第92章 驚人的碳水炸彈套餐
人在食戟，開局選擇神級食譜！ 作者：最愛吃豆芽菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第94章 驚人的碳水炸彈套餐
薙切閑點了點頭。
在管家的安排下，薙切閑坐車來到約好的中華料理餐廳。
這是一家坐落於東京繁華商區的餐廳，主打一個正宗+高級。
到達目的地時，介於薙切家的關係，東京中華料理餐廳的老板早就等候多時。
管家禮貌的說道：“小野先生，我們家閑少爺已經到了。”
說完薙切閑從車裏出來，這位叫小野的老板立即熱情的迎了上來。
“早就聽聞閑少爺的大名，今年剛迴國就在遠月名聲大振，整個美食圈無人不曉你的名字，不僅年少有為，見到本尊之後更是令我感慨萬千啊，這世上竟然真有這麽完美的人。”
“風度翩翩，廚藝又好！”
“果然薙切家的人在美食上個個都很出色啊！初次見麵，我叫小野介一，是這家中華餐廳的主廚兼老板！很高興見麵。”
說完小野介一伸出手來。
“這道料理也是根據之前薙切君的麵非麵裏得到的靈感，所以我們複刻了這道麵非麵，並且組成了一個套餐！”
薙切閑笑道：“既然是這樣的話，那有些話我就直白的說了！”
以前都是聽說，以為是個玩笑梗，來了這個世界之後，接觸的人多了，自然也沒覺得太奇怪。
薙切閑這才開口說道：“那個...小野先生...”
雖然很想迴他一句‘你高興得太早了’！但出於禮貌，薙切閑笑了笑。
薙切閑深吸口氣，對於老板的自信表示有些無語。
“今天請薙切君來，就是想要讓本餐廳再錦上添花，絕對不會讓伱失望的！”
“菜品是自由組合的，套餐可以更能吸引當地的食客，但小野先生將這些主食作為下飯菜推給客人的話，這恐怕會讓其他食客們感到無從選擇。”
裏邊用到了很多中華裝飾，說是中式，但仍然融合了日式思想。
“如果您是讓這道料理是作為本土化之後的中華料理推出的話，那麽我並沒有什麽意見，畢竟這樣更符合當地人的口味。”
薙切閑接過菜單，一邊聽一邊看。
“比如也有很多客人來自中華，所以要最大可能上還原菜品，這是本店首選！”
“主食是需要搭配配菜來吃的，主食當配菜來就著米飯吃，這太逆天了！而我剛才大致也瞄了一眼您餐廳的菜譜，幾乎全是主食。”
但看到菜單上第一個套餐時瞬間兩眼一黑！
“我看到員工做的食客調研還覺得奇怪，很多來自中華的客人，他們就像薙切君所說的那樣，會在這些‘主食’的菜譜裏挑選一樣，原來如此。”
小野介一津津樂道的講著。
“因為在中華，不管是煎餃還是拉麵，燒麥還是炒飯，這些都是主食哦！”
小野介一看到薙切閑沉默，試探性問道：“薙切君？這幾個新品菜有什麽問題嗎？”
“且不說你複刻的這些菜品到底味道如何，就光憑這套餐的搭配就很不專業。當然...”
小野介一眯眼笑道：“現在像薙切君這樣的年輕人可不多了！”
“因為全國的中華料理餐廳都是這麽搭配，所以久而久之在本土自然生出一派吃法。”
於是薙切閑坐下後禮貌笑道：“既然是中華料理餐廳，小野先生又是號稱全東京最正宗最還原的料理餐廳，那一進門來的‘枯山水庭’這樣的風格還是略微掃興。”
店裏的一花一草，所有餐具裝飾都非常講究。
小野介一自信的說著。
比如久我照紀那樣的人比比皆是。
隨後又往下看，餃子鍋貼搭配米飯，聚會套餐是餃子配啤酒？
“我主要是將這些餃子跟燒麥的口味重新搭配了下，然後再重新搭配作為一個套餐食用的話一定會受到客人們喜愛。”
不過早有耳聞，這裏本土的人對於中華料理有著一種新型的搭配吃法，在中華眼裏就是碳水+碳水，而且中華料理在這塊土地上有自成一派的菜係烹飪手法。
“今天把你請來，就是要品嚐這些複刻料理的，畢竟在是否正宗這一點上，薙切君是最有發言權的。”
小野介一聽了這話，想了想突然有種恍然大悟的感覺。
隨後立即迴道：“難怪！薙切君這麽一說的話我茅塞頓開。”
隨後在小野介一的帶領下，薙切閑進到了這家中華料理餐廳的高級包間裏。
於是更是自信，用手指了指菜單最下邊，說道：“湯麽？有有有，這一點我們早就想到了！”
“至於套餐的話...”
