竟然還質疑我的審美,還說我有潔癖,你這和白眼狼有什麽區別?”
老太太言辭激烈。
說的老板瞬間汗顏。
老太太說的沒錯。
他這家店卻是因為老太太的一些提議才生意火爆。
有不少人都是因為他這家店幹淨,所以才來他們這邊吃飯。
大部分人都不會把時間放在這方麵。
畢竟,他們都想著多擠出一點時間賺錢。
至於衛生,他們就考慮的少了一些。
這年代,愛幹淨到這種地步的人不是特別多,隻要看得過眼就無所謂。
也隻有這個老太太這麽挑剔。
可老太太之前是他們店裏的常客,而且出手都很大方。
沒辦法。
為了留住這個客源,他們隻能按照老太太的說法做了整改。
他把餐廳做了整改後,生意卻神奇的好了起來。
後麵這個胡同裏,大部分人都喜歡來他這邊吃飯。
之前他還很感激老太太。
可老太太這張嘴實在是太厲害了。
說話就跟扔刀子似的,直接往他心口紮。
哪裏脆弱往哪裏紮,搞得他根本沒辦法接。
現在,看著老太太罵他白眼狼,老板隻能低下了頭,然後讓人給肖然準備剩下的飯菜。
“哼!”
老太太看著老板離開冷哼了一聲,急衝衝的坐在了座位上,繼續吃著自己麵前的小青菜。
丁歲婉一直在觀察著小老太太。
老太太的一舉一動都透著優雅。
無論是吃飯還是吃菜,動作都是不急不徐。
對方還十分的節約。
一粒米一根菜都沒有浪費,把飯菜吃的精光。
說她優雅吧,她又很節儉,完全沒有富貴人家的奢侈。
說她是富人家的老太太吧,可她又沒有表現出來,除了穿著和儀容以外,還真看不出來哪裏富有。
這還真是一個奇怪的老太太。
有可能是對方出自京都,又活了這麽大年齡,有些東西已經刻在骨子裏了吧。
丁歲婉隻能用這個理由說服自己。
老太太吃完飯從懷裏掏出了幾張紙幣。
然後放在了桌子上,轉身離開了。
丁歲婉看著老太太離開後,衝著肖然說道:“這老太太挺有意思的,吃飯的動作很是優雅,連步履都跟尺子量了似的,好嚴苛!”
肖然點了點頭。
他剛才也觀察了一下老太太。
確實如丁歲婉所說,有些問題。
不過這和他沒什麽關係,他沒理由去關注。
“那老太太腦子有些問題,為人也過於強勢,所有兒女都不願意和他住!”
“她也住在後麵的胡同裏,你們遇到她,小心一些,可別被她纏上了,這老太太難纏的很!”
老板見肖然和丁歲婉在討論老太太的事情,同他們多說了一句。
肖然衝著老板善意的笑了一下。
然後看了看桌麵上的這些彩色。
菜倒是好菜。
做的色香味俱全。
“好香啊!”
丁歲婉也是一個小吃貨,看著麵前的這些食物,眼神都被吸引過去了。
然後迫不及待的嚐了一塊肥腸。
肥腸是洗幹淨了的,而且用油炸了一下,然後再用幹煸的方式炒出來,肥而不膩,確實很不錯。
而那碗湯的味道也還行。
帶著點甜味。
單獨喝確實還不錯,很是開胃。
至於鹵雞爪,那就更不用說了。
可能是昨晚就鹵起來的,很是入味,而且雞爪煮的很爛,已經到了入口即化的程度。
這頓飯丁歲婉吃的很是滿足。
離開餐館,丁歲婉還有些戀戀不舍。
她看了看剩下的這些鹵雞爪,臉上露出了一抹笑容。
“別說,昨晚那個人力車不說的話還真有道理,這胡同裏麵的東西確實很好吃,無論是食材還是味道,都很不錯!”
“那是當然,以前住在這胡同裏的那都是非富即貴的人家!”
“隻有咱們住的四合小院,占地麵積不小,左鄰右舍也是單獨的院子,以前應該也是發達人家住的地方!”
“這種地方流傳下來的方子自然很多,就廚藝這一塊,應該就有不少人擁有獨特的膳食方子吧!”
肖然這話自然不假。
後世能成為私房菜的館子,哪一個不是手中有著獨特的膳食方子?
