第246章 海帶
大明:自曝穿越後,老朱心態崩了 作者:潛水的夜貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第246章
海帶
“你們這是做什麽?”
“陸先生,這不是您之前教我們種的海帶收成了嘛!這次送新鹽來,就想著送一些給你!”駱遠撓著頭,不好意思地說道。
駱遠幾人將背簍放在地上,隻見裏麵有用鹽醃製的幹海帶,還有新鮮的海帶。
“這些海帶可是好東西,一畝能產出上千斤!我們用來煮湯,可好喝了!”駱遠興奮地說道。
“這樣,你們先跟我走,我聯係太子,到時候統一一下價錢,朝廷直接向你們收購,你們也不用自己跑。”陸淵道。
“當然,價錢上肯定不會讓你們吃虧,至少不會比稻米低。”
駱遠幾人聞言,不由大喜過望。
現在的米價是2.5文錢一斤左右,江南的新米會貴一些,但也不多。
但稻米一畝地產量不過兩三百斤,而海帶一畝能產出上千斤!
海帶種在海裏,也不占用良田,還不用怎麽管理,就是在幼苗的培育之時多花一些功夫。
若真能如陸淵所說,那他們可就賺大了!
“那可太謝謝您了!”駱遠激動地不知所措。
陸淵一邊派人去請朱標,一邊把駱遠幾人帶到了工坊區。
這裏有個小食堂,是給許老等一些大匠提供飯食的。他們有時候一忙起來,根本沒有空迴去吃飯,後來就弄了這一個小食堂。
“陸大人今日怎麽來了?”掌勺的老師傅笑眯眯地問道。
“哦,有人送了一些海裏特產來,就自己來料理一下。”陸淵笑道。
老師傅也十分好奇,過來一看,便看到桶裏麵結成一團的大片綠色葉子,但又與葉子不同。
還有一筐褐綠色的如同紙片般的東西,沾滿了雪白的鹽粒。
老師傅是嘖嘖稱奇:“這些東西真是沒見過!若不是大人說能吃,咱真不敢吃!”
“嗬嗬,等下少做兩個菜,我讓你嚐嚐這好東西!”陸淵笑道。
“那小人可就卻之不恭了!”老師傅也不見外。
陸淵花了半個時辰,用海帶弄了三道菜,一個湯,讓人端著出去。
正好便看到朱標坐在堂中與許老和幾個工匠正聊著什麽,而駱遠幾人則是拘謹地待在角落。
“殿下來了。”陸淵笑著打了聲招唿。
朱標道:“我可是聽聞這裏有美食,這才推掉政務趕了過來,若是等下的東西不能讓我滿意,我可要罰你!”
駱遠一聽頓時大驚,想到這是一國太子,因為自己這點小事情就推掉許多大事,如此更加惶恐了起來。
他正想要替陸淵求情,便見陸淵神色如常:“那殿下試過便知了!”
桌麵上除了蒸鮮魚、素炒藕茭、燒香菇之外,還有幾道菜,他們根本不認得。
“這就是海帶製作的菜肴?”朱標好奇道。
“嗬嗬,殿下,這是涼拌海帶、這是鹵海帶、這是海帶燒肉,還有這海帶豆腐湯。”陸淵一一解釋道。
朱標的眉頭微微蹙起,那些海帶煮過之後呈墨綠色,實在有些讓人提不起食欲來,這東西真能好吃?
“殿下何不試試看呢!”旁邊的許老笑著說道。
朱標微微頷首,自己拿起筷子夾了一些涼拌海帶。
現在,大明還沒有辣椒,陸淵用了生薑、醬油、麻油、鹽、醋作為調料。
朱標將其放入口中,輕輕咀嚼著,眉頭很快舒展開來。
那海帶入口順滑爽口,酸爽脆生,味道還特別香,這實在有別於他吃過的其他東西。
而大片鹵海帶與豬皮一同浸泡在鹵水之中,一嚐之下,鹵海帶軟爛,吸飽了鹵汁,實在美味。
最妙的卻是海帶豆腐湯!
滾燙的湯水入口,便是鮮香撲鼻,沁人心脾!朱標的眼睛都亮了起來。
仔細迴味著,豆腐軟嫩,入口即化,而湯裏的嫩海帶,絲絲縷縷,又帶著一絲微脆。
特別是那股鮮美,簡直是從喉嚨滿足到胃!
朱標不由想著,大概當年父皇喝那碗珍珠翡翠白玉湯也不過如此了罷!
朱標喝了兩碗湯,這才注意到另外一桌人都沒動筷呢!
