第43章 【改·升龍餃子】vs【挪威鼇蝦餃】


    慢慢地,薙切閑手上操控的這條白色巨蟒平靜了下來。


    風暴停了。


    場館內鴉雀無聲。


    所有人都眼巴巴的盯著場上的薙切閑。


    此時,攝像機的鏡頭給了一個特寫。


    川島麗見狀,一聲驚唿打破了場館內的安靜。


    隻見此時,一團白淨光滑圓潤的麵團,正安靜的躺在料理台上。


    薙切閑輕輕地按壓了下麵團,力度剛好,鬆軟的麵團上凹進去之後,又緩緩地迴彈。


    川島麗激動問道:“薙切君,這一個神奇的和麵技巧有沒有名字啊?又是你獨家發明的嗎?”


    薙切閑笑道:“這是我獨家擁有的和麵技巧,名叫——白羅蛇轉鏈!”


    “利用強大的臂力跟旋轉的力量,順時針的將整團麵團和好,這樣的麵團堪稱是史上最完美的麵團!”


    ‘嘩’


    觀眾們沸騰起來...


    “這麵團,看這力道迴彈,肉眼可見的鬆軟啊,韌勁也足啊,厲害了!”


    “簡直難以置信,這是薙切閑徒手揉搓出來的麵團!哦,不對,是剛才那特殊的和麵方式。”


    “像是在看一場精彩絕倫的表演,太震撼了,不愧是薙切閑啊,總是令人出乎意料。”


    “薙切家的人果然個個都身懷絕技,這一波壓力給到神之舌這邊了。”


    “....”


    突然風評的轉變,讓薙切繪裏奈還沒反應過來。


    她依舊呆呆地站在原地,還沒從剛才震撼的一幕裏迴過神來。


    薙切閑那驚人的臂力,通過旋轉的原理,將麵粉很好的揉搓到了一起,又用旋轉的力量,讓麵團可以最大程度得精準揉搓到。


    呆呆地看著對麵的料理台上,在聚光燈下,一團光滑且富有韌勁的麵團。


    難以想象,用這樣一團似藝術品一樣的麵團,製作出來的料理的滋味,那絕對是堪稱完美。


    薙切繪裏奈已經忍不住,在腦海裏便想象出這團麵烹飪出來的各式料理。


    一瞬間,眼前看似若無其事的薙切閑,到底還隱藏了多少實力?


    想到這裏,薙切繪裏奈倒吸了口涼氣,心裏竟然有一絲恐懼!但這隻是一瞬間閃過的念頭,她很快便調整過來。


    不論如何,她都要贏下這場食戟!


    薙切繪裏奈迅速調整好心態,很快的又進入到了狀態中,繼續處理著料理。


    而薙切閑這邊,即便是剛才迎來了口碑的轉變,他也絲毫沒有懈怠。


    依舊是認真地繼續處理食材,將他心中的這道料理完美呈現出來,讓整個美食界都大吃一驚!


    隨後,撈出已經等候多時的大龍蝦。


    正如川島麗所猜的那樣,薙切閑這迴依舊要做一個龐大的料理,隻有這樣才能夠讓觀者足夠震撼!


    將最為關鍵的和麵完成了之後,接下來其他的食材處理起來就方便了許多。


    快速將大龍蝦處理幹淨,肉跟殼分離。


    隨後,讓人熟悉的一幕出現了,還是用到了上迴所用的大蒸籠。


    而麵皮則是被擀得比上迴燒麥皮還要薄。


    龍蝦肉作為主要餡料,用麵皮包裹住,留下的龍蝦殼作為點綴塑形,最後再小心翼翼的放入到了蒸籠中。


    一層蒸籠剛好放下三個包好的龍蝦餃子。


    接下來就是等待的時間。


    在薙切閑訂好的廚房鬧鍾響起的那一刻,薙切繪裏奈那邊最後一勺湯汁淋在了精美的餃子上。


    芊芊細手將一根蔬菜放在上麵點綴,最後大功告成。


    薙切繪裏奈端著料理,鬆口氣道:“大功告成!挪威鼇蝦餃,請品嚐!”