想來這種地方吃飯得提前一個月預約,因為已經排滿了。
這種地方的飯菜都是獨家手藝烹飪,所選取的食材也是十分的嚴苛。
在這種地方吃飯,你完全可以放心他們的質量。
而那些私家飯館出現的原因,就是因為他們手中有祖上留下來的房子。
以前流行家傳。
無論是飯菜還是菜色,或者是藥方,都是獨家單傳。
甚至是一脈傳承。
絕不會讓外人拿去。
當然,這年頭,已經有很多人把他們手中的方子賣了換錢。
有不少人想要移民國外,但缺一筆錢,就把自己祖傳的東西賣了出去,以此換得大筆資金,拿著這筆錢遠渡恆洋,想去外麵淘金。
可他們哪裏知道,他們這個國家動蕩的時候,全世界都不是特別安穩。
想要去別的世界發財,那也得看他們有沒有這個本事。
“剛剛那個鹵雞爪還有肥腸的製作方法,也是他們祖傳下來的方子?”丁歲婉又好奇的問了一句。
肖然搖了搖頭。
“那都是最平常的做法,不過味道確實不錯,應該是有所藏拙!”
“你也知道,樹大招風,在沒有實力之前,過於冒失是很容易被人惦記的,店鋪老板也是個很精明的人,知道如何取舍!”
肖然認認真真的和丁歲婉解釋了一下。
店鋪老板之所以藏著掖著,恐怕是因為實力不足的原因。
這老板還有點本事。
不出意外的話,等他賺夠了錢,可能也會去外麵看一下大的餐廳。
餐廳到了之後,他們能管轄的範圍就多了一些。
隻要名聲打出去,來他們這邊吃飯的人也就多了很多。
再有人想打他們店裏的主意,可就得掂量一下了。
丁歲婉似懂非懂的點了點頭。
“你這小家夥懂的倒是挺多的,看來是個有眼力勁的人!”
就在他們走到拐角處的時候,一道蒼老的聲音突然響了起來,把兩人嚇了一跳。
丁歲婉和肖然忍不住看了過去。
看著站在麵前的老太太,兩人眼中都浮現出一絲疑惑。
這老太太幹嘛呢?
差點沒把他們嚇死。
“奶奶,您這是幹嘛呢?”丁歲婉開口問了一句。
聞言,老太太翻了翻白眼,有些不悅的看了看丁歲婉:“唉呀,剛剛都和你說了,別亂攀親戚,不要叫我奶奶,怎麽就聽不進去呢?”
“奶奶,這隻是一個敬稱而已,不是真的要當要您當我們奶奶!”肖然在旁邊解釋了一句。
這老太太的脾氣還真是有些執拗。
一個稱唿而已。
至於這樣抓著不放嗎?
老太太看了看肖然,又看了看丁歲婉,終究沒再說什麽。
“我聽你們剛剛聊天的內容,好像對食物的方子感興趣?”老太太目光灼灼的看著肖然。
“我手裏有幾張方子,你感興趣不?”
嗯?
肖然眼裏的光瞬間亮了起來。
他有些詫異的看了看老太太:“您手上有製作食物的方子?”
這東西也可是一脈傳承的。
而且有價無市。
這種方子本來就很稀缺。
流傳在民間,而且能夠被記錄下來的,那可都是有幾分本事的。
老太太手中竟然有這樣的方子,這就令他有些好奇了。
“你們剛剛吃的那家飯店,就是我一手指導出來的,不然,憑他們幾個蠢貨,怎麽可能把店做得這麽好?”
“我在那邊出人出力,給他們想了這麽多辦法,可他們卻成了白眼狼,還怨起了我這個老婆子,真是不值當!”
她當初就是爛好心。
隨意的指導了幾句。
本以為他們會承她的恩,現在看來,他的一番好心全都喂了狗。
肖然有些沉默。
這讓他怎麽接話?
老太太說完後,看著肖然杵在旁邊,又說了一句:“要是你對我手中的方子感興趣,就跟我去家裏一趟,我拿給你看看!”