“你們別愣著啊,趕緊吃,這湯是真好喝!”朱標連忙招唿道。
“小的遵命!”駱遠之前看朱標吃得那麽香,本就沒東西的肚子早就鬧騰了。
如今,得了太子的吩咐,也不再遲疑,大口吃了起來。
頓時,他也是驚了。
陸先生的手藝果然不是他們這些鄉野村夫可比!
這可太好吃了!
就連許老這些老頭也是如此,他們牙口不好,但吃的竟然沒有慢多少。
而最受歡迎的便是海帶豆腐湯了!
那股鮮美的味道,簡直要鮮掉眉毛!
一頓飯吃罷,那是盤空碗淨!
許老等人還要做事,告罪一聲,便先行離開了。
留下朱標與駱遠幾人。
“殿下,你也看到了這海帶不但能預防大脖子病,還是一種美味!這可以在大明大力推廣啊!”陸淵說道。
朱標深以為然的點點頭:“這種好東西確實該全國推廣!”
“你們第一批收成有多少海帶?”
駱遠連忙上來答話:“迴稟殿下,我們全縣海帶種植達到一千五百畝,大概產出有,有.......”
駱遠掰著手指,有些算不清楚了。
他們都是在海邊討生活的苦哈哈,見過最多的也不過上百石海鹽,這一千多畝地的收成,哪裏能算得明白。
又是太子當麵,緊張的臉都憋得通紅。
陸淵幫他解圍:“殿下,海帶十分高產,畝產能達到千斤,海鹽今年的產出大概能有一百五十萬斤。”
“這批海帶收割之後,就可以育苗了,到時候推廣沿海諸省,海邊的百姓也能多一份收入。”
“海邊良田稀少,百姓多以捕魚,曬鹽為業,如今多了這份生計,日子也能好過一些。”
朱標一拍大腿:“是這個理兒!海邊百姓困苦,飽經風雨,能種海帶也多了一份收成。”
“你們放心,這三年的海帶收成朝廷都收了。”
“另外,你們還要為朝廷培育海帶苗,以作為種苗之用!”
駱遠終於得了太子的準信,頓時大喜,連連稱謝。
之前,他們總是有些提心吊膽,怕養出的海帶沒有用,賣不上價錢。
如今,心中的石頭才算落了地。
海帶
“你們這是做什麽?”
“陸先生,這不是您之前教我們種的海帶收成了嘛!這次送新鹽來,就想著送一些給你!”駱遠撓著頭,不好意思地說道。
駱遠幾人將背簍放在地上,隻見裏麵有用鹽醃製的幹海帶,還有新鮮的海帶。
“這些海帶可是好東西,一畝能產出上千斤!我們用來煮湯,可好喝了!”駱遠興奮地說道。
“這樣,你們先跟我走,我聯係太子,到時候統一一下價錢,朝廷直接向你們收購,你們也不用自己跑。”陸淵道。
“當然,價錢上肯定不會讓你們吃虧,至少不會比稻米低。”
駱遠幾人聞言,不由大喜過望。
現在的米價是2.5文錢一斤左右,江南的新米會貴一些,但也不多。
但稻米一畝地產量不過兩三百斤,而海帶一畝能產出上千斤!
海帶種在海裏,也不占用良田,還不用怎麽管理,就是在幼苗的培育之時多花一些功夫。
若真能如陸淵所說,那他們可就賺大了!
“那可太謝謝您了!”駱遠激動地不知所措。
陸淵一邊派人去請朱標,一邊把駱遠幾人帶到了工坊區。
這裏有個小食堂,是給許老等一些大匠提供飯食的。他們有時候一忙起來,根本沒有空迴去吃飯,後來就弄了這一個小食堂。
“陸大人今日怎麽來了?”掌勺的老師傅笑眯眯地問道。
“哦,有人送了一些海裏特產來,就自己來料理一下。”陸淵笑道。
老師傅也十分好奇,過來一看,便看到桶裏麵結成一團的大片綠色葉子,但又與葉子不同。
還有一筐褐綠色的如同紙片般的東西,沾滿了雪白的鹽粒。
老師傅是嘖嘖稱奇:“這些東西真是沒見過!若不是大人說能吃,咱真不敢吃!”
