第30章 又是麻婆豆腐太普通了
人在食戟，開局選擇神級食譜！ 作者：最愛吃豆芽菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第30章 又是麻婆豆腐？太普通了
久我照紀一臉不服氣，說道：“好，既然你否定我的觀點，認為中華料理並不是以川味的麻辣為主，川菜也不是麻辣為主，那麽...”
“我主打以麻辣為主的川菜，而你..就按你說的，不用麻辣，烹飪出一道川味料理並且能超越我，那就證明伱說的這個觀點是對的！”
“那麽這個理事人的位置，我也算是輸得心服口服！”
薙切閑聽後笑道：“好啊，我同意你的觀點！”
說完，看向了主持人川島麗。
川島麗見狀，笑道：“食戟規定的食材以及菜係，本來也是可以由食戟雙方來指定，隻不過二位之前隻提到了中華料理。”
“現在臨時增加烹飪難度，隻要是二位都認可同意，這是沒問題的！”
說完，川島麗看向評審席。
三位評審們相互看了看，點頭默認。
此時，川島麗激動道：“二位，那麽我接下來正式宣布，這場中華料理研究會主理人的爭奪，正式開始！”
說完，川島麗很自覺的走到了一側觀看。
‘啪嗒啪嗒’
場下一片掌聲。
二人相互看了看，便一同前往食材區域。
久我照紀信心滿滿，看著架上這些食材，高品質的肉類他多一眼都沒看。
而是非常淡定的拿起了一塊豆腐，精心挑選出一塊自己最滿意的。
隨後又挑選了適當的調料，這才滿意地走迴自己的料理台前。
薙切閑見狀，多半已經猜出對方想要烹飪的菜名，隻是默默看著並未吱聲。
但作為主持人的川島麗卻不同。
她見久我照紀迴到料理台，又跟自己距離隔得不遠，於是追問了起來。
“久我學長挑選食材的速度好快，我們也看到了，你的這道料理的主要食材是豆腐，再加上結合你的觀念，這道料理很容易就能猜出來了。”
“如果我沒猜錯的話...”
“是一道中華料理裏邊，大家都耳熟能詳的料理——麻婆豆腐，對不對？”
久我照紀笑了笑，說道：“猜對了，就是這道大家都非常熟悉的料理。”
“正因為大家熟悉，所以我才更要烹飪這道料理，因為隻有這樣，才能夠讓大家清楚的知道區別在哪裏。”
“更是能夠證明我所堅持的觀點，它的正確性！”
川島麗聽後一臉讚同道：“久我學長說得很有道理的樣子呢。”
“那麽我預估學長在烹飪這道料理上，應該花不了太多的時間。所以...”
“這會不會是久我學長的優勢呢！讓我們拭目以待吧。”
川島麗說著，又將視線轉迴到了薙切閑身上。
見薙切閑此時正在挑選一條新鮮的鯽魚，隨後又選了蝦，火腿，少許的香菇...
川島麗一臉期待，問道：“從薙切學長挑選的食材裏可以看出，當真是跟麻辣毫無關係呢。”
“而且這些食材，很難想象全都搭配在一起是什麽樣的結果！總之，看上去不大好處理呢，學長一定要看好時間哦！”
薙切閑聽後笑了笑，不再說話。
正如川島麗所說，久我照紀從選食材到食譜上，都比較討巧，特別是此時正麵對薙切閑還在默默地清洗處理食材。
相比之下，久我照紀的烹飪更加吸引著眾人的眼球。
隻見久我照紀快速將食材處理好之後，拿出中華料理裏專屬的大鐵鍋。
起鍋，燒油。
不多時，油溫逐漸升高，隱約往外冒著藍煙。
見久我照紀果斷的將一把香料放入鍋中。
‘呲啦’
一聲清脆的響聲。
熱油在接觸到香料的那一刻，瞬間迸發出了獨特的香氣。
花椒的清香，辣椒的嗆人氣味，在與其他香料一同融合，散發出了令人懼怕又期待嚐試的香氣。
久我照紀熟練的翻炒著，場館內如同他鍋中的香料一般，瞬間變得火辣起來。
“好香啊，隻是單單在炒香料而已，我就已經很期待這道麻婆豆腐了啊！”
“雖說我吃不了辣，但看著這樣的料理，就會讓我想要用一碗米飯就著吃。”
“這道料理的確很討喜，隻要知道中華料理的人，應該沒人不知道麻婆豆腐吧？再加上久我照紀熟練的烹飪技巧，很難有理由覺得他會輸呢。”
“相比之下，薙切閑不知道在搗鼓什麽東西，我還是讚同久我照紀的觀點，以麻辣為主，畢竟大眾都熟悉更能接受。”
“....”
