第99章 耐心點，在耐心點!
人在食戟，開局選擇神級食譜！ 作者：最愛吃豆芽菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第101章 耐心點，在耐心點！
薙切閑一邊說著，一邊用刷子輕輕在蝦的腹部刷了幾下。
青綠色的蝦籽如同流沙一般傾瀉而下，緩緩沉入水底。
薙切閑非常有耐心，就這麽一隻又一隻的刷著蝦的腹部。
沒有多餘的步驟，也沒有像之前白羅蛇轉鏈似的震撼，一切都顯得非常平靜且催眠。
甚至是，讓北條父親跟他的廚師團隊們看出了困意。
這時，站在一旁的一個副廚似乎沒有耐心了，開始碎碎念起來。
“北條前輩，這位少年真的可以做出讓我們都震驚的料理來麽？我怎麽看著不像啊！”
這一句話，讓沉默已久的其他廚師們的話匣子徹底打開。
“是啊，這是在做什麽？蝦的品種比比皆是，為什麽要選這種毫不起眼的河蝦？而且還要花費如此大的時間，食材跟人工完全不對等嘛！”
“我也是這麽想的，他是不是隻有嘴上功夫而已？”
北條父親使勁吸了口氣吐出，總算是看到眼前這家夥有點烹飪食材的樣子了。
“我很難相信你不是在耍我們玩，如果你想要河蝦仁，大可不必親自動手，請事先告訴我們便是，廚房裏應有盡有，包括已經處理好的蝦仁！”
轉身看著北條父親，笑道：“我還是那句話，耐心！”
接下來，端起帶水的蝦籽，用濾網將裏邊食材悉數過濾出來。
說這話時嚴肅的看向了自己女兒，這似乎是一種警告。
見他一臉不悅，說道：“薙切君，你現在很難讓我相信你是在做料理，不是在耍我們玩！”
於是北條父親淡定道：“年輕人，我希望你不要令我失望！”
所有積壓的情緒在這一刻都爆發了出來。
就算他現在內心對這個少年有諸多不滿，但正如薙切閑所說的那樣，未見成品，一切都是未知，現在下定論太早，顯得他們非常不專業。
北條父親的廚師們按耐不住，紛紛開始抱怨起來。
將過濾幹的蝦籽放上蔥段跟薑片，放入蒸鍋之中。
那些在心裏一遍又一遍騙自己，眼前這少年的確要做驚人料理，隻需要耐心等待就好，一定是這樣的，沒錯！
“不可能的！比這種河蝦味美的蝦比比皆是，不可能因為多了這道繁瑣工序，就能夠將這道本身普通的料理拔高一個檔次！”
他們都覺得非常離譜，似乎是被眼前這個少年耍了一般，以後要說出去恐怕被人笑話。
但若是薙切閑最終的料理跟他想的如出一轍，到那時再說也不遲。
“就是啊，搞了半天，原來是要蝦仁！說實話，多出這樣的步驟，是想要以此來證明這道料理的高貴嗎？”
一遍又一遍反複過濾掉雜質，最後則是用紗布將蝦籽的水份擠幹。
北條美代子雖說一直對薙切閑很崇拜，他在遠月所有的成績自己都看在眼裏，那一次次令人驚訝的翻轉，讓評審們為之驚歎的料理，這些都證明了這位學長擁有著強大的廚藝。
在薙切閑麵前擺放著三份處理好的食材。
剝出蝦仁，又將剝出的蝦頭蝦殼分別盛放。
“足足等了你三個小時，你不會就讓我們吃這個吧？”
看到這一步，北條父親終將他憋了兩個多小時的情緒終於放在了臉上。
“確實離譜，哪兒有人花這麽大時間，這麽大的工程量取一個區區河蝦籽？比起這種蝦籽，魚籽的味道不比它鮮美萬倍？”
蝦籽，蝦仁，蝦頭以及蝦殼。
“這就是你所謂珍貴的美味的料理？哪裏珍貴？到底是食材珍貴，還是你薙切閑的手工珍貴？”
“若是這樣，看來美代子在你那個什麽中華料理研究會學習，簡直就是浪費時間！難怪這些年遠月學園不再有昔日風光，確實是有原因的！”
於是北條父親淡定道：“薙切君說得沒錯，一切都是未知，過早定論隻會顯得廚師不夠專業！”
一個多小時過去...
廚師們眼睜睜的看著薙切閑，將手裏最後一隻河蝦清理幹淨放入器皿之中。
“....”
