第247章 引進
大明：自曝穿越後，老朱心態崩了 作者：潛水的夜貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第247章
引進
一批批海帶隨船運到了金陵，一開始百姓還對於這些其貌不揚的海帶不感興趣。
但隨著報紙對於營養以及食譜的報道，漸漸有百姓開始嚐試海帶。
陸淵又建議朝廷將一些海帶賣給酒樓。
酒樓率先推出一些海帶菜肴，很快，百姓也不再抵觸。
漸漸，開始有行商將幹海帶運往內陸山區，畢竟那些地方大脖子病的犯病率更高，這些海帶更有市場。
海帶的熱銷，讓朱標更加有信心將其推廣沿海。
不過，陸淵卻是在考慮另外一件事情。
之前，他光考慮美洲的土豆、番薯、玉米等高產糧食，卻是忽略了一些根容易獲得的植物和動物。
現在距離美洲被發現還有一百多年，想要到美洲去尋找那些作物，也需要花費巨大的成本。
前段時間，他在江寧深入基層，對於大明現在的生產力以及物種有了更深的了解。
他發現還有許多後世常見的東西，此時大明還沒有引進。
現在民間養的都是本土的黑土豬。黑土豬十分接近幾千年前人類馴化的野豬。
而後世常見的白豬要等到五六十年代，才開始引進歐洲等地的白皮紅豬，並和本土的黑豬進行雜交，進而產生新的品種。
黑土豬肉是好吃，肉更香甜，但最大的問題是產肉量低。
黑土豬一年下來一般最多隻能長到兩百斤，而一頭白皮紅豬往往可以長到三百多斤，若是用飼料那就能長更多了。
此時，大明百姓想吃肉都難，那自然不能追求口味，而要追求低成本獲得能多蛋白質！
現在歐洲已經繪製出了航海地圖——加塔蘭地圖，航海技術跨進了一大步，已經開始著手進入大西洋進行探險。
想要從這些人手中弄到歐洲白豬畢竟更容易一些。
現在把歐洲白豬引進進來，經過雜交處理、提供更多的基因多樣性，優中選優，經過數代便能夠改良豬的基因，對於大明的畜牧業是有很大幫助的。
另外，陸淵又想起了號稱45天速成的白羽雞！
絕大多數的華夏本土雞種都被稱為黃羽雞。華夏本土雞的肉質鮮美、營養價值高，但卻有著共同的缺點：吃食多、生長較慢、體型偏瘦、迴報率低。
但白羽雞是以美洲與歐洲的兩個雞種雜交而成，陸淵也隻能想辦法先弄到歐洲的科尼什雞。
除此之外，像是巴沙魚、羅非魚的原產地更近一些。
巴沙魚原產地在雲南、暹羅，想要獲得十分容易。
巴沙魚肉質細嫩，魚刺極少。而最主要的優點是生長周期較短，容易飼養，體重可達15公斤左右，產量高。
這種魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。越南音譯為“卡巴沙”，意思是“三塊脂肪魚”。
而羅非魚原產於非洲，俗稱非洲鯽魚。肉質鮮美，有白肉三文魚之稱。同樣有容易飼養，快速繁殖的優點。
這兩種魚類都十分適合引進。
在宋朝時候，農業技術發展迅速。
南宋時期，地少人多，加上政治中心南移。
南方地區的水質優良、氣候溫和，逐漸形成以水產養殖為主的養殖業。
比如在動物飼養就發現了使用灰石粉喂豬可以提高肉質。
還研究探索了多種飼料，如豆渣、豆腐渣、菜葉等，為動物的生長提供了高質量的食品源。
宋代還發展了魚塘養殖技術，主要有半肥水、良肥水、牛糞魚塘、人工飼養等幾種形式。這些技術在土地資源貧乏、缺乏自然水源的南方地區得到了大量使用。
宋代還提出了淡水蝦、蟹的養殖技術，通過創建淡水塘、打淡水井等方式，保證蝦、蟹的正常生長。淡水蝦、蟹能夠快速繁殖，品質優良，成為了南方地區的重要水產養殖產品。
隻是到了蒙元統治，大量良田改為草場，大量發展牛羊養殖。
明朝建國以後則延續了元朝對畜牧的重視，在京郊設有上林苑，專司飼養種牛、羊和豬。
另外有太仆寺，專司負責牧馬，為軍隊提供優良戰馬。
陸淵又想到自己之前隻是教授物理、化學、數學，忽略了生物、特別是農業生產與畜牧養殖方麵。
陸淵便在西山公塾開設了農政與畜牧兩個學院。
.......