觀眾席上學生們爭議不斷。
當久我照紀將主食材豆腐一同下入鍋中時，整個場館進入到了最高潮部分。
好些學生們激動的起身拍手，呐喊。
而再看看薙切閑這邊，他就像是被人強製坐了冷板凳一樣，默默無聞且低調的處理著食材。
與之前的兩場食戟出盡風頭對比下來，此時的他多少顯得有些落寞，風光不再。
這群學生就像是牆頭草一般，看見薙切閑低調，更是開始出言嘲諷起來。
“本來以為薙切家的每一個人都很厲害，沒想到薙切閑竟然是個例外？”
“有沒有一種可能，養子跟薙切家正統血脈還是有非常大區別的？”
“前兩場的食戟他可是出盡風頭啊！看樣子我選擇支持久我照紀果然沒錯。”
“可惜了，即便是天賦異稟又怎麽樣？還不是得積攢經驗才行！看來薙切閑今後還有很長一段路要走呢，不過他在遠月已經得罪不少人了，以後可有好戲看了。”
“....”
眾人的這些討論，久我照紀可是全聽在耳朵裏。
除了得意還是得意，畢竟他現在是勝券在握，已經想不到任何自己會輸的理由。
與此同時，久我照紀在最後翻炒之後，一道熱氣騰騰的麻婆豆腐直接出鍋。
而這個時候的薙切閑，才剛剛將他處理好的魚肉放入一個砂鍋之中，開火準備燉煮。
久我照紀趁勢，將料理端在手上，得意道：“川味麻婆豆腐已經完成，請品嚐！”
說完，正大步的走向評審席。
主持人川島麗驚喜道：“果然是久我同學，在遠月中餐的地位完全不能撼動啊。”
隨後又看向薙切閑，關心道：“薙切同學，看樣子你得加緊了哦！”
薙切閑抬頭看了看，笑道：“三小時的烹飪時間才過去多久？這場食戟對決也沒有規定，先烹飪完的就獲勝吧？”
“好的料理急不得，隻要在規定的時間內完成不就好了！再說了，完美的料理就是要抓住規定時間內的每一分每一秒，它們都不是多餘的。”
川島麗默默地點點頭，但表情帶著許些可惜。
久我照紀自信滿滿，將料理依次擺放在了評審席上。
三位評審見狀，一臉驚訝。
久我照紀一臉不服氣，說道：“好，既然你否定我的觀點，認為中華料理並不是以川味的麻辣為主，川菜也不是麻辣為主，那麽...”
“我主打以麻辣為主的川菜，而你..就按你說的，不用麻辣，烹飪出一道川味料理並且能超越我，那就證明伱說的這個觀點是對的！”
“那麽這個理事人的位置，我也算是輸得心服口服！”
薙切閑聽後笑道：“好啊，我同意你的觀點！”
說完，看向了主持人川島麗。
川島麗見狀，笑道：“食戟規定的食材以及菜係，本來也是可以由食戟雙方來指定，隻不過二位之前隻提到了中華料理。”
“現在臨時增加烹飪難度，隻要是二位都認可同意，這是沒問題的！”
說完，川島麗看向評審席。
三位評審們相互看了看，點頭默認。
此時，川島麗激動道：“二位，那麽我接下來正式宣布，這場中華料理研究會主理人的爭奪，正式開始！”
說完，川島麗很自覺的走到了一側觀看。
‘啪嗒啪嗒’
場下一片掌聲。
二人相互看了看，便一同前往食材區域。
久我照紀信心滿滿，看著架上這些食材，高品質的肉類他多一眼都沒看。
而是非常淡定的拿起了一塊豆腐，精心挑選出一塊自己最滿意的。
隨後又挑選了適當的調料，這才滿意地走迴自己的料理台前。
薙切閑見狀，多半已經猜出對方想要烹飪的菜名，隻是默默看著並未吱聲。
但作為主持人的川島麗卻不同。
她見久我照紀迴到料理台，又跟自己距離隔得不遠，於是追問了起來。
“久我學長挑選食材的速度好快，我們也看到了，你的這道料理的主要食材是豆腐，再加上結合你的觀念，這道料理很容易就能猜出來了。”
“如果我沒猜錯的話...”
“是一道中華料理裏邊，大家都耳熟能詳的料理——麻婆豆腐，對不對？”
久我照紀笑了笑，說道：“猜對了，就是這道大家都非常熟悉的料理。”
“正因為大家熟悉，所以我才更要烹飪這道料理，因為隻有這樣，才能夠讓大家清楚的知道區別在哪裏。”
“更是能夠證明我所堅持的觀點，它的正確性！”
川島麗聽後一臉讚同道：“久我學長說得很有道理的樣子呢。”
“那麽我預估學長在烹飪這道料理上，應該花不了太多的時間。所以...”