肖然更為驚悚了。
這就要給他方子了。
這老太太也太沒警惕心了吧。
“你就不怕我把你的方子搶走了?”肖然跟在老太太的身邊,問了一句。
丁歲婉也是滿臉好奇。
這老太太看著好像沒什麽心機的樣子。
別人都說人老成精,可是老太太怎麽越活越迴去了,甚至知不知道財不露白這個道理了。
“我手中的這些方子留在這裏也沒什麽用,我看你們兩人不錯,可以拿來給你們看看,你們也可以在我家裏嚐試一下,要是能做出這些食物,我把方子送給你們又如何!”
老太太說的很是光明磊落。
肖然和丁歲婉相互看了一眼,心中的那一點想法也煙消雲散。
他們跟著老太太一起迴了四合院。
進了房間,老太太把他們引入客廳。
“你們先在這裏坐一下!”老太太給他們一人倒了一杯水。
然後去裏間拿了一個小木盒子。
木盒子打造的十分的精致。
看著就造價不菲。
可老太太卻像是見慣了一樣,並沒有在意盒子上麵的花紋,而是將其打開,從裏麵拿出了幾張泛黃的紙張。
“這裏麵記載的便是食物的方子,你們可以瞧瞧!”
“廚房在那邊,你們看了後要按照上麵的配方做一下,如果能過我這關,這方子我可以送給你們!”
老太太指了指外麵的廚房,衝著二人說道。
感受著從大傘下透過來的陽光,隻覺得時光十分的愜意。
別說,這種感覺還真舒服。
時不時的吃一口水果。
沐浴在陽光下,這種感覺真是不錯。
“舒服嗎?”肖然的聲音在丁歲婉耳邊響了起來。
“舒服!”
丁歲婉小聲的說了一句。
開什麽玩笑,這種日子過著還不舒服,那什麽樣的日子才舒服?
兩人這一趟便躺到了上午十點。
直到太陽高升,氣溫升高,二人才慢慢的迴到了房裏。
“我黑了嗎?”丁歲婉十分擔憂自己的容貌,迴到屋裏後,不停的追問肖然。
“沒黑,還是以前那個漂亮的大美女,不信你自己瞧瞧!”
肖然從旁邊拿了一個鏡子,遞到丁歲婉麵前,讓丁歲婉看清楚。
丁歲婉看著鏡子裏麵的少女,這才把心放了下來。
“咱們中午吃什麽?”
容貌焦慮放下後,丁歲婉突然想到今中午的食材。
他們昨天來的比較匆忙,也沒時間去外麵采買食物,買的也比較少,早上就吃了一點餃子和包子。
中午的飯菜還沒準備呢,現在去買再迴來做,是不是有點來不及了?
“咱們出去吃!”
肖然大手一揮,帶著丁歲婉朝著四合院外走去。
好巧不巧。
兩人剛一出門便看到對麵的老太太。
老太太好像也要出門的樣子。
唯一不一樣的是老太太竟然換了衣服。
今天的衣服看上去更有光彩。
也更適合她。
看著老太太的樣子,丁歲婉忍不住多看了兩眼。
兩人依舊跟在老太太的身後。
幾人一前一後的離開了胡同。
他們昨晚去五金店和超市的時候,發現對麵有個小店。
昨晚沒有開門。
今天去應該開了吧?
兩人一邊走一邊關注前麵的小老太太。
老太太和她們走的方向一致,不會也是去吃飯的吧?
丁歲婉心中暗暗想到。
果然如她所想,等她們去到餐廳的時候,正好看到坐在裏麵的小老太太。
老太太十分的講究,還沒進店便聽到她的聲音。
“都和你說了多少次了,店裏麵要整潔幹淨,桌麵和凳子上不能有任何油煙,你們怎麽就是不聽呢?”
“這樣做生意,不會有人來吃飯的!”
“如果做不好,可能會被客人嫌棄,他們來吃了一頓就不會來第二次了,久而久之,你們的生意便會變得慘淡,最後可能會關門大吉。”
丁歲婉:“……”
肖然:“……”
這老太太可真會說話。
在別人店裏對他們的生意指手畫腳也就罷了,竟然還詛咒他們關門大吉。
這要是個年輕人,店鋪老板可能已經連罵帶打的把人轟出去了。
肖然和丁歲婉麵麵相覷。
然後進了小店。
老板看著肖然和丁歲婉,臉上洋溢著一抹笑容,和藹的問這兩人:“二位要吃點什麽?”