“我現在就去準備，將這些複刻的新品菜都給你品嚐一下。”
小野介一聽後愣住了，沒說話，又快速打量了下眼前這位少年。
“但我還是有疑問，若像你剛才所說的湯品，有拉麵啊，為什麽不能搭配米飯吃呢？”
禮貌客氣的遞給薙切閑笑道：“薙切君請過目，因為從你的食戟視頻中找到了些靈感，所以有了上麵的幾個套餐菜譜。”
“因為根據當下年輕人的喜好，所以這才用套餐的形式推出。不過最重要的不是套餐，還是這些複刻的菜品上。”
說完，小野介一從服務員手中拿來一個擬好的新品菜單。
但薙切閑今天選擇小野介一的餐廳，就是看到他號稱是最還原中華料理的餐廳，看到這樣的菜品以及邏輯，難免有些瞠目結舌。
包間裏坐下，快速打量四周。
此時心中多少有些佩服，果然是在中華長大的人，眼睛倒是毒辣看，一眼就看出了很多細微門道。
“希望小野先生的新品可別像這裝修風格一般，不然就有些不倫不類了。”
說到這裏，小野介一起身準備離開。
小野介一緊忙迴頭說道：“不不不，我的餐廳的客人不止是本土的人，還有很多外國人。”
薙切閑難以置信問道：“黃金燒麥套餐，燒麥+米飯？配菜呢？湯呢？”
小野介一看到薙切閑的表情，以為是對他的菜單認可。
而日式采用推拉門代替牆壁的方式展現空間感。但考慮到各方麵的原因，這些東西也不能太較真，畢竟自己是來品嚐美食的。
不得不說，從薙切閑進門的那一刻起，這家餐廳裏裏外外都透露出一股‘豪氣’。
比如眼前的這個推拉門，中式建築特點是左右對稱，強調水平方向以及一係列象征主意和宇宙論的典故。
“你放心，本店既然敢號稱全東京最了不起的中華料理餐廳，那自然是有自己的獨門手藝。”
薙切閑快速打量了下身前這個中年男人，一副老練的樣子。
今日更完，又到周末拉，祝大家周末愉快！感謝各位的訂閱！
薙切閑點了點頭。
在管家的安排下，薙切閑坐車來到約好的中華料理餐廳。
這是一家坐落於東京繁華商區的餐廳，主打一個正宗+高級。
到達目的地時，介於薙切家的關係，東京中華料理餐廳的老板早就等候多時。
管家禮貌的說道：“小野先生，我們家閑少爺已經到了。”
說完薙切閑從車裏出來，這位叫小野的老板立即熱情的迎了上來。
“早就聽聞閑少爺的大名，今年剛迴國就在遠月名聲大振，整個美食圈無人不曉你的名字，不僅年少有為，見到本尊之後更是令我感慨萬千啊，這世上竟然真有這麽完美的人。”
“風度翩翩，廚藝又好！”
“果然薙切家的人在美食上個個都很出色啊！初次見麵，我叫小野介一，是這家中華餐廳的主廚兼老板！很高興見麵。”
說完小野介一伸出手來。
“這道料理也是根據之前薙切君的麵非麵裏得到的靈感，所以我們複刻了這道麵非麵，並且組成了一個套餐！”
薙切閑笑道：“既然是這樣的話，那有些話我就直白的說了！”
以前都是聽說，以為是個玩笑梗，來了這個世界之後，接觸的人多了，自然也沒覺得太奇怪。
薙切閑這才開口說道：“那個...小野先生...”
雖然很想迴他一句‘你高興得太早了’！但出於禮貌，薙切閑笑了笑。
薙切閑深吸口氣，對於老板的自信表示有些無語。
“今天請薙切君來，就是想要讓本餐廳再錦上添花，絕對不會讓伱失望的！”
“菜品是自由組合的，套餐可以更能吸引當地的食客，但小野先生將這些主食作為下飯菜推給客人的話，這恐怕會讓其他食客們感到無從選擇。”
裏邊用到了很多中華裝飾，說是中式，但仍然融合了日式思想。
“如果您是讓這道料理是作為本土化之後的中華料理推出的話，那麽我並沒有什麽意見，畢竟這樣更符合當地人的口味。”
薙切閑接過菜單，一邊聽一邊看。
“比如也有很多客人來自中華，所以要最大可能上還原菜品，這是本店首選！”
“主食是需要搭配配菜來吃的，主食當配菜來就著米飯吃，這太逆天了！而我剛才大致也瞄了一眼您餐廳的菜譜，幾乎全是主食。”
但看到菜單上第一個套餐時瞬間兩眼一黑！
“我看到員工做的食客調研還覺得奇怪，很多來自中華的客人，他們就像薙切君所說的那樣，會在這些‘主食’的菜譜裏挑選一樣，原來如此。”
小野介一津津樂道的講著。
“因為在中華，不管是煎餃還是拉麵，燒麥還是炒飯，這些都是主食哦！”
小野介一看到薙切閑沉默，試探性問道：“薙切君？這幾個新品菜有什麽問題嗎？”
“且不說你複刻的這些菜品到底味道如何，就光憑這套餐的搭配就很不專業。當然...”