“嗬嗬,等下少做兩個菜,我讓你嚐嚐這好東西!”陸淵笑道。
“那小人可就卻之不恭了!”老師傅也不見外。
陸淵花了半個時辰,用海帶弄了三道菜,一個湯,讓人端著出去。
正好便看到朱標坐在堂中與許老和幾個工匠正聊著什麽,而駱遠幾人則是拘謹地待在角落。
“殿下來了。”陸淵笑著打了聲招唿。
朱標道:“我可是聽聞這裏有美食,這才推掉政務趕了過來,若是等下的東西不能讓我滿意,我可要罰你!”
駱遠一聽頓時大驚,想到這是一國太子,因為自己這點小事情就推掉許多大事,如此更加惶恐了起來。
他正想要替陸淵求情,便見陸淵神色如常:“那殿下試過便知了!”
桌麵上除了蒸鮮魚、素炒藕茭、燒香菇之外,還有幾道菜,他們根本不認得。
“這就是海帶製作的菜肴?”朱標好奇道。
“嗬嗬,殿下,這是涼拌海帶、這是鹵海帶、這是海帶燒肉,還有這海帶豆腐湯。”陸淵一一解釋道。
朱標的眉頭微微蹙起,那些海帶煮過之後呈墨綠色,實在有些讓人提不起食欲來,這東西真能好吃?
“殿下何不試試看呢!”旁邊的許老笑著說道。
朱標微微頷首,自己拿起筷子夾了一些涼拌海帶。
現在,大明還沒有辣椒,陸淵用了生薑、醬油、麻油、鹽、醋作為調料。
朱標將其放入口中,輕輕咀嚼著,眉頭很快舒展開來。
那海帶入口順滑爽口,酸爽脆生,味道還特別香,這實在有別於他吃過的其他東西。
而大片鹵海帶與豬皮一同浸泡在鹵水之中,一嚐之下,鹵海帶軟爛,吸飽了鹵汁,實在美味。
最妙的卻是海帶豆腐湯!
滾燙的湯水入口,便是鮮香撲鼻,沁人心脾!朱標的眼睛都亮了起來。
仔細迴味著,豆腐軟嫩,入口即化,而湯裏的嫩海帶,絲絲縷縷,又帶著一絲微脆。
特別是那股鮮美,簡直是從喉嚨滿足到胃!
朱標不由想著,大概當年父皇喝那碗珍珠翡翠白玉湯也不過如此了罷!
朱標喝了兩碗湯,這才注意到另外一桌人都沒動筷呢!
“你們別愣著啊,趕緊吃,這湯是真好喝!”朱標連忙招唿道。
“小的遵命!”駱遠之前看朱標吃得那麽香,本就沒東西的肚子早就鬧騰了。
如今,得了太子的吩咐,也不再遲疑,大口吃了起來。
頓時,他也是驚了。
陸先生的手藝果然不是他們這些鄉野村夫可比!
這可太好吃了!
就連許老這些老頭也是如此,他們牙口不好,但吃的竟然沒有慢多少。
而最受歡迎的便是海帶豆腐湯了!
那股鮮美的味道,簡直要鮮掉眉毛!
一頓飯吃罷,那是盤空碗淨!
許老等人還要做事,告罪一聲,便先行離開了。
留下朱標與駱遠幾人。
“殿下,你也看到了這海帶不但能預防大脖子病,還是一種美味!這可以在大明大力推廣啊!”陸淵說道。
朱標深以為然的點點頭:“這種好東西確實該全國推廣!”
“你們第一批收成有多少海帶?”
駱遠連忙上來答話:“迴稟殿下,我們全縣海帶種植達到一千五百畝,大概產出有,有.......”
駱遠掰著手指,有些算不清楚了。
他們都是在海邊討生活的苦哈哈,見過最多的也不過上百石海鹽,這一千多畝地的收成,哪裏能算得明白。
又是太子當麵,緊張的臉都憋得通紅。
陸淵幫他解圍:“殿下,海帶十分高產,畝產能達到千斤,海鹽今年的產出大概能有一百五十萬斤。”
“這批海帶收割之後,就可以育苗了,到時候推廣沿海諸省,海邊的百姓也能多一份收入。”
“海邊良田稀少,百姓多以捕魚,曬鹽為業,如今多了這份生計,日子也能好過一些。”
朱標一拍大腿:“是這個理兒!海邊百姓困苦,飽經風雨,能種海帶也多了一份收成。”
“你們放心,這三年的海帶收成朝廷都收了。”
“另外,你們還要為朝廷培育海帶苗,以作為種苗之用!”
駱遠終於得了太子的準信,頓時大喜,連連稱謝。
之前,他們總是有些提心吊膽,怕養出的海帶沒有用,賣不上價錢。
如今,心中的石頭才算落了地。