“我們先看看。”肖然衝著老板笑了一下。
然後帶著丁歲婉坐了下來,伸手拿過旁邊的菜單。
別說,這家餐廳算是比較幹淨的了。
什麽東西都比較純潔。
桌麵上的油漬也不是特別多。
最重要的是他們做餐和用餐的地方是分開的,不會有出現油煙的狀況。
不像其他的小餐廳,炒菜和吃飯的地方根本沒有分開。
在那裏吃頓飯,渾身都沾滿著油煙,迴家還要換衣服,確實有些得不償失。
“給我們來一份鹵雞腳和炒肥腸,再加一份蘆花湯!”肖然吼了一聲。
“您二位稍等!”老板應了一聲,便進房間處理去了。
旁邊的小老太太看了看肖然,又看了看丁歲婉。
看的兩人都無法忽略她的目光。
丁歲婉扭頭看了看小老太太,小聲的問了一句:“奶奶,你有什麽事嗎?”
小老太太一聽,臉上的神色瞬間變了。
“叫誰奶奶呢,我和你有這麽親嗎?”
說完,小老太太竟然把頭一扭,專注著吃著麵前的一碟小菜。
丁歲婉看了過去。
發現老太太的飯量很小。
除了一點米飯以外,就隻有一個小青菜,看著很素。
這是在養生嗎?
丁歲婉一臉疑惑。
肖然則沒往那邊多看,而是把目光放在這家店鋪上。
這家店的主人倒是挺有意思的。
格局也做的不錯。
店麵雖然不大,但布局的卻很合適。
比得上一些中大型的小餐館了。
老板端著一份蘆花湯走了出來。
見肖然對這餐廳的布局有興趣,老板便來了興致,和肖然說了一下。
“小兄弟覺得我家餐廳怎麽樣?”
“幹淨,敞亮,還不錯!”肖然迴了一聲。
老板臉上瞬間露出了一抹笑容。
他們這些開店的,最喜歡的便是得到客人的認可。
現在聽到肖然說這句話,他自然十分興奮。
接著他準備感謝一下肖然的時候,旁邊的老太太突然開口說了一句。
“這也叫幹淨?”
這句話讓老板當場愣在了原地。
他有些為難的看了看旁邊的小老太太。
由於這個點並不是吃飯的時間點。
來的人還不是特別多。
除了小老太太以外,就隻有肖然和丁歲婉了。
還不是特別忙,老板有時間和老太太嘮嘮嗑。
“老太太,您這話就不對了吧?”
“像您這樣高標準的人,這世上又有幾個?我之前就看出來了,您可能是有潔癖,我們這家店也按照您的要求做了一些整改。”
“現在,來店鋪裏的人,哪個不說我這家店幹淨敞亮?”
“您現在還說這些,是不是有點吹毛求疵了?”
“嗯?”
老太太一聽這話,眉眼瞬間變了。
兩個人的氣勢也發生了一些變化。
肖然和丁歲婉看了一眼。
老太太從椅子上站起身。
她看著店鋪老板,臉上的笑容絲毫不變,道:“難道我說的有問題?”
“要是你們這家店不按照我所說的做了整改,你以為生意會有這麽好?”
“不敢也就罷了,竟然還質疑我的審美,還說我有潔癖,你這和白眼狼有什麽區別?”
老太太言辭激烈。
說的老板瞬間汗顏。
老太太說的沒錯。
他這家店卻是因為老太太的一些提議才生意火爆。
有不少人都是因為他這家店幹淨,所以才來他們這邊吃飯。
大部分人都不會把時間放在這方麵。
畢竟,他們都想著多擠出一點時間賺錢。
至於衛生,他們就考慮的少了一些。
這年代,愛幹淨到這種地步的人不是特別多,隻要看得過眼就無所謂。
也隻有這個老太太這麽挑剔。
可老太太之前是他們店裏的常客,而且出手都很大方。
沒辦法。
為了留住這個客源,他們隻能按照老太太的說法做了整改。
他把餐廳做了整改後,生意卻神奇的好了起來。
後麵這個胡同裏,大部分人都喜歡來他這邊吃飯。
之前他還很感激老太太。
可老太太這張嘴實在是太厲害了。
說話就跟扔刀子似的,直接往他心口紮。
哪裏脆弱往哪裏紮,搞得他根本沒辦法接。
現在,看著老太太罵他白眼狼,老板隻能低下了頭,然後讓人給肖然準備剩下的飯菜。
“哼!”