小野介一眯眼笑道：“現在像薙切君這樣的年輕人可不多了！”
“因為全國的中華料理餐廳都是這麽搭配，所以久而久之在本土自然生出一派吃法。”
於是薙切閑坐下後禮貌笑道：“既然是中華料理餐廳，小野先生又是號稱全東京最正宗最還原的料理餐廳，那一進門來的‘枯山水庭’這樣的風格還是略微掃興。”
店裏的一花一草，所有餐具裝飾都非常講究。
小野介一自信的說著。
比如久我照紀那樣的人比比皆是。
隨後又往下看，餃子鍋貼搭配米飯，聚會套餐是餃子配啤酒？
“我主要是將這些餃子跟燒麥的口味重新搭配了下，然後再重新搭配作為一個套餐食用的話一定會受到客人們喜愛。”
不過早有耳聞，這裏本土的人對於中華料理有著一種新型的搭配吃法，在中華眼裏就是碳水+碳水，而且中華料理在這塊土地上有自成一派的菜係烹飪手法。
“今天把你請來，就是要品嚐這些複刻料理的，畢竟在是否正宗這一點上，薙切君是最有發言權的。”
小野介一聽了這話，想了想突然有種恍然大悟的感覺。
隨後立即迴道：“難怪！薙切君這麽一說的話我茅塞頓開。”
隨後在小野介一的帶領下，薙切閑進到了這家中華料理餐廳的高級包間裏。
於是更是自信，用手指了指菜單最下邊，說道：“湯麽？有有有，這一點我們早就想到了！”
“至於套餐的話...”
“我現在就去準備，將這些複刻的新品菜都給你品嚐一下。”
小野介一聽後愣住了，沒說話，又快速打量了下眼前這位少年。
“但我還是有疑問，若像你剛才所說的湯品，有拉麵啊，為什麽不能搭配米飯吃呢？”
禮貌客氣的遞給薙切閑笑道：“薙切君請過目，因為從你的食戟視頻中找到了些靈感，所以有了上麵的幾個套餐菜譜。”
“因為根據當下年輕人的喜好，所以這才用套餐的形式推出。不過最重要的不是套餐，還是這些複刻的菜品上。”
說完，小野介一從服務員手中拿來一個擬好的新品菜單。
但薙切閑今天選擇小野介一的餐廳，就是看到他號稱是最還原中華料理的餐廳，看到這樣的菜品以及邏輯，難免有些瞠目結舌。
包間裏坐下，快速打量四周。
此時心中多少有些佩服，果然是在中華長大的人，眼睛倒是毒辣看，一眼就看出了很多細微門道。
“希望小野先生的新品可別像這裝修風格一般，不然就有些不倫不類了。”
說到這裏，小野介一起身準備離開。
小野介一緊忙迴頭說道：“不不不，我的餐廳的客人不止是本土的人，還有很多外國人。”
薙切閑難以置信問道：“黃金燒麥套餐，燒麥+米飯？配菜呢？湯呢？”
小野介一看到薙切閑的表情，以為是對他的菜單認可。
而日式采用推拉門代替牆壁的方式展現空間感。但考慮到各方麵的原因，這些東西也不能太較真，畢竟自己是來品嚐美食的。
不得不說，從薙切閑進門的那一刻起，這家餐廳裏裏外外都透露出一股‘豪氣’。
比如眼前的這個推拉門，中式建築特點是左右對稱，強調水平方向以及一係列象征主意和宇宙論的典故。
“你放心，本店既然敢號稱全東京最了不起的中華料理餐廳，那自然是有自己的獨門手藝。”
薙切閑快速打量了下身前這個中年男人，一副老練的樣子。
今日更完，又到周末拉，祝大家周末愉快！感謝各位的訂閱！