第541章 鎮裏來幫忙的人
穿越荒年:我成極品惡媳婦 作者:果子離 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第541章 鎮裏來幫忙的人
接下來幾天,萬柒柒在家裏和酒樓之間遊走,幾乎忙忘了答應小孩的事。
還是吳狗剩提醒,才讓萬柒柒想起來。
不過,萬柒柒抽不開身,將這個任務又交給了吳狗剩,還帶了些新鮮玩意兒迴鎮裏。
興隆酒樓的新樓閣,已經煥然一新,不再是萬柒柒剛來時看到的模樣。
酒樓的招牌也定製好,掛了上去。
二樓的露台放置著桌椅,橫欄上還做了各種裝飾,看著跟現代喝下午茶的露台似的。
要不是古代沒點與彩燈,萬柒柒會直接在搭的棚子上掛上彩燈,而不是自製的風鈴,
不僅如此,在與雅間旁,用木頭搭了一個小的棚子,棚子下還放著櫃台,像是要售賣什麽東西。
路過的人看到二樓的露台,忍不住好奇,這個興隆酒樓究竟想做什麽。
其實萬柒柒的目的很簡單,將二樓露台改成喝下午茶的地方。
那個櫃台,正是操作間。
操作間那其實有一個矮門,可以直接通往二樓的走廊,十分方便。
而二樓走廊的盡頭,也有一個門,方便裏麵的客人出去露台坐著,也方便露天的客人進去。
當然,一樓通往二樓露台的入口被封,以防小偷小摸的人。
除此外,酒樓裏麵也發生翻天覆地的變化。
沒有多富麗堂皇的裝飾,都是簡單卻又不失文雅的陳設。
一樓已經擺滿座椅,顯得整齊幹淨。
二樓雅間,用不同的主題裝飾,比如梅、蘭、竹……
各個主題有自己的意義,有自己的特色,這也是萬柒柒一直以來的堅持。
要說不同,那隻有三樓的五個雅間,不管是桌椅還是裝飾,都與其他地方不同。
萬柒柒采取中式圓桌,帶轉盤的那種,整套座椅能坐二十人。
另一邊的兩套雅間,則擺上臥榻,四方矮桌,還有煮茶的工具,明顯的休閑風。
布置這些的時間不長,因為所有東西一開始已經定好,按著現在的情況進行調整便好。
將這些大物件弄好,剩下的小東西則慢慢添置。
與在鎮裏一樣,安置好桌椅,酒樓便開始搞大掃除,將裏裏外外,隻要能看到的地方,全部清掃幹淨。
與此同時,除去過來招的人,鎮裏培訓的人也過來了。
二胖跟在雷子後麵,東看看西瞧瞧,看什麽都覺得新鮮。
朱有才正在清算這些時間的開支,以及酒樓開業的預估,看見進來的幾日,離開櫃台,溫聲道:“幾位,是鎮裏過來的夥計嗎?”
二胖這才將目光落在櫃台上走來的人身上,說道:“是的,你是分號的賬房嗎?”
“對,我是朱有才,雲和縣店的賬房。”朱有才說完掃視一圈,沒有看到兩位東家的身影,道:“我哥和萬掌櫃可能在三樓,你們上去找便是了!”
他對來的三人顯得比較放心,都沒懷疑對方會不會可能有問題。
“沒關係,我們先轉轉,灶房在後院嗎?”雷子關心的隻有灶房問題。
以前都是潘達負責酒樓的菜,現在要他帶著馮青和另外兩個新手做菜,他心中其實有些慌,怕做不好,辜負萬掌櫃的期望。
因此,他來到這裏想著先熟悉環境,再去見萬掌櫃。
朱有才也沒多想,指了個方向。
雷子帶著馮青往灶房去,二胖也跟著一起,熟悉新酒樓的環境。
光是大廳的麵積,已經是鎮裏的好幾倍,還有三層,送個菜也是夠跑了!
不過這樣大的酒樓,才符合雲和縣這樣大的地方。
三人興致勃勃來到灶房。
灶房本是歡聲笑語,看到門口闖來的三人,他們愣在原地,似乎不明白怎麽突然出現三個人。
“你們是誰?”洪天呆呆地問道。
雷子沒有迴答,掃了一眼裏麵站著的人,問道:“你們誰負責灶房?”
這時,有人弱弱地抬起手來,“是我。”
他說話的聲音也略顯弱,讓人不禁不懷疑,此人會不會連鍋都翻不起來。
其實不是這人弱,是雷子的氣勢太足,長得又粗獷,看著就像來找麻煩的。
馮青似是看出局麵不對,站出來,彎眼一笑,道:“我們是荷風鎮店過來的。我是馮青,這位是雷子,旁邊的是二胖。”
他的清純無辜與雷子形成強烈對比,就好像隻小白兔站在大灰狼身邊,讓人不禁為他捏了把冷汗。
其他人都沒反應過來,隻有洪天眼底閃過一抹亮光,道:“是你們啊!俺聽俺嫂子說了,幫忙的人終於來了,俺們終於要得救了!”