老太太看著老板離開冷哼了一聲,急衝衝的坐在了座位上,繼續吃著自己麵前的小青菜。
丁歲婉一直在觀察著小老太太。
老太太的一舉一動都透著優雅。
無論是吃飯還是吃菜,動作都是不急不徐。
對方還十分的節約。
一粒米一根菜都沒有浪費,把飯菜吃的精光。
說她優雅吧,她又很節儉,完全沒有富貴人家的奢侈。
說她是富人家的老太太吧,可她又沒有表現出來,除了穿著和儀容以外,還真看不出來哪裏富有。
這還真是一個奇怪的老太太。
有可能是對方出自京都,又活了這麽大年齡,有些東西已經刻在骨子裏了吧。
丁歲婉隻能用這個理由說服自己。
老太太吃完飯從懷裏掏出了幾張紙幣。
然後放在了桌子上,轉身離開了。
丁歲婉看著老太太離開後,衝著肖然說道:“這老太太挺有意思的,吃飯的動作很是優雅,連步履都跟尺子量了似的,好嚴苛!”
肖然點了點頭。
他剛才也觀察了一下老太太。
確實如丁歲婉所說,有些問題。
不過這和他沒什麽關係,他沒理由去關注。
“那老太太腦子有些問題,為人也過於強勢,所有兒女都不願意和他住!”
“她也住在後麵的胡同裏,你們遇到她,小心一些,可別被她纏上了,這老太太難纏的很!”
老板見肖然和丁歲婉在討論老太太的事情,同他們多說了一句。
肖然衝著老板善意的笑了一下。
然後看了看桌麵上的這些彩色。
菜倒是好菜。
做的色香味俱全。
“好香啊!”
丁歲婉也是一個小吃貨,看著麵前的這些食物,眼神都被吸引過去了。
然後迫不及待的嚐了一塊肥腸。
肥腸是洗幹淨了的,而且用油炸了一下,然後再用幹煸的方式炒出來,肥而不膩,確實很不錯。
而那碗湯的味道也還行。
帶著點甜味。
單獨喝確實還不錯,很是開胃。
至於鹵雞爪,那就更不用說了。
可能是昨晚就鹵起來的,很是入味,而且雞爪煮的很爛,已經到了入口即化的程度。
這頓飯丁歲婉吃的很是滿足。
離開餐館,丁歲婉還有些戀戀不舍。
她看了看剩下的這些鹵雞爪,臉上露出了一抹笑容。
“別說,昨晚那個人力車不說的話還真有道理,這胡同裏麵的東西確實很好吃,無論是食材還是味道,都很不錯!”
“那是當然,以前住在這胡同裏的那都是非富即貴的人家!”
“隻有咱們住的四合小院,占地麵積不小,左鄰右舍也是單獨的院子,以前應該也是發達人家住的地方!”
“這種地方流傳下來的方子自然很多,就廚藝這一塊,應該就有不少人擁有獨特的膳食方子吧!”
肖然這話自然不假。
後世能成為私房菜的館子,哪一個不是手中有著獨特的膳食方子?
想來這種地方吃飯得提前一個月預約,因為已經排滿了。
這種地方的飯菜都是獨家手藝烹飪,所選取的食材也是十分的嚴苛。
在這種地方吃飯,你完全可以放心他們的質量。
而那些私家飯館出現的原因,就是因為他們手中有祖上留下來的房子。
以前流行家傳。
無論是飯菜還是菜色,或者是藥方,都是獨家單傳。
甚至是一脈傳承。
絕不會讓外人拿去。
當然,這年頭,已經有很多人把他們手中的方子賣了換錢。
有不少人想要移民國外,但缺一筆錢,就把自己祖傳的東西賣了出去,以此換得大筆資金,拿著這筆錢遠渡恆洋,想去外麵淘金。
可他們哪裏知道,他們這個國家動蕩的時候,全世界都不是特別安穩。
想要去別的世界發財,那也得看他們有沒有這個本事。
“剛剛那個鹵雞爪還有肥腸的製作方法,也是他們祖傳下來的方子?”丁歲婉又好奇的問了一句。
肖然搖了搖頭。
“那都是最平常的做法,不過味道確實不錯,應該是有所藏拙!”