“棉花合適的整枝摘心，可以增加棉花植株的通風性以及透光性，保證植株的葉片受到的光照充足，且不易發生蟲害，從而減少蕾鈴掉落；另外一方麵，整枝摘心後可以將養分以及水分集中輸送到花蕾部位，減少蕾鈴掉落。”
“而其中關鍵的一點必須注意摘心時間把控，以及摘除後的整枝。”
“摘心時間一般在五月底，要根據棉花的長勢，密度來決定，如果植株的長勢好，密度小，摘心時間應延遲，反之則提前。”
“一般隻摘取棉花頂尖以及連帶的一片剛展開的小葉。在棉花基部3個枝條上摘除9個左右的幼蕾。”
陸淵說到此處，下麵一個年輕官吏立即站了起來。
“陸大人，此言在下不敢苟同！”
“大家都知道棉花的頂芽才能長出棉花來，農民無不是保護好棉花的頂芽，哪裏有主動摘去頂芽之理！”
明朝的人不懂這種科學道理是很正常的，直到徐光啟在《天工開物》之中描述了棉花摘心之法，大家才知道棉花摘心之後，能提高棉花產量。
而等到推廣開來，那已經是清朝的事情了。
現在的人自然是不知道的。
陸淵看向他：“你是何人？”
“在下工部下屬屯田清吏司主事黃立恭！”那人不卑不亢地說道。
陸淵現在的名聲在士林之中已經臭不可聞了！
在力挺公塾，打壓國子監之後更是如此！
天下讀書人都是讀儒家文章，受聖人教化，偏偏陸淵這個異類，主張推廣科學。
這不是異端是什麽？！
而學堂上的都是讀書人，哪裏能接受陸淵這異類給他們上課！
何況黃立恭這樣的年輕翹楚，年紀輕輕就坐到了工部下屬屯田清吏司主事。
那至少也是與陸淵同品秩的！自然不會給他好臉色！
引進
一批批海帶隨船運到了金陵，一開始百姓還對於這些其貌不揚的海帶不感興趣。
但隨著報紙對於營養以及食譜的報道，漸漸有百姓開始嚐試海帶。
陸淵又建議朝廷將一些海帶賣給酒樓。
酒樓率先推出一些海帶菜肴，很快，百姓也不再抵觸。
漸漸，開始有行商將幹海帶運往內陸山區，畢竟那些地方大脖子病的犯病率更高，這些海帶更有市場。
海帶的熱銷，讓朱標更加有信心將其推廣沿海。
不過，陸淵卻是在考慮另外一件事情。
之前，他光考慮美洲的土豆、番薯、玉米等高產糧食，卻是忽略了一些根容易獲得的植物和動物。
現在距離美洲被發現還有一百多年，想要到美洲去尋找那些作物，也需要花費巨大的成本。
前段時間，他在江寧深入基層，對於大明現在的生產力以及物種有了更深的了解。
他發現還有許多後世常見的東西，此時大明還沒有引進。
現在民間養的都是本土的黑土豬。黑土豬十分接近幾千年前人類馴化的野豬。
而後世常見的白豬要等到五六十年代，才開始引進歐洲等地的白皮紅豬，並和本土的黑豬進行雜交，進而產生新的品種。
黑土豬肉是好吃，肉更香甜，但最大的問題是產肉量低。
黑土豬一年下來一般最多隻能長到兩百斤，而一頭白皮紅豬往往可以長到三百多斤，若是用飼料那就能長更多了。
此時，大明百姓想吃肉都難，那自然不能追求口味，而要追求低成本獲得能多蛋白質！
現在歐洲已經繪製出了航海地圖——加塔蘭地圖，航海技術跨進了一大步，已經開始著手進入大西洋進行探險。
想要從這些人手中弄到歐洲白豬畢竟更容易一些。
現在把歐洲白豬引進進來，經過雜交處理、提供更多的基因多樣性，優中選優，經過數代便能夠改良豬的基因，對於大明的畜牧業是有很大幫助的。
另外，陸淵又想起了號稱45天速成的白羽雞！
絕大多數的華夏本土雞種都被稱為黃羽雞。華夏本土雞的肉質鮮美、營養價值高，但卻有著共同的缺點：吃食多、生長較慢、體型偏瘦、迴報率低。