洪天說著便去拉馮青,道:“快來跟俺們說說,這些菜到底要怎麽做,我是真的看著頭大,沒幾個認識的字。”
其實負責人是雷子,但洪天不敢拉雷子,隻能拉著馮青問。
二胖眨了眨眼,輕輕撞了撞雷子,低聲道:“雷子哥,你收斂點,別把人嚇跑了!”
“我啥也沒幹,就問問。”雷子臉上露出無辜的神情。
“但是你的表情真的很兇,怪嚇人的,說話的聲音可能要小一些。”
二胖試圖與雷子溝通,但最後的結果是被雷子的話噎住。
“我不兇人,灶房忙起來,說話聲大才能聽見,這點柒姐也知道。”
雷子將自己的行囊丟到一旁,走到迴答他話的青年麵前,將手搭在對方肩上。
“我跟你說,做事要快,說話要大聲,不要婆婆媽媽跟娘兒們似的。我們鎮裏有個女夥計,說話聲音都比你大。”
被雷子壓著的人狂點頭,害怕自己搖頭,立馬挨揍。
二胖對此比較無奈,但雷子的性格就是這樣,相處久了就會知道,這人其實隻是長得兇,人很好,也講義氣。
雷子也不給馮青休息的機會,對著他道:“你瞅瞅有沒有新菜,我們一起研究研究。”
馮青也沒拒絕,將桌麵上攤著的菜譜翻開,將每一頁掃一遍。
翻到最後,他才抬頭道:“菜都是我們之前那些,但多了很多點心,沒做過。”
“行,你教這兩個廚子炒菜,二胖來跟我一起研究新點心,看能不能做出來。”雷子放來手下的廚子,伸手抓住二胖,往一旁扯。
二胖顯得很不情願,力氣卻沒有對方大,隻能被當拎肥貓一樣拎著走,嘴裏還念叨著:“我負責大廳,我要去大廳,灶房的事你自己管。”
“不行,我看著那些字就頭疼,你得念給我聽,我才好做。”雷子道。
他將二胖拉到擀麵用的桌旁,才將人放開。
“你找別人,這裏七八個人,幹嘛非要找我啊!”二胖多想狗剩哥在這,來解救自己。
這個廚子,看誰都要頂嘴,除非柒姐和狗剩哥。
不過二胖這才雖然沒等到他的狗剩哥,卻迎來另一個救星。
“誰告訴你的,研究菜譜還要別人在旁邊念,你的架子可真大!”
接下來幾天,萬柒柒在家裏和酒樓之間遊走,幾乎忙忘了答應小孩的事。
還是吳狗剩提醒,才讓萬柒柒想起來。
不過,萬柒柒抽不開身,將這個任務又交給了吳狗剩,還帶了些新鮮玩意兒迴鎮裏。
興隆酒樓的新樓閣,已經煥然一新,不再是萬柒柒剛來時看到的模樣。
酒樓的招牌也定製好,掛了上去。
二樓的露台放置著桌椅,橫欄上還做了各種裝飾,看著跟現代喝下午茶的露台似的。
要不是古代沒點與彩燈,萬柒柒會直接在搭的棚子上掛上彩燈,而不是自製的風鈴,
不僅如此,在與雅間旁,用木頭搭了一個小的棚子,棚子下還放著櫃台,像是要售賣什麽東西。
路過的人看到二樓的露台,忍不住好奇,這個興隆酒樓究竟想做什麽。
其實萬柒柒的目的很簡單,將二樓露台改成喝下午茶的地方。
那個櫃台,正是操作間。
操作間那其實有一個矮門,可以直接通往二樓的走廊,十分方便。
而二樓走廊的盡頭,也有一個門,方便裏麵的客人出去露台坐著,也方便露天的客人進去。
當然,一樓通往二樓露台的入口被封,以防小偷小摸的人。
除此外,酒樓裏麵也發生翻天覆地的變化。
沒有多富麗堂皇的裝飾,都是簡單卻又不失文雅的陳設。
一樓已經擺滿座椅,顯得整齊幹淨。
二樓雅間,用不同的主題裝飾,比如梅、蘭、竹……
各個主題有自己的意義,有自己的特色,這也是萬柒柒一直以來的堅持。
要說不同,那隻有三樓的五個雅間,不管是桌椅還是裝飾,都與其他地方不同。
萬柒柒采取中式圓桌,帶轉盤的那種,整套座椅能坐二十人。
另一邊的兩套雅間,則擺上臥榻,四方矮桌,還有煮茶的工具,明顯的休閑風。
布置這些的時間不長,因為所有東西一開始已經定好,按著現在的情況進行調整便好。
將這些大物件弄好,剩下的小東西則慢慢添置。
與在鎮裏一樣,安置好桌椅,酒樓便開始搞大掃除,將裏裏外外,隻要能看到的地方,全部清掃幹淨。
與此同時,除去過來招的人,鎮裏培訓的人也過來了。
二胖跟在雷子後麵,東看看西瞧瞧,看什麽都覺得新鮮。
朱有才正在清算這些時間的開支,以及酒樓開業的預估,看見進來的幾日,離開櫃台,溫聲道:“幾位,是鎮裏過來的夥計嗎?”