“你也知道,樹大招風,在沒有實力之前,過於冒失是很容易被人惦記的,店鋪老板也是個很精明的人,知道如何取舍!”
肖然認認真真的和丁歲婉解釋了一下。
店鋪老板之所以藏著掖著,恐怕是因為實力不足的原因。
這老板還有點本事。
不出意外的話,等他賺夠了錢,可能也會去外麵看一下大的餐廳。
餐廳到了之後,他們能管轄的範圍就多了一些。
隻要名聲打出去,來他們這邊吃飯的人也就多了很多。
再有人想打他們店裏的主意,可就得掂量一下了。
丁歲婉似懂非懂的點了點頭。
“你這小家夥懂的倒是挺多的,看來是個有眼力勁的人!”
就在他們走到拐角處的時候,一道蒼老的聲音突然響了起來,把兩人嚇了一跳。
丁歲婉和肖然忍不住看了過去。
看著站在麵前的老太太,兩人眼中都浮現出一絲疑惑。
這老太太幹嘛呢?
差點沒把他們嚇死。
“奶奶,您這是幹嘛呢?”丁歲婉開口問了一句。
聞言,老太太翻了翻白眼,有些不悅的看了看丁歲婉:“唉呀,剛剛都和你說了,別亂攀親戚,不要叫我奶奶,怎麽就聽不進去呢?”
“奶奶,這隻是一個敬稱而已,不是真的要當要您當我們奶奶!”肖然在旁邊解釋了一句。
這老太太的脾氣還真是有些執拗。
一個稱唿而已。
至於這樣抓著不放嗎?
老太太看了看肖然,又看了看丁歲婉,終究沒再說什麽。
“我聽你們剛剛聊天的內容,好像對食物的方子感興趣?”老太太目光灼灼的看著肖然。
“我手裏有幾張方子,你感興趣不?”
嗯?
肖然眼裏的光瞬間亮了起來。
他有些詫異的看了看老太太:“您手上有製作食物的方子?”
這東西也可是一脈傳承的。
而且有價無市。
這種方子本來就很稀缺。
流傳在民間,而且能夠被記錄下來的,那可都是有幾分本事的。
老太太手中竟然有這樣的方子,這就令他有些好奇了。
“你們剛剛吃的那家飯店,就是我一手指導出來的,不然,憑他們幾個蠢貨,怎麽可能把店做得這麽好?”
“我在那邊出人出力,給他們想了這麽多辦法,可他們卻成了白眼狼,還怨起了我這個老婆子,真是不值當!”
她當初就是爛好心。
隨意的指導了幾句。
本以為他們會承她的恩,現在看來,他的一番好心全都喂了狗。
肖然有些沉默。
這讓他怎麽接話?
老太太說完後,看著肖然杵在旁邊,又說了一句:“要是你對我手中的方子感興趣,就跟我去家裏一趟,我拿給你看看!”
肖然更為驚悚了。
這就要給他方子了。
這老太太也太沒警惕心了吧。
“你就不怕我把你的方子搶走了?”肖然跟在老太太的身邊,問了一句。
丁歲婉也是滿臉好奇。
這老太太看著好像沒什麽心機的樣子。
別人都說人老成精,可是老太太怎麽越活越迴去了,甚至知不知道財不露白這個道理了。
“我手中的這些方子留在這裏也沒什麽用,我看你們兩人不錯,可以拿來給你們看看,你們也可以在我家裏嚐試一下,要是能做出這些食物,我把方子送給你們又如何!”
老太太說的很是光明磊落。
肖然和丁歲婉相互看了一眼,心中的那一點想法也煙消雲散。
他們跟著老太太一起迴了四合院。
進了房間,老太太把他們引入客廳。
“你們先在這裏坐一下!”老太太給他們一人倒了一杯水。
然後去裏間拿了一個小木盒子。
木盒子打造的十分的精致。
看著就造價不菲。
可老太太卻像是見慣了一樣,並沒有在意盒子上麵的花紋,而是將其打開,從裏麵拿出了幾張泛黃的紙張。
“這裏麵記載的便是食物的方子,你們可以瞧瞧!”
“廚房在那邊,你們看了後要按照上麵的配方做一下,如果能過我這關,這方子我可以送給你們!”
老太太指了指外麵的廚房,衝著二人說道。