但白羽雞是以美洲與歐洲的兩個雞種雜交而成，陸淵也隻能想辦法先弄到歐洲的科尼什雞。
除此之外，像是巴沙魚、羅非魚的原產地更近一些。
巴沙魚原產地在雲南、暹羅，想要獲得十分容易。
巴沙魚肉質細嫩，魚刺極少。而最主要的優點是生長周期較短，容易飼養，體重可達15公斤左右，產量高。
這種魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。越南音譯為“卡巴沙”，意思是“三塊脂肪魚”。
而羅非魚原產於非洲，俗稱非洲鯽魚。肉質鮮美，有白肉三文魚之稱。同樣有容易飼養，快速繁殖的優點。
這兩種魚類都十分適合引進。
在宋朝時候，農業技術發展迅速。
南宋時期，地少人多，加上政治中心南移。
南方地區的水質優良、氣候溫和，逐漸形成以水產養殖為主的養殖業。
比如在動物飼養就發現了使用灰石粉喂豬可以提高肉質。
還研究探索了多種飼料，如豆渣、豆腐渣、菜葉等，為動物的生長提供了高質量的食品源。
宋代還發展了魚塘養殖技術，主要有半肥水、良肥水、牛糞魚塘、人工飼養等幾種形式。這些技術在土地資源貧乏、缺乏自然水源的南方地區得到了大量使用。
宋代還提出了淡水蝦、蟹的養殖技術，通過創建淡水塘、打淡水井等方式，保證蝦、蟹的正常生長。淡水蝦、蟹能夠快速繁殖，品質優良，成為了南方地區的重要水產養殖產品。
隻是到了蒙元統治，大量良田改為草場，大量發展牛羊養殖。
明朝建國以後則延續了元朝對畜牧的重視，在京郊設有上林苑，專司飼養種牛、羊和豬。
另外有太仆寺，專司負責牧馬，為軍隊提供優良戰馬。
陸淵又想到自己之前隻是教授物理、化學、數學，忽略了生物、特別是農業生產與畜牧養殖方麵。
陸淵便在西山公塾開設了農政與畜牧兩個學院。
.......
“棉花合適的整枝摘心，可以增加棉花植株的通風性以及透光性，保證植株的葉片受到的光照充足，且不易發生蟲害，從而減少蕾鈴掉落；另外一方麵，整枝摘心後可以將養分以及水分集中輸送到花蕾部位，減少蕾鈴掉落。”
“而其中關鍵的一點必須注意摘心時間把控，以及摘除後的整枝。”
“摘心時間一般在五月底，要根據棉花的長勢，密度來決定，如果植株的長勢好，密度小，摘心時間應延遲，反之則提前。”
“一般隻摘取棉花頂尖以及連帶的一片剛展開的小葉。在棉花基部3個枝條上摘除9個左右的幼蕾。”
陸淵說到此處，下麵一個年輕官吏立即站了起來。
“陸大人，此言在下不敢苟同！”
“大家都知道棉花的頂芽才能長出棉花來，農民無不是保護好棉花的頂芽，哪裏有主動摘去頂芽之理！”
明朝的人不懂這種科學道理是很正常的，直到徐光啟在《天工開物》之中描述了棉花摘心之法，大家才知道棉花摘心之後，能提高棉花產量。
而等到推廣開來，那已經是清朝的事情了。
現在的人自然是不知道的。
陸淵看向他：“你是何人？”
“在下工部下屬屯田清吏司主事黃立恭！”那人不卑不亢地說道。
陸淵現在的名聲在士林之中已經臭不可聞了！
在力挺公塾，打壓國子監之後更是如此！
天下讀書人都是讀儒家文章，受聖人教化，偏偏陸淵這個異類，主張推廣科學。
這不是異端是什麽？！
而學堂上的都是讀書人，哪裏能接受陸淵這異類給他們上課！
何況黃立恭這樣的年輕翹楚，年紀輕輕就坐到了工部下屬屯田清吏司主事。
那至少也是與陸淵同品秩的！自然不會給他好臉色！