二胖這才將目光落在櫃台上走來的人身上,說道:“是的,你是分號的賬房嗎?”
“對,我是朱有才,雲和縣店的賬房。”朱有才說完掃視一圈,沒有看到兩位東家的身影,道:“我哥和萬掌櫃可能在三樓,你們上去找便是了!”
他對來的三人顯得比較放心,都沒懷疑對方會不會可能有問題。
“沒關係,我們先轉轉,灶房在後院嗎?”雷子關心的隻有灶房問題。
以前都是潘達負責酒樓的菜,現在要他帶著馮青和另外兩個新手做菜,他心中其實有些慌,怕做不好,辜負萬掌櫃的期望。
因此,他來到這裏想著先熟悉環境,再去見萬掌櫃。
朱有才也沒多想,指了個方向。
雷子帶著馮青往灶房去,二胖也跟著一起,熟悉新酒樓的環境。
光是大廳的麵積,已經是鎮裏的好幾倍,還有三層,送個菜也是夠跑了!
不過這樣大的酒樓,才符合雲和縣這樣大的地方。
三人興致勃勃來到灶房。
灶房本是歡聲笑語,看到門口闖來的三人,他們愣在原地,似乎不明白怎麽突然出現三個人。
“你們是誰?”洪天呆呆地問道。
雷子沒有迴答,掃了一眼裏麵站著的人,問道:“你們誰負責灶房?”
這時,有人弱弱地抬起手來,“是我。”
他說話的聲音也略顯弱,讓人不禁不懷疑,此人會不會連鍋都翻不起來。
其實不是這人弱,是雷子的氣勢太足,長得又粗獷,看著就像來找麻煩的。
馮青似是看出局麵不對,站出來,彎眼一笑,道:“我們是荷風鎮店過來的。我是馮青,這位是雷子,旁邊的是二胖。”
他的清純無辜與雷子形成強烈對比,就好像隻小白兔站在大灰狼身邊,讓人不禁為他捏了把冷汗。
其他人都沒反應過來,隻有洪天眼底閃過一抹亮光,道:“是你們啊!俺聽俺嫂子說了,幫忙的人終於來了,俺們終於要得救了!”
洪天說著便去拉馮青,道:“快來跟俺們說說,這些菜到底要怎麽做,我是真的看著頭大,沒幾個認識的字。”
其實負責人是雷子,但洪天不敢拉雷子,隻能拉著馮青問。
二胖眨了眨眼,輕輕撞了撞雷子,低聲道:“雷子哥,你收斂點,別把人嚇跑了!”
“我啥也沒幹,就問問。”雷子臉上露出無辜的神情。
“但是你的表情真的很兇,怪嚇人的,說話的聲音可能要小一些。”
二胖試圖與雷子溝通,但最後的結果是被雷子的話噎住。
“我不兇人,灶房忙起來,說話聲大才能聽見,這點柒姐也知道。”
雷子將自己的行囊丟到一旁,走到迴答他話的青年麵前,將手搭在對方肩上。
“我跟你說,做事要快,說話要大聲,不要婆婆媽媽跟娘兒們似的。我們鎮裏有個女夥計,說話聲音都比你大。”
被雷子壓著的人狂點頭,害怕自己搖頭,立馬挨揍。
二胖對此比較無奈,但雷子的性格就是這樣,相處久了就會知道,這人其實隻是長得兇,人很好,也講義氣。
雷子也不給馮青休息的機會,對著他道:“你瞅瞅有沒有新菜,我們一起研究研究。”
馮青也沒拒絕,將桌麵上攤著的菜譜翻開,將每一頁掃一遍。
翻到最後,他才抬頭道:“菜都是我們之前那些,但多了很多點心,沒做過。”
“行,你教這兩個廚子炒菜,二胖來跟我一起研究新點心,看能不能做出來。”雷子放來手下的廚子,伸手抓住二胖,往一旁扯。
二胖顯得很不情願,力氣卻沒有對方大,隻能被當拎肥貓一樣拎著走,嘴裏還念叨著:“我負責大廳,我要去大廳,灶房的事你自己管。”
“不行,我看著那些字就頭疼,你得念給我聽,我才好做。”雷子道。
他將二胖拉到擀麵用的桌旁,才將人放開。
“你找別人,這裏七八個人,幹嘛非要找我啊!”二胖多想狗剩哥在這,來解救自己。
這個廚子,看誰都要頂嘴,除非柒姐和狗剩哥。
不過二胖這才雖然沒等到他的狗剩哥,卻迎來另一個救星。
“誰告訴你的,研究菜譜還要別人在旁邊念,你的架子可真大!”