“這會不會是久我學長的優勢呢！讓我們拭目以待吧。”
川島麗說著，又將視線轉迴到了薙切閑身上。
見薙切閑此時正在挑選一條新鮮的鯽魚，隨後又選了蝦，火腿，少許的香菇...
川島麗一臉期待，問道：“從薙切學長挑選的食材裏可以看出，當真是跟麻辣毫無關係呢。”
“而且這些食材，很難想象全都搭配在一起是什麽樣的結果！總之，看上去不大好處理呢，學長一定要看好時間哦！”
薙切閑聽後笑了笑，不再說話。
正如川島麗所說，久我照紀從選食材到食譜上，都比較討巧，特別是此時正麵對薙切閑還在默默地清洗處理食材。
相比之下，久我照紀的烹飪更加吸引著眾人的眼球。
隻見久我照紀快速將食材處理好之後，拿出中華料理裏專屬的大鐵鍋。
起鍋，燒油。
不多時，油溫逐漸升高，隱約往外冒著藍煙。
見久我照紀果斷的將一把香料放入鍋中。
‘呲啦’
一聲清脆的響聲。
熱油在接觸到香料的那一刻，瞬間迸發出了獨特的香氣。
花椒的清香，辣椒的嗆人氣味，在與其他香料一同融合，散發出了令人懼怕又期待嚐試的香氣。
久我照紀熟練的翻炒著，場館內如同他鍋中的香料一般，瞬間變得火辣起來。
“好香啊，隻是單單在炒香料而已，我就已經很期待這道麻婆豆腐了啊！”
“雖說我吃不了辣，但看著這樣的料理，就會讓我想要用一碗米飯就著吃。”
“這道料理的確很討喜，隻要知道中華料理的人，應該沒人不知道麻婆豆腐吧？再加上久我照紀熟練的烹飪技巧，很難有理由覺得他會輸呢。”
“相比之下，薙切閑不知道在搗鼓什麽東西，我還是讚同久我照紀的觀點，以麻辣為主，畢竟大眾都熟悉更能接受。”
“....”
觀眾席上學生們爭議不斷。
當久我照紀將主食材豆腐一同下入鍋中時，整個場館進入到了最高潮部分。
好些學生們激動的起身拍手，呐喊。
而再看看薙切閑這邊，他就像是被人強製坐了冷板凳一樣，默默無聞且低調的處理著食材。
與之前的兩場食戟出盡風頭對比下來，此時的他多少顯得有些落寞，風光不再。
這群學生就像是牆頭草一般，看見薙切閑低調，更是開始出言嘲諷起來。
“本來以為薙切家的每一個人都很厲害，沒想到薙切閑竟然是個例外？”
“有沒有一種可能，養子跟薙切家正統血脈還是有非常大區別的？”
“前兩場的食戟他可是出盡風頭啊！看樣子我選擇支持久我照紀果然沒錯。”
“可惜了，即便是天賦異稟又怎麽樣？還不是得積攢經驗才行！看來薙切閑今後還有很長一段路要走呢，不過他在遠月已經得罪不少人了，以後可有好戲看了。”
“....”
眾人的這些討論，久我照紀可是全聽在耳朵裏。
除了得意還是得意，畢竟他現在是勝券在握，已經想不到任何自己會輸的理由。
與此同時，久我照紀在最後翻炒之後，一道熱氣騰騰的麻婆豆腐直接出鍋。
而這個時候的薙切閑，才剛剛將他處理好的魚肉放入一個砂鍋之中，開火準備燉煮。
久我照紀趁勢，將料理端在手上，得意道：“川味麻婆豆腐已經完成，請品嚐！”
說完，正大步的走向評審席。
主持人川島麗驚喜道：“果然是久我同學，在遠月中餐的地位完全不能撼動啊。”
隨後又看向薙切閑，關心道：“薙切同學，看樣子你得加緊了哦！”
薙切閑抬頭看了看，笑道：“三小時的烹飪時間才過去多久？這場食戟對決也沒有規定，先烹飪完的就獲勝吧？”
“好的料理急不得，隻要在規定的時間內完成不就好了！再說了，完美的料理就是要抓住規定時間內的每一分每一秒，它們都不是多餘的。”
川島麗默默地點點頭，但表情帶著許些可惜。
久我照紀自信滿滿，將料理依次擺放在了評審席上。
三位評審見狀，一臉驚訝。