副廚師說道：“謝天謝地，終於是處理完了！我倒是要看看，選擇這種河蝦能做出什麽料理來！”
然而薙切閑完全沒被這些輿論所動搖，依舊保持著一副淡定自如的樣子。
但在這一刻，北條美代子麵對父親壓力時，心裏突然動搖了。
“你們今天就嚐不到這樣美味的料理了！還是那句話，耐心，這是一個廚師最基本的職業底線。”
北條父親身後的廚師們一臉不滿，但依舊忍住了，一個個的情緒都掛在了臉上，非常不爽。
這一瞬間，廚房裏的所有廚師們徹底繃不住了，紛紛開始抱怨起來。
然而...
但就在這一刻，再也忍不了了！三個小時，足足等了三個小時，什麽東西都沒見著，就看見薙切閑拿著個河蝦翻來覆去來迴倒騰。
“我說薙切君，你這樣做的意義在哪裏？這是在耍我們好玩嗎？”
一個個的徹底鬆了口氣。
若是這一次薙切閑的料理讓他失望，那可能她之前做的所有努力都將全部白費。
廚房裏十幾號人，一個個都是廚師較為有名的廚師們，幹巴巴的站在一旁，眼睜睜的看著一個少年正在一隻隻清洗河蝦！
事情並非像他們所想的那樣。
北條父親的話態度非常堅決。
“前輩是料理界的老人，你怎麽能跟他們一樣做出這等不專業的事呢！”
又是一個小時過去了...
“否則的話...”
廚師們可聽不進去薙切閑說的這些道理，他們隻相信此時眼前所見，就是他在剝蝦仁！
他們的質疑也正是他現在心中所想，但畢竟是自己親口應下來的，如果此時他都起了質疑，那豈不是要亂套了？
5000多隻河蝦，最終出來的蝦籽卻實不足150g，一個飯碗就能將其盛下。
於是北條父親深吸口氣，淡定道：“薙切君這麽做自然有他的道理。”
說完便不再說話，閉上眼睛耐心的等待。
以前不關乎自己，但事到臨頭，心裏莫名生出一絲不安。
到最後也沒見到一絲美味的樣子，他一把年紀竟然被一個剛踏入行業門檻的新人給耍了。
薙切閑抬起頭來，一邊剝蝦一邊笑道：“伱們應該慶幸，我的手速讓處理這道食材的耗時縮短一半。”
薙切閑轉身將清理出來的蝦，又再一次的拿了起來。
而北條父親卻製止了他們。
今天更新時間會晚一丟丟，家裏空調壞了，師傅在修空調，崩潰！
薙切閑一邊說著，一邊用刷子輕輕在蝦的腹部刷了幾下。
青綠色的蝦籽如同流沙一般傾瀉而下，緩緩沉入水底。
薙切閑非常有耐心，就這麽一隻又一隻的刷著蝦的腹部。
沒有多餘的步驟，也沒有像之前白羅蛇轉鏈似的震撼，一切都顯得非常平靜且催眠。
甚至是，讓北條父親跟他的廚師團隊們看出了困意。
這時，站在一旁的一個副廚似乎沒有耐心了，開始碎碎念起來。
“北條前輩，這位少年真的可以做出讓我們都震驚的料理來麽？我怎麽看著不像啊！”
這一句話，讓沉默已久的其他廚師們的話匣子徹底打開。
“是啊，這是在做什麽？蝦的品種比比皆是，為什麽要選這種毫不起眼的河蝦？而且還要花費如此大的時間，食材跟人工完全不對等嘛！”
“我也是這麽想的，他是不是隻有嘴上功夫而已？”
北條父親使勁吸了口氣吐出，總算是看到眼前這家夥有點烹飪食材的樣子了。
“我很難相信你不是在耍我們玩，如果你想要河蝦仁，大可不必親自動手，請事先告訴我們便是，廚房裏應有盡有，包括已經處理好的蝦仁！”
轉身看著北條父親，笑道：“我還是那句話，耐心！”
接下來，端起帶水的蝦籽，用濾網將裏邊食材悉數過濾出來。
說這話時嚴肅的看向了自己女兒，這似乎是一種警告。
見他一臉不悅，說道：“薙切君，你現在很難讓我相信你是在做料理，不是在耍我們玩！”
於是北條父親淡定道：“年輕人，我希望你不要令我失望！”
所有積壓的情緒在這一刻都爆發了出來。
就算他現在內心對這個少年有諸多不滿，但正如薙切閑所說的那樣，未見成品，一切都是未知，現在下定論太早，顯得他們非常不專業。
北條父親的廚師們按耐不住，紛紛開始抱怨起來。
將過濾幹的蝦籽放上蔥段跟薑片，放入蒸鍋之中。