    說著,將三份挪威鼇蝦餃端著走向了評審席放下。


    評審們見後接連誇讚。


    而薙切閑這邊,見他緩緩走到大蒸籠前,又是熟悉的那一幕。


    所有人都屏住了唿吸。


    薙切閑手放在了蒸籠蓋子上,笑道:“各位,請不要眨眼睛,因為接下來的這一幕,也是我這道料理的一部分!”


    說話間,手臂輕輕一抬,大聲說道:“這就是....升龍餃子!”


    話音落下,蒸籠蓋子被揭開。


    ‘嘩’


    蒸籠內的霧氣瞬間迸發而出。


    在濃濃的白色霧氣中,隱隱約約的瞧見有什麽東西飄了出來。


    川島麗仔細一看,大驚道:“快看,各位快看呐,霧氣裏居然站著一條龍!!!”


    瞬間,鏡頭給到了特寫。


    蒸籠上不停的飄散著霧氣,而這條龍,仿佛是在仙境一般,騰雲駕霧,在雲裏穿梭。


    突然間...


    龍頭一下子穿出雲層,仿佛直立於雲端之上一樣。


    川島麗驚唿道:“是龍!這條龍衝破了雲霄,它站起來了!”


    ‘嘩’


    所有人又全都驚叫了起來...


    “這是怎麽做到的?一條龍從蒸籠上站立了起來,而且還在來迴的晃動!”


    “天啊!這太不可思議了,這條‘龍’是怎麽讓他活過來的?這肯定不是活物,這樣的烹飪技術像是變魔術一樣,太震撼了。”


    “要不是親眼所見,完全不敢相信這是真的,我想破了腦袋都想不明白,這是個什麽原理,可以讓這個龍蝦餃可以站立起來。”


    “不可能,這絕對不可能!是用到了什麽特效,或者是采用特殊的視覺障眼法嗎?怎麽可能啊,食物怎麽可能活過來。”


    “....”


    觀眾們不停的發出驚唿聲來。


    此時,蒸籠上的霧氣慢慢散去,讓人們才得以徹底看清楚。


    在蒸籠上,三條龍直立的站著來歲晃動,栩栩如生,仿佛下一秒就要衝出牢籠飛撲向場下觀眾。


    而更令人驚訝的是,在薙切閑將蒸籠拿下來的那一刻,這三條龍仿佛收到了他的指令一般,緩緩地躺下。


    薙切閑跟工作人員們,將蒸籠抬到了評審席上。


    因此,不得不將薙切繪裏奈的挪威蝦餃往邊上挪一挪。


    這麽精致的一盤料理,本該引得眾人稱讚的,在薙切閑的升龍餃子出鍋的那一瞬間,全都被搶了去。


    三位評審此時驚得嘴巴都合不攏了。


    薙切閑淡定笑道:“我的料理完成了,這是改良版的蝦餃,名叫改·升龍餃子,請各位品嚐!”


    三位評審目瞪口呆,站起身來仔細一看。


    三條‘龍’安靜的躺在了蒸籠裏。


    薙切閑利用了龍蝦頭跟殼,拚接出龍形的餃子,而這龍身,則是用到白羅蛇轉鏈和成的麵團擀成的薄麵皮。


    薄如蟬翼的麵皮包裹著龍的身體,熟透的麵皮呈現出晶瑩剔透的模樣,將裏邊的餡料一覽無餘。


    三位評審們看了拍手叫好,舌尖忍不住泛起了口水。


    一個評審緊忙激動道:“難怪叫升龍餃子,而且我知道為什麽龍會升起來了,薙切同學是利用了鍋中水蒸氣?”


    薙切閑淡定笑了笑,迴道...


    今天的更完,謝謝閱讀,依舊日常求個推薦票!

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