那些在心裏一遍又一遍騙自己，眼前這少年的確要做驚人料理，隻需要耐心等待就好，一定是這樣的，沒錯！
“不可能的！比這種河蝦味美的蝦比比皆是，不可能因為多了這道繁瑣工序，就能夠將這道本身普通的料理拔高一個檔次！”
他們都覺得非常離譜，似乎是被眼前這個少年耍了一般，以後要說出去恐怕被人笑話。
但若是薙切閑最終的料理跟他想的如出一轍，到那時再說也不遲。
“就是啊，搞了半天，原來是要蝦仁！說實話，多出這樣的步驟，是想要以此來證明這道料理的高貴嗎？”
一遍又一遍反複過濾掉雜質，最後則是用紗布將蝦籽的水份擠幹。
北條美代子雖說一直對薙切閑很崇拜，他在遠月所有的成績自己都看在眼裏，那一次次令人驚訝的翻轉，讓評審們為之驚歎的料理，這些都證明了這位學長擁有著強大的廚藝。
在薙切閑麵前擺放著三份處理好的食材。
剝出蝦仁，又將剝出的蝦頭蝦殼分別盛放。
“足足等了你三個小時，你不會就讓我們吃這個吧？”
看到這一步，北條父親終將他憋了兩個多小時的情緒終於放在了臉上。
“確實離譜，哪兒有人花這麽大時間，這麽大的工程量取一個區區河蝦籽？比起這種蝦籽，魚籽的味道不比它鮮美萬倍？”
蝦籽，蝦仁，蝦頭以及蝦殼。
“這就是你所謂珍貴的美味的料理？哪裏珍貴？到底是食材珍貴，還是你薙切閑的手工珍貴？”
“若是這樣，看來美代子在你那個什麽中華料理研究會學習，簡直就是浪費時間！難怪這些年遠月學園不再有昔日風光，確實是有原因的！”
於是北條父親淡定道：“薙切君說得沒錯，一切都是未知，過早定論隻會顯得廚師不夠專業！”
一個多小時過去...
廚師們眼睜睜的看著薙切閑，將手裏最後一隻河蝦清理幹淨放入器皿之中。
“....”
副廚師說道：“謝天謝地，終於是處理完了！我倒是要看看，選擇這種河蝦能做出什麽料理來！”
然而薙切閑完全沒被這些輿論所動搖，依舊保持著一副淡定自如的樣子。
但在這一刻，北條美代子麵對父親壓力時，心裏突然動搖了。
“你們今天就嚐不到這樣美味的料理了！還是那句話，耐心，這是一個廚師最基本的職業底線。”
北條父親身後的廚師們一臉不滿，但依舊忍住了，一個個的情緒都掛在了臉上，非常不爽。
這一瞬間，廚房裏的所有廚師們徹底繃不住了，紛紛開始抱怨起來。
然而...
但就在這一刻，再也忍不了了！三個小時，足足等了三個小時，什麽東西都沒見著，就看見薙切閑拿著個河蝦翻來覆去來迴倒騰。
“我說薙切君，你這樣做的意義在哪裏？這是在耍我們好玩嗎？”
一個個的徹底鬆了口氣。
若是這一次薙切閑的料理讓他失望，那可能她之前做的所有努力都將全部白費。
廚房裏十幾號人，一個個都是廚師較為有名的廚師們，幹巴巴的站在一旁，眼睜睜的看著一個少年正在一隻隻清洗河蝦！
事情並非像他們所想的那樣。
北條父親的話態度非常堅決。
“前輩是料理界的老人，你怎麽能跟他們一樣做出這等不專業的事呢！”
又是一個小時過去了...
“否則的話...”
廚師們可聽不進去薙切閑說的這些道理，他們隻相信此時眼前所見，就是他在剝蝦仁！
他們的質疑也正是他現在心中所想，但畢竟是自己親口應下來的，如果此時他都起了質疑，那豈不是要亂套了？
5000多隻河蝦，最終出來的蝦籽卻實不足150g，一個飯碗就能將其盛下。
於是北條父親深吸口氣，淡定道：“薙切君這麽做自然有他的道理。”
說完便不再說話，閉上眼睛耐心的等待。
以前不關乎自己，但事到臨頭，心裏莫名生出一絲不安。
到最後也沒見到一絲美味的樣子，他一把年紀竟然被一個剛踏入行業門檻的新人給耍了。
薙切閑抬起頭來，一邊剝蝦一邊笑道：“伱們應該慶幸，我的手速讓處理這道食材的耗時縮短一半。”
薙切閑轉身將清理出來的蝦，又再一次的拿了起來。
而北條父親卻製止了他們。
今天更新時間會晚一丟丟，家裏空調壞了，師傅在修空調，崩潰！